Katsudon

Dipos pada February 26, 2022

Katsudon

Anda sedang mencari inspirasi resep Katsudon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Katsudon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Katsudon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katsudon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Katsudon adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katsudon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katsudon memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katsudon:

  1. Bahan Chicken Katsu ::
  2. 1 potong dada ayam, tipiskan jika terlalu tebal
  3. 1 sdt bawang putih bubuk, atau 2 siung bawang putih cincang
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya lada
  6. 4 sdm tepung roti
  7. 2 sdm tepung terigu
  8. 1 butir telur, kocok lepas
  9. Bahan Omelet Telur Dadar ::
  10. 2 butir telur
  11. 1 sdt saus teriyaki
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya lada
  14. Secukupnya boncabe / bubuk cabe
  15. 1/4 butir bawang bombay ukuran besar, potong memanjang

Langkah-langkah untuk membuat Katsudon

1
Balur dada ayam dengan bawang putih bubuk, garam, lada, pada kedua sisinya. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
2
Balur dada ayam dengan tepung terigu, tiriskan. Masukkan ke telur, tiriskan. Lalu masukkan ke tepung roti.
3
Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api kecil - sedang agar bagian dalam ayam matang merata. Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan.
4
Di wadah terpisah, kocok 2 butir telur dengan saus teriyaki, garam, lada, boncabe, dan potongan bawang bombay.
5
Panaskan 4 sdm minyak goreng, goreng telur di minyak panas. Jika telur sudah setengah matang, letakkan chicken katsu di atasnya.
6
Masak telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Jika ingin matang sempurna, telur boleh dibalik bersama chicken katsunya.
7
Angkat, sajikan dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai

Ebi Furai

Request kakak ingin dibikinkan udang furai, tp yg lurus ya ma yg bertepung roti 🀭 Source : @MamiiJhun_ https://cookpad.com/id/resep/15419865-ebi-furai-udang-kriuk?invite_token=UFsZrphiXv6DF78QVLjFjEo2&shared_at=1634295277 #CookpadCommunity_Tangerang

Tempura Bunga

Tempura Bunga

Bunga setaman yang bisa dimakan: zinnia, cosmos/kenikir, telang, wijayakusuma, dll

4 orang
1 jam
Shokupan japanese milk bread (UBE SWIRL BREAD)

Shokupan japanese milk bread (UBE SWIRL BREAD)

awal2 saya ingin membuat roti merah putih .karna buat pas hari kemerdeka an .liat branda IG sliweran momm ,kebetulan pasta merah strowbery habis .ada sisa pasta ube (taro) dan ijo pandan . yo wess lah bikin πŸ˜‹ wae ... dengan tema unggu pun jadi .. roti ini saya buat tidak sengaja karna pas lagi d tahap fermentasi awal waktu tidak sempat menungu mengembangkan nya karna harus antar anak tempat les bahasa (4 jam)jd selama jam tsb saya masuk ke cilleh .adunan tsb- sudah saya rounding bulat jadi 2 warna unggu dn puteh . di dalam ciller dough saya simpan di toples mika . lembut hasil hingga 2 hari 😍😍 yukk praktikan .. pasti anti gagal membal rotinya cocok untuk yang mau buat irit .so ini tanpa telur tanpa mixer .ulen manual gampang dan mudah buat nya . yummy ..!

2 orang
Chicken Katsu Frozen

Chicken Katsu Frozen

Yuk, cobain bikin chicken katsu yang simple dan enak ini. Cara buatnya mudah dan bisa simpan jadi stock frozen food dikala mager melanda 🀭😊 #cookpadcommunity_pekanbaru

Larutan Acar Jepang rasa Kombu Dashi

Larutan Acar Jepang rasa Kombu Dashi

Acar atau pickles sangat ditentukan dari bagaimana kita bisa mengkombinasikan larutan acar dengan tepat. Kalau larutan acar tidak enak, sebagus apapun sayur atau buah yang diacarkan akan terasa tidak enak. Ini adalah resep dasar dari larutan acar jepang dengan menggunakan kombu sebagai bahan dasar umami. Perpaduan antara rasa asam, manis dan umami kombu membuat acar sangat mudah dikonsumsi bahkan oleh anak-anak. #washoku #acarjepang

5 menit
Chicken Katsu sauce Balck pepper

Chicken Katsu sauce Balck pepper

Cooksnap ke 2 resep mbak @yun_andriani karena hr minggu pingin masak yg simpel aja dan anak-suka. Ini sauce nya mantul bingit. Maap ya mbak yun beberapa bahan saya skip karena ga ada dirumah, memanfaatkan bahan yg ada dirumahπŸ™ #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Yakiniku ala Hokben

Chicken Yakiniku ala Hokben

Halo Sobat Cookpad 😘 Tiba-tiba aku kangen makanan hokben, akhirnya aku cari resep Chicken Yakiniku, dan pilihan jatuh ke resepnya "Dapur AngToni". Dan ga nyesel nyoba resepnya, ENAK! Disini aku buat kuahnya sedikit banyak karena aku sesuaikan dgn selera keluarga (suka yg berkuah). Mereka suka dengan makanan yang ada kuahnya. Bisa bilang ini enak, karena suamiku sampai nambah nasi 2x, dan nenek mertuaku sampai tambah ayamnya 2x haha. Iya, seenak itu! 🀀. Makan ini dengan nasi anget, hati-hati bakal nambah nasi ya. DIJAMIN!🀭 Seharusnya yakiniku itu agak sedikit pucat karena cenderung ke gurih daripada manis, namun disini aku memang menambahkan sedikit kecap manis karena aku suka sedikit condong ke manis namun masih tetap gurih. Yuk dicoba ya chicken yakinikunya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
35 menit
Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih β€œberkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Omuraisu (Omelette Rice) Balls

Omuraisu (Omelette Rice) Balls

Ini omuraisu a la Indonesia, ya. Soalnya pakai saus tiram sama bawang putih segala.

2 orang
45 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Chicken katsu atau ayam goreng tepung ini sudah sering kita jumpai di banyak restoran dan rumah makan, bahkan bakulan onlen. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri di rumah. Selain lebih murah, takaran bumbu dan ketebalan pelapisnya bisa kita sesuaikan dengan kesukaan keluarga. Untuk gambar step by stepnya bisa dilihat di resep dory katsu saya ya. Cara membuatnya sama, hanya beda di bahan intinya saja. Yoroshiku onegaishimasu...

2 porsi
1 jam
Chicken don buri ala fe

Chicken don buri ala fe

Suka sama masakan Jepang itu karena bumbu dan cara masaknya simpel, tapi rasanya enak πŸ˜˜πŸ‘Œ Ide bakulan ricebowl ala Jepang ini bikinnya mudah & rasanya nikmat. Semoga menginspirasi. #fe #cookpadcommunity_bandung

2 bowl
20 menit
Takoyaki Seledri&Daun Bawang Saus Keju Pedas

Takoyaki Seledri&Daun Bawang Saus Keju Pedas

Source: @syifanauval Jajanan favorittπŸ₯°β€οΈ sekaligus meramaikan pekan #tetepkenyangtanpanasi #wongkito_merdekatanpanasi #cookpadcommunity_palembang #138

Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Lauk yang bisa ngabisin nasi .

2 porsi
Tahu katsu

Tahu katsu

Lagi mikir, makan enak tp irit apa ya kira2, Kayanya semua ibu selalu bingung SM bahan makanan yg itu2 aja, pengen makan sesuatu yg beda biar rasanya GK itu2 aja. Cuss bikin tahu katsu deeh

10 pcs
30 menit
Chicken katsu simple

Chicken katsu simple

Lagi kepingin banget makan chicken katsu karna abis nyoba makan di Sopo ngiro daerah kebayoran lama. Terus coba buat dehh, voila jadi!πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ selamat me-recook

5 orang
30menit
Spaghetti zucchini (timun jepang)

Spaghetti zucchini (timun jepang)

masakan terfavorit yang g usah pake ribet mikir sayur nya dimasak apa, daging dimasak apa, atau yg lain lain. mending bikin pasta/spageti aja. hari ini aku masak spageti dengan timun jepang atau zucchini. kasiat dr sayur ini banyak sekali. smoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba πŸ˜‰

Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Karena kemarin lagi bisa keluar ke supermarket tanpa ajak anak2, jadi sekalian aja kita beli daging sapi ya. Rencana mau bikin soto Betawi tapi kok rasanya mager, jadi masak yg praktis aja tp tetep enak

2-4 porsi