Chicken Katsu Curry

Dipos pada February 22, 2022

Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Curry adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Curry diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Curry ini menjadi salah satu makanan Jepang modern (Yōshoku) yang cukup otentik dan bisa dibuat di rumah. Hanya bermodal curry block dan beberapa sayuran, dapur saya bisa dipenuhi aroma khas kari yang hangat seharian. Pendampingnya tentu saja chicken katsu yang tak kalah mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

  1. Curry
  2. 1 kotak curry block
  3. 1 liter kaldu sapi
  4. 1 buah bawang bombay, potong dadu
  5. 1 buah kentang, potong dadu
  6. 1 buah wortel, potong dadu
  7. 1 siung bawang putih, geprek
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kecap inggris
  10. 1 sdm gula aren
  11. 2 sdm mentega
  12. Katsu
  13. 500 gr dada ayam, butterfly
  14. 1 sdm all purpose seasoning
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/2 sdt kaldu jamur
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1 butir telur, kocok lepas
  19. Secukupnya tepung terigu
  20. Secukupnya tepung panir
  21. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

1
Campurkan ayam dengan all purpose seasoning, garam, kaldu jamur, dan merica. Marinasi selama 1 jam. Dalam mangkuk terpisah, masing-masing siapkan tepung roti, tepung terigu, dan kocokan telur.
Chicken Katsu Curry - Step 1
Chicken Katsu Curry - Step 1
2
Balurkan ayam ke tepung terigu, kemudian ke kocokan telur, lalu ke tepung roti.
Chicken Katsu Curry - Step 2
Chicken Katsu Curry - Step 2
Chicken Katsu Curry - Step 2
3
Goreng katsu dalam minyak sedang hingga matang.
Chicken Katsu Curry - Step 3
4
Untuk kari, panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel dan kentang. Tumis sebentar hingga terlumuri dengan mentega.
Chicken Katsu Curry - Step 4
Chicken Katsu Curry - Step 4
Chicken Katsu Curry - Step 4
5
Tanbahkan kaldu sapi, rebus hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan curry blok, lalu aduk terus hingga rata.
Chicken Katsu Curry - Step 5
Chicken Katsu Curry - Step 5
Chicken Katsu Curry - Step 5
6
Tambahkan kecap asin, kecap inggris, dan gula aren. Koreksi rasa.
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6
7
Sajikan curry dengan katsu dan nasi putih.
Chicken Katsu Curry - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Kari Sapi Ala Jepang Simple (4 Bahan)

Masuk minggu ke 3 setelah idul adha, masih ada sisa daging Qurban sekitar ¼Kg lagi... Tadinya mau dimasak soto madura, tp bosan ama rasa yg gitu² aja, akhirnya coba bikin kare dengan bumbu instan khas Nusantara tp teksturnya dibuat kental biar ala ala Jepang Bismillah yuk #OlahanDagingQurban #makeiteasy #cookingwithunga

2-3 Orang
1 Jam
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Akhir pekan saatnya POKCOY kali ini kita cooksnap resep dari mbak ello..resepnya bikin ngiler semua pengen nyobain semua hihihi..kali ini saya cooksnap tempe katsu ini rencana saya bikin isian burger pancake.. tapi tempe katsu ini enak juga kq di buat camilan kayaj nugget dan empuk banget jadi gk berasa kayak tempe,pas anak² saya cobain saya suruh nebak mereka bilangnya ayam karena memang enak kq..makasih ya mbk ello semoga berkenan..ini saya modiv bumbu ungkepnya pakai bubuk ya mbak.. Source : Elloetmamanakenzo #imaimey #imaimeytempekatsu #OlahanTempeImaimey #Pokcoy_ElloetmamanaKenZio #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

175. Kimchi chijimi (chijimi kimchi)

Pas lagi jogging 🏃🏼‍♀️ Mampir ke tukang sayur di pinggir jalan,eh lha kok ada daun nira kalau orang jepang bilang nya,kalo di kita daun bawang putih kali yak😃beli lah akhirnya inget juga pas di rumah punya kimchi,langsung di otak terpikir untuk di buat chijimi versi jepang.ato apalah versi koreanya saya kurang tau 😅 Lengkap nya bisa di lihat di YouTube chanel : dapurmaknya airi #TetepKenyangTanpaNasi #resepmamaairi

3 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Udon Tempura

Udon Tempura

3 orang
1 jam
#333. Japanese Milk Bread

#333. Japanese Milk Bread

Yeaapp..lagi rajin ngebuat roti 💪💪❤❤ Pasalnya PPKM Darurat yang ngebuat ga bisa bebas keluar-keluar rumah dulu. Gpp yah, yang penting kita dalam kondisi sehat & tetap semangat walaupun pendapatan agak berkurang, jangan lupa untuk selalu beryukur. Sehat-sehat kita semua 😘😘

Ayam cincang jamur teriyaki

Ayam cincang jamur teriyaki

4 porsi
30 menit
Chiken Katsu Lembut Anti GTM MPASI 21 Bulan

Chiken Katsu Lembut Anti GTM MPASI 21 Bulan

#PERMISI #sayanganak #menusehat #masakdirumah #stayathome #menulengkap #MPASI21bulan #Pejuanggoldenaproan

2 porsi
Fruit and vegetable salad with Japanese dressing

Fruit and vegetable salad with Japanese dressing

Bismillah, Alhamdulillah terjasi salad super lengkap, warna nya pun aneka macam.. Dgn saus creamy segar yg tanpa macem2 racikan. Rasanyaaa ?? Hhmmm.. MaasyaaAllah segeuurrr luar biasa.. Ini dijamin seharian kenyang dan bahagia sepanjang hari, dannnn dapet bonus langsing.. kata mba Dewi Hughes ( ehh.. ) hihihi.. MaasyaaAllah Tabarokallah Source : youtube #DewiHughes Love real food😍 #CookpadCommunity_Depok

2 org
15 menit
Dorayaki

Dorayaki

Source @Fridajoincafe .dulu pernah bikin rainbow dorayaki resep mbak frida skr saya coba original.enak banget empuk banget ah pokoknya suka dech.yuk dicoba #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Assalamu'alaikum Masih dengan resep mb @RuDes , kemarin masak beef yakiniku dengan stock dapur, alhamdulillah enak dan pada suka semua org rumah. Source : #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ebi Furai Sushi Roll

Ebi Furai Sushi Roll

Sumber Ebi Furai & Sushi Rice: Devina Hermawan Sumber Tamago: JustOneCookbook

2 lonjor
Asam manis Ayam karage

Asam manis Ayam karage

Hai, semua. Hari ini mau masak tapi bingung dan mau cepat karena waktu,sans.Ini resep simpel dan cocok untuk bunda-bunda.Ya benar sekali Asam Manis Ayam Karage,yang enak & simpel juga tidak makan banyak waktu.

3 orang
Chicken Karage

Chicken Karage

Resep ini sudah lama masuk cookmark,,,dari mulai mbak @GriyaSyariKitchen memberikan kelas chicken Krispy waktu bulan Ramadhan dan saya baru sempat membuatnya sekarang,,,saking sibuknya bekerja🤦,,, Membuatnya simpel dan rasanya enak plus jadi kesukaannya si anak Bucu👧 Saya membuatnya hanya setengah resep ya🤗 Source : @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/14357964-chiken-karage?invite_token=amDSD62DuWpNL3LEVzZTgsCQ&shared_at=1626492950 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ChickenKarage

Ayam Brokoli Teriyaki

Ayam Brokoli Teriyaki

Kali ini bikin ayam teriyaki ditambahin brokoli dan wortel. Jadi ga perlu masak sayur lagi. # CookpadCommunity_Depok #olahanayamcicilia

1 piring
20 menit
Katsu Isi Sosis

Katsu Isi Sosis

Waah ternyata banyak resepnya dari @dapurkobe , tertarik membuat Chicken Katsu kebetulan ada tepung kobe yang pas, dan cabe bubuk pakai level. Saya membuat 4 iris dada dan 4 iris pangkal sayap ayam potong, menjadi 16 katsu, bisa disimpan freezer. Resep disesuaikan, 2 bungkus kobe tepung dan dua bungkus kobe tepung panir. Yuk coba resep ini ... renyah kriuk.... #CookpadCommunity_Kalsel #dapurkobe.co.id

2 katsu
45 menit
Maranggi Beef Bowl

Maranggi Beef Bowl

Duh enak bangetttt. Suami sampe nambah 🥰 Di sini saya pakai daging sliced beef, tapi bisa diganti pakai daging sapi bagian yang lain. Source : Willgoz

Miso Soup

Miso Soup

Kalo ke resto jepang, suka banget pesen miso soup untuk anak2. Rasa nya gurih. Anak2 juga suka. Tapi semenjak nemu resep nya teh @opibun , jadi bisa bikin miso soup sendiri di rumah. . Source : @opibun #godaanga_bujend #goda_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Day. 390 Sushi Nugget dan Telur (19 month+)

Day. 390 Sushi Nugget dan Telur (19 month+)

Habis ludes tak bersisa dong. Hohoho. Kan mamak seneng kalo nak bayi makannya lahap begitu. Yg disajikan setengah dari resep di bawah ya. Sisanya yg makan teteh nya. Kalo teteh mah jangan ditanya. Doyan banget makan sushi tuh anak.

Yakimeshi (Japanese Fried Rice)

Yakimeshi (Japanese Fried Rice)

Sarapan kali ini kita mencicipi masakan jepang dari dapur mba @desychamim. Pas banget tadi pagi ada sedikit sisa nasi semalam jadi saya bikin setengah resepnya mba Desy. Masaknya simple dan enak. #PekanPosbar #SemangcookArisan_DesyChamin #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang. Source: https://cookpad.com/id/resep/14928062-yakimeshi-japanese-fried-rice-simple-enak-dan-gurih?invite_token=t2VCp1J9QyzSc3KxvUK1B7zJ&shared_at=1634175819

1 orang
15 menit