Ekado Tahu "Ikan KW"

Dipos pada March 11, 2022

Ekado Tahu "Ikan KW"

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekado Tahu "Ikan KW" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekado Tahu "Ikan KW" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekado Tahu "Ikan KW", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado Tahu "Ikan KW" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado Tahu "Ikan KW" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado Tahu "Ikan KW" memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanTahu #Tahu #EkadoTahu #IkanKW #AnekaCamilan #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KopiJos_TAHUISTIMEWA #Kopijos #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Semarak Minggu ini di menangkan oleh Mba Arifah beliau menantang kita buat berkreasi dengan Menu Vegetarian. Muncul ide bikin Ekado pas lg sharing di KopiJos bikin Ekado dari tahu aja pasti enak deh karena tahu di buat apa aja pasti uenaaak karena pada dasarnya sudah enak dari bahan dasarnya😍πŸ₯° Jadi aku buat ekado dari semua serba tahu dari mulai tahu putih di mix dengan kembang tahu ( yang di rajang kasar ) utk dapatkan tekstur seperti ikan dan di bungkus dengan kulit tahu. Makasih mba @tita_ karenamu ngajakin sharing tahu jadi berkelana nih pikiran πŸ˜€πŸ˜€πŸ€—πŸ˜πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜ Pas habis di goreng ekado tahunya ndak akan nyangka jika itu tanpa ikan teksturnya berserat ( dari kembang tahu ) dan yang pasti uenaaak tanpa nasi pun bisa kenyang πŸ˜‹ di cocol ma sambel bawang atau saos sambel hmmm nikmat euy. Semoga berkenan mba Arifah Berkah Melimpah Sukses serta sehat slalu buat jenengan sekeluarga. Amin 😍πŸ₯°πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado Tahu "Ikan KW":

  1. 6 buah tahu putih uk kecil
  2. 2 sdm tepung sagu
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 1 lembar kembang tahu (rendam dulu)
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 lembar kulit tahu potong2
  9. 1 batang seledri rajang alus
  10. 1 batang seledri buat ngikat

Langkah-langkah untuk membuat Ekado Tahu "Ikan KW"

1
Rendam kembang tahu biar lemas dan lentur lalu cincang kasar
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 1
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 1
2
Cuci bersih tahu dan hancurkan dengan garpu
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 2
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 2
3
Lalu masukkan potongan kembang tahu, daun seledri, garam, lada, kaldu jamur, tepung sagu dan tepung terigu aduk rata dan test rasa
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 3
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 3
4
Potong2 kulit tahu dan siapkan batang daun seledri lalu ambil 1 lembar kulit tahu dan beri isian 1/2 sdm adonan tahu tadi lalu ikat dengan batang seledri. Lakukan sampe semua adonan habis
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 4
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 4
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 4
5
Panaskan kukusan yang telah di beri air lalu kukus ekado tahu hingga matang kurang lebih 25 menit. Setekah matang angkat dan biarkan dingin.
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 5
6
Setelah dingin ekado siap di goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Dan ekado tahu siap di sajikan selagi hangat dengan sambel bawang atau saos sambel πŸ˜‹πŸ˜‹
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 6
Ekado Tahu "Ikan KW" - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki Saori

Beef teriyaki Saori

Dah lama pengen beef teriyaki HokBen... mumpung ada daging dikulkas kita coba bikin sendiri aja beef teriyaki Saori alal2...aku tentunya... lumayanlah yg penting keluarga sukaπŸ€­πŸ˜€

Rice Bowl Teriyaki (Teriyaki Donburi)

Rice Bowl Teriyaki (Teriyaki Donburi)

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg pekan ini tema Cooking: "Rice Bowl" ide dari mbak @ardhaniluvnabva yg menang voting.. Rice Bowl intinya adalah semangkuk nasi a la Jepang yg diatasnya ditaruh berbagai macam lauk pauk.. kalau di Indonesia jadi macam nasi rames kali yaa.. 😁 Source: @cook_13426005 #GoDa_KoqSemangkok #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/5405811-teriyaki-donburi-homemade-saus-teriyaki-hanya-2-bahan?invite_token=gjmq1DgdT3C2irNJjELT5Usw&shared_at=1622806578

1-2 porsi
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kalau dipadankan dengan chicken katsu anak saya jadi doyan makan salad #cookpadcommunity_kalsel

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Jakarta, 22 September 2021 Sebenernya masak makanan Jepang itu terbilang simple sih... Lebih ke bahan2 yang serba botolan gitu dan bisa dibeli di supermarket apapun juga ada sekarang ini. Aku dan anakku memang pecinta makanan yang simple tapi gak recehan deh (bahasa anak NOW) jadi tetap selalu berusaha menggunakan bahan2 autentiknya saja. Hanya beberapa dipadu padankan dengan bahan yang kira2 gak ada saja. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
30menit
Nasi Goreng Jepang - Yakimeshi

Nasi Goreng Jepang - Yakimeshi

Sederhana dan simple Enak rasanya Saya baru tau dan mencobanya Yang membuat beda dari biasa Karena ada mayonaise nya πŸ˜‹ Yuk langsung dicoba aja Ini resep aslinya mba @mayhai_107 https://cookpad.com/id/resep/15182900-nasi-goreng-jepang-yakimeshi?invite_token=KsNns8TGgZ14TeiAuHkFPwAE&shared_at=1625667567 #CSDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cute character 🐼🐢 Japanese Milk Bread

Cute character 🐼🐢 Japanese Milk Bread

Bikin ini memang kayaknya ga bisa buru² pas bikin karakternya. Tapi ini lumayan berhasil lah dipercobaan pertama. Di resep asli sebenarnya 3x proofing tapi saya cuma 2x aja karena udah magrib dan habis ujan. Proofingnya juga aku taruh disebelah kulkas 🀣. Source : Tri Puji Lestari

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Enak, empuk rotinya, cocok bwt cemilannya anak2 πŸ₯° warna warninya bikin menggugah selera πŸ˜‹ Source : @rence https://cookpad.com/id/resep/13678651-japanesse-milk-bread?invite_token=jFu1buU3n67UPkTEaAzRpKs1&shared_at=1631986532 #CocomtangPost #Rence_Otw250 #GA_Rence #CookpadCommunity_Tangerang

Enoki beef roll teriyaki sauce

Enoki beef roll teriyaki sauce

2-3 orang
30 menit
Taiyaki - Bungeoppang

Taiyaki - Bungeoppang

Awalnya, bikin taiyaki tuh karena adik gtm, biar dia mau makan. Ternyata, sekeluarga juga suka. Yo wis lah dilanjut masak lagi 😁

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Chicken nanban adalah varian karaage. Karaage sendiri adalah ayam goreng. Yang buat khas adalah saus nanban yang manis dan sedikit asam, gurih ayam, juga saus tartarnya. Salah satu menu paling populer Jepang, juga kesukaan istri. Ga bisa nolak deh.

5-6 porsi
2 jam
Sushi ala yackikuka

Sushi ala yackikuka

Solusi untuk anak susah makan, telur dadar disajikan dengan tampilan bedaπŸ˜ƒ Simpel banget bikinnya

3 orang
30 menit
Indomie Kreasi (Ramen)

Indomie Kreasi (Ramen)

Ga pernah mau cobain indomie kreasi carbonara ala2 yg pake susu, tapi kali ini penasaran cobain bikin Indomie kreasi ala2 ramen. Cocok dilidah aku sukaa~

Onigiri Salmon Mayo

Onigiri Salmon Mayo

Masih punya stok salmon sepotong di kulkas, dibuat onigiri ala2 aja, buat sarapan sebelum meme kuliah online. Mumpung masih blm ngekost maminya rajin buatin sarapan. Ntar kalo udah ngekost nggak ada yg dibikinin sarapan pagi2 lagi πŸ₯²

Gyutandon

Gyutandon

Gyutandon praktis dan mudah. Lidah sapi diganti dengan daging yakiniku karena cari lidah sapi susah.

2-3 orang
30 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Resep Chicken katsu andalan Ummu Zufar nih , salah satu menu Kedai kami juga ..

10 porsi
1jam
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Untuk resep oriental tidak perlu maizena ya. Cuma kali Ini sy pingin lebih saucy jadi sy Tambahkan larutan maizena+sedikit garam

4 orang
20 menit
Kabocha -Japanese Pumpkin Soup

Kabocha -Japanese Pumpkin Soup

Selamat pagi. Sarapan sup labu yang sehat dan bergizi Masya Allah, sekiranya menjadi sajian pagi yang menyenangkan buat yang sedang mencari referensi sarapan pengganti nasi. Kabocha -sup labu ini biasa juga dimakan bersama garlic bread yang enak sekali Bunaaa

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon Cake

Japanese Dark Pearl Chocolate Chiffon Cake

Setelah coba berbagai resep chiffon coklat, ini memang the best! 😍 Teksturnya lebih moist dari chiffon biasa dan rasanya itu nyoklat banget. Recommended deh buat yang suka chiffon mesti dicoba πŸ‘ Sumber: Aunty Yochana via @victoria_bakes_ #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Japanese Milk Bread Autolisis (merah putih)

Japanese Milk Bread Autolisis (merah putih)

Kali ini saya buat roti metode autolisis, dan saya syukaaa deh, karena mudah sekali kalis elastis. Cukup uleni 10 menit pakai stand mixer. Kinerja mixer jadi lebih ringan. Cocok banget nih metode ini untuk yang ngulen pake tangan. Bentuk roti abstrak, hehhe. Tadinya mau bikin 2 warna merah putih eh kok pas jadi warna merah gak keluar cantik. Faktor pewarna makanan sangat mempengaruhi banget. Baiklah, gak pake pewarna merk itu lagi. Pelajaran matematika emak pas bikin ini di uji, hihihi. Total adonan harusnya dibagi 16, eh kok saya malah dibagi 10. Jadilah bentuk nya begono. Hahahaha Tapi soal rasanya, MasyaAllah. Ini roti emang lembut banget, pasukan dirumah gercep banget deh ah. MasyaAllah. Abis diserbu. Source : @yovi26 #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_merahputih #belajarbarengcookpad #rekreasi_depok

4-7 orang
1 jam lebih