Katsu tahu

Gyoza Daging Sapi

Senin, 23 Agustus 2021 Bismillah.. Lagi ketagihan Dimsum nih.. Kali ini nyoba bikin Gyoza, Dumpling asal jepang, selain diberi isian daging jg memakai sawi putih.. ini hasil cooksnap resep mba Irma @pawonmair. Buatnya bbrp hari yg lalu, utk sarapan pagi.. yg menyehatkan 👌🤗 #TetepKenyangTanpaNasi Karbohidrat dari Tepung Tapioka di adonan gyoza & tepung terigu dikulitnya Protein Hewani ada di daging Sapi (sisa daging disop #dibuangsayang) & Telur, Protein Nabati ada di Wortel, sawi putih & bawang2an, Walau cocolannya sy hanya pake saos sambal, tetep ludes nih 😅, #SayurNgumpet #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpanasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Chicken Katsu

Homemade Japanese Curry

Homemade Japanese Curry ala Meirin

Fried Egg Tofu With Teriyaki Sauce

@ummuzhalish recook resep tahu nih dari saya terus sama dia dioseng saus teriyaki kaya gini enak banget , terus sekarang saya cooksnap lagi dari dia Source : Ummu Zhalish #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Omurice (Simple dan Ekonomis)

Omurice adalah makanan Jepang dan makanan Korea berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat

Kulit gyoza/kuotie/jiaozi

Kulit dimsum terenak. Kulit ini bisa untuk membuat gyoza/kuotie/pangsit kukus/ siomay . kulitnya lentur , lembut,tidak mudah sobek, tidak lengket, rasanya empuk tapi masih memiliki tekstur kenyal yang menyenangkan. Rahasia membuat kulit gyoza/ dimsum khusus dikukus seperti siomay dan pangsit kukus adalah penggunaan air panas pada adonan. Dengan menggunakan air panas tepung akan menyerap lebih banyak air sehingga begitu setelah dikukus kulit tidak menjadi kering. 1 resep menghasilkan 51 pcs kulit gyoza cara membuat kulit gyoza/kuotie bisa tonton di youtube Smart Mama Vlog yah moms . Linknya akan saya kasih dibawah https://youtu.be/vcClWhBWZuM

Tamagoyaki🥚

Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula & garam,umumnya dibuat dengan penggorengan berbentuk segi empat,telur diaduk lalu digoreng selapis demi selapis sambil digulung menggunakan sumpit(sumber:Wikipedia) #PekanPosbar

Japanese milk puding

Percobaan yg lumayan tidak gagal🤣

Ayam Teriyaki Ala Hokben pasti enak

Bosen makan daging qurban. Cek kulkas masih ada ayam fillet, enak di teriyaki nih. Cek stok saos teriyaki, ternyata habis. Akhirnya nyari resep teriyaki, yg gak pake saos teriyaki. Alhamdulillah nemu resep ayam teriyaki ala hokben mbak @cook_13983118 tapi serius deh, ini rasanya lebih enak ketimbang pake saos teriyaki. Aku lebih cocok yg ini rasanya dan beneran kayak hokben.

Telur Kuah Teriyaki

Ini bumbu telur gulai tetapi tanpa santan ditambah dengan bumbu teriyaki.

Ramen Kilat

Recook lagi resepnya Putri Habibie di IGnya yang selalu simple dan enak😍 Pas banget kepengen ramen dikala tinggal jauh dari kafe-kafe ramen jadinya bisa bikin sendiri dehhh soal rasa ga jauh beda aaahh walau ini pake susu kedelai tapi beneran engga kerasa susu kedelainya .. untuk chili oil bisa pake yang beli jadi atau bikin sendiri ya resep chili oil ada di dimsum yang aku bikin dan ini topping ayamnya aku bikin juga ya resepnya dari yang si ayam fire wings sebelumnya dicomot beberapa buat toping ramen ini 😆

Chicken Nanban / Ayam Nanban khas Jepang

Kalau ke resto Jepang pasti menu satu ini gak ketinggalan. Sekarang dengan resep ini bisa makan sepuasnya dan semau kita deh. Source : @cookingwithsheila

Japanese Fluffy Cheesecake (feat. oven tangkring, no susu cair)

Bismillah.. Berawal dari punya cream cheese yg tadinya mau dibuat strawberry cheese cake tanpa panggang, tapi ternyata disimpan di chiller ga awet lalu pindah ke freezer. Ga sengaja pas buat fudgy brownies pakai palmia butter margarine, lihat dibalik bungkusnya, ada resep Japanese Cheese Cake yg keliatan simpel, eh pas dibuat ternyata beneran simpel deh, telurnya juga ga sebanyak di resep2 yg beredar 😁. Ini resepnya sudah saya modif ya, sesuai bahan2 yg tersedia di dapur. *btw, ini sama sekali ga endorse merk yg ke sebut yaa 😬

Japanese Curry

Saya ga bikin katsu nya, makan pake nasi aja agh... Pake Katsu siap masak juga enak, atau pake daging apa saja juga OK, (ayam/sapi/babi/seafood) bahkan bisa pake tahu/Tofu Curry Mix nya (saya pake S&B Golden Curry) ada 3varian, original, mild dan hot, tinggal pilih aja, saya pake yang mild

Bento Chicken Katsu

Tema Paders kali ini bikin bento, kebetulan pas ada pesanan tumpeng anak. Sekalian dibikin bento.. Niatnya dihias lucu 🤪, tapi karena waktunya tidak terburu, pesanan segera diantar .. Jadi ya ala kadarnya🤣 #GodaBonus_mrsBento #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #HuntersInAction #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya

Ramen kuah

Tamagoyaki

Bwt menu sarapan bikin aja yg simpel2 😁 Source : @kucingrabbit https://cookpad.com/id/resep/15042657-252-simple-tamagoyaki?invite_token=VHirGNAnpDkNh8XohchxJmJ4&shared_at=1629939426 #Cookies_Kucingrabbit #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Chicken Yakiniku ala Hokben

Halo Sobat Cookpad 😘 Tiba-tiba aku kangen makanan hokben, akhirnya aku cari resep Chicken Yakiniku, dan pilihan jatuh ke resepnya "Dapur AngToni". Dan ga nyesel nyoba resepnya, ENAK! Disini aku buat kuahnya sedikit banyak karena aku sesuaikan dgn selera keluarga (suka yg berkuah). Mereka suka dengan makanan yang ada kuahnya. Bisa bilang ini enak, karena suamiku sampai nambah nasi 2x, dan nenek mertuaku sampai tambah ayamnya 2x haha. Iya, seenak itu! 🤤. Makan ini dengan nasi anget, hati-hati bakal nambah nasi ya. DIJAMIN!🤭 Seharusnya yakiniku itu agak sedikit pucat karena cenderung ke gurih daripada manis, namun disini aku memang menambahkan sedikit kecap manis karena aku suka sedikit condong ke manis namun masih tetap gurih. Yuk dicoba ya chicken yakinikunya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

Kari Jepang praktis

Stok kentang yg melimpah dikulkas bikin aku pengen makan kari. Tp karna ga ada bawang Bombay dan males bikin katsu, akhirnya searching resepnya yg simpel. Ternyata enak dan mild, ga terlalu kari banget, cocok dilidah keluarga. Terus aku makan sama nugget biar berasa kari Jepang beneran. Aku simpen aja resepnya buat besok kalo mau bikin lagi.

Chaya (daun pepaya Jepang) kuah FIBER CREME

Pernahkah Anda mendengar daun pepaya jepang atau Chaya? Daun pepaya jepang juga bisa dijadikan menu masakan dengan berbagai manfaat di dalamnya. Uniknya, Chaya bukan berasal dari jepang, tetapi Amerika Tengah, tepatnya negara Meksiko dan Guatemala. Belum diketahui alasan Chaya disebut sebagai daun pepaya jepang di Indonesia. Daun pepaya jepang disebut sebagai superfood karena tinggi nutrisi dan gizi, seperti antioksidan, serat, atau asam lemak.