10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

Dipos pada March 5, 2022

10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal adalah 6 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku pakai buat isian nasi box, pelengkapnya ada sayur timun wortel bumbu kuning, mie goreng, kerupuk, potongan buah, nasi putih. Jadi menu lauk andalan yang nggak ribet.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal:

  1. 1 buah fillet dada ayam (bagi 2, belah jadi 3-4 bagian)
  2. Bumbu halus (campur jadi satu lumuri ke dada ayam fillet)
  3. 1-2 siung bawang putih, parut halus/diuleg
  4. Lada halus
  5. Garam
  6. Penyedap rasa (optional)
  7. Bahan Cair :
  8. 1 telur ayam, kocok lepas. Bumbui sejumput garam
  9. Bahan kering 1 :
  10. 5-6 sdm Tepung terigu
  11. 1 sdm maizena (optional)
  12. secukupnya Garam, lada, kaldu
  13. Bahan kering 2 :
  14. Tepung panir/tepung roti (me : tepung panir diblender)

Langkah-langkah untuk membuat 10. Part 2 : Chicken Katsu Geprek Sambal

1
Dada ayam fillet yang audah dilumuri bumbu halus diamkan ±15 menit. Atau masukkan dalam chiller selama 1 jam
2
Keluarkan dari chiller. Lumuri tepung terigu. Celupkan ke kocokan telur. Gulingkan ke tepung panir.
3
Tata dalam nampan. Jangan ditumpuk. Masukkan ke freezer. Diamkan ±4-6 jam atau biarkan semalaman sampai beku.
4
Setelah beku baru simpan dalam box, tutup rapat.
5
Selesai. Siap diambil sewaktu-waktu saat dibutuhkan 😊.
6
Note : 1 fillet dada ayam ukuran ±1 kg dibagi jadi 2. Dibelah kurang lebih bakal jadi 6 - 8 lembaran fillet ayam untuk porsi dewasa yang cukup tebal. Sedangkan untuk anak-anak, dibagi jadi 2 (tergantung besar kecil tebal tipisnya) jadi 12-16 potong.
7
Tips menggoreng : Keluarkan dari freezer. Diamkan ±15 menit di suhu ruang sampai nggak beku. Siapkan minyak goreng yang cukup banyak. Goreng dalam minyak yang cukup panas, hati-hati gosong.
8
Pelengkap sederhana : Chicken katsu dipotong memanjang. Buat salad sayur sederhana, kubis iris tipis dan wortel iris korek api. Beri mayonaise dan saos di atas salad (mayo + saos bisa diaduk dulu biar tercampur). Saos sederhana, (1) saos teriyaki Air secukupnya + saus teriyaki + sedikit maizena sebagai pengental. (2) saos fuyunghai saos tomat + saos sambal + gula pasir sedikit + cuka sedikit + maizena sedikit untuk pengental. (3) sambal bawang (diuleg 3-4 cabe rawit Secuil bawang putih
9
Geprek chicken katsu yang sudah digoreng di atas ulekan sambal bawang tadi. Siap disajikan dengan nasi putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

TELUR GULUNG ala Jepang - Yaki Tamago

TELUR GULUNG ala Jepang - Yaki Tamago

Telur gulung rasa manis gurih yang lembut dengan bumbu kecap asin, gula, dan kaldu. Dibutuhkan kesabaran, kerapihan, keterampilan dan timing yg pas saat menggulungnya. Dan yg ini hasilnya kacau krn buru2, ga disaring & ga pakai wajan persegi. 😂😂 Tapi rasa lumayan mirip yg di bento box.

Chicken Teppanyaki

Chicken Teppanyaki

Masak yang simple aja karena suami udh kelaparan 😊 Simpel banget bumbunya, tapi rasanya nendang 👍🏻

4 orang
Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)

Niku Soboro Don (Nasi daging cincang khas Jepang)

Assalamu'alaikum.. Suka masak menu ala Jepang, praktis dan rasanya tidak medok. Kali ini menunya hemat,lengkap dengan sayur dan juga protein hewani. Bisa jadi ide bekal untuk anak atau suami ya moms. *recook menu chef Devina Hermawan

4 orang
45 menit
Gyoza sederhana

Gyoza sederhana

Bubble bread "japanese milk bread

Bubble bread "japanese milk bread

🎤🎼E....seperti popit ya sayang🎻 seperti pop it💃hhhh mlh menyanyi... Nah senangnya hati ya.. Bila bebikin seperti yg sedang viral ikutan berhasil.. Ini blm sempurna ya karena masih harus terus belajar.. Thank source mbk @ErnySulistyowati resepnya sudah menginspirasi ku.. Modif dgn resep @ icenguik IG. Beberapa modif aku aplikasikan disini.. Trimakasih juga sudah sharing di grup #semangcookhokya. Makaci makaci... #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gyoza

Gyoza

Aku pengen banget makan ini dan setelah buka-buka youtube nemu channelnya Puguh Kristanto. karena baru pertama bikin dan kutinggal kesana kesini ada yg sedikit agak gosong. tapi rasa tetep endul dong...

25 biji
Tempe Katsu Bento

Tempe Katsu Bento

Pengen hokben tapi lagi bokek, yasudah masak aja deh ya. Kebetulan ulik-ulik dapur nemu tempe.Jadilah Tempe Katsu bento ini, cocok juga buat vegetarian😋 selamat mencoba

3 porsi
30 menit
Homemade Beef Niku Udon

Homemade Beef Niku Udon

1 porsi
20 m - 30 m
Sushi (sarapan mudah)

Sushi (sarapan mudah)

Yogyakarta, Juli 2021. Pagi moms, pagi ini bikin sarapan apa? Untuk menu sarapan biasanya saya cari yang bikinnya cepet dan mengenyangkan tentunya. Nah, seperti sushi/kimbap ala ala ini. Isinya bisa disesuaikan dengan bahan-bahan yang ada dirumah loh. Yuk, markibut.... #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

sekeluarga
45 menit
Nasi Mentai a la a la

Nasi Mentai a la a la

Suatu hari di masa pandemi, ananda semata wayang cerita tentang makanan kekinian ini. Setelah googling sana-sini lalu terciptalah nasi dengan topping bahan seadanya di rumah. Enak mommy, kata ananda. Disebut a la a la karena sangat melenceng dari resep mentai aslinya yaitu tanpa tobiko. Hahaaa! Udah gitu aja.

2 orang
30 menit
Katsu tahu simple

Katsu tahu simple

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Omurice

Omurice

Ikut meramaikan #PekanPosbar yaitu mereplika menu restoran, pilihan jatuh ke omurice. Thanks to mba @Tehagie resep nya simple, untuk nasgor nya aku pake resep nasgor kampung, kebetulan punya stok bumbu nasgor yg sudah di buat banyak sebelum nya. #PekanPosbar #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor

1 porsi
20 menit
Ekado Tahu "Ikan KW"

Ekado Tahu "Ikan KW"

#MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanTahu #Tahu #EkadoTahu #IkanKW #AnekaCamilan #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #KopiJos_TAHUISTIMEWA #Kopijos #CoboyWani #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Semarak Minggu ini di menangkan oleh Mba Arifah beliau menantang kita buat berkreasi dengan Menu Vegetarian. Muncul ide bikin Ekado pas lg sharing di KopiJos bikin Ekado dari tahu aja pasti enak deh karena tahu di buat apa aja pasti uenaaak karena pada dasarnya sudah enak dari bahan dasarnya😍🥰 Jadi aku buat ekado dari semua serba tahu dari mulai tahu putih di mix dengan kembang tahu ( yang di rajang kasar ) utk dapatkan tekstur seperti ikan dan di bungkus dengan kulit tahu. Makasih mba @tita_ karenamu ngajakin sharing tahu jadi berkelana nih pikiran 😀😀🤗😍🥰😘😘 Pas habis di goreng ekado tahunya ndak akan nyangka jika itu tanpa ikan teksturnya berserat ( dari kembang tahu ) dan yang pasti uenaaak tanpa nasi pun bisa kenyang 😋 di cocol ma sambel bawang atau saos sambel hmmm nikmat euy. Semoga berkenan mba Arifah Berkah Melimpah Sukses serta sehat slalu buat jenengan sekeluarga. Amin 😍🥰🥰

Nasi telur mentai

Nasi telur mentai

Makanan yang super simpel untuk dibuat. Telur yg lembut disiram dengan saus mentai yang gurih manis pedes. Rasanya nyatuu banget dan pastinya enak. Yukk langsung dicoba dirmh. Met mencoba 🥰💕

2 orang
Chicken Karaage

Chicken Karaage

Replikasi menu resto kali ini aku bikin Chicken Karaage, Ayam Goreng Khas Jepang yang terbuat dari fillet daging ayam yang gak jauh beda ama ayam goreng tepung pada umumnya. Dan untuk soal rasa, aku rasa lebih enak ketika kita bikin sendiri karena bisa disesuaikan dengan lidah kita bahkan lebih enak 😁. Disini ayam aku goreng 2x jadi beneran renyahnya, dan untuk tepung hanya menggunakan tepung maizena, jadi walaupun digoreng 2x tidak bikin alot, justru makin kriuk dan renyah. Chicken Karaage ini sekalian buat memeriahkan MATOS yang temanya juga masak ala resto 🥰🥰🥰. Hayoook buibuuuu semakin giat masak sendiri dirumah yaaaa, karena selain hemat, lebih higienis tentunya makin disayang suami dan anak,,, iyaaaa khaaaan... #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

1# Dorayaki Teflon gampang banget 😁

1# Dorayaki Teflon gampang banget 😁

Setelah selama ini cuma recook2 aja.. akhirnya tergerak juga buat nulis resep. Hihi.. ini gampang banget ya. Sengaja dimulai dr yg simpel2 dulu aja.. dan hasilnya enak banget. Rasanya ringan.. cocok buat temen sarapan. Yuk lah di recook.. Source: choco, dengan sedikit perubahan

Gyoza / Kuo Tieh

Gyoza / Kuo Tieh

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

saat "panen" daun pepaya jepang, bingung mau dimasak apa.. pengennya masak yg simple. dengan bahan yg ada di rumah.. (kebetulan pas weekend, stok menipis, dan sedang berlaku PPKM darurat)

1 orang
Tamagoyaki

Tamagoyaki