Kari Udon

Dipos pada March 8, 2022

Kari Udon

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Udon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Udon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Udon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Udon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Udon adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Udon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Udon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Udon memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yang simple tapi yang ga biasa apa ya? Akhirnya beli udon dan dimasak kari aja. Ini kari nya dibuat kental yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Udon:

  1. 1 bungkus udon
  2. Daging
  3. 250 gram daging sapi iris tipis (shortplate atau rump)
  4. 1 siung bawang putih cincang
  5. secukupnya Gula
  6. 2 sdm kecap asin
  7. Kuah Kari
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. 1 helai daun bawang
  10. sesuai selera Jamur champignon
  11. 2 siung bawang putih cincang
  12. 1 sdm garam masala
  13. 2 sdm bumbu kari
  14. 350 ml air
  15. 1/2 sdm bonito powder
  16. 1 sdm tepung terigu
  17. 1/2 sdm mentega

Langkah-langkah untuk membuat Kari Udon

1
Tumis daun bawang dengan minyak. Masukan jamur yang telah dipotong
Kari Udon - Step 1
2
Masukan bawang cincang tumis hingga harum.
Kari Udon - Step 2
3
Masukan bumbu kari dan garam masala. Tambahkan air. Aduk perlahan. Biarkan bumbu tercampur
4
Campur tepung dan mentega lalu masukan ke kuah untuk mengentalkan
5
Untuk daging, campur daging dengan kecap asin, bawang putih cincang, dan garam. Lalu tumis dengan mentega
Kari Udon - Step 5
Kari Udon - Step 5
6
Jika kuah sudah kental, masukan udon yang telah direbus sebelumnya. Aduk perlahan biarkan kuah tercampur dengan udon
7
Jika sudah tercampur angkat udon dan sajikan. Taruh daging di atasnya. Dan beri daun bawang untuk mempercantik
Kari Udon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Slice Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Simple Slice Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Edisi replikasi menu resto lagi niii.. beneran jadi favorit baru di rumah 🧡🧡 tinggal sediain slice beef bagian short plate (irisan daging sapi bagian otot perut tepat di bagian bawah iga), marinasi, bisa langsung digrill atau setelah pan grill, bisa ditambahkan sedikit air ala beef bowl Yoshinoya. Tekstur dan rasanya mirip looh, tinggal siapin nasi panas, dg beef topping ini + taburan wijen di atasnya..kalau suka pedes bisa juga ditambah bubuk cabe.. juaraa 😋🍽️ Source: @nununkfica dengan modifikasi #PekanPosbar

2 orang
Kakiage renyah dan empuk

Kakiage renyah dan empuk

Anak-anak lagi malas makan sayur, untuk mengakali nya pengen bikin makanan yang ada sayur nya. Berhubung d kulkas cuma ada sayur wortel dan kol, maka kefiqiran bikin kakiage sederhana. Alhamdulillah... Si kecil suka, tapi doi makan nya d campur kecap, klo Emak ny d campur saus sambel pedas aja...♥️

5orang
30menit
Ramen Lokal Viral

Ramen Lokal Viral

Dapet resep dari tiktok.. Kuahnya enak bgt kaya ramen yg biasa beli di restoran huhu.. Biar gak bau amis, telor ayamnya pake yg omega 3 atau yg organik ya bun.. Oh iya udonnya bisa diganti pake Mie instan biasa..

Teriyaki tofu// tahu teriyaki

Teriyaki tofu// tahu teriyaki

https://youtu.be/jI2UpBu_JxA

Bubble bread "japanese milk bread

Bubble bread "japanese milk bread

🎤🎼E....seperti popit ya sayang🎻 seperti pop it💃hhhh mlh menyanyi... Nah senangnya hati ya.. Bila bebikin seperti yg sedang viral ikutan berhasil.. Ini blm sempurna ya karena masih harus terus belajar.. Thank source mbk @ErnySulistyowati resepnya sudah menginspirasi ku.. Modif dgn resep @ icenguik IG. Beberapa modif aku aplikasikan disini.. Trimakasih juga sudah sharing di grup #semangcookhokya. Makaci makaci... #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Indomie Miso Ramen

Indomie Miso Ramen

Ramen itu salah satu makanan Favorit. Nah waktu lagi jalan2 di youtube ketemu deh resep ini. Karena penasaran aku coba recook dan ternyata enak untuk ramen instan ini.

1 Porsi
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Ini menu favorit buat bekal sekolah anak,kalau lagi malas masak yang ribet,chicken katsu juga jadi andalan banget,bisa makan enak ga pake ribet,dan anak² pada doyan ☺️ #CookpadCommunity_Palembang

274. Chicken Teriyaki ala Hokben

274. Chicken Teriyaki ala Hokben

Bismillahirrahmanirrahim... ini kita masak ala² restoran Jepang. Hasil cooksnap dari @cookingvera. https://cookpad.com/id/resep/15363238-ayam-teriyaki-ala-hokben?invite_token=xZ56juiG9UgESk9ZdQZ98SL3&shared_at=1630838532

Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam)

Chicken Katsu Steak (Saus Lada Hitam)

Request krucils minta dibuatin steak. Saya bikin chicken katsu steak. Meramaikan #PekanPosbar replika menu resto. Sekalian setoran #CookpadAnjangsana_Babaturan Untuk chicken katsu, cooksnap kepunyaan mba Erin Juliana @cook_17314956 Untuk saus, cooksnap kepunyaan mba @fransiska_arie Alhamdulillah mantap, anak anak suka. Serasa lagi jajan di resto / cafe 🤭 #PekanPosbar #ReplikaMenuResto #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Babaturan #chickenkatsu #chickenkatsusausladahitam

4 orang
40 menit
Tumis Tahu Bakso Champignon Saus Teriyaki

Tumis Tahu Bakso Champignon Saus Teriyaki

Haloo haloo Lur ! Karena saya lagi nyetok tahu, bakso dan jamur.. jadi menu yang dimasak yaa ga jauh jauh dari bahan-bahan itu hehe. Kali ini divariasikan pakai saus teriyaki. Kalau mau pakai taburan wijen juga makin enak, cuma saya skip karena kelupaan haha (padahal wijennya ada). Selamat mencoba ! 😀

± 6 porsi
± 25 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Cooksnap mba @Mamake_Wawa salah satu pemenang arisan cooksnap minggu ini. Meski ala Jepang, tapi lidah sy itu lidah ndeso, kalau nasi goreng harus ada pedes-pedesnya gitu. Jadi sy tambahin irisan cabe rawit 😁 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_MamakeWawa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Daging & putren bumbu teriyaki

Daging & putren bumbu teriyaki

Another form of fast prepared menu. Masukkan bahan cemplung cemplung. Udah jadi... 😄

4 orang
15 menit
Ayam🍗🍗🍗 yakiniku

Ayam🍗🍗🍗 yakiniku

Bila menunya ayam pasti deh anak2 suka ...walau hanya dgn bumbu sederhana tetap habis...tentu saja bikin senang hati 🥰🥰 Saya gunakan susu segar supaya rasanya lebih creamy...

Sushi rumahan ala² mommy 3D 😍

Sushi rumahan ala² mommy 3D 😍

Anak bujang seneng banget sama sushi apalagi sushi buatan ibu yg ala², cocokin aja sm lidah anak 🤣🤣

Indomi with onsen tamago and cheesse

Indomi with onsen tamago and cheesse

awalny aga ragu mo bikin indomi dikasih keju, krn penasaran akhirnya buat dan ga nyangka rasane enak pooool

1 porsi
376) Hiyayakko Khas Jepang

376) Hiyayakko Khas Jepang

Penasaran lihat resepnya mbak @cook_14538435 #SEKARRADUHIN, jadi cobain aja ya. Hiyayakko adalah jenis makanan Jepang yg biasanya disantap saat musim panas. Karena rasanya yang dingin, sehingga terasa segar. Sebelum dihidangkan, tahu tersebut harus didinginkan di dalam kulkas, yang kemudian dihidangkan dengan kecap asin, parutan jahe, dan potongan daun bawang. Saya bikinnya buru-buru dan kecap asin yg saya pakai kok ternyata gelap banget dan agak kental jadinya penampilan Hiyayakko saya beda banget dengan resep aslinya 🤭. Tapi percaya deh, ini rasanya unik, dingin2 segar tapi hangat karena ada jahenya. Mana saya kebanyakan jahenya ini, pedes bener jadinya 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (10/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/8295589-hiyayakko-khas-jepang?invite_token=tmzYiSWVzdAb3Y6CsvyEmXHr&shared_at=1623041741 #CookpadCommunity_Tangerang

1 potong
7 menit
Beef & Tofu Teriyaki

Beef & Tofu Teriyaki

Resep praktis, karena bumbu2nya gak pake adegan-adegan ngulek dulu, atau meras2 kelapa dijadikan santan dulu, dan segala prentilan keribetan tingkat master lainnya selama memasaknya. Tinggal iris, bruk ini itu, tumis, diemin, trus matang deh.. Hehehe.. Ini adalah salah sekian resep darurat di dapur saya, kalauuu saya banyak deadline tulisan.. Lagi2 deadline, lagi2 deadline, ya memang itulah kenyataan nya. Freelancer kek saya ya gini.. Hehehe.. Yg penting, saya masih bisa hidangkan makanan dari dapur rumah sendiri, in syaa Allah lebih terjaga higienitasnya, gizinya, dan hemat pastinya. Hahahaha #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 6 porsi
35 menit
Teriyaki Beef Bowl ala yoshinoya

Teriyaki Beef Bowl ala yoshinoya

Resep dari mbaj @ghafeera yang super simoel dan hasilnya enak. Selamat mencoba teman2 #Cookpadcommunity_surabaya

2 orang
1 jam
Chicken katsu geprek korek

Chicken katsu geprek korek

Perpaduan makanan yg manteb sambelnyaa wenak katsunya nagih 😍😍

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Bismillah... Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate terlebih dahulu dengan bumbu² Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14655402-chicken-karaage-ayam-goreng-ala-jepang-beserta-tips?invite_token=TB6Msrq9KMo9wbrJLCACM8qe&shared_at=1622890898 Source : Ihdanas #cookpadcommunity_semarang