Vegan Unagi

Dipos pada February 24, 2022

Vegan Unagi

Anda sedang mencari inspirasi resep Vegan Unagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vegan Unagi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vegan Unagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vegan Unagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Vegan Unagi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Vegan Unagi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegan Unagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegan Unagi memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya nemu resep ini di IG gak sengaja…kebetulan pas udah bikin unagi sauce…and pas ada tahu d rumah… Lumayan buat yang kangen makan unagi hehehe Teksturnya kenyal2 kek unagi beneran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegan Unagi:

  1. 300 gr tahu
  2. 300 gr kentang
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Merica
  6. Nori (2 bungkus)
  7. 1 sdt maizena, campur air untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Vegan Unagi

1
Hancurkan tahu (kalo saya dengan dough scrapper)
2
Blender kentang, peras dengan kain, hilangkan sebanyak air yang bisa dihilangkan. Campurkan “ampas kentang” ke tahu yang sudah dilumatkan
3
Campur rata, bumbui dengan garam dan merica
4
Ambil nori, oles dengan maizena yang sudah dicampur air, ratakan adonan secukupnya, tekan bagian tengan dengan sumpit, sehingha mirip daging unagi
Vegan Unagi - Step 4
Vegan Unagi - Step 4
5
Goreng dengan sedikit minyak…sisi tahu menghadap ke bawah..angkat bila sudah kecoklatan, sajikan dengan sauce unagi (saya post di resep lain). Paling enak dimakan selagi hangat
Vegan Unagi - Step 5
Vegan Unagi - Step 5
Vegan Unagi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Nyobain roti lembut tanpa telur, lembut banget

16 porsi
2,5 jam
Chicken Katsudon Halal

Chicken Katsudon Halal

Cara membuat chicken katsudon (chicken katsu+nasi+saus+telur) crispy anti melempem, bahan ekonomis sedap dan praktis. Resep asli memakai daun bawang, kali ini saya skip karena kehabisan

2-3 porsi
20 menit
Ayam cincang jamur teriyaki

Ayam cincang jamur teriyaki

4 porsi
30 menit
Japanese Milk Bread Merah Putih 🇮🇩

Japanese Milk Bread Merah Putih 🇮🇩

🇮🇩Dirgahayu Republik Indonesia ke-76🇮🇩 Bismillah.. Bikin lagi dg warna merah putih.. Ini serius lembuut bangeett.. Hanya beda sedikit diproses mix warna nya aja saya berikan sebelum profing pertama, supaya mudah pengaplikasian nya. Utk teman ngeteh/ngopi di sore hari 17'an😍👌isian nya bebas yaa mau pakai selai apa saja ttep enak.. Recipe by : @evidakartini #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_MerahPutih

1 loyang 16 bh
1jam 30 menit
Chicken Teriyaki Saos Saori

Chicken Teriyaki Saos Saori

simple dan enak 👍 source: RenTimoty

Dori Katsu

Dori Katsu

Kebetulan pas hunting beberapa bahan ke supermarket ketemu ikan dori yang sudah difillet. Kebetulan anak2 suka juga cuma di versi Katsu kayak gini, pas pake Kobe Tepung Serbaguna Spesial dari @dapurkobe ternyata enakkk banget. Serasa makan di resto Jepang 😄 berhubung PPKM kangen juga dine in, cusss lah buat aja dirumah ya Cookpaders! Salam sehat selalu, stay safe!

33. Ayam Popchik Teriyaki

33. Ayam Popchik Teriyaki

Cooksnap resepnya mba @amemettia terimakasih resepnya

4 orang
1 jam
Chicken Teriyaki ala Hokben

Chicken Teriyaki ala Hokben

Makanan kesukaan yaitu hokben, karna masa ppkm dan susah buat keluar rumah.. Kita bikin sendiri saja , ayam teriyaki ala-ala hokben😃 Modifikasi resep dari bunda @dwichoy

Japanese milk puding

Japanese milk puding

Percobaan yg lumayan tidak gagal🤣

4 orang
Sourdough Dorayaki Isi Blueberry

Sourdough Dorayaki Isi Blueberry

Yang waktu kecil suka nonton Doraemon pasti tau dorayaki ini 😁 kalau dilihat sekilas dorayaki ini memang mirip pancake, tapi sedikit lebih padat. Disini saya gunakan sourdough starter yang difeeding sebentar aja gak sampai naik (bukan discardnya), krn untuk buat adonan dorayaki bukan roti. Jadi ga perlu lama2 juga buatnya. Bisa dicoba yuk untuk yang mau ngolah sourdough 😊 #CookpadCommunity_Depok

8-10 pancake
Acar Jepang Kulit Semangka 🍉

Acar Jepang Kulit Semangka 🍉

Terinspirasi dari @Phie999 dengan #masaksetiapbagian dalam memanfaatkan setiap bahan tanpa membuangnya Apa yang Anda lakukan dengan kulit semangka setelah Anda makan semangka? Paling sering, kita hanya membuangnya ke tempat sampah. Namun, ada banyak cara memanfaatkan kulit semangka yang banyak dibuang orang. Inilah cara sederhana untuk mengubah kulit semangka menjadi acar yang enak dan berwarna-warni. Lain kali Anda makan semangka, Anda tidak perlu membuang kulitnya, dan Anda bisa menikmati semua rasa semangka. #washoku #acarjepang #consciouscooking

5 orang
10 menit
Oseng jamur taoge saus teriyaki

Oseng jamur taoge saus teriyaki

Selamat hari raya idul adha. Daging dimana mana. Mari kita memasak menu yang lain biar ga bosen. Dengan memanfaatkan bahan yang ada, jadilah oseng jamur taoge saus teriyaki ini. Tingkat kepedasan level 3 dari 5. Selamat mencoba 😉

2-4 orang
20 menit
Niku Udon

Niku Udon

1 porsi
30 menit
Oyakodon Simpel

Oyakodon Simpel

Resep ini dari istri pembimbing penelitian skripsi saya yang pernah tinggal lama di Hokkaido.. Awalnya diajak makan malam menu ini dan dijelaskan filosofinya, ada anak dan induk dalam satu tempat.. Karena ada beberapa bahan yang ga ada stoknya, jadi saya buat versi saya, hihihi.. #cookpadcommunity_tangerang

3 orang
45 menit
Japannese melon Pan (Roti Manis Jepang)

Japannese melon Pan (Roti Manis Jepang)

Assalamu'alaikum Pagiii... Mari awali hari dengan Sarapan, kalau awali dengan senyuman jam 9 sudah lapar 😂😂. melon Pan resep @Desriayu_Ecy ini mudah bikinnya dan bahan2 nya gampang dicari, dan selali stock dirumah. Maaf tek bentuknya aku ubah, awanya pengen bentuk strowberry, eehh kok malah mirip nanas yaaa 🤣🤣🤣. Ini bikin bareng anak ku cowok yg kls 1 Sd dia antusian banget, di maunya yg nempel2 in crusnya dan bikin goresannya, jadi ada beberapa yang gagal...😂😂, krn ada yg masang crust nya miring, gegoresnya kedaleman dll, tp gpp anaknya suka jd biar aja. Malah minta di bikin in lagii katanya enak 🥰🥰, kres2 rotinya 🤗🤗. Source : @Desriayu_Ecy #GekPejuangDapur #RememberGenkpeda_desriayu #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimew #KopiJos

10-15 buah
2 jam
Bakso Ayam dengan Shirataki dan Wakame

Bakso Ayam dengan Shirataki dan Wakame

Cuaca di Bogor akhir-akhir ini dingin banget. Enaknya nyeruput kuah Indomie, tapi kasian juga usus anak kost kalau Indomie terus. Jadiiii, mari kita coba bikin bakso ala anak kosttt~ Gambar masih sederhana banget, doain ya biar bisa upgrade peralatan biar lebih aestheticc✨

2 porsi
30 menit
Gyoza

Gyoza

Karena lagi hamil jadi membatasi ketempat umum semenjak coronce. Jadi kita bikin gyoza sendiri dirumah

2 orang
1 jam
Jamur Kancing Ayam Teriyaki

Jamur Kancing Ayam Teriyaki

6 orang
30 menit