Beef Teriyaki - Saus Homemade

Dipos pada March 2, 2022

Beef Teriyaki - Saus Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki - Saus Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki - Saus Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki - Saus Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki - Saus Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki - Saus Homemade diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki - Saus Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari Ghafeera Biasanya pakai saus teriyaki botolan langsung pakai, nah kali ini coba saus racikan sendiri di rumah. Plus karena pakai daging sapi biasa bukan sliced beef khusus, maka dagingnya saya campurkan dengan baking soda dulu biar empuk πŸ‘ karena biasanya tanpa marinasi dgn baking soda, maka daging akan menjadi kering dan keras

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade:

  1. 475 gr daging sapi rendang, iris tipis ketika masih agak beku
  2. 1/2 sdt baking soda
  3. 2 buah bawang bombay ukuran kecil sedang, iris memanjang
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. Secukupnya wijen sangrai utk taburan
  6. Bahan Saus Teriyaki:
  7. 75 ml air
  8. 4 sdm kecap asin (kikkoman)
  9. 4 sdm madu
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt jahe bubuk/jahe parut
  14. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade

1
Aduk semua bahan saus teriyaki jadi satu dalam mangkok, sisihkan
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 1
2
Marinasi daging yang sudah diiris2, dengan baking soda, diamkan suhu ruang 10-15 menit
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 2
3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak (bwg bombay belakangan-lihat notes)
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 3
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 3
4
Masukkan daging sapi iris yang sudah dimarinasi tadi
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 4
5
Masukkan semua saus teriyakinya, masak dan diamkan hingga daging menyerap bumbu, koreksi rasa asin manis gurihnya apakah sudah sesuai dgn selera masing2
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan taburan biji wijen sangrai
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 6
7
Notes utk koreksi: - karena bawang bombay dimasukkan di awal bersama bawang putih maka sudah keliatan layu, sebaiknya bawang bombay dimasukkan di langkah no. 5 supaya masih cukup fresh pada saat masakan matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis tempe teriyaki cabe ijo

Tumis tempe teriyaki cabe ijo

Ini kalo masak ini makan pake nasi anget sama kerupuk wah lupa deh diet dan makan pasti nambah 😁😁

4 orang
30 menit
TUMIS SAYUR ALA TEPPANYAKI/ YASAI ITAME /Tumis Touge Wortel Sawi

TUMIS SAYUR ALA TEPPANYAKI/ YASAI ITAME /Tumis Touge Wortel Sawi

Tumis sayur ala teppanyaki simple bgt. Bumbunya cuma pakai bawang putih, saus teriyaki, minyak wijen, garam. Kebetulan stok kecap asin di dapur menipis & saus tiram habis, adanya saus teriyaki. Alternatif lain, saus teriyaki bisa diganti dgn soy sauce (kecap asin) + gula pasir.

Soft Japanese Hokkaido Milk Bread

Soft Japanese Hokkaido Milk Bread

Resep ini aku temukan di channel Youtube How Tasty yang menggunakan Tangzhong method (https://youtu.be/lD7a8wfJeWU). Rasa rotinya enak dan lembut. Kalau kata suami sih..mirip roti To** Les Jo***s yg dari Korea 😊 Alhamdulillah.

9 potong
1 jam 30 menit
Ekkado versi Sultan (ayam dan udang)

Ekkado versi Sultan (ayam dan udang)

Source @Willgoz (YouTube) Resep dari Willgoz ini ad 2 versi ekkado resep sultan (ekkado isi ayam dan udang ) dan versi ekonomi (ekkado hanya isi ayam saja) . Semua tergantung selera masing2 😘 Ekkado versi ekonomis (isi ayam) https://cookpad.com/id/resep/15184890-ekkado-versi-ekonomis-ayam-saja?invite_token=2K21BQBCZLgdY6iM5sTnsfw7&shared_at=1624626653

Chicken mentai baked rice

Chicken mentai baked rice

Masak menu kekinian.. lagi banyak nasi sisa tapi bosen kalau dibuat nasi goreng begitu aja, jadi iseng2 coba bikin mentai.. ga punya moza cheese jadilah pakai cheddar.. Setelah jadi juga bisa disimpan dalam kulkas utk dipanggang besoknya.. karena utk makan anak2 jadi pakai saus tomat, tapi kalau mau pedas bisa ditambah saus sambal. #CookpadCommunity_Jakarta #SayangAnak

Tianjin Rice Bowl - Tenshindon Omurice Japanese Style

Tianjin Rice Bowl - Tenshindon Omurice Japanese Style

Salah satu makanan simple yg paling favorite ***#Chinese omurice yang berkuah kental . Populer di jepang dan china . #Omurice #JapaneseFood #ChineseFood #Telur #Kani #Roll #Nasi #Ricebowl #Crabstick #SliceCuteCake

1 -2 Porsi
Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga

Korokke Jepang ala Just One Cookbook, favorit keluarga

resep ini uda berkali-kali-kali-kali dibikin karena rasanya enak banget! salah 1 masakan yg sering dibikin tanpa ingin merubah apapun sangking uda cocoknya sama versi ini ^^ resep asli: https://www.justonecookbook.com/korokke-croquette/ saus tonkatsu bisa dilihat di resep @soegia https://cookpad.com/id/resep/15220514-tonkatsu-ala-katsusei?ref=profile

4 porsi
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Makanan yang di buat dengan cara simpel tapi enakk ..

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simpel, dagingnya dijamin bakalan empuk dan bumbunya meresap sempura 😁

Yakitori

Yakitori

Sate ayam ala Jepang 😍membuatnya mudah, dan tidak perlu memakai banyak bumbu. Dengan bumbu seperti ini saja sudah enak. Resepnya saya adaptasi dari resep mba Ochikeron. Pemakaian sake di resep asli, saya ganti dengan mirin halal yang sudah bersertifikasi MUI dari merek @kikkoman.id

3-4 orang
1 jam 30 menit
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Resep basic japanese curry bisa pakai chicken/beef, caranya simple banget. Toppingnya jg bisa dikasih chiken/beef katsu atau ebi furai kayak gini atau gapake topping jg bisa. Tinggal tambah salad untuk sayurnya.

4 porsi
Chawanmushi

Chawanmushi

Sumber: Just One Cookbook

6 cups
Chicken Nugget Mentai Rice

Chicken Nugget Mentai Rice

Terinspirasi dari mbak @Cook_Qies enak bangett. Solusi yang lagi pengen makan Mentai, Japanese Food tapi pas tanggal tua πŸ˜„πŸ˜„

Sushi telur gulung, mpasi, makanan anak, snack anak

Sushi telur gulung, mpasi, makanan anak, snack anak

Beef Teriyaki Sederhana

Beef Teriyaki Sederhana

Selasa, 12 Oktober 2021. Udah lama ga buat beginian, karena dasarnya hoream/malas/sebul dan atau sejenisnya.. tetapi karena para lelaki idaman hati merajuk.. ya sudahlah. Bikin teriyaki dengan bahan "seadanya" kulkas isi apa. Ya udah cuuzz.. but sulung bicara iih pas banget mam.. kaya buatan.. ***b** adeeeehhh lelaki yang selalu bikin mamake baperr plus kembang kempes idungnya.. makin cinta deh mamak sama kamu nak nak...

4 orang
40 menit
212. Beef Teriyaki

212. Beef Teriyaki

#TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source nurmareta ds

3 porsi
30 menit
(245) Fruit Sando (Sandwich Buah ala Jepang)

(245) Fruit Sando (Sandwich Buah ala Jepang)

22.08.2021 . Bismillah.. Anak saya suka nonton youtube @jeromepolin ( Nihonggo Mantapu ) Pelajar Indonesia yg kuliah di Jepang. Jerome suka banget makan Sandwich buah atau Fruit sando, sebutan untuk sandwich isi buah khas Jepang. Anak saya kasih liat ke saya.. Dan minta dibuatkan. Begitu search di google. Saya jatuh cinta sama motifnya yg lucu2. Akhirnya cari2 tutorial bikinnya di youtube. Saya ketemu sama youtubenya Maison Olivia. Ternyata gak terlalu susah. Hanya harus teliti aja meletakkan buahnya, supaya pas dipotong, hasilnya bagus. Sekarang ini jadi salah satu bakulannsaya yg cukup laris. Coba bikin yuk.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #MasakanJepang

10 potong
1 jam + 2 jam
270. Beef Teriyaki

270. Beef Teriyaki

Bismillah... Masak simple untuk anak-anak ya ala² resto kyak gini. Dijamin deh jadi lahap makan nya 😍 Source: Vay Kitchen #CookpadCommunity_Bekasi #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya

Chicken katsu

Chicken katsu

Lauk sederhana

3 org
1 jam
Mirukuhasu γƒŸγƒ«γ‚―γƒγ‚Ή (Japanese Milk Heart Bread) Tanpa Ulen

Mirukuhasu γƒŸγƒ«γ‚―γƒγ‚Ή (Japanese Milk Heart Bread) Tanpa Ulen

Meskipun baru menjadi anggota 3C (Cookpad Community Class) juga ketinggalan acara Bancaan Caria, tp gak jadi soal buat ikutan cooksnap resep Mirukuhasu dari mb @pawon_ibuk Seneng banget dapat kelas roti susu Jepang tanpa ulen. Meskipun tertinggal 🀭... Mungkin belum maksimal ya bentuknya tp rasanya enak kok, apalagi diolesi selain coklat wOw bngt rasanya πŸ˜‹ #Roti_Elloet #CookingCommunityClass_MirukuhasuBreadNoKnead #Spatula3C_PawonIbuk #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #SalamKompakSelalu #KreasiRoti #MasakAsyik #LezaTo