Sourdough Dorayaki

Dipos pada February 8, 2022

Sourdough Dorayaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Sourdough Dorayaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sourdough Dorayaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sourdough Dorayaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sourdough Dorayaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sourdough Dorayaki adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sourdough Dorayaki diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sourdough Dorayaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sourdough Dorayaki memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak suka Dorayaki. Yummy😋 Temen belajar anak di rumah. Dorayaki makanan Dora katanya🤭 Source : https://cookpad.com/id/resep/15426317-sourdough-dorayaki-isi-blueberry?invite_token=jwrLrHdg8WLigqKz1sQJDMS1&shared_at=1634136968 #PekanPosbar #KelasRotiAntiGagal #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sourdough Dorayaki:

  1. 40 gr sourdough Starter
  2. 200 gr tepung terigu protein sedang
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. Sejumput garam
  6. 100 ml susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Sourdough Dorayaki

1
Siapkan semua bahan-bahannya. Feeding starter dengan perbandingan 7:7:7 (starter: tepung: air). Diamkan selama 20-30 menit. Adonan tidak mengalami kenaikan, tapi mulai terlihat ada sedikit gelembung.
Sourdough Dorayaki - Step 1
Sourdough Dorayaki - Step 1
2
Kocok telur dan gula pasir sampai larut. Lalu masukkan starter (20 gram) dan susu cair, kocok lagi sampai rata (agak pelan).
Sourdough Dorayaki - Step 2
Sourdough Dorayaki - Step 2
Sourdough Dorayaki - Step 2
3
Campur tepung terigu, soda kue, dan garam. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah sambil dikocok. Campur sampai rata dan tidak bergerindil.
Sourdough Dorayaki - Step 3
Sourdough Dorayaki - Step 3
Sourdough Dorayaki - Step 3
4
Panaskan teflon sampai benar-benar panas. Kecilkan api, lalu tuang sekitar 1/2-1 sendok sayur adonan. Masak sampai bagian atas adonan mengeluarkan gelembung.
Sourdough Dorayaki - Step 4
Sourdough Dorayaki - Step 4
5
Kalau bagian bawah sudah agak kecokelatan, balik. Masak sebentar. Lalu angkat. Lakukan sampai adonan habis.
Sourdough Dorayaki - Step 5
Sourdough Dorayaki - Step 5
Sourdough Dorayaki - Step 5
6
Beri isian selai blueberry (atau selai lain sesuai selera) di salah satu sisi. Lalu tutup dan tangkupkan. Sajikan dorayaki.
Sourdough Dorayaki - Step 6
Sourdough Dorayaki - Step 6
Sourdough Dorayaki - Step 6
7
Selamat menikmati 😋👍
Sourdough Dorayaki - Step 7
Sourdough Dorayaki - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Souffle Pancake

Japanese Souffle Pancake

Pengen nyimpan foto Strawberry, pisang dan mint hasil kebun😊 Sumber resep@dapurumi #PejuangGoldenBatikApron(Mgu 5) #CookpadCoommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo Catatan: 1.Jika telur kurang fresh tambahkan perasan jeruk nipis/Lemon atau 1/2 sdt cream og tartar di kocokan putih telur. 2.olesi pan menggunakan sedikit minyak goreng. 3.Pastikan teflon sdh panas sblm memasukkan adonan. 4.Kalau samping²nya blm matang merata di pegang msh basah dan lengket, bakalan rawan menyusut dan kempes. 5.Begitu di angkat langsung keluar kan dari kertas kalau dibiarkan lama rawan menyusut.

4 porsi
30 menit
Chicken Teriyaki Saori

Chicken Teriyaki Saori

Nyoba nyoba bikin ala ala rice bowl 😋 Sumber resep : akun cookpad mba Yuni Fitria Anjani

2 orang
Beef Bowl

Beef Bowl

Cookpaders...punya ide apa nih untuk makan malam hari ini? Makan malam kali ini saya masak sendiri masakan ala resto yaa... Bikin beef bowl yang sampe hari ini masih banyak yang sukaaa, dan menurut saya ini menu yang mudah banget untuk dibuat😋😋😋 karena ini menu favorit keluarga saya, untuk rasanya ga usah ditanya lagi deh....karena semuanya suukaaa....biar hemat juga yaa.... hihihi...maklum lah prinsip ekonomi nya emak2 kalau dah urusan dapur pasti otomatis keluar. Yuukk...yang mau cooksnap silahkan 😘😘🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #ricebowl #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Takoyaki

Takoyaki

Enak bgt dan semua pasti suka jajanan ini ♥️ #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Biar nggak makan tempe yang biasa Ini juga bisa buat camilan loo

4 people
45 menit
Sosis Kornet Teriyaki + Nasi

Sosis Kornet Teriyaki + Nasi

gabut masak masak dong🤪

3-4 porsi
45 menit
Nasi goreng kecap jepang

Nasi goreng kecap jepang

1 orang
20 menit
Homemade Furikake Tuna

Homemade Furikake Tuna

Dulu banget pernah buat furikake dari teri & nori krn anak2 suka banget.Nah kali ini aku buat lagi tapi nyobain buat yg pake tuna kaleng.Enakk banget deh ini kalo anak2 lagi males makan ditaburin ini jadi lebih nafsu makan jadinya😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
1 jam
Bento Onigiri

Bento Onigiri

NGOBRAS kali ini di isi oleh mbaa cantik @desi_k2 Di kegiatan NGOBRAS ini, mba desi sharing ilmu mengenai bento sebagai menu bakulannya. Wahh ternyata seru juga bikin bento, walaupun agak sedikit ribet bikinnya tapi setelah liat hasil karya bento bikinan sendiri, senengnya poll. Meskipun bikinnya belum sebagus dan semenarik punya mba desi, tapi udah happy aja bawaannya🥰 Mbaa desi, terimakasih ya sudah berkenan sharing ilmunya, sangat bermanfaat sekali🥰 Source: @desi_k2 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week03

327. Air Fryer Chicken Katsu

327. Air Fryer Chicken Katsu

Rasanya renyah di luar. Moist daging dalamnya. Kalau mau di teflon dengan sedikit minyak juga ok. Kalu masih ada sisa adonannya, di dadar saja. Mubazir dibuang😃 #IdeMasak .

2 porsi
Rice Bowl Ayam Teriyaki

Rice Bowl Ayam Teriyaki

Resep simpel kedua. Kalo mau lebih cepat, marinasi ayam dari malam. Pagi hari tinggal oseng aja. #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
40 menit
Dorayaki

Dorayaki

Simpel , padat , makanan ini bikin kenyang .. cocok buat sarapan pagi ditambah selai kacang atau coklat

Omurice Sosis Simple

Omurice Sosis Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

1 Orang
15 Menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Salah satu menu olahan untuk dada ayam. Nama aslinya Tori Katsu. Caranya mudah dan bisa dijadikan stok frozen food. Yuk bikin! #cookpadcommunity_bogor #GoldenBatikAward #DiajakTeamxGAJabodetabek

5 orang
1.5 jam
Ala chicken teriyaki

Ala chicken teriyaki

chicken teriyaki untuk suami yang lidahnya rewel modifikasi chicken teriyaki otentik asal jepang dan chicken blackpepper

2 orang
30 menit
Sup Wakame

Sup Wakame

Sebenarnya udah lama pengen bikin salad rumput laut, cuma kok 2 hari terakhir ini cuaca mendung dan dingin, alhasil rumput laut kering yang ada berubah menjadi sup panas alih-alih salad Yak, di minggu kedua #PejuangGoldenBatikApron yang dingin ini ayo masak sup hangat!!! Disini saya pake rumput laut kering jenis wakame/miyeok dari merk chungjungone, untuk menulis takaran agak sulit sih, karena dia kalau direndam jadi ngembang banyak, jadi sesuaikan saja dengan porsi dan banyak kuah yang diinginkan. Untuk seafood saya pakai udang dan cumi, bisa juga ditambah dengan protein lain sesuai selera, misalkan daging ayam atau sapi, tahu, bakso, atau jamur juga oke

Beef Yakiniku 3 Bahan

Beef Yakiniku 3 Bahan

#PejuangGoldenBatikApron Ini andalan saya deh kalau lagi repot. Praktis dan pasti enak. Dihafal aja pokok’nya, 1 botol besar (500 gram) chung jung one utk 1 kg daging. Bulgogi utk rasa manis (yakiniku). Galbi utk rasa asin (teriyaki).

4 orang
30 menit
Dorayaki pure pandan

Dorayaki pure pandan

Salah satu menu sarapan yang simple tapi mengenyangkan, alhamdulillah bocil juga suka monggo dicoba buibu.. Rasanya enak walau baking soda saya ganti dengan baking powder tetep bersarang isiannya pun seadanya sumber resep : @AlyaSimpleCooking #PejuangGoldenBatikApron PekanKedua

6 pasang