Ekkado

Dipos pada March 19, 2022

Ekkado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekkado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekkado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekkado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekkado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ekkado adalah 19 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekkado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekkado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama bgt mo bikin ekkado cma gak sempet..pas hari ini lg senggang lgsg eksekusi..kepoin yuk resepnya..super simple..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekkado:

  1. ± 300 gr dada ayam fillet
  2. 1 butir telur
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. 1 batang Wortel (parut)
  5. 1 btg daun bawang
  6. 1 lbr kulit tahu
  7. 3 siung bawang putih (haluskan)
  8. secukupnya Daun pandan
  9. 19 btr telur puyuh (rebus)
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sachet saus tiram
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 1 sdt gula pasir
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdt lada
  16. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ekkado

1
Giling dada ayam fillet bersama bumbu²..
2
Lalu tambahkan wortel,daun bawang, telur dan tepung tapioka..aduk rata..
3
Ambil kulit tahu potong kotak² (di kira² az ukurannya) masukan adonan dan telur puyuh..bungkus n ikat dgn daun pandan..
4
Kukus ± 20 mnt (olesi minyak pd kukusan spya gak nempel)..setelah di kukus..angkat lalu goreng..bisa disimpan klo gak digoreng semua (wadah tertutup simpan di kulkas)
5
Sajikan dengan sambal favorite anda..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Ini salah satu hidangan populer dari jepang, terutama dalam menu bento. Ternyata buatnya mudah sekali bun... Bisa disimpan di freezer untuk bekal dadakan anak-anak dan suami. Source : Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Chicken Karaage

Chicken Karaage

2-3 porsi
Daging Yakiniku bumbu Rendang

Daging Yakiniku bumbu Rendang

Alternatif lain dalam mengolah daging slice yakiniku atau bagian beef belly. Kali ini dengan kearifan lokal, hehehe... Rasanya enak dan nyaman di lidah terutama bagi yang lebih suka rasa lokal ketimbang rasa ke-jepang2-an 😁 oh ya.. resep aslinya dari bukunya chef devina, tapi disitu pakainya daging giling untuk membuat patty rendang. Kali ini dimodif sedikit pakai daging slice tipis yang biasanya untuk yakiniku.. #pejuanggoldenapron3

332. Kepala Ayam bumbu Kari Jepang Pedas

332. Kepala Ayam bumbu Kari Jepang Pedas

Kepala ayam? Kepala ayam memang punya penggemar sendiri. Dibanding bagian ceker, para penggemar kepala ayam memang lebih sedikit jumlahnya. Hanya orang-orang yang sudah tahu cara makan kepala ayam yang pasti suka dengan rasanya, meskipun bagian dagingnya terbilang sedikit. Catatan : Jangan terlalu sering mengkonsumsi kepala ayam, konon terdapat vaksin pada bagian kepala. #CookpadCommunity_bogor #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel Week 46. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 118

7 buah
30 menit
Tempe katsu

Tempe katsu

Bismillah, setoran untuk posbar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema kreasi tempe, aku bikin Katsu dengan kearifan lokal dengan bahan baku utama tempe, gampang banget dong bikinnya abisnya juga gampang, 🤭🤭 #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Dorayaki

Dorayaki

Pengen cemilan buat krucil2 tp di rumah lagi minim bahan, coba bikin dorayaki. Cari2 resep, ada buanyak.. akhirnya coba2 sendiri. Jadi deh dorayaki ala emak the Fillah , hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

11 lembar
30 menit
Buncis Teriyaki

Buncis Teriyaki

Akhir-akhir ini susah sekali makan.Mungkin pengaruh kehamilan sih ya😊.Karena di kulkas ada buncis+udang,langsung ekskusi jadi kubis teriyaki.masih ingat beberapa waktu lalu masak beef teriyaki dan anak-anak suka.Semoga mereka juga suka sama buncis teriyaki ini.

4 orang
1/2 jam
Seblak Udon

Seblak Udon

Biasanya masak seblak pakai kerupuk/mie/pasta, kebetulan di lemari ada sisa udon instan dan lagi pengen makan seblak. Ternyata enak juga udon pake bumbu seblak😁😁

30 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Seperti biasa search google masakn yg blm pernh aku coba,,N yupss nemu dehh resep ini bikinnya mudah bangett. Suamii demen juga.. Tp maaf ya dibahan nggak saya sebutin brp banyaknya,,dikira2 aja deh

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Olahan menu sederhana. Bahan bisa di dapat dengan lebih mudah. Nilai gizinya jangan diragukan lagi. Olahan berbeda dengan citarasa yang lebih gurih dan kriuk juga tentunya. Sudah mencoba menu ini?? Mari coba masak dulu dan rasanya kriuk2 lezat. Happy cooking 💞 #PekanPosbarTempe

4 potong
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.

Tumis Sapi Teriyaki

Tumis Sapi Teriyaki

Lagi kepengen banget makan tumisan daging yang homemade banget. Dimasak pakai cinta gitu.. Hehe.. Rindu banget dimasakin emak tumisan daging begini, akhirnya daripada kebayang2 yaah turun kedapur sendiri.. 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Chicken karage

Chicken karage

Resep ini dari mba Rani @bydapurpintar , pada pertemuan pertama di zoom Rakit manajemen dapur Enak, simpel bumbunya. Saya buat hanya setengah resep #cookpadcommunity_depok #ungkepanrasahatimu #pekanposbarprotein #kampoengramadan

4-5 orang
30 menit
Dorayaki Nutella

Dorayaki Nutella

#PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #51thWeek Kali ini bikin kesukaan Doraemon... 😁

7 Potong
Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) beserta tips

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) beserta tips

Empuk lembut dalamnya, crispy luarnya. 🤤♥️ Setelah baca dan nonton banyak referensi chicken Karaage, ternyata hampir rata-rata yang khas dari ayam goreng Jepang ini adalah, di cara penggorengannya. 'Digoreng 2 kali'. Digoreng 4 menit pada api sedang, didinginkan. Kemudian digoreng lagi dengan api lebih besar. Ternyata ini yang membuat ayamnya bisa empuk, lembut, dan kulitnya crispy. Karena pada penggorengan pertama, ketika didinginkan, panas dari kulitnya si ayam yang digoreng tadi membuat daging yang didalam matangnya empuk, tapi tidak kering. Dan proses penggorengan kedua, akan menyempurnakan proses penggorengan yang pertama. Jadi didapat daging yang empuk, lembut dan kulitnya crispy. 🤤♥️ Inspirasi resep mb @Elvira Yus, untuk ikutan #PekanPosbarAyam, ♥️ #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet)

Yoshinoya Beef Bowl (Cocok Untuk Diet)

Ngidam makan yoshinoya, tapi pulang kantornya telat terus. Akhirnya mampir di Super*ndo beli dagingnya aja, biar bisa masak di rumah. Liat resepnya dari mbak cella, tapi saya ganti kecap asinnya pakai saus tiram. Masaknya gampang aja bun, gak sampai 15 menit 😁 Masakan ini juga cocok untuk yang sedang diet, nasinya bisa diganti dengan nasi shirataki. Dijamin endesss 😋

10 menit
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Aahhh... aku bikin menu yang simple aja, dan bisa buat menu buka puasa sekalian . Menu ini perpaduan antara Jepang dan Bali, Tapi lebih nendang karena lidah ku yang suka pedes ...😂😂 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Tempura udang

Tempura udang

Kaya'a bikin tempura udang enak nih mkn d cocol pk saos, dpt udang lumayan besar" dr adik pas maen krmh nya,,

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Assalamualaikum. Semangat jumat pagi. Benar² neh Tempe bisa dibuat apa saja. Dan kdg² anak dirumah tak tahu kalo ini adalah Tempe setelah dibuat berbagai macam olahan. 🥰🥰🥰 #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #BamasakBaimbai #TempeUlahanUlun #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3