Ayam Teriyaki

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Teriyaki adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Teriyaki diperkirakan sekitar ± 45 mins.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg ga pernah makan salah satu hidangan spesial asal Jepang ini? kayanya mustahil deh ya secara selera kita sm si japanese ini beda tipis hehe. Hidangan ini cocok banget buat buka puasa lho, drpd ngantri panjang dan lama di Hokb* kan yaaa (╥_╥) Kata teriyaki berasal dari kata teri (照り) yang artinya bersinar (karena mengandung gula dari tare (タレ), dan kata yaki (焼き) yang artinya dibakar atau dipanggang (fn. wikipedia) Maka dari itu si Ayam Teriyaki selalu disajikan dg tampilan glossy ya, semakin mengundang selera lho disamping krn harumnya masakan ini. Sambil nulis resep, perut rasanya udah ga karuan iramanya wkwk (●´з`)♡ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #andyshomemadecooking #andysChickenRecipe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Teriyaki:

  1. 1/2 kg ayam dada, fillet
  2. 1 buah bawang bombay, iris
  3. 1 sdt merica hitam tumbuk
  4. 1 sdt merica putih bubuk
  5. 3 batang daun bawang, iris
  6. 1 ruas jahe, geprek iris tipis
  7. sesuai selera kaldu jamur
  8. Bahan Saus (campur rata dlm mangkuk kecil)
  9. 1 tbsp saus teriyaki
  10. 1 tbsp saus tiram
  11. 2-3 tbsp kecap manis (selera dg warna yg diinginkan ya)
  12. Bahan Tambahan
  13. 1/2 tsp minyak wijen
  14. taburan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Teriyaki

1
Siapkan bahan resep. Panaskan wajan dg mentega, tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan bawang putih dan irisan jahe, tumis sebentar. Masukkan ayam fillet. Masak hingga ayam berubah warna.
Ayam Teriyaki - Step 1
Ayam Teriyaki - Step 1
Ayam Teriyaki - Step 1
2
Kemudian tambahkan merica hitam tumbuk sesuai selera dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum. Tambahkan merica putih bubuk sesuai selera. Tumis sebentar, tambahkan air. Tutup pan. Masak hingga ayam matang.
Ayam Teriyaki - Step 2
Ayam Teriyaki - Step 2
Ayam Teriyaki - Step 2
3
Jika ayam sudah empuk, masukkan Bahan Saus, dan kaldu jamur. Aduk sebentar, tutup wajan sampai bumbu meresap. Tes rasa, jika dirasa sudah cocok, lalu tambahkan minyak wijen. Sajikan dg taburan wijen sangrai. Ga usah ke Hokb* dl deh ya, antri wkwk mending bikin sendiri aja 😍 puas, hepi, boleh nambah lagii (。’▽’。)♡
Ayam Teriyaki - Step 3
Ayam Teriyaki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu saus curry

Chicken katsu saus curry

Pengen nya ada variasi menu ayam krn suami cm makan daging ayam dan ikan.. tapi karena ga nemu bumbu curry jepang di superind* , pakai bumbu indofood kari nusantara suggestion dari teman jg jadii

2 orang
1 jam
Tempe Panggang Saus Teriyaki

Tempe Panggang Saus Teriyaki

Anak ku suka bgt sm yg berbau2 masakan yg dibakar/dipanggang, nah kali ini nyoba bikin tempe bakar tp bumbu nya ditambahin saus teriyaki (kemasan/instant) dan ternyata lebih enak, ehhh si anak doyan bgt sampe dijilat2in piring nya 🤣

2-4 orang
1 jam
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Source : Clarissa's Kitchen Dikasi daun pepaya jepang yg udah direbus, lsg bikin menu buat makan siang aja deh 🤤👌#Cookies_ClarissaKitchen #PejuangGoldenApron3

2 orang
Pare Yummy Teriyaki

Pare Yummy Teriyaki

Pare / Paria mengandung banyak Vitamin Dan Mineral. Biasanya Pare itu Pahit dan anak anak tidak Suka. Tapi Pare drumah menjadi salah satu yang di sukai :)

3-4 Orang
30 menit
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Indonesian Fusion Foood , Chicken Katsu Sambal Matah #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Sushi Simpel

Sushi Simpel

Anak-anak minta sarapan sushi..

5 roll
30 menit
Strawberry Japanese roll cake feminim

Strawberry Japanese roll cake feminim

Source: Mba Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/14599153-strawberry-japanese-roll-cake Source: Mba Tintin Rayner Buatnya gampang loh ga sesusah yg dipikir hehe. 😅

CHICKEN TERIYAKI Ala Mas Riki

CHICKEN TERIYAKI Ala Mas Riki

Lagi pengen chicken teriyaki, dan ada sisa ayam,jadi deh iseng... Jangan lupa follow @rifkipramanda

3 porsi
1 jam
158. SILKY CHAWAN MUSHI

158. SILKY CHAWAN MUSHI

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Ekkado

Ekkado

Udah lama bgt mo bikin ekkado cma gak sempet..pas hari ini lg senggang lgsg eksekusi..kepoin yuk resepnya..super simple..

19 pcs
Dorayaki Klepon

Dorayaki Klepon

Meramaikan Semarak Fusion Food Clover oleh mba @Lilis_DapoerTara 🤗 Kita ke Jepang jemput doraemon, biar tau rasanya makan dorayaki pake klepon 🤭 Enak lho ini, wangi pandan dan gurih legitnya unti gula merah 😍 Cocok untuk takjil buka puasa. Source : Ibu @Frielingga Sit #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

4 pcs
35 menit
Japanese Soft Fluffy Milk Bread

Japanese Soft Fluffy Milk Bread

Berhubuuungg lagi pengen ngadon roti, jadi saya persembahkan Roti yang Fluffy ini di akhir menjadi #PejuangGoldenApron3 Gak kerasa 1 tahun share resep di cookpad, banyak pelajaran, trial error, jadi bisa bikin cookies sendiri dan kali pertama pas lebaran tahun 2021 ga beli cookies sama sekali, semua persembahan dari dapur tercinta 😍 pokoknya lovee banget! #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Japanese Matcha Souffle Pancake 🇯🇵 #lembut #tanpacetakan

Japanese Matcha Souffle Pancake 🇯🇵 #lembut #tanpacetakan

Sebelumnya aku pernah publish resep original souffle pancake 10 menit jadi. Alhamdulillah lumayan laris karena ga susah proses bikinnya. Sama dengan resep matcha ini, bener2 gampang, lembut, empuk dan ga pake ribet cetakan💝 Pake topping apa aja enak, dijamin nagih 😆

4 potong
15 menit
Gyoza ayam sayur / kuotie

Gyoza ayam sayur / kuotie

Kalo punya ini di freezer bahagia bgt dah! Cemilan yg sangat puass 😀

Ramen kw

Ramen kw

Anggap sajo lagi nge ramen😂😂😂 Enakk seger melek.apalagi dimkn sblm taraweh atau selsai taraweh.hmmmm gak ada bosennya dah🤗🤗🤗🤗😉

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef teriyaki bisa untuk anak 1 tahun keatas, masaknya cepat dan gampang.