Chicken Katsu

Dipos pada March 30, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk yang simpel tapi disukai anak-anak. Bisa dibuat Frozen juga untuk stock lauk di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta #ayam #olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/4 kg dada ayam fillet
  2. Bahan marinasi :
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Bahan lapisan :
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu bubuk
  10. secukupnya Tepung terigu
  11. secukupnya Tepung roti
  12. 1 butir telur
  13. Salad sayur :
  14. 1 buah wortel
  15. 3 buah buncis
  16. 3 lembar kol
  17. secukupnya Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Cuci bersih ayam dan potong tipis. Pipihkan dengan cobek.
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
2
Tambahkan bumbu marinasi. Baluri hingga rata dan diamkan sekitar 30 menit. (Bisa taruh di kulkas)
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Tepung terigu dicampur dengan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Baluri ayam dengan tepung terigu berbumbu hingga rata. Celupkan ke kocokan telur. Lalu baluri ke tepung roti hingga rata.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Goreng katsu hingga menguning. Angkat dan tiriskan minyak.
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Cuci bersih sayuran. Wortel dan buncis dipotong-potong. Rebus sebentar. Kol diiris tipis-tipis.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Sajikan katsu beserta sayuran dan mayonaise.
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Chicken Katsu

1 keluarga 😁
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Kalau masak Beef Yakiniku atau Teriyaki, saya selalu beli daging sukiyaki. Karena tidak kemana2 sejak anak2 mulai sekolah online lagi, jadi pakai stock daging yang ada aja. Pas juga ketemu tips bagaimana supaya daging bisa empuk dari Chef @willgoz. Caranya iris tipis daging, kemudian aduk dalam cairan baking soda dan disimpan dalam lemari es selama minimal 3 jam. Untuk lebih detail, bisa cek di channel youtube William Gozali. Hasilnya.... bener banget, daging jadi lebih empuk. Kalau biasanya pakai daun pepaya atau kiwi untuk membuat daging empuk, sekarang bisa diganti dengan baking soda 😊

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Selama daring, makin banyak tugas anak-anak, salah satunya praktek membuat olahan ayam. Cari yang paling mudah ngajari anak. Pilihan jatuh buat bikin chicken katsu.

5 orang
1 jam
Yaki Gyoza Ayam Udang

Yaki Gyoza Ayam Udang

Gyoza adalah termasuk jenis dumpling/pangsit mini khas Jepang. Gyoza sendiri banyak jenisnya, salah satunya Yaki Gyoza atay Pan-fried Gyoza. Hanya satu sisinya yang dipanggang menggunakan minyak wijen sehingga bagian bawahnya renyah, berwarna kecoklatan dan kenyal. Bagian atas gyoza (yang tidak terpanggang) akan sedikit terkukus didalam wajan karena sesaat sebelum proses memasak selesai, air ditambahkan untuk menyiram seluruh bagian gyoza. Gyoza ini berisi daging dan sayuran. Umumnya menggunakan kubis tp bisa di skip atau diganti dengan yg lain sesuai selera... Kali ini saya buat Yaki Gyoza Ayam Udang. Source @tintinreyner saya modif sedikit #gyoza #dumpling #yakigyoza #dimsum #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

50 buah
30 menit
Bola - bola Daging dengan Saus Yakiniku

Bola - bola Daging dengan Saus Yakiniku

🌸 Bismillah,....... Salah satu olahan daging sapi yang disukai krucil2 😄 Kalau daging sapi nya dicincang gini pasti super lahap mereka makannya Krn empuk dan mudah dikunyah, sampai minta tambah2 😂 Yang biasanya agak susah makan sayur jadi ludesssss tak tersisa 😆 Dagingnya tidak perlu dibumbu macem2 ya karena saus Yakiniku homemade nya sudah enak 😋 Resep sausnya sudah di share sebelumnya 🙏 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Karena kangen masakan Jepang, tapi lagi membatasi makan di luar jadi masak sendiri aja. Resep inspirasi dari Youtube Chef Wilgoz

10 potong
1 jam
Chicken Teriyaki MPASI

Chicken Teriyaki MPASI

Untuk baby 12mos+

2 kali makan
30-40 menit
Nasi sushi ala aq🤗

Nasi sushi ala aq🤗

Lgi laper,tpi males makan banyak,di lemari ada nori🙂yaudah bikin sushi ala2 aq ajaa😂 Btw ga aq potong2 ya,karna aq sadar klo di potong2 pasti failed:) Buat isiannya biar gampang n gk ribet aq pake sosis sma nugget aja,jgn salpok sma bentuk nyaa,maklum ga bisa nggulung2,susah banget woi,huaaa😭 Untuk takaran ga aq tulis ya,karna sesuai selera aja🙂norinya aq pake 4 lembar,nugget nya 1 sosis nya juga 1,untuk nasinya aq se centong juga cukup kok🤗 Buat nggulung nya aq pake plastik kiloan aja,karna aq gapunya alat khusus nya gitu #pejuanggoldenapron #anyarahma #japanese #sushialaaq

Tamagoyaki Indonesia

Tamagoyaki Indonesia

Pengen bikin tamagoyaki ala jepang tapi pengen yang ada isiannya juga. Jadi lah tamagoyaki Indonesia😹👏🏻 Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

6 pcs
Tumis sayur untuk teriyaki/steak

Tumis sayur untuk teriyaki/steak

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Onsen Tamago (Telur Jepang)

Onsen Tamago (Telur Jepang)

Pernah makan ini disalah satu resto jepang, ketagihan dan beberapa kali percobaan selalu gagal.. sedih banget.. Alhamdulillah, kemarin chef Devina share resep ini di youtobe, nyoba dan berhasil deh.. Tinggal experimen ramen nya nih,, hehehe Resep By : Youtobe Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Dorayaki

Dorayaki

Assalamualaikum warga Cookpaders Minggu ini setor cemilan yg simple kesukaan keluarga 😁😁 Souce : Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Cemilan

6 pasang
Dorayaki pisang - snack mpasi 12+

Dorayaki pisang - snack mpasi 12+

sehabis vakum dalam upload karena sibuk booster bb bayi dan alhamdulillah kmren naik 200gr dah seneng banget setelah beberapa bulan naik cuma 50gr bahkan stuck. mulai kumpulin lagi semangat buat perbaiki gizi si dedek. bismillah mulai bikin2 lagi makanan dan upload ke sini

20 buah
20 menit
26. Chawan Mushi cute

26. Chawan Mushi cute

Lg pengen makan ini, tp kalo k resto kurang puas.. Eheh bikin sendiri aja d rmh

4porsi
30mnt
Japanese Vegetable Tempura

Japanese Vegetable Tempura

Jajanan yang bisa dijadikan alternatif. Enak. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #jajanancicilia

Kare Katsu

Kare Katsu

Dah dari kapan pengen makan japanese kare sama chicken Katsu, kmaren dapet bumbu dari temen, terus langsung di eksekusi buat bekal. 🤗 Untuk resep Katsu bisa dicek di daftar resep saya ya. Hari ini kita masak resep japanese kare nya #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Acar Konnyaku Miso dan Wijen コンニャクの胡麻味噌漬け

Acar Konnyaku Miso dan Wijen コンニャクの胡麻味噌漬け

Kali ini kita coba masak bahan masakan yang tidak umum di Indonesia, yaitu konnyaku! Menu ini cocok banget untuk anda yang sedang diet dan menyukai masakan sehat. Rasanya kenyal dan unik. #konnyaku #konyaku #agar #resepjepang #jepang #menujepang #masakanjepang #japanesefood

2 porsi
1 jam
Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Beef Teriyaki Champignon

Beef Teriyaki Champignon

3 porsi
35 menit