Tuna Katsu

Dipos pada March 24, 2022

Tuna Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Katsu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini mah salah satu camilan favorit anak-anak. Tinggal cocol saus sambal. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Katsu:

  1. fillet Tuna
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. Secukupnya tepung roti
  5. 2 siung bawang putih
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Katsu

1
Cuci bersih ikan tuna, beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Saya iris tunanya agak tipis. Diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih kembali untuk menghilangkan asam jeruk. Marinasi dengan lada bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan selama 10-15 menit
Tuna Katsu - Step 1
Tuna Katsu - Step 1
Tuna Katsu - Step 1
2
Taruh terigu di wadah, beri air, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Buat agak kental Siapkan juga tepung roti.
Tuna Katsu - Step 2
Tuna Katsu - Step 2
3
Celupkan tuna ke larutan tepung basah, gulingkan ke tepung roti sambil ditekan-tekan hingga pipih. Goreng dalam minyak panas api dan sedang hingga kuning kecokelatan.
Tuna Katsu - Step 3
Tuna Katsu - Step 3
Tuna Katsu - Step 3
4
Angkat lalu tiriskan.
Tuna Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yaki udon

Yaki udon

Dalam rangka #pekanrayamie dan #pekanposbarmie ... Lihat2 pilih2... Akhirnya nyobain bikin yaki udon inspirasi dari mama asta, Salam kenal ya mb. Terimakasih inspirasinya. Enak banget kata anak2, pas rasanya. #88 #ga_thenextlevel #kenalanlewatrecook #pekanposbarmie #pekanrayamie #bandungsilihasaan_ngolahemih #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Dorayaki

Dorayaki

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Inari kani mentai

Inari kani mentai

2org
30menit
Nasi sushi ala aq๐Ÿค—

Nasi sushi ala aq๐Ÿค—

Lgi laper,tpi males makan banyak,di lemari ada nori๐Ÿ™‚yaudah bikin sushi ala2 aq ajaa๐Ÿ˜‚ Btw ga aq potong2 ya,karna aq sadar klo di potong2 pasti failed:) Buat isiannya biar gampang n gk ribet aq pake sosis sma nugget aja,jgn salpok sma bentuk nyaa,maklum ga bisa nggulung2,susah banget woi,huaaa๐Ÿ˜ญ Untuk takaran ga aq tulis ya,karna sesuai selera aja๐Ÿ™‚norinya aq pake 4 lembar,nugget nya 1 sosis nya juga 1,untuk nasinya aq se centong juga cukup kok๐Ÿค— Buat nggulung nya aq pake plastik kiloan aja,karna aq gapunya alat khusus nya gitu #pejuanggoldenapron #anyarahma #japanese #sushialaaq

Japanese Coffee Bread

Japanese Coffee Bread

Source : mbak Shilah (Dapur Bidadari) Ini Japanese Milk Bread yg pernah kekinian tapi dimodif dg menambahkan aroma kopi. Karena asiknya bikin cemilan non gluten free untuk ku yg sudah jarang banget ngemil makanan berbasis terigu, gula pasir dan susu, jadi suka postpone request anak2 bikin roti kegemaran mereka. Yaudah yuk bikin.. sekalian buat tugas cookies nya Cocomtang ya๐ŸŒธ Kata anak2, aroma kopinya gak strong kok, so tinggal sesuaikan selera. Kalau yg suka, boleh tambahkan kopi bubuknya, tapi tetap dg ukuran air yg sama y moms. #Cookies_DapurBidadari #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Loyang bongpas non stick 24 cm
Chicken Katsu

Chicken Katsu

7 porsi
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Source : mb Safs Oemar (Ana) Anak2 makan pakai nasi, mamak pakai salad. ๐Ÿ˜…ludes....๐Ÿ˜‚ #Cookies_SafsOemar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Tuna Rice Mentai

Tuna Rice Mentai

Lebih nikmat lagi kalau tunanya ditumis kehulu...apa boleh buat, dikejar waktu.... Dan lupa skali mau taro Mozarella, padahal tinggal nyomot....ema2 di pagi hari, bercabang2

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Source : Jeselyne M.C

Gyoza from scratch

Gyoza from scratch

Pertama kali bikin gyoza sambil nonton tutorialnya dari mamahgajahmemasak igtv. Ternyata seru bisa dibekuin sebagian utk stok cemilan

40-48pcs
1,5 jam
Ebi Furay

Ebi Furay

Bismillah, Paket maksi Japanese food ala ala.. ๐Ÿ˜‚ MaasyaaAllah blm adzan Dzuhur udah minta maksi gak sabar katanya hehehe #CookpadCommunity_Depok

10 pcs
30 menit
Chawanmushi

Chawanmushi

Ini salah satu makanan favorit anak- anak yang cukup mudah dibuat, dengan sayur seadanya di kulkas. Kalj ini saya pakai wortel dan jamur, kadang2 bisa tambah udang, atau sayur lain seperti daun kucai. Jamurnya bebas, bisa diganti jenis lain. Karena kebetulan ada tobiko, jadi kali ini saya tambahkan tobiko.

4. Part 1 : Chicken Katsu stok lauk FROZEN

4. Part 1 : Chicken Katsu stok lauk FROZEN

Lebih sering kami tu pengen makan enak tapi nggak pengen ribet ๐Ÿ˜„ makanya lebih seneng bikin stok lauk frozen. Yang sewaktu-waktu pengen lauk tinggal keluarin simpenan dan diolah sebentar udah siap. Jadi riwehnya tuh 1 hari itu aja pas bebikinan (foodprep),, nggak setiap hari sibuk di dapur. Toh waktu kita sebagai mak2 ni kan nggak cuma habis di dapur aja kan. Kudu pinter2 bagi waktu, tenaga. Apalagi pas lagi capek, sibuk,, lauk frozen gini dibutuhkan banget. Penyelamat ๐Ÿ˜ Nha, aku sendiri kalo bikin chicken katsu slalu tanpa telur. Nggak suka aja kalo pake telor pas digoreng minyak pasti berbusa. Bikin versi simpel & ekonomis gini juga udah enak. Kalo pengen lebih gurih bisa pake susu ๐Ÿ˜ suka versi pake telor ya silahkan.

309. Japanese Curry Cube (Bumbu Kari Jepang Blok)

309. Japanese Curry Cube (Bumbu Kari Jepang Blok)

Bikin stock bumbu kari ala Jepang. Praktis dan enak menurut saya. Cetakan resep asli kotak2 cakep pake tray ice cube. Punya saya adanya cetakan ikan ๐Ÿ˜…. #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 39 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 111 Resep : Chef Yudha Bustara

12 cube
30 menit
Yaki gyouza (็„ผใ้คƒๅญ)

Yaki gyouza (็„ผใ้คƒๅญ)

Seperti yang semua tahu, sebagai anak rantau yg living dijepang... Mau makan gyouza cuman liat doang makan mah engga... (non halal) Akhirnya bikin gyouza dengan resep sendiri yang pastinya juga halal ๐Ÿฅฐ

30menit
Resep Udang Tempura (Ebi Furai) Favorit

Resep Udang Tempura (Ebi Furai) Favorit

Udang Tempura ini salah satu makanan yg lumayan lama proses masaknya, tapi pas dimakan cepat sekali habisnya ya bund ๐Ÿ˜‚. Kalo beli siap makan harganya juga lumayan ya. Nah biar lebih hemat kita masak sendiri saja di rumah ya bund. Ini adalah resep andalanku kalo bikin Udang Tempura, sekaligus tulisan resep ini menjadi debut awalku di Cookpad ๐Ÿ˜. Semoga bermanfaat dan cocok sama resepnya ya. Salam kenal semuanya, terima kasih.

2 orang
1 jam
Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Tumis Teriyaki Jamur Bakso

Pesen jamur tiram di tukang sayur, keliru dibawain jamur merang juga. Akhirnya saya campur aja โค Source : farhah (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (103)

4-5 orang