Soft Japanese Hokkaido Milk Bread

Dipos pada February 24, 2022

Soft Japanese Hokkaido Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Soft Japanese Hokkaido Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soft Japanese Hokkaido Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soft Japanese Hokkaido Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soft Japanese Hokkaido Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soft Japanese Hokkaido Milk Bread adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soft Japanese Hokkaido Milk Bread diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soft Japanese Hokkaido Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Japanese Hokkaido Milk Bread memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aku temukan di channel Youtube How Tasty yang menggunakan Tangzhong method (https://youtu.be/lD7a8wfJeWU). Rasa rotinya enak dan lembut. Kalau kata suami sih..mirip roti To** Les Jo***s yg dari Korea 😊 Alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soft Japanese Hokkaido Milk Bread:

  1. Bahan Thangzhong:
  2. 1/4 cups Cakra Kembar
  3. 3/4 Cups Air
  4. Bahan Adonan:
  5. 2 2/3 Cups Cakra Kembar
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdm gula pasir
  8. 1 1/4 sdt ragi instan
  9. 1 telur ayam
  10. 2/3 Cups susu
  11. 3 sdm margarin/butter

Langkah-langkah untuk membuat Soft Japanese Hokkaido Milk Bread

1
Untuk bahan Tangzhong: campurkan tepung dan air, masak dg api kecil sampai mengental (hampir seperti pudding). Biarkan agak dingin.
2
Aduk tepung, garam, ragi dan gula pasir dg spatula. Tambahkan telur dan susu hangat, aduk terus. Tambahkan adonan Tangzhong dan aduk sampai adonan menjadi sticky.
3
Tambahkan margarin/butter dg suhu ruangan.
4
Uleni adonan sampai adonan sticky, elastis namun tetap lembut.
5
Tutup adonan dg lap atau plastic wrap dan tunggu adonan naik selama lebih kurang 45 menit. Coba colok adonan dengan jari. Jika lubang tsb tidak berubah/menutup, maka adonan siap.
6
Bagi adonan menjadi 3 sama besar, tutup 2 bagian adonan sambil mengerjakan adonan yg pertama.
7
Adonan digilas berulang kali dan kemudian dibentuk memanjang. 1/3 bagian bawah dilipat ketengah, begitu juga 1/3 bagian atas. Digilas lagi dan kemudian dibentuk memanjang. Kali ini adonan dilipat 2 saja untuk kemudian dimasukkan ke dalam loaf pan. Lakukan hal yg sama untuk 2 bagian adonan yg lain.
Soft Japanese Hokkaido Milk Bread - Step 7
8
Diamkan adonan selama 30 menit. Oleskan sedikit campuran telur dan susu untuk membuat bagian atas roti mengkilap.
9
Panggang dalam oven selama 30 menit, sesuaikan dg kondisi oven ya karena saya harus membagi 30 menit antara api atas dan bawah (tidak bisa sekaligus).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

141. Sup Miso Jamur

141. Sup Miso Jamur

Perlu menu yang praktis2 dan dalam sekejap langsung bisa disajikan, resep ini cocok utk proses penyajian cepat dan tetep enak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source @soegia

2 orang
10 menit
Mabo tofu / Sapo tahu ala Jepang

Mabo tofu / Sapo tahu ala Jepang

Menu praktis dan sehat, dengan cita rasa Jepang.

4 orang
45 menit
Egg chicken mentai Toast

Egg chicken mentai Toast

1 orang
15 menit
Egg Katsu

Egg Katsu

Edisi pasar hingga tukang sayur pada tutup. Tengok dapur dan isi kulkas, ada tepung roti nganggur, ada telor, dan kebetulan masih ada sisa daun bawang. Biar gak telor-telor banget dan biar ada kerjaan dikit, bikin deh katsu-katsuan 😁

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki simpel, dagingnya dijamin bakalan empuk dan bumbunya meresap sempura 😁

Chicken katsu

Chicken katsu

Chicken katsu atau ayam goreng tepung ini sudah sering kita jumpai di banyak restoran dan rumah makan, bahkan bakulan onlen. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Selain lebih murah, takaran bumbu dan ketebalan pelapisnya bisa kita sesuaikan dengan kesukaan keluarga. Untuk gambar step by stepnya bisa dilihat di resep dory katsu saya ya. Cara membuatnya sama, hanya beda di bahan intinya saja. Yoroshiku onegaishimasu...

2 porsi
1 jam
Ebi Furai Kriting 🙈🦐

Ebi Furai Kriting 🙈🦐

Hari Minggu saatnya main sulap di dapur 🤗 Niat hati mau buat ebi furai tapi gagal bund.. Nggak lurus piye kii 🙈

Beef Curry Udon

Beef Curry Udon

Ini resep praktisnya Beef Curry Udon aja yah, udonnya beli jadi, bumbu karinya juga sebagian ambil dr Mie sedap rasa kari😅. Tapi rasanya oke bangeeet, gak kalah lah sama Beef Curry Udon dari resto kenamaan itu., tp hemat di kantong bangeeet...

3 orang
45 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Punya pohon pepaya jepang, daunnya udah lumayan rimbun. Hmm..keliatannya minta dipetik terus dimasak deh.. Hahaha.. Akhirnya panen deh, ambil seperlunya aja buat dimasak. Source : @cook_2626288 (dengan sedikit modifikasi) #PoodyKitchen #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Kare udon

Kare udon

Ala ala marugamen udon 🤣 Paling suka belanja d papaya pasti nemu bahan” japaness gt… krn k inget menu satu ini jd mencoba recreate ya….

2 org
Gyoza Ayam Jamur

Gyoza Ayam Jamur

Tiap beli di kedai" Dimsum selalu kurang.. Akhirnya terniat bikin sendirii.. Jadi banyak sisanya bisa buwat di frozen..

3 - 4 orang
Chicken Karage

Chicken Karage

Resep ini sudah lama masuk cookmark,,,dari mulai mbak @GriyaSyariKitchen memberikan kelas chicken Krispy waktu bulan Ramadhan dan saya baru sempat membuatnya sekarang,,,saking sibuknya bekerja🤦,,, Membuatnya simpel dan rasanya enak plus jadi kesukaannya si anak Bucu👧 Saya membuatnya hanya setengah resep ya🤗 Source : @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/14357964-chiken-karage?invite_token=amDSD62DuWpNL3LEVzZTgsCQ&shared_at=1626492950 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ChickenKarage

147. Chicken Karage

147. Chicken Karage

Ini kegemaran orang rumah dan klo ada stoknya di freezer, ini yang selalu jadi andalan saat maget melanda. Cara buatnya gampang dan bahannya juga gak susah. Biasanya buat agak banyak trus simpan dalam freezer, sewaktu-waktu pengen langsung cus goreng sebentar. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #KulaEtamCoCoK

Boromon Cookies (Tamago Boro):Cookies Gluten Free dari Jepang🥚

Boromon Cookies (Tamago Boro):Cookies Gluten Free dari Jepang🥚

Bismillaah, #latepost Ekspektasinya bikin cookies ini buat cemilan bocil paginya. Realitanya setelah matang dicemil bocil sampai hanya sisa 10 biji 😅 Oia, ini bukan Nopia ya (mirip sih) tapi ini biskuit telur dari Jepang. Namanya Boromon Cookies atau Tamago Boro. Ini Gluten Free lhoo 🤗 Bikinnya cukup mudah, hanya 3 bahan saja dan bisa dipanggang di Teflon. Rasanya lumer di lidah jadi cocok buat anak-anak. Resep ini saya rebake dari Kak Fani MCI 5 ☺ Terimakasih resepnya Kak, ijin reshare ya 💕 Source : @fanimci5 Rebake : @visda.ummu2h Rasanya mirip kue Sagu Keju, lumer di mulut, rasa telurnya kuat (mungkin yang kurang suka rasa telur, bisa di tambah vanili) #kuliner #resep #resepibu #resepsosmed #reseponline #masakanrumahan #lumpiahomemade #jakarta #medan #bandung #yogya #jajanansd #cemilangurih #tamagoboro #boromoncookies #biskuittelur #eggdrop #eggcookies #glutenfree #biskuitbayi #cookieshomemade #kueteflon #buskuitteflon

Ayam Bihun Teriyaki Panggang

Ayam Bihun Teriyaki Panggang

Inspirasi masakan dari series Netflix - Nadiya Bakes. Suka bgt ide2nya, and pas ada resep Teriyaki Chicken Noodle yg dimasak di oven. Liat steps nya koq kayaknya gampang bgt, and voila! Enak baangeeett… lebih sehat jg krn ga goreng2 🤗🍽 #anastachiles

3 orang
45 menit termasuk persiapan
223. Oseng pare feat daun pepaya Jepang

223. Oseng pare feat daun pepaya Jepang

Ikutan meramaikan program JCCo minggu ini, cooksnap utk mbak Ade @dapurade50. Karena satu dan lain hal mamak nggak konsumsi oncom jadi disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah ya. Ma ksh ya mbak inspirasinya...❤❤❤ Resep asli https://cookpad.com/id/resep/7476321-pare-oncom-mantul?invite_token=2SzpobvPbZB8rb87mU9698K9&shared_at=1631350506 #MRT_DapurAde #CookpadCommunity_Jakarta

Gyudon/Beef bowl

Gyudon/Beef bowl

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/4618193-authentic-yoshinoya-gyudon-beef-bowl-simple-yummy?invite_token=REreS9EfmLAD73URZTysYs4R&shared_at=1634539515 Asli enak. Sebaiknya mmg pakai bumbu2 yg mmg authentic Jepang, karena hasil akhirnya tetap beda (banget). 😆 Untuk yg tidak bisa konsumsi alkohol, bisa diskip saja sake nya Mari dicoba 😄

3 orang
Ayam Chashu dan Ramen Egg

Ayam Chashu dan Ramen Egg

Chashu dalam bahasa Jepang artinya rebusan daging. Masakan ini berasal dari Jepang dengan resep original menggunakan Fork & mirin / arak masak. Namun bahan-bahan dalam masakan ini diganti dengan bahan-bahan yang halal dan mudah ditemui. Chashu biasanya digunakan sebagai topping ramen. Resep ini diadaptasi dari resep Devina Hermawan yang disesuaikan dengan selera personal.

2 orang
1 - 1,5 jam
Tofu Katsu

Tofu Katsu

Terinspirasi dari youtube channel Yackikuka 😍 bisa jd solusi akhir bulan ataupun yang lagi diet daging2an 🤗

4 orang
1 jam