Chicken Katsu

Dipos pada February 16, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah selamat datang di tahun 2022 semoga banyak keberkahan meliputi kita semua Aamiin Allahumma Aamiin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 1 buah dada ayam
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt lada bubuk
  4. 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
  5. bahan pembalut ayam
  6. 300 gram tepung terigu
  7. 10 gram tepung tapioka
  8. 10 gram tepung Maizena
  9. 1 sdt Baking Powder
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  12. 1/2 sdt lada
  13. bahan saus bulgogi
  14. 1 buah bawang Bombay kecil
  15. 3 buah bawang putih
  16. 1 sdm margarine
  17. 5 sdm kecap asin
  18. 2 sdm kecap manis
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdt kecap Inggris aku ganti pake raja rasa
  22. 100 ml air
  23. secukupnya Kaldu ayam
  24. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Filet dada ayam sambil di pipihkan pelan saja, marinasi dengan air jeruk lemon/nipis garam dan lada diam kan.
2
Campur bahan tepung pembalut ayam tepung terigu tapioka dan maizena, beserta bumbulainnya aduk-rata
3
Ambil 2 sendok tepung pembalut ayam, tambahkan air sampai encer jangan kental
4
Masukkan ayam di tepung pembalut tekan sampai semua bagian ayam terlumuri tepung, kemudian masukkan ke pencelup dan masukkan lagi ke tepung pembalut.
5
Goreng ayam yg sudah di tepungi ke dalam minyak yang sudah panas, pakai api sedang
6
Membuat saus bulgogi, tumis bawang putih dan Bombay dengan margarine sampai layu dan masukkan bahan-bahan lainnya, koreksi rasa.
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Teriyaki

Terong Teriyaki

Simple and healthy? Me join in definitely 😍 Like this menu too much, I duplicate it from Mbak @heshidayat. Suksma ya Mbak Hessss.. Takaran saosnya saya sesuaikan dengan tradisi mengunyah dan pencernaan saya 😅 #CookpadCommunity_Bali

2 porsi
20 menit
Chicken shoyu ramen (bumbu instan)

Chicken shoyu ramen (bumbu instan)

Musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat. Kali ini saya mencoba untuk membuat chicken shoyu ramen dari bumbu instan yg dibeli online. Yuk dicoba resepnya mom

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Udang Teriyaki Wortel Brokoli

Resep simple dan bergizi

3 orang
1 jam
Sosisyaki aka Takoyaki

Sosisyaki aka Takoyaki

#TiketGoldenBatikApron Pertama kali dapet notif dari Cookpad buat ikut seru-seruan di #TiketGoldenBatikApron 2022😍 Coba-coba dulu deh ini semoga tembus seperti temen-temen tahun lalu. Berhubung kemarin hari Minggu dan seperti biasa masak-masak buat cemilan weekend sebelum tempur dengan setrikaan yang menggunung 😄. Takoyaki limit budget ala abang-abang, ga pake gurita, tapi pake sosis. Jadi namanya Sosisyaki 😁✌️

25 pcs
1 jam 30 menit
Yakitori

Yakitori

Yakitori adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Iseng-iseng ngetes bikin yakitori sama anakku.. ternyata enak banget dan kami janjian lagi bikin ini buat seru-seruan di malam pergantian tahun nanti.. Kebanyakan resep yang aku temuin pakai lada hitam yah.. Karena ini lumayan dadakan, jadi pake lada bubuk aja.. Rasanya sih endes👌😋 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan_SarabaBabanam

5 tusuk
Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Strawberry Hokkaido Chiffon Cupcake ala Tintin Rayner

Resep asli Ci Tintin pakai bubuk Taro. Tapi karena saya buat utk ikutan GA Imlek. Jadi saya sesuaikan tema jadi red - pink 😀 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #Cupcake #Hokkaido

Chicken Katsu Sushi!

Chicken Katsu Sushi!

Bongkar draft hahaha.. #jabodetabek_masakanjepang #CookpadCommunity_Depo

Sukiyaki!

Sukiyaki!

full condiment of Fe.. asooyy sotoy marotoy.. 😂 #Jabodetabek_MasakanJepang

Ayam Geprek Sambal Asam Manis dan Onigiri Ayam Geprek

Ayam Geprek Sambal Asam Manis dan Onigiri Ayam Geprek

Suka sekali makan Ayam Geprek dengan Aneka Sambal, sayangnya tubuh tidak bisa terima minyak goreng terlalu banyak. Jadi kreasi kali ini mwmbuat Ayam Geprek bukan Diigoreng tapi di Panggang diFrypan. Bukan pakai Tepung tapi pake Telur biar ada Specialisasi ala WaRiSan Sehat. Selamat Mencoba. #TiketGoldenBatikApron #saossambalasamanis

1 orang
15 menit
Chicken katsu curry

Chicken katsu curry

Enakkk Cooksnap dari @danisha_kitchen #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #JABODETABEK_MAKANANJEPANG

5 porsi
1 jam
Terong Donburi

Terong Donburi

Sarapan ala jepang yukk.. Ini ku bikin terong donburi bakar yaa.. #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Aisu Kohi (Es kopi Jepang)

Aisu Kohi (Es kopi Jepang)

Assalamu'alaikum Lupa kalau tadi pagi sudah bekuin kopi di fezzher,, baru inget malemnya... cuss deh Pas udara panas bangett di sini. Langsung keluarain dr kulkas tuang fresh milk ahhh segarnya. Masih pake Resep @DianaN_17 Source : https://cookpad.com/id/resep/15530320-aisu-kohi-es-kopi-jepang?invite_token=ccoeW8dWptHxxfHccsd1ayL8&shared_at=1635080717 #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Chiken Katsu Sambel Taichan

Chiken Katsu Sambel Taichan

Pas dimakan sm nasi panas dan lalapan.. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

Lemper Sushi (Abon Sapi)

Lemper Sushi (Abon Sapi)

[GoldenBatikApron-Week1] Yeyyyy Clover punya gawe besar hari ini 🤗😍 Berkat perjodohan dari para bukmin dan mbakmin Clover, aku ketemu jodoh duet bareng mba @viavie 😍 Hihiii gak nyangka, mba Via beneran asik diajak rundingan menu apa yang kita bikin 🤗 Oiya bahan rahasia yang kita olah adalah bahan di nomor 33, yang disitu tertulis "Abon" Hmm sempet galau juga kita mau bikin apa, hahaha sampe akhirnya kita bikin list masing-masing sebut 3 olahan dengan bahan abon Setelah kita pilih-pilih dan kita diskusikan bareng, akhirnya kita pilih bikin lemper Eeits, tapi bukan lemper biasa ya 😆 Kita maunya lempernya spesial, alias tampil beda Daaan jadilah si lemper sushi ini 😘 Thank you ya mba @viavie sudah bekerjasama dengan baik untuk posbar hari ini 🤗 Duuh idaman banget nih jodohnya, rajin banget super gercep bikinnya Hihii aku yang masih riweh bebikin hari ini jadi semangat karena my best partner udah bikin duluan 😍 Thank you Clover ❤ Harposnas Spesial Kasih Sayang, beneran bikin kita makin disayang anak dan suami karena sajian spesialnya 👌🤗 Source : Instagram @ayoe_widya83 #PejuangGoldenBatikApron #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Rice bowl with beef teriyaki

Rice bowl with beef teriyaki

Ini menu acara 7 bulanan. Simple dan yummy. Resep dibuat untuk 20 porsi. Kalau mau bikin porsi kecil,silakan di bagi2 😊😊

20 porsi
2 jam
Mie Soba Pedas ala Gk

Mie Soba Pedas ala Gk

Bismillah... Ini resep suka sekali karna perpaduannya yg pass. Sebenarnya biasanya dikuahin pake air dingin, tapi lidahnya ingin yg pedas2...bisa ditambah es batu yah, kalu pingin. Hmmm....yummy 🍜🍝

Tamago Kake Gohan

Tamago Kake Gohan

Sesuatu yang cukup umum di suatu tempat, bisa jadi merupakan sesuatu yang sangat tidak biasa di tempat yang lain... Di dunia ini, tidak ada yang bisa disalahkan dan tidak boleh ada yang dipermasalahkan jika bicara soal SELERA. ................ Waktu itu, walaupun udah dibilangin belum tentu sy bakalan doyan, sy keukeuh maksa pengen dibikinin nasi yg biasa dipake buat sarapan ini. Pas tiba waktunya..... Sy tetap tersenyum, berusaha tabah dan tegar pas liat telornya diaduk-aduk..🙈 Yang buatin senyum juga, tapi senyumnya rada sadis, menuntut usahanya bikinin tamago kake gohan, bagaimanapun harus dibayar dengan suapan yang langsung disodor-sodorin ke mulut sy🤣 Adeuh..!🙊🙈 Cukup sekali aja, Ngga bakalan lagi🙈🤣 ................... Menurut beberapa sumber, taburan dan bumbu bisa ditambahkan sesuai selera. Tapi yang pernah sy makan, cuma sesimple ini aja.. #cookpadcommunity_bogor #jabodetabek_makananjepang #pekanposbar #posbarmasakanjepang

1 porsi
5 menit
Kuah sukiyaki praktis tapi rasa kaya di resto

Kuah sukiyaki praktis tapi rasa kaya di resto

2 porsi
15 menit
Terong ayam teriyaki

Terong ayam teriyaki

Ujan2 jadi laper..masak yg ada aja yg penting orang di rumah pada suka

2-3 orang
45 menit
Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Mie goreng Jepang Yakisoba ala saya

Pertama kali makan yakisoba di resto Jepang dan cocok dgn rasanya. Coba buat sendiri di rumah. Pelengkap mienya bisa pake beef slice ato ayam fillet. kebetulan di rmh cuma punya ayam fillet. Sayurannya kol, wortel, jamur kuping. Saya tambah jamur shimeji karena anak2 suka. Banyakin sayurannya, krn kalo dicampur mie, anak2 jd mau mkn sayur. 😁 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #miegoreng #yakisoba