Japanese Cheese Cake

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Cheese Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Cheese Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheese Cake memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cake ini menurut aku nyumii banget ya moms. Pas dan cocok dengan kesukaan aku. Rasa cheese nya krasa banget di tambah dengan aroma khas palmboom margarine yg menambah citra rasa cake cheese ini lebih nyumii. #resepjajanan #resepsimpel #resepmudah #resepviral #jajanan #jajanantraditionaljapan #jajanpasar #comunitascookpad #comunitycookpad #resepcookpad #semuabisamasak #masakgakperluribet #baking #makanantraditionaljapan #kuekhasjapan #jajanankekinian #jajanansekolah #japanesecake #japanesecheesecake #jajananjapan #cheesecake #cookpadcomunity #cookpadcomunitas #kueviral #semuabisabaking #cakemenulmenul #cheddarcake #creamcheesecake #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Cheese Cake:

Bahan A :
130 gr fiber cream cair (27 gr fiber cream +130 gram air hangat)
40 gram margarine palmboom (bisa di ganti butter)
125 gram cream cheese (aku pakai merk cheesy)
--------------------------------------------------------
Bahan B :
30 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
15 gram tepung maizena
--------------------------------------------------------
Bahan C :
3 butir kuning telur
1 sdt parutan kulit lemon (optional : saya tidak pakai)
1/4 sdt pasta vanila
--------------------------------------------------------
Bahan D :
3 butir putih telur
80 gram gula pasir
1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Cheese Cake

Tim semua bahan A hingga tidak bergerindil. Angkat, lalu saring sambil di enyet2 ampasnya supaya halus (lalu campur kan kembali). Biarkan hangat.

Tambahkan bahan B ke dalam adonan bahan A yg sudah hangat. Aduk dengan menggunakan wishk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan bahan C, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

Sebelumnya, panas kan oven. Ambil loyang besar berisi air setinggi -+ 1 cm, masukkan ke dalam oven panas.

Mixer putih telur dan perasan jeruk nipis hingga berbusa. Lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit hingga adonan mengembang soft peak.

Ambil sedikit demi sedikit (bertahap) adonan D ke dalam adonan campuran (bahan A, B & C) tadi. Aduk melipat pelan pelan hingga rata/homogen dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang anti ngrembes (saya pakai loyang silikon karena lebih aman untuk teknik au bain Marie). Hentakkan 3 kali supaya tidak ada udara yg terperangkap di dalam adonan cake.

Panggang di atas loyang berisi air (teknik au brain marie) dengan suhu 160° C selama 50-60 menit hingga bagian atas cake coklat keemasan.

Keluarkan dari oven, tunggu hingga cake terlepas sendiri dari loyang. Baru balik dengan menggunakan cooling rak biarkan cake melepaskan panasnya. Notes : kalo saya, saya biarkan saja cake tetap di loyang silikon hingga cake dingin.

Letakkan di piring saji. Iris sesuai selera. Mudahkan moms cara membuat nya. SELAMAT MENCOBA 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyu don (rice bowl)

Gyu don ini masih sekitar Japanese food artinya nasi daging dlm satu mangkuk,simpel enak 👌 #CookpadCommunity_Tangerang

86. Pancake/Dorayaki Beng Beng Drink

Pancake ini jadi menu favorit untuk sarapan sih karena gampang bikinnya jadi mau model yang gimana tetep aja dicoba untuk membuatnya. Nah kali ini sebenernya terinspirasi dari Twitter ada yang bikin ini jadi dicoba sendiri. Rasanya nyokkat banget yaaa, nah ini aku agak kemanisan sih kalo kalian mau bikin SKM sama gula ya dikurangi aja ya. Dan jangan terfokus sama itu yang gosong satu hahhaaa ku tinggal sebentar malah gosong 1. Yuk intip resepnya. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #olahanbengbengdrink

Dorayaki sederhana

Malam² laper, lauk udah habis, persediaan tepung dan bahan pendukung lain nya juga sebagian habis, putar otak dahh jadinya. Bim salabim yang penting enak anak suka dan kenyang☺☺☺ #golden_apron3 #pejuang_golden_apron3

Bakso Balado Teriyaki

Setelah sekian lama tidak masak menu favorit sendiri, karna di pesantren tdk ada kompor. Hhi Selamat mencoba bunda, barokallahu fiik😍

3-5 orang

45 menit

Shrimp Roll ala Bento Jepang 海老ロール

Pasti anda tahu toko bento di Indonesia yang menyajikan shrimp roll lezat itu kan? Nah, kita penasaran pengen coba bikin juga. Ini dia resep shrimp roll ala TOIRO #shrimproll #menuhokben #hokben #bento #menujepang #japanesefood #shrimp #chicken #udang #seafood #gorengan #kidsmenu #resepanak

2 Orang

1 Jam

Ayam Teriyaki

Chicken Karage

Karena anak suka olahan ayam jd ingin menyiapkan makanan aman untuk anak

4 porsi

1 jam

Dorayaki Kelepon

Dorayaki adalah pancake ala Jepang yang biasanya diberikan isian pasta kacang merah. Sering kita menemukannya di beberapa gerai di pusat perbelanjaan. Dan biasanya gerainya selalu ramai pembeli. Karena itu saya tertarik untuk mengkreasikan dorayaki menjadi dessert yang lebih inovatif. Saya membuat dessert ini ala fussion food, dengan menggabungkannya dengan kearifan lokal, kelepon, sehingga terciptalah Dorayaki Kelepon. Dorayaki yang diberi isian cream santan dan unti. Enak banget deh... gurih manis #dorayakilingga #dorayakikelepon #fussionfood #CookpadCommunity_jakarta

4 tangkup

Sushi mie

Mie apa yg bkin kagen? Mikirin kamu wkwkkwkkw Hahhaa kali ini dapat pr olahan mie. Cari yg simpel akhirnya bikin ini sushi mie ala ala jepang Source : rence #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_mieapa #pekanposbarmie #cookpadcommunity_tangerang

Chicken Popcorn Saus Teriyaki

Gyoza Kuotie

Makanan favorit keluarga. Buatnya mudah, rasa enak, dan awet (bisa dibekukan). Pangsit/dumpling ini kalo di Jepang disebut gyoza, sedangkan di cina disebut kuotie

1 jam 30 menit

Tempeh Katsu Sambal terasi

Assalamu alaikum. Hay hallo... Dalam rangka menyambut hari tempe yang jatuh tanggal 6 Juni 2021 ini, mari kita ikut berpartisipasi dalam gerakan makan tempe ya.. Tempe merupakan makanan khas Indonesia. Tempe terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif. Sebagai seorang wanita ( ibu) kita kudu pintar mengolah bahan tempe jadi bahan yang beda sehingga anak dan suami senang dan menerima dengan baik tiap masakan yg kita masak. Untuk tempe katsu ini saya gunakan tepung dari @dapurkobe . Trs untuk sambal saya buat tambahan sambal terasi instan.. Oke langsung aja ke resep ya #DapurKobe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTempe #GenkPejuangDapur

Cawanmushi/Telur kukus🥚🍳

Beberapa waktu lalu mama mertua masak ini,sy tanya mami lg kukus apa?ternyata lg ngukus telur & ini makanan kesukaan suami waktu keci( bisik mama mertua)l..baru tau😅..singkat cerita sy tanya cara membuatnya,diksh tau step²nya..sdh sy simpan..blm smpat eksekusi..hari ini baru smpat..senengnya kl perdana bikin trs hasilnya mulus ky tofu gini..simple tapi sehat..#menunostalgia

Niku Udon ala Marugame

Untuk Bandung yang lagi sering-seringnya hujan 🌧 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bombai Teriyaki

Minggu ini masak yang simpel, sekalian posbar.Bosan yang digoreng2....he3x #PosbarSayurLebaran #AyambombaiTeriyaki

1 Mangkuk

15 menit

Miso

Waktu kecil sore2 sering lewat mas jualan Miso pake mobil.... enak bnget waktu itu.... skg mas nya nggak jualan lagi.... 🙁. Untungnya nemu resep Miso di YouTube akhirnya jadilah Miso ala kadarnya 😅 #pejuangGoldenApron3

8 org

2 jam

Cah kangkung saus teriyaki

Selama puasa pingginnya berbuka dengan masakan sendiri. Alhasil nyari nyari resep kangkung yang beda dan masaknya cepet. Karna pulang kantor biasanya sudah mepet waktu buka....akhirnya Nemu resep cah kangkung ini dari ig@mamasukaindonesia

15 Menit

Tempe teriyaki

Bosen dgn olahan tempe yg di goreng begitu-begitu aja hari ini berhubung membaca email yg masuk lsg saja cus nguprek ke dapur, kebetulan stok tempe di kulkas emang msh ada.... Langsung aja kita bikin #TempeBuatanku dan #PekanPosbarTempe selamat mencoba 😋

5 orang

30 menit

Telur dadar ala jepang

Pengen telur yg agak beda aja. Jadilah telur ini

3 porsi