Tempe Katsu

Dipos pada March 11, 2022

Tempe Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Katsu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada tempe, rencana mau bikin Steak Tempe tapi banyak bahan yang nggak ada, akhirnya bikin Tempe Katsu saja, meskipun masih ada beberapa bahan yang kurang lengkap tapi masih bisa dimaafkan. 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

  1. 1 papan tempe
  2. 150 gram tepung roti
  3. Bahan celupan :
  4. 1 butir telur
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 sdm terigu
  7. 4 sdm air
  8. sejumput garam
  9. 1/3 sdt kunyit bubuk
  10. 1/3 sdt ketumbar bubuk
  11. Bahan Saus :
  12. 2 sdm margarin
  13. 1 buah tomat
  14. 3 sachet saos sambal
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 sdt kecap asin
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1/2 siung bawang bombay
  20. 1 sdt gula
  21. 1/2 sdt garam
  22. 1 sdm tepung maizena
  23. secukupnya air
  24. Bahan Pelengkap :
  25. secukupnya wortel rebus
  26. secukupnya buncis rebus
  27. secukupnya kentang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

1
Pertama siapkan bahan (karena lagi buru2 beberapa bahan belum sempat ikut pemotretan)
Tempe Katsu - Step 1
2
Potong 1 papan tempe memanjang, jadi 4 buah, lalu digeprek pakai ulekan (jangan sampai hancur ya).
Tempe Katsu - Step 2
3
Selanjutnya haluskan bawang putih, campur dengan garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan telor, aduk rata, tambahkan terigu, aduk rata lalu tambah air aduk lagi sampai semua tercampur rata.
Tempe Katsu - Step 3
Tempe Katsu - Step 3
Tempe Katsu - Step 3
4
Kemudian kita buat sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu tambahkan bumbu lain, larutkan tepung maizena dengan air lalu tuang ke tumisan bumbu, sambil sesekali di cek rasanya, masak sampai mengental, jika terlalu kental bisa ditambah air sampai kekentalannya menyerupai saus pada umumnya.
Tempe Katsu - Step 4
5
Selanjutnya masukkan tempe kedalam bahan celupan sampai seluruh permukaan tempe tertutup bahan pencelup, lalu taruh ke tepung roti, gulingkan dan taburi permukaan sampai terselimuti tepung roti dengan merata.
Tempe Katsu - Step 5
Tempe Katsu - Step 5
Tempe Katsu - Step 5
6
Panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai kekuningan. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan.
Tempe Katsu - Step 6
7
Sajikan tempe yang sudah digoreng dan ditiriskan bersama bahan pelengkap, jangan lupa tuang saus ke permukaan tempenya. Tempe Katsu pun siap dinikmati! Murmer dan Yummy! 😋 Selamat Mencoba! 😍
Tempe Katsu - Step 7
Tempe Katsu - Step 7
Tempe Katsu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart

18 pcs
Saus teriyaki homemade

Saus teriyaki homemade

versi lebih sehat ya kita coba ganti semua menu yang masih ada zat tambahan dengan yang pure alami join grup sehat cek ig komunitasdapursehat

Telur Gulung aka Tamagoyaki

Telur Gulung aka Tamagoyaki

Posbar dalam pasi guyub dengan wagroup cocomba dalam rangka kemerdekaan saya dan teman teman berpartisipasi dalam membuat tumpeng masing masing dapat bagian harus buat apa seru banget😀apalagi klo ketemu mungkin ya udah riweuh saja emak emak rempong kaya kami mah duh cerewet 😀nah disini kami dibagi menjadi beberpa tim.khususnya saya satu tim sama @cooking_with_hadleny @ifanidevi dan @ikha_thea1 bingung juga menentukan nama tim😅tapi akhirnya kami memutuskan nama timnya 'thepoek'artinya the power of emak kokomba.ah seru banget dalam via online saja kami alhamdulillah semangat berpartisipasi membuat tumpeng set khusus untuk cookpad dan indonesia dihari kemerdekaan R1 76 semoga semakin berjaya,kembali sehat terhindar dari segala wabah ekonomi pulih dan tidak ada lagi kriminalitas.amin yra🤲🏻.saya bikin telur gulung karena secara kalo dibalado sudah sering ya jadi pingin bikin yang agak beda tapi tetap satu sesuai dengan semboyan negara kita bhineka tunggal ika dan garuda pancasila 🇮🇩yuk ini resep yang saya pakai #PaisGuyub_tumpengan #ThePoek #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Nasi Goreng Jepang (Garlic Fried Rice)

Sebenarnya ini makanan simple dan bosen jg ya kalau bikin nasgor jawa atau yg ada di pinggir jalan gitu, karna lagi PPKM belum boleh makan dine-in jg, dan kangen bgt sama makanan ala Gyu-Kaku. Mumpung bahannya ada semua di kulkas, Yuk kita bikin aja :)

3-4 orang
15 Menit
Telur dadar Jepang (Tamagoyaki)

Telur dadar Jepang (Tamagoyaki)

Buat bekal anak ini cocok banget, kaya bikin bento2 gituu.. Enak dan praktisss. Dibikin 2 kali, masing2 pakai 2 telur.. #CookpadCoommunity_Bandung

4 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 orang
1 jam
Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Simple Mudah

Ayam Teriyaki Simple Mudah

Kesukaan anak2

3-4 orang
30menit
Miso Ayam Sumatera

Miso Ayam Sumatera

Tinggal di Tangerang, mana ada yg jual Miso krn ga pada ngerti makanan 1 ini. Kl lagi kepengen masa cuma bayangin, hahaha alhasil uprek dapur aja, toh mudah buatnya.

Homemade Chicken Katsu Sajiku

Homemade Chicken Katsu Sajiku

Lagi pengen makan ayam katsu,pas cari resep ternyata ada bahan yang gak ada di rumah. Alhasil pake bahan yang ada di dapur saja. Dan untuk bahannya ini simpel sekali rasanya juga tidak mengecewakan. Untuk api yang digunakan sebaiknya tidak menggunakan api besar,karena tepung cepat gosong

4 orang
Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

Berhubung masih suasana Lebaran Haji dan stok daging melimpah ( berkah Alhamdulillah ) langsung deh eksekusi dengan bahan2 yang ada dirumah. Anakku suka banget , malah nambah 2x makan😀

3 - 4 orang
Chicken katsu

Chicken katsu

sumvah fotonya sangat estetik..wkwkwkwkwk...maafkan. berikut resepnya

Gyoza / Kuo Tieh

Gyoza / Kuo Tieh

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

❤️ Salmon teriyaki❤️

❤️ Salmon teriyaki❤️

#japanesefood #salmonteriyaki #salmon #teriyaki

1 orang
15 menit
Ebi furai

Ebi furai

Source:@alunrahma Dari awal liat model udang dimasak begian udah tertarik bgt pengen nyobain bikin sendiri,dan ternyata enaaakkkk bgt mom’s anakq aja sampe minta nambah nasi ketika makan siang lauk ebi furai..😂

3 orang
30 menit
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*

*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*

Minggu 04-07-2021 ... Berhubung sedang pandemi seperti sekarang ini jadi gak mungkinkan jajan diluar.... lebih baik bikin sendiri aja sebisanya dan seadanya bahan dirumah 😄. Kali ini saya mau bikin replikasi burger yang sangat terkenal itu, tapi saya buat replikasinya dari beras ketan aja...jadi namanya burger ketan. Terinspirasi dan cooksnap dari resepnya Ci Frielingga Sit, tapi untuk isinya disesuaikan dengan bahan yg ada aja dan walaupun beda diisiannya tapi tetep enak dan tampilannya juga mirip loh sama yang aslinya...seperti itu kalo kata saya...hehehee... Source : @frielinggasit #ReplikasiMenuResto #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu

Day. 431 Tumis Tahu Teriyaki Simpel (20 month+)

Day. 431 Tumis Tahu Teriyaki Simpel (20 month+)

Kenapa isinya tahu aja? Karena mamak lagi pusing mau masak apa lagi biar nak bayi doyan makan. Dan tahu adalah salah satu makanan yang dia suka. Bikin ini tuh sambil harap2 cemas. Alhamdulillah nak bayi doyan dan lahap makannya. Ludes, tinggal tahu 3 potong aja. 💃🏻💃🏻💃🏻

122. Onigiri Isi Sambal Tempe Kencur

122. Onigiri Isi Sambal Tempe Kencur

Menu ini dibuat selain dalam rangka memperingati hari Tempe Sedunia, juga untuk ikutan cooksnap resep cookpaders community Kalbar. Karena aku suka tempe penyet, dan biasanya buat tempe penyet dengan sambal korek, jadi hari ini aku coba cooksnap resep Sambal Tempe Kencur Daun Kemanginya mba Priska Koes yang tampak menggoda. Hanya saja, karena di rumah lagi gak ada daun kemangi dan di luar lagi hujan, jadi terpaksa daun kemanginya kali ini aku skip. Karena ingin menikmati sambal tempe dengan cara berbeda, kali ini sambal tempenya aku jadikan isian onigiri😍 Enak bangeeeeet...next mau aku tambahkan level pedasnya, biar lebih menantang😍🥰 Source: Priska Koes (from Kalbar) #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PejuangGoldenApron3 #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeMendoan

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Yuk eksekusi lagi daging kurbannya ☺ #OlahanDagingKurban