Udang tempura

Dipos pada March 12, 2022

Udang tempura

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang tempura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang tempura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang tempura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang tempura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang tempura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang tempura memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udang tempura, salah satu kreasi udang yg paling disukai di rumah apalagi anak anak mmm bukan buat menu lauk temen nasi ini mah bisa jadi temen ngemil anak anak dicocol saos tomat😅 gak butuh waktu lama udah habis berdua doang🤭 #cocomtangpost_darilaut #cookpadcommunity_tangerang #udangtempura #dapoerliandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang tempura:

  1. 250 gr udang ukuran besar
  2. 2 putih telur
  3. secukupnya Tepung terigu
  4. secukupnya Tepung roti/panir
  5. Bumbu marinasi
  6. 2 siung bawang putih haluskan
  7. 1/4 sdt merica (sesuai selera)
  8. 1/4 sdt garam (sesuai selera)
  9. Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Udang tempura

1
Buang kepala dan kulit udang, belah punggungnya buang kotoran yg berwarna hitam. Balik udah gerat gerat bagian udang tapi jangan sampai putus. Lalu marinasi udang dengan bumbu marinasi diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap.
Udang tempura - Step 1
Udang tempura - Step 1
2
Setelah bumbu meresap, balurkan tepung ke udang hingga rata, lalu celuplan ke putih telur (saya tadi ada yg pecah kuning telurnya jadi ikut sedikit🤭) lalu balur ke tepung panir/roti hingga tertutup rata. Bisa diulangi hingga 2-3 kali bila suka tempura yg tebal tepungnya.
Udang tempura - Step 2
Udang tempura - Step 2
Udang tempura - Step 2
3
Setelah semua selesai, lalu goreng di minyak panas api sedang aja hingga golden brown.
Udang tempura - Step 3
Udang tempura - Step 3
4
Siap disajikan dengan saos tomat atau saos sambal
5
Udang tempura - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Udang tempe saus teriyaki

Udang tempe saus teriyaki

Ngabisin saus teriyaki yang sebentar lagi kadaluarsa, September 2021. *Saya pakai saus teriyaki pabrikan, untuk yg punya balita ( anak dibawah 5 tahun ), ibu hamil, ibu menyusui, disarankan tidak menggunakan ini (karena mengandung pemanis buatan, sesuai saran di kemasannya)

1 piring kecil
30 menit
Indomie Kuah Miso

Indomie Kuah Miso

Berhubung kangen sama sup miso di resto Jepang, isenglah bikin sendiri. Kali ini ditambahi dengan mie dan telur. Rasanya pun nggak kalah. Cuma cara masaknya ala Indonesia.

1 orang
15 menit
Kentang teriyaki

Kentang teriyaki

Senin, 5 juli 2021. Menu yang satu ini cocok untuk pendamping menu utama 🤗 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

2 orang
15 menit
Fried Onigiri Balls (Nasi Kepal Goreng)

Fried Onigiri Balls (Nasi Kepal Goreng)

Siapa sih yang nggak suka gorengan, apa aja digoreng pasti jadi makin enak 😂 Tapi jangan sering2 aja yaa. Kali ini cobain onigiri goreng, wah rasanya enakk, anak dan suami pun suka 😍 Wajib banget dicoba yaa Source kristygourmet #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Makanan favorite di Hokben.. coba bikin sndiri ah biar hemat dan dapet bnyk hehe selamat mencoba,smoga sukaaa

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

Mandai Katsu (Kulit Cempedak)

wah lama ya gak tulis tulis resep, kali ini karna ikut memeriahkan lomba masak dikampus dengan bahan utama "cempedak" , kepikiran bikin katsu, karna teksturnya mirip ayam yaa, dan di banjarmasin kulit nya ini yg sering dimakan, yuk dicoba

4-6 orang
1 jam
23. Miso Soup

23. Miso Soup

Setiap pergi ke restoran Yoshinoya hampir selalu pesan miso soup ini. Rasanya sederhana dan bisa ditambahkan topping macam-macam. Di Jepang, miso soup biasanya jadi pendamping makanan utama di waktu sarapan. Pasta miso merupakan fermentasi kedelai yang mengandung probiotik. Oleh karena itu sebaiknya masukkan pasta setelah air mendidih dan api dimatikan supaya probiotik tidak mati. Resep aslinya memerlukan pembuatan kaldu dashi dari teri dan rumput laut. Di resep ini, saya menggunakan kaldu dashi butiran yang sudah jadi. Tidak perlu meracik dari awal. Usahakan memakai sendok takaran untuk mendapatkan rasa yang pas. Semua bahannya bisa didapatkan di market place.

4-5 orang
Takoyaki ekonomis tapi laris manis

Takoyaki ekonomis tapi laris manis

Resep ini saya dapat dari chanel youtubenya THV (The Hasan Video). Tapi saya ubah sedikiiiiiit saja biar pas di lidah saya. Btw resep ini saya pakai buat jualan dan yang beli pada suka sehingga repeat order terus sampe bosen hehee.. Makasih ya chanel THV 😘 ini hanya resep adonannya saja ya.. Yuksss markicob! Mari kita coba 😄

Gyoza

Gyoza

Aku pengen banget makan ini dan setelah buka-buka youtube nemu channelnya Puguh Kristanto. karena baru pertama bikin dan kutinggal kesana kesini ada yg sedikit agak gosong. tapi rasa tetep endul dong...

25 biji
Ajitama (Telur Ramen)

Ajitama (Telur Ramen)

Resep ini disadur dan dimodifikasi dari Alpha Foodie, enak tapi gampang dan (hampir) anti-gagal, pas banget jadi pelengkap ramen atau makanan Jepang lainnya.

4 porsi
15 menit
Ayam Bihun Teriyaki Panggang

Ayam Bihun Teriyaki Panggang

Begitu lihat resep ini langsung jatuh hati. Ternyata setelah dicoba mudah dan praktis membuatnya, hasilnyapun enak. Itu digambarnya ada seperti bubuk putih, itu keju parmesan. jadi tempat wijen n keju sama. Mau ambil wijen niatnya, eh pas ditabur keluarnya parmesan. Tapi kata anakku malah tambah enak. Thanks untuk Mba @Anastachiles_FR untuk sharing resepnya. Sumber asli: https://cookpad.com/id/resep/15129587-ayam-bihun-teriyaki-panggang? #CookPadCommunity_Jakarta

Chicken Katsu Saus Teriyaki

Chicken Katsu Saus Teriyaki

6 orang
90 menit
Sup Miso Kepala Salmon

Sup Miso Kepala Salmon

Beli kepala salmon sama tulang salmon, bosen cm di goreng pake garam.. kebetulan anak anak suka sup Miso.. tambahin aja kepala salmon biar bergisi

4 orang
30 mnt
Ayam Teriyaki ala hokben😜

Ayam Teriyaki ala hokben😜

Bismillahirrahmanirrohim....lagi masa pandemi kita masak masakan restorant aja yuk moms. Selain lebih hemat dan aman... makannya bisa lebih puas 😂...yuk cuzz 💪 #ayamteriyaki #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Resep lezat ayam panggang Jepang

Resep lezat ayam panggang Jepang

Kalau mau mencicipi rasa ayam panggang di warung malam di Jepang, coba resep ini. 100% resep original! Tonton juga video cara pembuatannya disini: https://youtu.be/omMjCOsUqt4 Selamat mencoba!

4 porsi
15 menit
Bakso bumbu teriyaki

Bakso bumbu teriyaki

Kemarin masak bakso lalu Ada sisa bakso, toge dan soun…. Jadi masak alakadarnya aja krn kebetulan baksonya dari kampung

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Masih punya daging kurban dan suami pengen dimasakin teriyaki, ya mungkin lagi kangen Hokb*n bkn istrinya🤭 Boleh bgt ditambahin bahan kesukaan biar tambah semangat makannya & kebetulan ga nemu paprika disini tapi dijamin rasanya masih ttp sedeeeeep kok👌

Tumis Buncis Saus Teriyaki

Tumis Buncis Saus Teriyaki

Bikin yang simple lagi bund. Sebenarnya ya tumis buncis biasa, cuma biar sedikit beda saya kasi saus teriyaki 😁.

2 orang
15 menit
Beef Steak Teriyaki

Beef Steak Teriyaki

Biasanya saya pakai Salmon, tp kali ini pengen nyobain Resep Teriyaki pakai Beef Dan hasillnya Ennnak bgettt 🤤👍

2 Orang
45Menit