Salmon Teriyaki

Daging teriyaki

Kulit Momo/Momos/Dumpling/Dimsum/Siomay/Pangsit/Gyoza)

Kulit ini yg biasa saya pakai untuk bikin momos direstaurant kami ya,dan kulit ini bisa juga digunakan untuk kulit dumpling,dimsum, siomay, pangsit,gyoza dan sejenisnya. Saran dari saya,meskipun kulit ini bisa disimpan dikulkas dan bisa tahan sampai beberapa hari, tetapi sebaiknya kalo bikin kulit ini langsung saja digunakan alias fresh.agar rasa lebih maksimal.😉 NOTE: **Untuk garam disini,memang saya selalu pakai takaran ¼.sdt saja ya, karena untuk momos/momo biasanya isian dan sausnya juga sudah asin, jadi jika ingin ditambah takaran garam sesuaikan selera

Salmon Teriyaki

bingung mau bikinin lauk apa buat bocil. belakangan ini lagi pilih2 rasa 😅😅 diajakin jajan soto jg gamau makan. muter otak terusan mamaknya 😅😅 btw... ini ga cuma bocil aja yg suka, tp emak bapaknya jg. enak pol 🤤 #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Sushi Roll - Nasi Beras Hitam

Sungguh, ini sedang menata yang ada di meja makan menjadi sesuatu. Menuju mulut. 😆 Dan, tepat sebagai hidangan sehat. #cookpadcommunity_bali

Mentai rice tuna

Kebetulan aku suka bangeet sm mentai rice

Kare Katsu

Dah dari kapan pengen makan japanese kare sama chicken Katsu, kmaren dapet bumbu dari temen, terus langsung di eksekusi buat bekal. 🤗 Untuk resep Katsu bisa dicek di daftar resep saya ya. Hari ini kita masak resep japanese kare nya #PejuangGoldenApron3

Beef Yakiniku ala HokBen

Saya suka bangeet menu ini kalau ke HokBen.. Kemarin sempat nyoba bikin pke ayam enaakk bgt.. Pas lg belanja bahan kue eh di TBK nya ada jual beef slice.. Beli deh buat bikin versi beefnya.. 😁 Enaakk.. mirip bgt sm yg diHokBen.. 😍😍 Cuma saran saya sebaiknya dimakan hangat² krn daging beef slice ini khan bnyk lemaknya, jd kalau sudah dingin lemak²nya itu kaya beku putih².. Krn saya ga suka gajih/tetelan jadi terasa eneg.. 😁😁 Source : Afiy Lu #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

315. Bakso Ikan Ala Sushi

30.03.2021.....Bakso.... IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

Onigiri salmon

Punya sisa salmon yg di masak shoyu,sayang di simpen2 di kulkas,pake buat isian onigiri ,jadi deh mknan yg enak #CookpadCommunity_Tangerang

Curry Udon

Wajib coba ya.. Pemikiran pertama pengen buat yg mirip sama resto, dengan bumbu yg jarang di dapur saya seperti dashi, soy sauce, satu lg nori dll. Jadinya aga ketar ketir maju mundur mau buat curry udon, takut ga enak blabla Ternyata dengan pemakaian blok kari “Golden Curry” sudah mencover pemakaian bumbu2 diatas 👆🏻hanya ditambah kaldu jamur, garam dan sedikit kecap asin. Saya pakai Golden Curry jenis yg Light. Karena hanya mau pedas dari irisan cabe rawit 👅😋 Anak bisa makan. Tips : 1. Parut blok kari supaya gampang larut. 2. Masukkan 1-2 bagian blok kari, bisa ditambah ketika dicicip kurang “curry” *sesuai selera masing2 mau segurih apa. Saya pas di 2 blok kari 3. Side dish seperti ubi manis goreng dll, saya ojol ajah, ga mau repot 😁 *sll reheat airfryer /microwave biar ga takut makannya 4. Pakai saikoro karena adanya itu, udah pasti dagingnya soft, dan easy- tinggal potek ajah di freezer 5. Rebus udon bisa dgn air secukupnya, tapi tiap 1 porsi selesai rebus, saya ganti dgn air panas bersih untuk merebus seporsi udon berikutnya. Karena air rebusan lekas keruh. #GA_thenextlevel

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple dan praktis deh 🤭

Nasi Sushi

Suka banget nigiri sushi. Sayang karena pandemi, jadi susah keluar rumah. Terus iseng coba bikin nigiri sushi sendiri di rumah

EBU FURAI (Udang Goreng Panir) 👍

Lebih suka ebi furai atau tempura? Kalo saya suka dua2nya walaupun beda tepungnya 😄 Ebi furai (エビフライ) merupakan masakan Jepang berupa udang yang digoreng dengan tepung berbumbu dan dilapis tepung panir hingga terlihat "gendut", tapi empuk & juicy di dalam. Biasanya dimakan dengan saus tartar atau dicelup ke shoyu (kecap asin). Tapi bisa juga ditemani dengan cocolan mayones atau saus sambal & tomat yg lebih mudah. Sedangkan tempura (天ぷら) adalah gorengan yang memakai tepung basah yang dicampur dengan air es, dan langsung masuk ke dalam minyak panas dengan balutan tepung basah tersebut. Isi dari tempura bermacam2, seperti udang (disebut ebi tempura), ubi diiris tipis, terong, daun bayam, bawang bombay, dsb. Biasanya ditemani dengan cocolan shoyu (kecap asin). Kebetulan di pasar ada udang yang besar & segar (sesuatu banget... 😄). Anak minta udangnya digoreng tepung, langsung eksekusi jadi ebi furai. Sumber resep: youtube Devina Hermawan

Tumis daging teriyaki dengan buncis

Suamiku suka ama daging teriyaki. Nah jadi semangat utk memasak jadilah mencoba buat tumis daging teriyaki ala me ditambah buncis. Ternyata mudah dan cepat masaknya loh.

Nasi goreng ala Jepang

06 Maret 2021 Sarapan pagi ini pas banget cuaca dingin pagi2 sudah hujan,masih recook resepnya mba triana. Source : Griya syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Japanese Apple Bread (Roti Apel Jepang)

Jatuh cinta pada pandangan pertama. 💖 -- Waktu pertama lihat Japanese Apple Bread, saya langsung jatuh cinta. Cantik. Jadi gemes pingin bikin, meskipun ga tahu hasilnya seperti apa .. maklumlah pemula. Tapi haruslah memberanikan diri untuk berlatih. Ada beberapa catatan di sini: - roti ini menggunakan selai apel kismis yang resepnya telah dishare sebelumnya. - resep asli 100% menggunakan tepung terigu protein sedang, tapi saya menggunakan separuh tepung protein tinggi. - saya mengulen manual, tanpa mixer. - karena pencahayaan, warna pelapis roti saat baking tampak oranye, tetapi di luar ruangan adalah warna aslinya. Sumber: Cookpad.Japan (pinterest) Rebake dengan penyesuaian dari LovelyChef by TieDQ https://cookpad.com/id/resep/14260716-japanese-apple-bread?invite_token=y76Yia51nHSuzD725HMZVm8t&shared_at=1613954596 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ

74. Spicy Beef and Sausage Ramen

Kemaren kan bikin homemade mie sehat wortel https://cookpad.com/id/recipes/14704183-73-homemade-mie-sehat-wortel/reacters Nah sekarang mengolah mie tersebut menjadi makanan. Makanan ini aku recook terinspirasi juga dari youtube-nya Devina Hermawan "Spicy Naket Ramen" namun belum ada di cookpad nya. Jadi aku belum bisa recook ke ci devina Aku pakainya 1 porsi mie, dan setelah direbus ternyata cukup mengembang sehingga bisa untuk 2 orang, dan memang karena dalam membuat mie nya kemaren airnya agak sedikit banyak, jadi ga terlalu kenyal. Juga telurnya aku bikin 2, tapi pas plating kepenuhan, bikinnya juga setengah matang, namun tidak direndam dalam campuran air kecap asin (bukan telur ramen).

Chicken Karaage

Sengaja cari referensi lain dari yang biasanya dan ketemu web japanese cooking. Diresep asli ada pemakaian sake, saya subtitusi dengan cuka apel dan jeruk lemon. Overall masih masuk dalam kategori lumayan, belum seperti yang saya harapkan, entah karena ada bahan yang diganti atau karena ngegorengnya cuma sekali. Next time akan dicoba lagi, simpan resepnya aja dulu yaa 😄 #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #BerapiBerami_AyamBebedak #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam teriyaki ala yoshinoya

Salah satu makanan favorit kalo jalan2 ke mall sama paksu makannya di yoshinoya...jadi kalo lagi kangen menu ini..gak perlu jauh2 ke mall lagi..udh bisa masak sendiri di rumah...rasanya gak jauh beda sm menu aslinya...ayamnya juicy ditambah dgn sayurny yg crunchy...mantappp...ga ada obatnya...sampe paksu minta nambah tp ayamnya udh abis krn bikinnya cuma sedikit ..maafkan paksu...lain x ak bikin yg lebih banyak yaaaa 😂😂😂...recook from chef devina hermawan ..hanya ada beberapa yg di modif dikit coz disesuaikan dgn bahan yang ada.. cusstt resepnya 👇

Beef teriyaki

Jadi cara masaknya ini gg seperti aslinya (malah w gg tau aslinya gmn hehe) Cara ini di buat supaya mudah aja