Chawanmushi / Steamed Egg

Dipos pada February 25, 2022

Chawanmushi / Steamed Egg

Anda sedang mencari inspirasi resep Chawanmushi / Steamed Egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chawanmushi / Steamed Egg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chawanmushi / Steamed Egg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chawanmushi / Steamed Egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chawanmushi / Steamed Egg adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chawanmushi / Steamed Egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chawanmushi / Steamed Egg memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My comfort food! Cuaca lagi dingin, makan steamed egg ini anget-anget tuh enak bgt. Kadang aku makan buat sarapan jugaa. Super lembut. Aku pecinta telur dan ini salah satu olahan telur yang aku sukaa #chawanmushi #asc_foodierecipes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chawanmushi / Steamed Egg:

  1. 2 butir telur ayam uk. sedang, yg fresh (biar ga amis)
  2. 280 mL air kaldu/air mineral biasa
  3. 1 sdm kecap asin (aku pake kikkoman)
  4. Garam, kaldu jamur (larutkan dengan air kaldu/air mineral)
  5. Optional: jamur shimeji (belah 2), kani

Langkah-langkah untuk membuat Chawanmushi / Steamed Egg

1
Siapkan semua bahan
2
Campur air kaldu/air mineral dengan kecap asin dan garam/kaldu jamur
3
Di wadah lain, pecahkan telur, aduk perlahan jangan sampai berbusa (aku pakai sumpit)
4
Campur telur dengan air kaldu/air mineral tadi. Aduk asal rata. Siapkan kukusan yg dipanaskan
5
Di wadah tahan panas, taruh jamur dan kani. Tuangkan campuran telur sambil disaring
6
Kukus di api sedang cenderung kecil selama +/- 15-20 menit. Tutup kukusan agak dibuka sedikit. Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Yakiniku ala Hokben

Chicken Yakiniku ala Hokben

Halo Sobat Cookpad 😘 Tiba-tiba aku kangen makanan hokben, akhirnya aku cari resep Chicken Yakiniku, dan pilihan jatuh ke resepnya "Dapur AngToni". Dan ga nyesel nyoba resepnya, ENAK! Disini aku buat kuahnya sedikit banyak karena aku sesuaikan dgn selera keluarga (suka yg berkuah). Mereka suka dengan makanan yang ada kuahnya. Bisa bilang ini enak, karena suamiku sampai nambah nasi 2x, dan nenek mertuaku sampai tambah ayamnya 2x haha. Iya, seenak itu! 🀀. Makan ini dengan nasi anget, hati-hati bakal nambah nasi ya. DIJAMIN!🀭 Seharusnya yakiniku itu agak sedikit pucat karena cenderung ke gurih daripada manis, namun disini aku memang menambahkan sedikit kecap manis karena aku suka sedikit condong ke manis namun masih tetap gurih. Yuk dicoba ya chicken yakinikunya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
35 menit
Chawanmushi

Chawanmushi

Sumber: Just One Cookbook

6 cups
Gyoza

Gyoza

Lagi banyak stock daging ga tau mau dimasak apa saja jadi pas punya kulit dimsum saya bikin gyoza aja 🀭 #BerapiManjuhu #CookpadCommunity_Lamongan

2 orang
1 jam
Japanese Milk Bread Kulit Buah Naga

Japanese Milk Bread Kulit Buah Naga

Kebiasaan dirumah sarapan buah setiap pagi. Pas musim buah naga suka sayang gitu kalau mau buang kulitnya hihihi, kan edible ya soalnya 🀭 Pernah coba di tumis dan dibikin telur dadar, tapi warga rumah kurang suka. Lalu nemu resep Mbak @sri_hayu77 , nyoba recook dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah langsung ludes diserbu warga rumah hihihi. Rotinya empuk & lembut, nyoba simpan sepotong dimakan besoknya masih empuk juga. Terimakasih ya Mbak @sri_hayu77 #masaksetiapbagian

5 porsi
3 jam 30 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Enak πŸ˜‹ Anak2 suka dan taunya ini ayam 🀭 Cooksnap dari Teh @Diana_N17 https://cookpad.com/id/resep/14116223-tempe-katsu?invite_token=MmDiXPgW5J2FdSACjdWQEzXQ&shared_at=1626590942 #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #TempeBuatanku

Hotdog japanese style

Hotdog japanese style

Cocok untuk menu sarapan ataupun cemilan sore. Resep terinspirasi dari ci devina.. dengan sedikit modifikasi

4 porsi
30 menit
Milky Hokkaido Dome

Milky Hokkaido Dome

Cemilan anak wedok, yang suka banget sama roti. Jadi 15 buah roti. Source : yoenita.ig #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Bismillah.. Bikin roti yang sempet viral pd jaman nya, saya ketinggalan jaman bangeet yaaaπŸ˜ƒπŸ˜… dan begitu dicobain ternyata rotinya lembuuuttt banget padahal ngga pake telur loohh 🀩😍 bakal bikin lagi ini sihh,,bahannya ekonomis tapi rasanya fantastis πŸ˜πŸ‘ cepet lg proses pembuatan nya..πŸ‘πŸ‘ Recipe by : @evidakartini #CookpadCommunity_Depok

16 bh 1 loyang
1 jam 30 menit
Tumis tempe teriyaki cabe ijo

Tumis tempe teriyaki cabe ijo

Ini kalo masak ini makan pake nasi anget sama kerupuk wah lupa deh diet dan makan pasti nambah 😁😁

4 orang
30 menit
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Olahan telur kesukaan anak-anak yang bisa bisa dibuat kapan saja, setiap saat: sarapan, bekal, makan siang sampai makan malam.

3 anak
5 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo masih punya daging sapi dari lebaran qurban yuk kita masak simpel gak mau ribet .

5 orang
1jam 30 menit
Simple tamago sandwich

Simple tamago sandwich

Gk perlu ribet,ank2 jg bisa bntu buatin hihihi

Tim beef teriyaki

Tim beef teriyaki

2x makan
30menit
210. Chicken Katsu

210. Chicken Katsu

Krucils pada sukaaaa chicken katsu ini, besoknya minta dibuatkan lagiπŸ˜‹ #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Mak Win saya tambahkan bawang putih bubuk

4 porsi
30 menit
Rapokki (Ramen Teokpokki)

Rapokki (Ramen Teokpokki)

Untuk resep teokk home made bisa klik disni https://cookpad.com/id/resep/15415952-tteok?ref=you_tab_my_recipes

Cilor Dessert Box Mentai

Cilor Dessert Box Mentai

2 Box
60 menit
Chicken Katsudon Halal

Chicken Katsudon Halal

Cara membuat chicken katsudon (chicken katsu+nasi+saus+telur) crispy anti melempem, bahan ekonomis sedap dan praktis. Resep asli memakai daun bawang, kali ini saya skip karena kehabisan

2-3 porsi
20 menit