Yaki Udon

Dipos pada March 15, 2022

Yaki Udon

Anda sedang mencari inspirasi resep Yaki Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Yaki Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yaki Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Yaki Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yaki Udon adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Yaki Udon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Yaki Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Yaki Udon memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yaki Udon:

  1. Dada ayam (iris kecil)
  2. Bawang putih
  3. Bawang merah
  4. Bawang bombay
  5. Wortel (iris memanjang)
  6. Tauge
  7. Daun bawang
  8. 2 bungkus udon
  9. Kecap manis
  10. Soyu/ kecap asin jepang
  11. Penyedap rasa
  12. Saus tiram (1 sdm saja)
  13. Kikoman (bumbu mie jepang)
  14. 1 butir telur
  15. Bisa tambahkan cabe bubuk jika suka pedas

Langkah-langkah untuk membuat Yaki Udon

1
Tumis bawang merah, bawang putih, bombay hingga harum
2
Masukkan potongan ayam. Aduk hingga matang. Pecahkan telur, aduk hingga merata
3
Beri soyu secukupnya. Tambahkan sayur2an, aduk. Beri bumbu kikoman, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa
4
Beri sedikit air. Masukkan udon (sebelumnya udon direndam dengan air matang dahulu agar tidak lengket)
5
Aduk hingga rata. Cicipi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Lebaran biasanya menu serba daging. Nah sebelum makan daging2an, masak ini aja dulu...rasanya hampir mirip2 daging juga kok πŸ˜‰. Source : dapoerliandra Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14471306-tempe-katsu-krispi-renyah?invite_token=c29txt8dMWu3yiGyYi1SWj89&shared_at=1620796082 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Takoyaki isi sosis 🌿

Takoyaki isi sosis 🌿

Paling suka banget ngemil takoyaki siang siang atau malam hari, karena laper pengennya ngemil, jadinya bikin yg simple ajadeh 🀭 #JadiPejuangGA3Lagi_3

πŸ— Ayam Teriyaki Panggang πŸ—

πŸ— Ayam Teriyaki Panggang πŸ—

Keluargaku emang doyan banget sama ayam bunn dibanding daging merah, jadi kupengen coba bikin ayam panggang teflon yang rasanya legit tapi ga bosen πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Postingan ini postingan minggu ke-52 di #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3 Setelah sempet lupa posting karna keriweuhan kerjaan, sempet sakit, dan ga mood masak karna lagi hamil πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya bisa berjuang sampe akhir buat aku yg moody-an untuk masak 🀩🀩🀩

3-4 orang
Sushi ala rumahan

Sushi ala rumahan

Bikin sushi ala-ala rumahan niatnya biar serumah bisa kebagian πŸ˜…

2 orang
1 jam
Sushi

Sushi

Buka puasa dengan anggota keluarga yg umurnya beda2, kadang challenge juga didapur, nyiapinnya macem2 .. untuk anak2 saya bikin sushi ala ala ini biar selain lansung makan nasi, lauk dan sayur dalam sekali suap, juga ringkes buatnya, tapi anakku memang endonesah sekali, disiapin sushi dia ambil centong nasi dan buka magic jar *tepok jidat, duh naaak .. dahlah

4 orang
30 menit
Chicken Katsu Curry - Simple enak

Chicken Katsu Curry - Simple enak

Resep ini terinspirasi gara gara nonton drakor sky castle, jadi bikin ini deh akhirnya. Dijamin gampang banget

1 porsi
1 jam
Tumis Tauge Teppanyaki

Tumis Tauge Teppanyaki

Lagi kurangin intensitas makan di resto gak ngurangin taste makan ala resto karena banyak banget main menu yang taste nya mirip banget seperti makan di resto. Terimakasih Cookpad. Source : Frielingga Sit #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi pengen banget makan japanese food dan nemu resepnya chef willgoz.. harusnya pakai daging short plate ya,, tapi karena males ke supermarket jadinya aq pake daging biasa az. Soal rasa tetep endul surendul, anakq sekali makan bisa nambah sampe 3 kali 🀣. Ada sedikit perbedaan di cara memasak,, Resep asli bisa liat disini πŸ‘‡ https://youtu.be/TTo98WVTxqQ

Buncis Ayam Jamur Teriyaki

Buncis Ayam Jamur Teriyaki

Lanjut masak buncis buat makan siang.Paling enak emang masak tumisan kaya gini.Simpel,cepet tapi yumiβ€πŸ‘ #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

di Kota tinggalku sekarang kebetulan belum ada Coco Ichibanya, jd iseng deh coba-coba buat sendiri! dan Voilaaaa suami suka bgt..katanya enak banget sama persis kayak yg di Coco Ichibanya!

2 - 3 orang
1 jam
Cumi2 isi tahu saus teriyaki

Cumi2 isi tahu saus teriyaki

2 - 3 org
20 mnt
Cara membuat manisan stroberi (jajanan Jepang)

Cara membuat manisan stroberi (jajanan Jepang)

Manisan ala Jepang ini wajib dicoba, anak-anak pasti menyukainya. Selain stroberi bisa juga memakai jeruk ataupun anggur Lihat video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/JyutUSOp7Bw Selamat mencoba πŸ˜‹ #stroberi #manisan #jajanjepang

4 orang
10 menit
Kakiage || Tempura Sayur

Kakiage || Tempura Sayur

April 12, 2021 Camilan ini sangat familiar sekali kalau kita makan ke resto Japanese. Sayuran yang digoreng atau kalau di Indo ada juga bakwan sayur. Serupa tapi tak sama ☺ #MakananSehatKu #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

3 orang
30 menit
50. Chicken Katsu

50. Chicken Katsu

Anak2 paling suka menu ini tapi tanpa salad. Salad nya yah Saya deh yg makan. Mudah buatnya. Yuk coba dibuatπŸ₯°

Oseng bayam jepang

Oseng bayam jepang

2-3 orang
10 menit
Daging Yakiniku bumbu Rendang

Daging Yakiniku bumbu Rendang

Alternatif lain dalam mengolah daging slice yakiniku atau bagian beef belly. Kali ini dengan kearifan lokal, hehehe... Rasanya enak dan nyaman di lidah terutama bagi yang lebih suka rasa lokal ketimbang rasa ke-jepang2-an 😁 oh ya.. resep aslinya dari bukunya chef devina, tapi disitu pakainya daging giling untuk membuat patty rendang. Kali ini dimodif sedikit pakai daging slice tipis yang biasanya untuk yakiniku.. #pejuanggoldenapron3

Pancake Jepang Fluffy

Pancake Jepang Fluffy

Alternatif sarapan, sajikan dengan maple syrup, madu,kental manis, ice cream, buah-buahan atau gula halus #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Pufflova

Ayam Jamur Saus Teriyaki

Ayam Jamur Saus Teriyaki

Bagian daging ayam selalu menjadi bagian yang tidak termakan untuk menu ayam di rumah. Anak-anak tidak pernah suka jika saya memasak bagian dada ayam yang berdaging. Waduh ... padahal bagian berdaging kaya serat ya ? Nah, pas lihat anak-anak suka makan rice bowl ayam teriyaki ... muncul ide untuk mengolah bagian dada ayam seperti itu. Tidak mahal kok ... #PekanPosBar_masak sesuai budget. Dan ternyata .... anak-anak suka sekali, sudah mirip yang di resto katanya ....

5 orang
40 menit