Miso

Dipos pada March 22, 2022

Miso

Anda sedang mencari inspirasi resep Miso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso adalah 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Miso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kecil sore2 sering lewat mas jualan Miso pake mobil.... enak bnget waktu itu.... skg mas nya nggak jualan lagi.... 🙁. Untungnya nemu resep Miso di YouTube akhirnya jadilah Miso ala kadarnya 😅 #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso:

  1. 300 gr daging tetelan
  2. 3 lt air
  3. 2 serai
  4. 2 daun salam
  5. 3 daun jeruk
  6. 2 bunga Lawang
  7. 1 kayu manis
  8. 1 sdt jahe bubuk
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdm kaldu sapi
  12. 1 sdm garam
  13. 1 sdm gula
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt jintan
  16. 7 cengkeh
  17. 7 kapulaga
  18. 1 buah pala
  19. 5 Batang daun bawang
  20. 5 batang seledri
  21. secukupnya Bawang merah goreng
  22. sesuai selera Saus dan kecap
  23. Tahu/telur rebus (optional)
  24. Bumbu halus
  25. 12 siung bawang merah
  26. 4 siung bawang putih
  27. 3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Miso

1
Bersihkan semua bahan, gongseng kemiri. Lalu blender kemiri bersama bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Lalu tumis hingga wangi lalu tambahkan semua bumbu aduk hingga matang.
Miso - Step 1
Miso - Step 1
Miso - Step 1
2
Rebus mie kuning hingga lembut dan seduh bihun dengan air panas hingga lembut
Miso - Step 2
Miso - Step 2
3
Didihkan air lalu masukkan daging rebus hingga lembut lalu masukkan bumbu tumisan aduk. Tunggu hingga matang dan koreksi rasa
Miso - Step 3
Miso - Step 3
Miso - Step 3
4
Masukkan mie kuning dan bihun tambahkan seledri lalu tuang kuah kaldu tambahkan kerupuk, bawang goreng dan saus sambal sesuai selera.
Miso - Step 4
Miso - Step 4
Miso - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyoza ayam

Gyoza ayam

Bismillah.. Alhamdulillah Bisa ikut setoran cookies cocomtang pekan ini. Kali ini recoom resep mba Juni, kebetulan anak2 memang suka dumpling. Yuk cuss bikin.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_JuniDwiAnggiani

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi pengen banget makan japanese food dan nemu resepnya chef willgoz.. harusnya pakai daging short plate ya,, tapi karena males ke supermarket jadinya aq pake daging biasa az. Soal rasa tetep endul surendul, anakq sekali makan bisa nambah sampe 3 kali 🤣. Ada sedikit perbedaan di cara memasak,, Resep asli bisa liat disini 👇 https://youtu.be/TTo98WVTxqQ

Nasi Telur Mentai (Telur dadar saus mayo)

Nasi Telur Mentai (Telur dadar saus mayo)

Ini makanan yg cepet bgt dibikin, dapet resep di youtube tapi saya buat versi simple nya . Jadi telor dadar saus mayones hihi Alternatif kalo lagi laper tp gak ada makanan (Saya sedang mengurangi nasi, perbanyak protein. Resep dapat disesuaikan sesuai selera ya)

1 porsi
Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Kalau makan gulai daun singkong di rumah makan padang berasa ada yang kurang. Mungkin karena mereka lebih menonjolkan rasa di lauk pauknya. Makanya saya lebih suka bikin sendiri, rasanya enakkk ini, boleh dicoba. Saya biasa campur udang untuk dapat rasa manis dari udang. Saya masak pakai presto, jadi daunnya ga perlu ditumbuk2 lagi sudah empuk. Daun pepaya jepang boleh diganti daun singkong dengan cara masak yang sama juga ya. Resep lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/OF_EUhMbJxo

10-11 porsi
1 jam
Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Gara-gara Tanjirou, Inosuke sama Zenitsu nih makan Ebi Furai. Jadi pengen juga.... (鬼滅の刃) #pejuanggoldenapron3

Mongolian Meatball Ramen

Mongolian Meatball Ramen

Ramen Jepang, Indomie, jjajangmen, mie tektek, dkk semua uda biasaaa... Cobain yang berbeda yuk kali ini 😄

3 porsi
Kakiage

Kakiage

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Setelah sekian purnama akhirnya turun gunung juga untuk melawan kemageran yang melanda🙈🤣 Entah apa tiba-tiba aja tadi pagi langsung eksekusi bikin cemilan awalnya ragu mau masak tapi kasian anak-anak😁 Alhamdulillah tidak sia-sia turun gunung hasil nguprek di dapur dalam sekejap langsung ludes🤦😅 Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas dan masak sesuai budget... Source DyahWulan Bae #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel #recookdepok_sumbar #pekanposbar_masaksesuaibudget

Mie Ayam Teriyaki

Mie Ayam Teriyaki

Minggu ini Cookpad Indonesia ada Serba Serbi Mie dan untuk Cocomtang PIZZA temanya Aneka.Olahan Mie. Jadi aku bikin Mie Ayam Teriyaki, rasanya mantapppp #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanMie

Tempura gurita

Tempura gurita

6 orang
1 jam
Kembang Kol Saus Jepang

Kembang Kol Saus Jepang

Resep ini simpel, mudah, cepet, tapi enak. Cocok banget buat orang yang sibuk dan gak punya banyak waktu. Aku pakai kembang kol karena lagi pengen makan sayur, kalau diganti protein atau sayur lain juga bisa banget

2 orang
15 menit
Salmon teriyaki

Salmon teriyaki

Salmon teriyaki mudah dan simple, mirin bisa di skip. Minyak canola juga bisa di ganti pake minyak goreng atau olive oil. #salmon #teriyaki

Ayam Saos Teriyaki

Ayam Saos Teriyaki

Suami suka banget menu saos teriyaki, apalagi yang dijual di resto" terkenal. Daripada keseringan beli diluar dengan harga yg agak mahal, mending bikin aja 🤪🤪🤪. Yuk intip resepnya, #pekanposbarprotein

5 orang
1jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Ini enak banget, lembutnya juga awet dan so yummy. Resep ini saya modifikasi sedikit, yg awalnya susu bubuk 13 gr menjadi 54 gr; 100 ml susu cair saya ganti air. Didetik² terakhir acara GA3, pas penyesuaian ditempat baru juga...semoga lancar semua 🥰 #menyemangatidirisendiri😅 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_Surabaya #Resep: Dewangga #Minggu45

Takoyaki

Takoyaki

Source: Rosa Redia Nikmat libur kl lg rajin tuh betah lama2 di dapur😂😂 Semangat posting buat #kenalanlewatrecook lagi🤩 Posting cemilan berat favorit aq resepnya mbak Rosa, semangat sampai garis finish y Mbak❤️ Udah lama banget save resep takoyaki dari berbagai sumber, beli cetakannya tapi belum tergerak bikin hihi,ini nyoba buletnya blm sempurna,ntar latihan lg🤩😂 #GA_TheNextLevel #114 #50

Chicken Karage

Chicken Karage

Dilihat hasil jadinya kayak gosong ya🤭 padahal itu karena bumbunya ada kecapnya, jadi kalau digoreng seperti gosong, padahal rasanya endeeusss banget👍 anak² suka bangettt,,,, Resep dari mb Saomi Mayhai beneran mantul👌 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

6 ptg
Souffle japanese pancake

Souffle japanese pancake

Pancake yg lembut kempus2 karna pake metode pisah telur seprti bkin chiffon ❤☺ bkin nya mudah tapi tricky,kunci nya bnyak berlatih karna kegagalan adalah sukses yg trtunda 😆

Onigiri Beras Merah

Onigiri Beras Merah

Masih gencar makan beras merah buat ngurangin kadar gula maklum umur gak bisa bohong 😁 pagi ini ada sisa nasi merah , sebenernya cuma pake kornet sama telur tapi biar rada keren (cie elaah 😆) q coba bikin jadi onigiri ala ala yg sekali hap masuk mulut 😂 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Nah ide chicken katsu ini selain buat yang dirumah doyan, bisa juga utk menu jualan kecil2an loh bund, dicoba yuk jgn lupa di recook ya..

Beef Teriyaki with Butter Rice

Beef Teriyaki with Butter Rice

Mengkreasikan masakan rumahan menjadi sesuatu yang little bit spesial 😁😁 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan

2 porsi
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Baru kali ini bikin tahu pake saos teriyaki.. Beneran enak deh, gurih.. Kyk makan ala ala resto gt 😁😂 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar