Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu

Dipos pada February 25, 2022

Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu adalah Banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen tapi lagi tanggal tua jadinya ubek sendiri. Udah gitu aja 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu:

  1. 250 gr fillet dada ayam (cuci bersih, tiriskan, potong mendatar jadi beberapa bagian, jangan terlalu tipis. Lalu tepuk pakai pemukul daging biar empuk)
  2. Marinasi :
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt penyedap rasa ayam
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. Bahan Celupan :
  8. 5 sdm tepung maizena
  9. 5 sdm tepung serbaguna campur dgn 5 sdm tepung terigu
  10. 10 sdm tepung panir
  11. 2 butir telor uk kecil, kocok lepas
  12. Bahan Pasta Kari :
  13. 3 sdm unsalted butter/margarin
  14. 4 sdm tepung terigu
  15. 2 sdm bubuk kari (merk: DESAKU KARI)
  16. 1/4 sdt garam masala (kalau nggak ada pakai garam biasa)
  17. Secukupnya cabai bubuk (sesuai selera, kalau nggak mau pedes bisa diskip)
  18. Bahan Kari :
  19. 1 buah kentang uk sedang
  20. 1 buah wortel uk sedang
  21. 3 buah buncis (optional, saya pakai karna pengen ada ijonya hehe)
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya gula
  24. Secukupnya lada bubuk
  25. Secukupnya penyedap rasa ayam
  26. 1 sdm saos tiram
  27. 3 siung bawang putih, geprek iris
  28. 1/2 siung bawang bombai, iris kasar
  29. Secukupnya air matang
  30. 2 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit air matang
  31. Secukupnya biji wijen untuk taburan kari (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kari Jepang (Japanese Curry Rice) dengan Chicken Katsu

1
Marinasi : campur ayam, garam, lada bubuk, penyedao rasa, jeruk nipis, diamkan selama +- 30 menit biar meresap.
2
Fillet yg sudah dimarinasi, dibalut ke tepung maizena lalu ke telor lalu ke campuran tepung serbaguna dan terigu lalu telor lagi dan terakhir ke tepung panir. Lakukan sampai fillet habis.
3
Goreng sampai matang dengan api kecil, kalau nggak mau langsung digoreng semua, simpan di wadah tertutup dan taruh di chiller atas (kalau bisa jangan di freezer ya).
4
Membuat PASTA KARI : panaskan dan lelehkan unsalted butter/margarin. Masukkan terigu aduk sampai tdk menggumpal lalu tambahkan cabai bubuk, garam, dan cabai bubuk. Aduk rata kembali. Pasta kari siap dipakai ya, bisa disimpan di wadah tertutup buat sewaktu-waktu bikin kari.
5
Untuk membuat karinya, panaskan margarin, tumis bawang putih lalu bawang bombai sampai harum. Masukan kentang, wortel, buncis, tumis lalu masukan air. Tunggu sampai sayurannya empuk. Kalau sudah empuk, masukan 2 sdm PASTA KARI yang sudah dibuat, saos tiram, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu aduk rata. Terakhir masukkan larutan tepung maizena lalu aduk lagi dan TEST RASA. Taburi dengan biji wijen (saya skip karna nggak punya)
6
Sajikan chicken katsu dengan nasi hangat dan karinya. Selamat mencoba ya ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken katsu ala hokben

Chicken katsu ala hokben

7 pcs
Okonomiyaki Sosis Jagung

Okonomiyaki Sosis Jagung

Source: @paskatito ikut meramaikan pekan #tetepkenyangtanpanasi #wongkito_merdekatanpanasi #cookpadcommunity_palembang #137 Enak banget okonomiyaki, happy bisa bikin sendiri🥰

Boromon Cookies (Tamago Boro):Cookies Gluten Free dari Jepang🥚

Boromon Cookies (Tamago Boro):Cookies Gluten Free dari Jepang🥚

Bismillaah, #latepost Ekspektasinya bikin cookies ini buat cemilan bocil paginya. Realitanya setelah matang dicemil bocil sampai hanya sisa 10 biji 😅 Oia, ini bukan Nopia ya (mirip sih) tapi ini biskuit telur dari Jepang. Namanya Boromon Cookies atau Tamago Boro. Ini Gluten Free lhoo 🤗 Bikinnya cukup mudah, hanya 3 bahan saja dan bisa dipanggang di Teflon. Rasanya lumer di lidah jadi cocok buat anak-anak. Resep ini saya rebake dari Kak Fani MCI 5 ☺ Terimakasih resepnya Kak, ijin reshare ya 💕 Source : @fanimci5 Rebake : @visda.ummu2h Rasanya mirip kue Sagu Keju, lumer di mulut, rasa telurnya kuat (mungkin yang kurang suka rasa telur, bisa di tambah vanili) #kuliner #resep #resepibu #resepsosmed #reseponline #masakanrumahan #lumpiahomemade #jakarta #medan #bandung #yogya #jajanansd #cemilangurih #tamagoboro #boromoncookies #biskuittelur #eggdrop #eggcookies #glutenfree #biskuitbayi #cookieshomemade #kueteflon #buskuitteflon

Udang mentega teriyaki simple

Udang mentega teriyaki simple

2 orang
Oseng Tempe Teriyaki

Oseng Tempe Teriyaki

Sudah 5 harian tukang sayur nggak datang, udah nggak ada bahan makanan di kulkas. Mau keluar kok rasanya gimana gitu, bocil ngintilin terus. Untung kapan itu bikin tempe homemade. Ya udah masak tempe aja yang simple dan enak. #CookpadCommunity_Semarang

Spaghetti zucchini (timun jepang)

Spaghetti zucchini (timun jepang)

masakan terfavorit yang g usah pake ribet mikir sayur nya dimasak apa, daging dimasak apa, atau yg lain lain. mending bikin pasta/spageti aja. hari ini aku masak spageti dengan timun jepang atau zucchini. kasiat dr sayur ini banyak sekali. smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba 😉

Ayam Teriyaki Sederhana & Enak

Ayam Teriyaki Sederhana & Enak

Bismillah...olahan ayam fillet dibuat ayam Teriyaki bumbunya sederhana mudah dan simpel

2 orang
1 jam 45 menit
Tamago Nigiri

Tamago Nigiri

Bikin ini iseng² aja karna abis bikin nasi nya yg ala² bola² nasi korea hehe . . #kreasitelur #japanesefood #tamago

Ramen rumahan

Ramen rumahan

Awalnya main game di hp ponaan, disitu ada resep bikin ramen, penasaran dan lapar, jadi aku bikin dan udab scroll scroll di beberapa sumber gugel ya, dan ini hasil yang aku dapat Rasanya enak, gurih, seger asem, pedes Resep aslinya daging dipresto sampe lunak ketulang tulang dan di blender alus buat di jadikan kaldu, kebayang untuk mendapatkan hasil maksimal ya, dan disini aku hanya menerapkan teknik rebusan aja hehe

3 mangkok
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Japanese milk bread recook resep @desi_k2 coba deh pasti suka #cookpadcommunity_bogor #CookMemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Resep saya dapat dari Rudy Choirudin di kanal Youtube "Simple Rudy TV".

Dorayaki Gepeng

Dorayaki Gepeng

Bikin cemilan tuk anak², bikin simpel rasanya enaak🤗.. Kenapa jadinya dorayaki gepeng 🤭🙈,, karena ga terlalu suka yang manis bangeut..isian coklatnya ga terlalu banyak🤭 Source : @Rahma_5229123 ( dengan penyesuaian) #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_rahmabundaraditdanrafa #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadIndonesia

Chicken Katsu

Chicken Katsu

4 orang
1 jam
Poke bowl japanese sauce

Poke bowl japanese sauce

Ini rasanya enak poll, bahan bahan bisa disesuaikan dengan apa yang ada yaa 😆😆

2 orang
Oyakodon

Oyakodon

Kebetulan Salah ngeluarin ayam Dr freezer , pengen masak ayam bagian paha eh malah yg keluar chicken breast yg bagian Dada . Kalau Udah keluar Kan Katanya ga bagus Di masukin lagi yaa ke freezer klo udah ga beku lagi.. Yaudah berhubung lagi malas" masakan Indonesia juga . Jadi nyoba buat beberapa masakan yg Di cemplung donk Tanpa harus menghaluskan bumbu" Dan bisa diganti dengan bumbu bubuk.. hehe .. .Salah satu nya Resep ini, simple, mudah Dan enak . Bahan"nya juga mudah ditemukan walaupun saya ga Punya Kecap Asin saya menggantinya dgn fish sauces , Karena menurut saya fish sauce itu juga Asin Hehe.. Oke begitu Saja cerita saya Kali ini.. Kita lanjut ke Resep yuk 😊 Tanggal 28 September 2021 lalu Hari selasa Terimakasih @elabundaela

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

menu simple saat isoman

2 orang
15 menit
Jamur Kancing Saus Teriyaki

Jamur Kancing Saus Teriyaki

Modifikasi tumis jamur dengan segala saus yang ada di dapur, jamur bumbu saus teriyaki jadi berasa makan daging 😋

3 orang
30 - 40 menit
Beef Teriyaki - Saus Homemade

Beef Teriyaki - Saus Homemade

Recook dari Ghafeera Biasanya pakai saus teriyaki botolan langsung pakai, nah kali ini coba saus racikan sendiri di rumah. Plus karena pakai daging sapi biasa bukan sliced beef khusus, maka dagingnya saya campurkan dengan baking soda dulu biar empuk 👍 karena biasanya tanpa marinasi dgn baking soda, maka daging akan menjadi kering dan keras

5-6 orang
25 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Menu yg mudah dan cepat dibuat. Penyelamat ketika harus masak sarapan kilat. Sambil menunggu marinasi ayam, masak nasi, beberes dikit. Tumis dan siap.

Ayam Saus Teriyaki Kering

Ayam Saus Teriyaki Kering

Kemarin ayam goreng sudah, beef teriyaki sudah, tapi masih fillet ayam sisa bikin sempol sayang kalau nggak segera di eksekusi. Kepikiran bikin ayam saus teriyaki tapi kering. Anak² lebih suka yang simple gini bisa digadoin.

4 orang
45 menit