*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*

Dipos pada March 3, 2022

*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*

Anda sedang mencari inspirasi resep *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 04-07-2021 ... Berhubung sedang pandemi seperti sekarang ini jadi gak mungkinkan jajan diluar.... lebih baik bikin sendiri aja sebisanya dan seadanya bahan dirumah 😄. Kali ini saya mau bikin replikasi burger yang sangat terkenal itu, tapi saya buat replikasinya dari beras ketan aja...jadi namanya burger ketan. Terinspirasi dan cooksnap dari resepnya Ci Frielingga Sit, tapi untuk isinya disesuaikan dengan bahan yg ada aja dan walaupun beda diisiannya tapi tetep enak dan tampilannya juga mirip loh sama yang aslinya...seperti itu kalo kata saya...hehehee... Source : @frielinggasit #ReplikasiMenuResto #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*:

  1. 250 gr beras ketan putih, rendam ± 2 jam
  2. 125 ml santan
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1/4 sdt garam
  5. 2 butir telur
  6. ± 150 gr tpg panir
  7. Bahan isian :
  8. ± 250 gr ayam fillet
  9. 1/2 butir bwg bombay
  10. 3 siung bwg putih, parut
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm saus teriyaki
  13. 2 sdm saus tiram
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdm margarine, utk menumis
  16. 3 cabe merah iris
  17. 1/2 sdt garam
  18. 100 ml air
  19. 1 sdt tpg maizena, cairkan
  20. Pekengkap :
  21. Secukupnya daun selada
  22. Secukupnya timun dan tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat *Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki*

1
Buat isian, cuci bersih ayam fillet, potong sesuai selera lalu campurkan saus tiram, kecap manis dan biarkan ± 1 jam. panaskan margarine lalu tumis bwg putih dan bwg bombay hingga harum, masukkan cabe merah iris, aduk rata biarkan sebentar, masukkan ayam
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 1
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 1
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 1
2
Aduk rata, lalu beri garam, aduk rata dan masak hingga ayam setengah matang, beri air, saus teriyaki dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga agak mengering
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 2
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 2
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 2
3
Kemudian tuang larutan maizena, aduk rata. Masak hingga mengering, angkat, sisihkan.
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 3
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 3
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 3
4
Masak ketan, tiriskan beras ketan lalu kukus ± 20 menit. Sambil masak santan, beri garam dan daun pandan, masak hingga mendidih. Angkat ketan yg dikukusl, masukkan kedalam santan yg sudah dimasak, aduk rata
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 4
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 4
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 4
5
Dan biarkan hingga santan menyerap lalu kukus kembali selama 30 menit, angkat. Pisahkan daun pandannya. Lalu tumbuk ketan sebentar selagi panas
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 5
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 5
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 5
6
Setelah itu ratakan ketan, cetak bentuk bulat dengan mangkuk/cookie cutter, besarnya sesuai selera/kira2 seukuran roti burger. Tekan2, padatkan dan biarkan hingga dingin.
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 6
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 6
7
Setelah dingin celupkan ketelur yg sudah dikocok lepas lalu gulingkan ketepung panir
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 7
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 7
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 7
8
Goreng dengan minyak panas hingga kekuningan, angkat dan biarkan dingin. Penyajian, tata daun selada diatas ketan, beri ayam teriyaki
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 8
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 8
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 8
9
Lalu beri timun dan tomat. Tutup dengan ketan goreng lagi diatasnya.
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 9
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 9
10
Dan burger ketan crispy siap untuk disajikan.
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 10
*Burger Ketan Crispy isi Ayam Teriyaki* - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ekado

Ekado

Akhirnya kesampaian juga buat ini. Pas banget juga dengan program #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta Buatnyapun tak sulit. Saya recook dari Channel YouTube Wilgoz.

10 buah
45 menit
Dorayaki

Dorayaki

Source :@zahra aliyah https://cookpad.com/id/resep/11963301-dorayaki?invite_token=iFW2cPRTc3ATpHr53Nn13oZr&shared_at=1627693513 Modified by :Corrie Permadi Kebetulan kami serumah fans nya doraemon. Si kakak sering banget minta dibikinin kue dorayaki. Eeh..pas banget nemu resep mba Zahra ini. Cusss langsung eksekusi. Syukurlah langsung habis, karena takaran 1 resep ini bisa jadi 4 buah kue dorayaki. Pas dengan anggota keluarga kami yang berempat, walaupun kakak habis 2, papa 1, dan mama kebagian 1 pun dibagi 2 sama dedek. 🤭🤭 Semangaaat... #Cookies_ZahraAliyah #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #resepdorayaki #bapaknyadoraemonsiapahayo #dorangerti #corriepermadi

4 buah
40 menit
168. Sushi rumahan

168. Sushi rumahan

Pilihan cemilan praktis .. 😍 anak anak makan nasi juga, untuk isian bisa di tambah sayur² juga bund.. lebih sehat sempurna..sambil daring bs makan

Sayur Tumis Jepang

Sayur Tumis Jepang

3 orang
45 menit
Chicken Katsu Steak (Saus BBQ) + Mashed Potato

Chicken Katsu Steak (Saus BBQ) + Mashed Potato

Ayam teriyaki saori

Ayam teriyaki saori

Setelah sekian lama ga upload resep.. Punya batita 2 orang yang aktif tuh lumayan sibuk ya buibu 😵 Karena waktu memasak sering direcokin anak² seperti biasa masak yang simple dan ringkes aja sesuai sisa bhan di kulkas..

3 orang
Sushi Ekonomis Ala Homemade

Sushi Ekonomis Ala Homemade

Dapet tugas sekolah dari kakak, alhasil bikin sushi ala kadarnya.... Tp ternyataaa kiddos senang dengan hasta karya bunda... 😘

2-4 orang
GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Nasi telur mentai

Nasi telur mentai

Makanan yang super simpel untuk dibuat. Telur yg lembut disiram dengan saus mentai yang gurih manis pedes. Rasanya nyatuu banget dan pastinya enak. Yukk langsung dicoba dirmh. Met mencoba 🥰💕

2 orang
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Pengen ayam teriyakinya hokben, jadi bikin sendiri aja

6 orang
60 menit
Chicken Nanban

Chicken Nanban

1-2 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Lagi kepenge beef slice yg ada lemaknya sedikit.

Tahu Teriyaki (Tanpa Saus Teriyaki)

Tahu Teriyaki (Tanpa Saus Teriyaki)

Resep dari @dapurVY 😊 Menu ini adalah menu TATU alias tanggal tua 🤣 yaa walaupun cuman tahu, tapi alhamdulillah rasanya enak, si akang sampek nambah2 🤭 Ada yang tanya, kenapa gak daging aja? Kan pas nih lagi Idul Adha. Duh kenapa yaa.. Gak bisa jelasin, krn emg aku gak bisa makan daging qurban. Jadi ngolah tahu aja yuk 😃 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Tuna Mayo (non Mentai) Rice

Tuna Mayo (non Mentai) Rice

Resep yang aslinya dari Jepang disebut saSlamon Mentai Rice. Sejenis nasi dengan dilapisi Mentai atau Telur dari Ikan Terbang. Namun kali ini saya buat versi ala-ala dengan memakai bahan yang ada, maklum pengiritan namun tetep harus nikmat. Dalam menyemarakan pekan Cooksnap SumBar, resep yang saya pilih yaitu milik mbak @desfita_rozzen, sekaligus turut menmberikan semangat beliau yang sengan berjuang dengan COVID-19. Karena buatnya gampang dan pastinya enak. Disini saya modif Salmon dan Telur ya, jadi diganti Tuna dan Jagung. Tetep enakkkk... makasih resepnya momsky, cepet sehat dan semangat ya😘 ~~~ Il riso al salmone Mentai è il tipo di alimento lavorato che sta accadendo nel mercato. Il suo delizioso sapore si scioglierà in bocca. Rende il riso al salmone Mentai popolare tra molte persone. Mentai o mentaiko è un alimento giapponese derivato da tarako o uova di merluzzo condite con pepe. Nel corso del tempo, il mentai si è modificato in alcune varianti di alimenti trasformati, compresi quelli che incontriamo spesso oggi. Source: @desfita_rozzen Desfita_Mami Cay https://cookpad.com/id/resep/13943458-salmon-mayo-tanpa-mentai?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumBar #CoboyWani #Desfita_MamiCay #Carolina

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Menu terinspirasi dari resep mbak Ine Setiawati @inekitchenn Bandung : Chicken Teriyaki Rice Bowl dengan disesuaikan persediaan dan sikon pandemi covid19 serta selera keluarga. Jika ayamnya tidak suka lengket tepungnya bisa diganti tepung terigu campur tepung beras/ maizena ya... Tetapi enak ini, saya tambah bawang putih dan jahe cincang. #PekanCooksnap #Cooksnap_Bandung #NasiBamangkok #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 30 mwnit
Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart

Untuk support semangcook ‘kreasi cheese cake’. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #semangcookGA_ciskekbyme Source: IG Farah Queen

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Alhamdulillah idul adha tahun ini masih dapat daging kurban dan sebagian besar daging sapi. Rendang terlalu rumit karena tahun ini punya baby newborn. Akhirnya pilih untuk masak teriyaki saja dan pastinya kids friendly 😊😊😊

4 porsi
45 menit
NIMONO / NISHIME Sayuran Rebus Berbumbu Jepang

NIMONO / NISHIME Sayuran Rebus Berbumbu Jepang

Sayuran rebus yg dibumbui, sehingga terasa manis asin & tercium aroma khas. Saya bikin ini ala2 saya aja yg gampang, utk menemani salmon teriyaki. Buat ganti suasana ya, gak salad melulu 😂 Nimono bisa dijumpai pada menu bento box Jepang. Bahannya kalau yg gampang ditemukan di Indonesia bisa pakai wortel, kentang, kabocha (labu kuning), jamur shitake, rebung rebus, dsb. Utk mirin, saya pakai mirin halal (Ki*koman saus manis khas masakan Jepang), yg bisa dibeli di supermarket atau secara online. Cara bikinnya pake versi gampang. Ditutupnya pake panci aja. Ga punya tisu khusus soalnya. Utk koleksi masakan Jepang, lihat di ➡️ #masakanjepangdapurbulbul #dapurbulbul

Curry Katsu

Curry Katsu

Chiken Karaage Asam Manis

Chiken Karaage Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim....... Bikin chiken karaage buat frozeen lumayan banyak kemaren, kalau cuma di goreng itu sih udah biasa, kali ini di buat variasi dengan di masak Asam Manis.... Alhamdulillah kiddos suka. Yuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ChikenKarageAsamManis #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia