Chicken Katsu

Dipos pada March 25, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Minggu.. Saatnya masak dengan menu ala resto yang disukai anak-anak. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr filet ayam
  2. 🧄 Bumbu Marinasi
  3. 3 sdm kecap asin
  4. 1/2 sdm gula palem
  5. 1/2 sdt jahe parut
  6. 2 siung bawang putih parut
  7. 1 buah bawang bombay kecil parut
  8. 50 ml air
  9. 🥣 Tepung pelapis
  10. 3 sdm tepung tapioka
  11. 2 sdm tepung terigu
  12. 1 sdm tepung maizena
  13. 1/2 sdt lada
  14. 🥚Bahan pencelup
  15. 2 butir telur
  16. 1 sdm kecap asin
  17. 🥣 Bahan pelapis terakhir
  18. Secukupnya tepung roti
  19. 🥕🌽 Pelengkap
  20. Wortel rebus
  21. Buncia rebus
  22. Jagung rebus
  23. Saos steak

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Siapkan ayam filet. Dan marinasi dengan bahan marinasi selama minimal 1 jam.
Chicken Katsu - Step 1
2
Kocok telur dan kecap asin.
Chicken Katsu - Step 2
3
Masukkan ayam kedalam telur, kemudian kedalam tepung dan celup lagi kedalam telur.
Chicken Katsu - Step 3
4
Balur dengan tepung roti.
Chicken Katsu - Step 4
5
Goreng diminyak yang sudah dipanaskan.
Chicken Katsu - Step 5
6
Hingga coklat kemudian balik hanya sekali saja supaya ayam bisa krispy dan tidak berminyak.
Chicken Katsu - Step 6
7
Setelah ayam kering dan matang.
Chicken Katsu - Step 7
8
Angkat dan tiriskan.
Chicken Katsu - Step 8
9
Chicken Katsu siap disajikan dengan pelengkap lainnya.
Chicken Katsu - Step 9
Chicken Katsu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mentai Rice (simple)

Mentai Rice (simple)

3 porsi
1 jam
Beef Teriyaki Ricebowl

Beef Teriyaki Ricebowl

Sisa daging shortplate pas bikin hotpot. Jadi bikin ala2 Yoshinoya 😁

Udon with clear soup

Udon with clear soup

Seharian diguyur hujan jadi ngiler yang bikin perut hangat kebetulan punya stok udon, meskipun bening kuahnya tapi ini seger banget rasanya inspirasi resepnya @mama Rania (bahan disesuaikan stok persediaan kulkas)

Donburi (Nasi Telur ala Jepang)

Donburi (Nasi Telur ala Jepang)

Source : Yohana Febrita

Ekado ala ala

Ekado ala ala

drpd ga ada kegiatan dan sibocil berantakin rumah, mendingan kita bebarengan berantakin rumah + masak²

40buah
51. Beef teriyaki

51. Beef teriyaki

Sebenernya kalo beef ini sih enak di lada hitam yaa.. kalo teriyaki sih aku kurang suka. Tapi ya coba2 aja #PejuangGoldenApron3

Sayur Labu Siam Kuah (Jukut Jepang Mekuah)

Sayur Labu Siam Kuah (Jukut Jepang Mekuah)

Makanan khas Bali selalu enak. #cookpadcommunity_bali

3 porsi
30 menit
Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

Cemilan kesukaan nich, udah gak inget deh kalau ketemu ini timbangan kekanan terus hehehe #PejuangGoldenApron3

2-4 orang
1 jam
26. Chawan Mushi cute

26. Chawan Mushi cute

Lg pengen makan ini, tp kalo k resto kurang puas.. Eheh bikin sendiri aja d rmh

4porsi
30mnt
Curry Udon with egg

Curry Udon with egg

Di masa pandemi ini banyak tempat-tempat makan yg biasa kita datangi jadi jarang, salah satunya karena letaknya berada di mall. Nah, buah temen2 yang kangen udon dan takut makan di mall, yuk kita bikin sendiri aja! #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Yaki Udon || Stir Fried Udon Noodles

Yaki Udon || Stir Fried Udon Noodles

Aaaah~~~ sudahlah yaa pokok nya klo soal noodle mah gak usah dibilang, gak akan bisa nolak judulnya. Apalagi bikin noodle yang ini...belum sampe 5 menit az disajikan sudah ludes semua^^

Mitarashi Dango

Mitarashi Dango

Sempet pada ngirain ini cilok padahal bukan.. Dango ini adonannya mengandung tofu.. Jadinya empuk bgt walau udah dingin. Sausnya unik, seimbang rasa asin dan manisnya. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang

7 tusuk
30 menit
Tumis sayur ala jepang

Tumis sayur ala jepang

Resep ini mirip capcay aya tapi ala jepang.kirakira gitu deh.sumber:ekitchen.saya modif sedikit sesuai selera dan bahan yg ada😊

6 orang
30 menit
Bekal Suami (Bento #7) Beef Yakiniku, Chicken Katsu

Bekal Suami (Bento #7) Beef Yakiniku, Chicken Katsu

Dear Husband, I made you a greedy bento for today 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3

Sapi teriyaki (#206)

Sapi teriyaki (#206)

Kepengen.... kepengen makan sapi ya uda deh buat gini... temen makan nasi anget2 yuhuu.. cobain yuk..

1-2org
20mntan
Shrimp and Vegetable Tempura a.k.a. Bakwan Udang dan Sayur

Shrimp and Vegetable Tempura a.k.a. Bakwan Udang dan Sayur

Kalau bingung mau bikin lauk apa dan belum sempat belanja biasanya saya bikin bakwan aja sekalian ngabisin bahan di kulkas.. cocol kecap atau saos udh enak.. #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

30 menit
Saba Miso (Makarel Mackerel Miso)

Saba Miso (Makarel Mackerel Miso)

Ini salah satu makanan best seller di izakaya langganan dulu, kalo pesan tinggal bilang ke ownernya "biasalah~" saking sering pesan 😂. Resepnya asli Jepang oleh-oleh dulu dari ownernya katanya 'karena kamu gaijin (orang asing) jadi boleh tau'. Aslinya pakai sake cuma saya modif biar semua bisa makan, selamat mencoba! ps. ikan bisa diganti yang dagingnya sejenis (lembut dan berlemak) seperti tenggiri, tongkol atau bandeng. Saya ga rekomen pakai kembung, walaupun masih satu keluarga mackerel ternyata ga cocok, terlalu kering ikannya.

4 orang