Chicken Yakiniku ala Hokben

Dipos pada February 23, 2022

Chicken Yakiniku ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Yakiniku ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Yakiniku ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Yakiniku ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Yakiniku ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Yakiniku ala Hokben adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Yakiniku ala Hokben diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Yakiniku ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Yakiniku ala Hokben memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Tiba-tiba aku kangen makanan hokben, akhirnya aku cari resep Chicken Yakiniku, dan pilihan jatuh ke resepnya "Dapur AngToni". Dan ga nyesel nyoba resepnya, ENAK! Disini aku buat kuahnya sedikit banyak karena aku sesuaikan dgn selera keluarga (suka yg berkuah). Mereka suka dengan makanan yang ada kuahnya. Bisa bilang ini enak, karena suamiku sampai nambah nasi 2x, dan nenek mertuaku sampai tambah ayamnya 2x haha. Iya, seenak itu! ๐Ÿคค. Makan ini dengan nasi anget, hati-hati bakal nambah nasi ya. DIJAMIN!๐Ÿคญ Seharusnya yakiniku itu agak sedikit pucat karena cenderung ke gurih daripada manis, namun disini aku memang menambahkan sedikit kecap manis karena aku suka sedikit condong ke manis namun masih tetap gurih. Yuk dicoba ya chicken yakinikunya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Yakiniku ala Hokben:

  1. Bahan Marinasi
  2. 500 gr dada ayam fillet, iris tipis
  3. 1 sdm kecap manis
  4. 1 sdm kecap asin
  5. 1 sdm saus teriyaki
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Bahan Saus
  10. 2 sdm minyak sayur
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 buah bawang bombay, iris wedges
  13. 4 siung bawang putih, parut/cincang halus
  14. 1 ruas jari jahe, parut (aku di geprek)
  15. 1 buah paprika hijau/merah, iris memanjang
  16. 1 sdm kecap manis
  17. 1 sdm kecap asin
  18. 1 sdm saus teriyaki
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 1 sdt kaldu bubuk
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1/2 sdt merica bubuk
  23. 250 ml air
  24. 1 sdt tepung maizena larutkan dgn 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Yakiniku ala Hokben

1
Bahan Marinasi. Campur semua bahan marinasi secara merata. Diamkan selama 20-30 mnt. Sisihkan
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 1
2
Panaskan minyak sayur dan minyak wijen diatas api sedang. Masukkan bawang putih dan jahe. Tumis sampai wangi, lalu masukkan sebagian dari bawang bombay dan parika. Aduk rata. Tumis sebentar. Masukkan daging ayam yg telah dimarinasi. Masak sampai daging berubah warna. Tuang semua saus beserta air. Aduk rata.
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 2
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 2
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 2
3
Masak sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan kaldu ayam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata. Begitu air berkurang, cicip dan koreksi rasa. Masukkan sisa bawang bombay dan paprika. Aduk rata.
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 3
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 3
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 3
4
Tuangkan larutan maizena, aduk rata. Matikan api. Angkat dan sajikan. NOTE: jika suka kuahnya yg sedikit, masak sampai airnya benar-benar meresap dan berkurang lalu tuangkan larutan maizena.
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 4
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 4
Chicken Yakiniku ala Hokben - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Vegan sushi a la Putri

Vegan sushi a la Putri

Pasti kalian tidak asing dengan sushi. Makanan khas Jepang yang sekarang sudah bisa kita temui dimana saja. Biasanya sushi memakai ikan tuna, salmon, udang, bakso kepiting dll. Kali ini aku mau berbagi resep sushi ala aku yaitu vegan sushi yang bahan-bahannya sayuran, alpukat, sosis vegan, nugets vegan dsb. NB. untuk vegan sosis dan atau vegan nugets, optional.Tidak pakai bahan tersebut pun, tidak masalah. Selamat mencoba! :)

3-4 orang
kira-kira 2 jam
Oyakodon

Oyakodon

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan daging kurban kemarin,ga full daging ada lemak2nya.. Masakan request anak lanang. Makannya nambah bolak balik,enak katanya.. Lebih enak kalo pake paprika ya tapi stok di kulkas adanya cabe hijau. Anak lanang udah ga sabar mau segera dimasak ๐Ÿ˜„ #KampungIdaman #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #OlahanDagingKurban

1 jam
Bayam bumbu wijen ala Jepang (Horenso Gomaae)

Bayam bumbu wijen ala Jepang (Horenso Gomaae)

Ini salah 1 tipe masakan sayuran yg anak2 suka. Katanya enak banget ๐Ÿ˜… rasanya ada manis, asin, gurih.. sedep pokoknya. Resepnya aku dapet dr situs Jepang kesayangan. Seperti biasa: Justonecookbook. Videonya di youtube juga ada ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿป resepnya enak2 banget dan channel youtubenya jg sangat membantu ๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘๐Ÿป Super simpel masakan ini. Aku pakai 1,5 dari takaran di resep asli. Resep asli pakai horenso (sayur poling atau bayam Jepang). Pake bayam lokal juga bisa sih.. aku kali ini pake bayam krn ga punya horenso ๐Ÿ˜… Resep asli: justonecookbook.com Judul masakan: Japanese Spinach Salad with Sesame Dressing (Horenso Gomaae) ใปใ†ใ‚Œใ‚“่‰ใฎ่ƒก้บปๅ’Œใˆ Video: youtube channel justonecookbook ( judul: how to make spinach salad with sesame dressing )

4 porsi
10 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kalo masih punya daging sapi dari lebaran qurban yuk kita masak simpel gak mau ribet .

5 orang
1jam 30 menit
Gyudon/Beef bowl

Gyudon/Beef bowl

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy?invite_token=REreS9EfmLAD73URZTysYs4R&shared_at=1634539515 Asli enak. Sebaiknya mmg pakai bumbu2 yg mmg authentic Jepang, karena hasil akhirnya tetap beda (banget). ๐Ÿ˜† Untuk yg tidak bisa konsumsi alkohol, bisa diskip saja sake nya Mari dicoba ๐Ÿ˜„

3 orang
#333. Japanese Milk Bread

#333. Japanese Milk Bread

Yeaapp..lagi rajin ngebuat roti ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ชโคโค Pasalnya PPKM Darurat yang ngebuat ga bisa bebas keluar-keluar rumah dulu. Gpp yah, yang penting kita dalam kondisi sehat & tetap semangat walaupun pendapatan agak berkurang, jangan lupa untuk selalu beryukur. Sehat-sehat kita semua ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Ebi furai

Ebi furai

Salmon Mentai Praktis #14

Salmon Mentai Praktis #14

Halo Semuanya, beberapa hari belakangan lagi pengen banget makan mentai tapi maunya pake salmon hihihi ๐Ÿ˜ karna kalo pake salmon emng enak aja gitu topingnya pokoknya toping salmonnya harus banyak wkwk ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Yuk ini praktis banget loh bisa juga buat MP-ASI 1thn keatas ๐Ÿฅฐ #salmonmentai #MPASI #menupraktis #antiGTMclub

2-3o orang
30menit
Tumis Labu Japan simple ala YG Kitchen

Tumis Labu Japan simple ala YG Kitchen

Salah satu makanan simple yg gampang di masak. Coba yuk ๐Ÿ˜ƒ

2 org
20 menit
Unagi Sushi

Unagi Sushi

Salah satu menu sushi favorite saya adalah unagi sushi.. Tapi karena harganya yang lumayan mahal jadi mikir 2x deh klo beli ๐Ÿ˜.. Untungnya pas di kota saya nemu unagi yang ukurannya lebih kecil, jadi harganya lebih murah.. cuzz deh bikin unagi sushi di rumah ๐Ÿคค

Nikujaga (Semur Daging Jepang)

Nikujaga (Semur Daging Jepang)

Sejenis beefstew / semur daging versi jepang. Rasa cenderung manis, tapi enak banget. Di resep aslinya menggunakan daging irisan tipis, jadi kugunakan daging jenis shabu2 shortplate yang sudah ada lemaknya, tak perlu lagi tambahan minyak. Sake masak & mirin kuganti dengan Arak masak/xiao xing & white wine. Mudah dan simpel masaknya, sedap hasilnya. Source : Akari papa #cookpadcommunity_tangerang

3 - 4 porsi
30 menit
BOTOK AYAM DAUN CAYA / Pepaya Jepang

BOTOK AYAM DAUN CAYA / Pepaya Jepang

Ini cara praktis mengukus botok/pepes tanpa dibungkus. Pakai wadah yg bawahnya dialasi daun pisang & ditutup daun pisang atasnya. Kalau mau dibungkus satu2 juga bisa ya Moms... Saya ngarah cepat saja. Tapi tetap dapat aroma sedap daun pisangnya. Kalau ga ada daun pisang, bisa langsung dikukus dalam wadah tahan panas aja. Daun pepaya jepang ini sebutan lainnya daun caya. Bentuknya seperti daun pepaya biasa, tapi lebih kecil & tdk pahit. Kalau kena getahnya lumayan gatal spt digigit semut api. Kalau beli di pasar biasanya getah ga banyak. Tp kalau menanam sendiri, triknya bisa didiamkan dulu sehari setelah dipetik, spy layu & getah berkurang. Batangnya yg besar bisa distek. Tancapkan ke tanah saja. Saya juga tanam dari batang yg beli di pasar.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Buat mkn siang anak aq buat yg simpel aja ala2 HokBen gt.....Krn sdh mulai sekolah online, biasanya hbs sekolah lgs minta mkn siang jd aq buatin yg simpel2 aja tapi proteinnya bgs.

3 org
1 jam
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Masakan yang satu ini Favourite saya , selain gampang membuatnya, dan rasanya sangat enak sekali.

3-4 org
1 jam 30 menit
Tamago sushi

Tamago sushi

source : @heshidayat tamago dalam bahasa jepang artinya telur gulung bercita rasa manis khas jepang, biasanya dibumbui mirin sama dashi, mungkin lain kali coba yang beneran begini, sekarang mah bikin yang ala jepang jepang gitu tapi rasa indonesia bersumber dari resep teh @heshidayat , yang aslinya telur diorak arik punya saya maunya digulung tapi fail, karena ditambahain wortel, daun bawang sama sosis sesuai permintaan anak, harus banyak latihan nih, trimakasih banyak tak lupa saya ucapkan pada teteh yang punya resep, karena dari beliau saya jadi bikin Tamago Sushi๐Ÿ˜Š, resep asli pakai taburan furikare, saya tidak pakai karena telurnya sudah saya beri sedikit bumbu #CoboyDolan #CoboyDolanNangCode #CoboyDolan_Code #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Kare ala Jepang

Nasi Kare ala Jepang

Kembali masak yg simple2 aja. Sdh lama ingin coba masakan ini. Seringnya hnya lihat di layar kaca ๐Ÿ˜… . Masakan terinspirasi dri salah seorang youtuber muda yg tinggal dan sekolah di Jepang. Memang ya anak rantau masaknya biasa simple tapi enak ๐Ÿ˜ ๐Ÿ‘

2-3 orang
35mnt
Hokkaido Chiffon Cake

Hokkaido Chiffon Cake

Resep asli dari Forbidden Garden yang dimodifikasi oleh Hesti's Kitchen. Tekstur cakenya lembut dan bagi saya manisnya pas. Kalau mamah saya bilang manisnya manis jambu. Ringan manisnya. Bagi yang suka manis, bisa ditambah takaran

20-22cup kue
1 jam
Resep Ebi Furai | Hanya 3 Bahan๐Ÿค

Resep Ebi Furai | Hanya 3 Bahan๐Ÿค

Udang goreng sering terlihat di kotak makan siang ala Jepang (Obento) Tambahkan sedikit jus lemon atau garam. Ini juga sederhana dan enak! Tonton juga videonya: https://youtu.be/gSJ8t2FJYr4 โ–ท Daruma Cooking Happy Cooking : ) #ebifurai #udanggoreng

3 porsi
20 menit
Ebi Furai Kriting ๐Ÿ™ˆ๐Ÿฆ

Ebi Furai Kriting ๐Ÿ™ˆ๐Ÿฆ

Hari Minggu saatnya main sulap di dapur ๐Ÿค— Niat hati mau buat ebi furai tapi gagal bund.. Nggak lurus piye kii ๐Ÿ™ˆ