Chicken Katsu

Dipos pada February 9, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan daging ayam emang ga ada matinya yaa... Setiap hari Minggu tiba, anak laki-laki ku selalu minta di masakin ayam pok2. Aku emaknya sampe bosen..wkwkkw Akhirnya putar otak, diolah apalagi yaa si ayam ini.. Trus pas buka FB eee ada resep berseliweran... Jadi punya ide nih...masak ayam model lain..hehehehe..Chicken Katsu..yeayy👏 Ternyata anak laki-laki ku juga sukaaa bangettt..dan setengah kg ayam untuk chicken katsu di habiskan sendiri..weleh2.. Yuk bund's mari cusss kita masak buat anak-anak tercinta yg tentunya mereka makin lahap makan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1/2 kg dada ayam fillet
  2. 3 SDM tepung terigu, larutkan (aku pakai tepung crispy)
  3. 1/2 kg tepung panir
  4. Bahan rendaman :
  5. 1 Bks saus tiram
  6. 2 SDM kecap ikan
  7. 1 SDM kecap asin
  8. 2 SDM minyak wijen
  9. 1 SDM oregano (skip jika Tdk ada)
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 2 buah bawang geprek atau bisa juga dg bubuk bawang putih
  13. 1/2 sachet susu bubuk merk apa saja
  14. secukupnya Air
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Cuci bersih ayam, lalu iris tipis spt gambar atau sesuai selera. Campur semua bahan rendaman. Lalu masukkan ayam dan rendam dlm freezer 15 menit.
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
2
Larutkan terigu lalu celupkan ayam ke dalam larutan tepung lalu.
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Kemudian celupkan ayam ke dalam tepung kering lalu ke larutan tepung (2x)
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Dan terakhir guling2kan ke dalam tepung panir.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
6
Panaskan minyak goreng, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Gunakan api'sedang, angkat dan tiriskan. Chicken katsu siap dijadikan Teman makan nasi. Selamat mencoba 😁. Daging ayam di dalamnya ga keras walaupun kita goreng agak lama..karena sblm nya sudah di rendam pakai susu. Susu inilah yg bikin daging ayam juicy, lembut dan enakk.
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi teriyaki ala hokben

Daging sapi teriyaki ala hokben

Menu ini cocok banget buat bekal sekolah anak2 cukup tambahkan menu nugget atau sayuran

3-4 porsi
50 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Lagi-lagi menu andalan ini bisa disimpen dikulkas buat stok loh gaes ketika males masak kita keluarin deh nih chicken katsu ala ala hehehe

3 orang
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Source: @bundaei ,sudah lama sebenarnya masak ini di awal tahun buat komunitaspaders cuma kelupaan namanya emak emak ya🙏🤭gpp ya posting sekarang aja mbak min komunitaspaders🙏yuk ini resep yang saya pakaiannya #goda_sukamin1#cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #godapaders #komunitaspaders

Japanese Souffle Pancake Gluten Free

Japanese Souffle Pancake Gluten Free

Minggu ini Tema NGACO adalah 'Sehat dengan Gluten Free' dan tamu istimewanya mba @Clarissakitchen yg memang ahli dibidang per *gluten free* an heheh.. Wah seneng banget dapat ilmu baru lagi makin luas juga pengetahuan tentang gluten free. Nah untuk mengaplikasikan ilmu yg sudah saya dapat nih, saya mencoba membuat Japanese souffle pancake cooksnap dr resep mb shinta pastinya. Untuk tepung singkong gluten free saya pake merk ladang lima. Cara mengolahnya sebagian besar seperti pada umumnya tapi memang krna baru kali ini buat olahan gluten free hrs hafal dl nih karakteristik dari bahan bahanya... butuh jam terbang memang yaa☺️ masih harus bnyak belajar lg 🗓️#Week5 Trimakasih mb shinta atas ilmu dan waktunya maaf yaaa si newbie banyak tanya jadinya heheh🙏🏻😁 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

2 pancake
30 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Jamur emang menu kesukaan dirumah, kali ini coba buat jamur tiram teriyaki. Untuk bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan selera dirumah Source @Rindu_Dapur https://cookpad.com/id/r/15715219 #CoDeFamily_Rini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Japanese soflle pancake

Japanese soflle pancake

Yups..kali ini kita buat makanan enak dan mudah..oh iya kl mau buat yg kyk biasa dijual itu buat kertas sepanjang 20 cm dan lebar sepanjang 8-10 cm lalu ujung dan ujungnya direkatkan(kl saya menggunakan isolasi),kl pakai cara ini dapatnya mungkin sekitar 4 bijian.. #PejuangGoldenBatikApron

12 biji
Ramen Egg

Ramen Egg

@Erlyn_DapurMomsKI Saya buat ini 2 kali ya, kalau yang pertama saya gagal mengupas telur dengan baik tapi hasilnya setengah matang. Pastinya enak banget ya bagi yang doyan wkekwk Akhirnya saya buat lagi dengan perebusan 10 menit biar lebih matang jadi tidak terlalu boncel saat di kupas Perbandingan seperti resep ya boleh pakai sendok atau alat ukur lainnya penting sama perbandingannya #RekreasikeBali #cookpadcommunity_jakarta

Dorayaki

Dorayaki

Simpel , padat , makanan ini bikin kenyang .. cocok buat sarapan pagi ditambah selai kacang atau coklat

Week 3 : Nasi Goreng Beef Bowl!

Week 3 : Nasi Goreng Beef Bowl!

Senin, 14 Februari 2022 Lagi mau nerapin #ZeroWaste , sebelumnya buat beef bowl teriyaki terus masih ada sisa sampe pagi. Yaudah akhirnya kita masukkan buat topping di potong2 kecil hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tempura ala Bu Sainah

Tempura ala Bu Sainah

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya! Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resephariini #resepcemilan #tempura #otakotak #fishcake #busainah

2 - 3 porsi
Soup baso ikan (kuah udon)

Soup baso ikan (kuah udon)

Anak-anak dirumah suka banget sama kuah udon. Jadi biar gak bosen baso ikannya dibuat sup pakai kuah udon 😉.

2 orang
8 menit
Ayam teriyaki saus mentega pedas

Ayam teriyaki saus mentega pedas

Berhubung pak suami sekarang minta bekal makan buat kerja,jadi sekarang rajin masak buat bekal plus sarapan suami #TiketGoldenBatikAppron

3 orang
1 jam
Ayam Fillet Krispi Saus Teriyaki

Ayam Fillet Krispi Saus Teriyaki

Senin, 21 Maret 2022 Anak" minta dibikinin ayam teriyaki. Menyesuaikan stok bahan dan bumbu yang ada didapur,akhirnya ketemu resepnya @putriips, bikinnya ga ribet dan cepat dan dengan sedikit penyesuaian, hasilnya pun alhamdulilah cucok dilidah 😜😋 yuk cuzz 🌺 Cooksnap: @putriips #Resepalgis2022 #AyamFilletCrispySaosTeriyaki #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Udang saus teriyaki

Udang saus teriyaki

Olahan udang bisa macam², sama kayak ayam dam telur dibuat apaaaa aja bisaaa😍. Kali ini mau berbagi lauk pauk teman nasi. Oiya, resep ini tdk pakai garam dan gula ya...

4-5 porsi
Ekado / Money Bag

Ekado / Money Bag

30 pcs
Chicken Katsu Curry Rice

Chicken Katsu Curry Rice

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Chicken Karaage yang menurutku enak! Karaage yang enak itu pakai tepung kentang, karena di jepang juga pakai tepung itu. . Resepnya saya buat versi simplenya, yang cocok dengan lidah orang Indo. . Biasanya Karaage di Double frying. Cuman kalau rumahan, ini aja cukup. Api nya sedang saja supaya matang merata. . Selamat Mencoba! . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99

3 porsi
1 jam
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Assalamu'alaikum. Sampai di #mingguke6 tapi perjalanan kita masih panjang guysss makin nmbh ilmu pedapuran😆😆😆makin banyak kreasi di dapur buat keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Chicken katsu-don

Chicken katsu-don

Source : @inekitchenn

Gyoza tuna sayur endeus

Gyoza tuna sayur endeus

Dulu pernah bikin gyoza ayam sayur yg endolita. Sekarang pengen nyoba bikin yg versi ikan. Mumpung di rumah ada stok ikan tuna halus, jadi coba deh bikin. Dgn resep yg sama kayak gyoza ayam. Rasanya tetep endeus sih menurut lidah saya & suami. Alhamdulillah bisa buat temen ngeteh sore2. Hehehe ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #resepmingguke5 #resepamellia

35 gyoza