Mie somen (Japanese noodles)

Dipos pada March 6, 2022

Mie somen (Japanese noodles)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie somen (Japanese noodles) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie somen (Japanese noodles) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie somen (Japanese noodles), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie somen (Japanese noodles) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie somen (Japanese noodles) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie somen (Japanese noodles) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie somen adalah mie khas Jepang yg terbuat dari terigu, bentukny tipis dan mudah rapuh. Biasanya ada dua cara penyajian mie ini bisa jg disajikan dingin, semacam mie dingin ala korea itu. Pertama kali mencoba rasany mie kenyal banget enak dimakan dengan kuah. Source : Cookpad Echy #Cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie somen (Japanese noodles):

  1. 200 gr mie somen kering
  2. 1 buah wortel potong korek api
  3. 1 genggam toege
  4. 1 batang daun bawang
  5. Bahan tumisan ayam :
  6. 1 potong paha ayam, potong potong kecil
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 2 sm kecap manis
  9. 1/4 bawang bombay
  10. 3 sdm baceman bawang
  11. Bahan kuah :
  12. 500 ml Air
  13. 1 sdt bubuk ngohiong
  14. 5 butir merica hitam butiran

Langkah-langkah untuk membuat Mie somen (Japanese noodles)

1
Siapkan bahan. Rebus mie somen selama 3 menit. Tiriskan
Mie somen (Japanese noodles) - Step 1
Mie somen (Japanese noodles) - Step 1
Mie somen (Japanese noodles) - Step 1
2
Tumis baceman bawang dan bawang bombay sampai wangi. Tambahkan paha ayam, masukkan kecap manis dan kecap manis dan kecap asin.
Mie somen (Japanese noodles) - Step 2
Mie somen (Japanese noodles) - Step 2
Mie somen (Japanese noodles) - Step 2
3
Masak sampai ayam matang. Tumis terpisah wortel dan toege, menggunakan teplon bekas ayam tadi.
Mie somen (Japanese noodles) - Step 3
Mie somen (Japanese noodles) - Step 3
Mie somen (Japanese noodles) - Step 3
4
Siapkan bahan kuah. Didikan air masukkan saus tiram dan kecap asin.
Mie somen (Japanese noodles) - Step 4
Mie somen (Japanese noodles) - Step 4
Mie somen (Japanese noodles) - Step 4
5
Tambahkan bubuk ngohiong dan merica hitam.
Mie somen (Japanese noodles) - Step 5
6
Penyajian : siapkan mangkuk saji, ambil sedikit mie somen, tumis Toege, wortel, ayam tata diatas mie. Tambahkan daun bawang. Sajian dengan kuah terpisah
Mie somen (Japanese noodles) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daun pepaya jepang

Tumis daun pepaya jepang

Sering beli ini di warteg enak bgtt ga pait akhirnya coba buat sendiri bahannya simple ga kalah enaaak🤪

2 orang
30 menit
Tamagoyaki by eva's kitchen

Tamagoyaki by eva's kitchen

Kesukaan anak-anak di rumah. Buatnya gampang, hanya perlu kesabaran untuk membuat lapisannya. Cobain yuuuk

6 orang
30 menit
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Beberapa kali bikin ini, anak selalu suka. Langsung bikin agak banyak buat stock, bisa disimpan di freezer jg. Tapi jujur ini agak ribet sih.

Miso Crab Stick

Miso Crab Stick

Suka banget sama miso, bikinnya pun simple n cepet, kali ini saya ganti tofunya pake crab stick, yuuumm

1 orang
15 menit
Ramyeon Dakgaejang (Korean Ramen Soup)

Ramyeon Dakgaejang (Korean Ramen Soup)

Nama menu ini berasal dari kata Ramyeon artinya Korean Ramen dan Dakgaejang artinya Korean Soup jadi kurang lebih hidangan mi yang berkuah dengan isian bervariasi Mi nya sendiri saya gunakan mi lemonilo yang varian Korean Spicy itu ya Source @Kaianiandra Link resep https://cookpad.com/id/resep/14518058-ramyeon-dalkgaejang?invite_token=Ad7K91BfvuvXxNrnAP929vBk&shared_at=1632678545 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Tahu Katsu dan Capcay Sayuran Hijau

Tahu Katsu dan Capcay Sayuran Hijau

Menu simpel untuk bekal teteh.

Ebi Furai

Ebi Furai

Halo Cookpaders. Keluarin tabungan resep dulu ya Cookpaders. Minggu lalu si kakak lagi susah makan. Tapi kalo dibikinin ebi furai gak bakalan nolak dia. Sengaja ebi furainya sekaljan distok di freezer biar bisa sewaktu2 tinggal goreng kalau si kakak minta. Source: Chef Devina Hermawan

Nicchi Kare Jepang

Nicchi Kare Jepang

bumbu instant ini membantu sekali karena jadi mudah masakkan nya tanpa tambahan banyak bumbu lain nya dan rasanya juga enak mirip seperti resto yang ada dibontang

4 orang
15 menit
Resep Asli Karaage | Ayam Goreng Jepang | Luarnya Renyah Dalamnya Juicy

Resep Asli Karaage | Ayam Goreng Jepang | Luarnya Renyah Dalamnya Juicy

Ayam Goreng ala Jepang super renyah Pas banget untuk santapan makan malam ataupun buat bekal makan siang Tonton juga videonya: https://youtu.be/dbDFX5gRPIw ▶Daruma Cooking Happy Cooking : ) #karaage #ayamgoreng #makananjepang

3-4 porsi
20 menit
Baso Tempe mix Sayuran Saus Teriyaki| Saori

Baso Tempe mix Sayuran Saus Teriyaki| Saori

Bismillah,, #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Homemade Chicken Katsu Sajiku

Homemade Chicken Katsu Sajiku

Lagi pengen makan ayam katsu,pas cari resep ternyata ada bahan yang gak ada di rumah. Alhasil pake bahan yang ada di dapur saja. Dan untuk bahannya ini simpel sekali rasanya juga tidak mengecewakan. Untuk api yang digunakan sebaiknya tidak menggunakan api besar,karena tepung cepat gosong

4 orang
232. Japanese Cotton Cheese Cake

232. Japanese Cotton Cheese Cake

Akhirnyaaa mengembang kuenyaaa setelah percobaan pertama kali waktu bikin ogura cake hasilnya bantet krn waktu itu belum paham teknik buat maringue-nya Krucils dan paksu suka bangettss cheese cake ini apalagi di santapnya dingin2, selamat mencoba bikin yaaa #Rekreasi_Kalsel #sayanganak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa Source VinaY89

15 potong
100 menit
Kimbab/ Gimbab (Sushi Korea)

Kimbab/ Gimbab (Sushi Korea)

Source kimbab : mom Tituk SK @mbantuk Source ayam suwir : @dapurkobe Tadinya sih mau bikin TEMAKI SUSHI, loh kok isiannya ambyar pas dilipat nori nya, 😹 yaudah akhirnya karena bhn udah siap, dibikin sushi ala korea ini aja yuk. Sedap n cantik bentuknya., Gara2 tema Baking Cooking Lovers (BCL) nya Art of Plating Indonesia (AOP) bertemakan Aneka Olahan Nori (rumput laut), jd tau klo Korea jg punya nama sendiri untuk sushi nya, yaitu Kimbab/ Gimbab. Menurut Google memang ada beberapa perbedaannya dg Sushi Jepang, di antaranya klo kimbab ukurannya bisa lbh besar karena diisi sayur, dan aneka protein. Makan satu udah kenyang😅 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop .

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Replikasi menu resto kali ini aku bikin Chicken Karaage, Ayam Goreng Khas Jepang yang terbuat dari fillet daging ayam yang gak jauh beda ama ayam goreng tepung pada umumnya. Dan untuk soal rasa, aku rasa lebih enak ketika kita bikin sendiri karena bisa disesuaikan dengan lidah kita bahkan lebih enak 😁. Disini ayam aku goreng 2x jadi beneran renyahnya, dan untuk tepung hanya menggunakan tepung maizena, jadi walaupun digoreng 2x tidak bikin alot, justru makin kriuk dan renyah. Chicken Karaage ini sekalian buat memeriahkan MATOS yang temanya juga masak ala resto 🥰🥰🥰. Hayoook buibuuuu semakin giat masak sendiri dirumah yaaaa, karena selain hemat, lebih higienis tentunya makin disayang suami dan anak,,, iyaaaa khaaaan... #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Olahan lain selain teriyaki yang dijamin enak dan nagih. Simple banget dan masaknya jangan terlalu lama krn dagingnya tipis. Slice beef ini kalo overcook jadi kurang juicy! Kalo aku sih masaknya maks 10 menit aja. Tapi balik lg ke selera ya

279. Omurice (Nasi Goreng Jepang)

279. Omurice (Nasi Goreng Jepang)

Kita, buat nasi goreng dengan tampilan baru. Supaya si anak gak bosan & semangat untuk sarapan. Resepnya saya Cooksnap dari mba @Eliyana . Menu ini salah satu makanan yg ada di restoran lho.. ternyata buat nya mudah. Yuukzzz intip cara buatnya 🥰 Source : Eli Yana Dwi Lestari #PejuangDapur #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya #Cookpad_id

Beef katsu sauce Ginger

Beef katsu sauce Ginger

Bismilah.. Hai..moms.. kita bikin katsu sendiri yok.. Ini ide karena anak2 sangat suka makanan siap saji..😍 Jadi saya bikin deh..dan bisa di simpen di freez jadi sewaktu2 bisa kita pergunakan...#(pas mepet2 waktu dan tidak sempat belanja..)😁 Selamat mencoba moms..😉😉

3 - 7 orang
30 menit
Beef Yakiniku Ala Hokben

Beef Yakiniku Ala Hokben

ini sebenernya resep simple bgt, yg penting marinasinya pas, rasa dagingnya udah berasa bgt. daging udah abis baru keinget foto jadilah foto seadanya hahaha

2 orang