CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS

Dipos pada March 19, 2022

CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS

Anda sedang mencari inspirasi resep CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya Fillet paha niatnya mau dibikin isian pangsit kuah tapi efek MAGER akhirnya dibikin CHICKEN KARAGE ala saya yaaa.dengan tepung terigu saja yg ada dirumah.kenapa dibilang ekonomis karena bahan bumbunya seadanya dirumah saja ya Bun dan cuma menggunakan terigu saja bukan yg bumbu kfc kemasan. Nb: untuk masakan ini bisa digunakan pada fillet dada ayam juga/bisa digunakan di fillet daging ikan.tetapi untuk ayam menurut saya lebih sedap menggunakan fillet paha dibanding fillet dada dan hasilnya lebih empuk dagingnya walau sudah lama digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS:

  1. 1,5 kg Fillet paha ayam
  2. secukupnya Terigu (saya pake Cakra Krn menyesuaikan stok dirumah)
  3. secukupnya Baking powder
  4. secukupnya Royko (Krn diayam SDH dibumbuin jd kira2 saja)
  5. Bumbu marinasi:
  6. 6 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 sachet kecil Lada kasar(bisa lada halus,jumlah sesuai selera)
  9. 1-1,5 sachet Royko kemasan(sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS

1
Cuci bersih fillet paha kemudian potong kecil-kecil.
2
Haluskan semua bumbu marinasi kemudian campurkan ke fillet paha yg sudah dipotong-potong aduk rata,diamkan 1-2jam,kalo saya semalaman biar lebih meresap kedalam daging ayam.
3
Dibaskom masukkan terigu secukupnya+royko secukupnya+baking powder kemudian aduk rata.ambil 3-4 sendok dan taro diwadah lain kemudian campur air secukupnya (jgnterlalu kental/tapi jgn terlau cair) dan gunakan sebagai bahan pelumas sebelum masuk kedalam bahan keringnya.
4
Sambil menunggu minyak panas,balurkan fillet paha ke bahan pelumas dulu kemudian kebahan kering dan ulangi sampe 2/3x sesuai selera cukup diaduk memutar sampe terkena bahan kering merata dan agar tidak gumpal bahan keringnya dan hasil gorengan ayam bagus yaa.kemudian tepuk2 baru goreng diminyak panas hingga semua bagian ayam terendam sambil sesekali dibalik
CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS - Step 4
5
Jika dirasa sudah cukup kering dan mata merata angkat CHICKEN KARAGE dan tiriskan minyaknya.
CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS - Step 5
6
Sajikan CHICKEN KARAGE dengan sambel bawang/sambal matah/saos steak homemade sesuai selera saja
CHICKEN KARAGE versi EKONOMIS - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kecap teriyaki

Cumi kecap teriyaki

4 orang
30 menit
Ayam katsu + wortel mayo

Ayam katsu + wortel mayo

Udah lama ga post resep lagi nih. Dan kebetulan lg nyantai dan habis buatin makanan favorite kiddos dirumah yg suka sekali sm menu yg crunchy gini.

4 orang
40 menit
138.Dorayaki Keju

138.Dorayaki Keju

Bismillaah ,,, Assalaamu'alaykum ,,, Uda lama banget pengen bikin dorayaki ini tapi baru sekarang tereksekusi🤭beruntungnya diri ini pas momen recook arisan kampung CoCok pas juga resepnya ada punya mb devi😍Alhamdulillaah akhirnya bisa juga bikinnya🤩makasih mb dev😘 Sc : Nany Tsuba Sc :PunyaDepi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Source : @linasutiono #pejuanggoldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

Katsu Curry

Katsu Curry

Pengen buka di resto, tapi lihat jalan yg mulai rame, diurungkanlah niat utk keluar². Untuk mengobati kekecewaan duo krucil, buatlah si emak menu ala resto kesukaan mereka🤭 stok di kulkas adanya ikan dori, okelah eksekusi aja hari ini. Tararaaaa,,,,,mereka seneng banget, katanya kayak makan di resto beneran🤣 alhamdulillah.... Source: nurmaretha ds #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Sushi Gulung Simpel

Sushi Gulung Simpel

5 porsi
1 jam
Tamagoyaki (Japanese Omelette)

Tamagoyaki (Japanese Omelette)

Source : Bekal Anak Sekolah @Nawang_Okta #PejuangGoldrenApron3

Souffle japanese pancake

Souffle japanese pancake

Pancake yg lembut kempus2 karna pake metode pisah telur seprti bkin chiffon ❤☺ bkin nya mudah tapi tricky,kunci nya bnyak berlatih karna kegagalan adalah sukses yg trtunda 😆

Teriyaki

Teriyaki

3 porsi
30 memit
Dasar Karage Jepang

Dasar Karage Jepang

Assalamualaikum ohayou gozaimasu, Semalam buat karage resep andalan dari Ibu mertua 💝. Enak d gigit krispy 🤤.

Chicken Katsu "Frozen Food"

Chicken Katsu "Frozen Food"

Alohaa. Alhamdulillah untuk hari ini masih diberi kesempatan berbagi inspirasi di Cookpad 😊. Selamat berpuasa. Source : @phiekitchen 😘 #KampoengRamadan

Ayam teriyaki simple

Ayam teriyaki simple

1 porsi
15 menit
Chicken mentai

Chicken mentai

Mentai rice merupakan sajian makanan khas Jepang yang belakangan sedang sangat populer di Indonesia. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura

2 porsi
1 jam
Ropang dorayaki

Ropang dorayaki

Assalamualaikum Bun😊

1 orang
3 menit
Bekal sushi (#193)

Bekal sushi (#193)

Bekal buat si dia...requestnya tuna..hihi

1org
10mntan
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Source : Clarissa's Kitchen Dikasi daun pepaya jepang yg udah direbus, lsg bikin menu buat makan siang aja deh 🤤👌#Cookies_ClarissaKitchen #PejuangGoldenApron3

2 orang
Yaki Udon

Yaki Udon

Yaki Udon dgn bumbu yg mudah di beli Tastenya gurih n lezaatt #PejuangGoldenApron3

Chawanmushi // Japanese Soft Steam Egg

Chawanmushi // Japanese Soft Steam Egg

Malam ini bumil ngidam Chawanmushi sbnernya pengen beli aja ke japan resto cuma ya tau kan porsinya dikit jadi kurang puas kalo pengen makan berkali2 wlpn ini bumil sdh makan sblmnya, tetep kalo dikasi ini ga bisa nolak, rasanya enak terus lembut bgt khas jepang suami & mertua juga suka sekali, apalg dimakan sambil menikmati malam yg dingin haduu semakin nikmat🍥 isiiannya saya gunakan yg ada di dlm kulkas ya, kalo lg ada naruto bisa diisin juga ya lbh enak jadinya, naruto itu kaya olahan ikan khas jepang.

5 orang
1jam