Miso Ramen

Name: Miso Ramen
Yield: ± 8 porsi
Ingredients: 250 gr tulang ayam (saya sayap ayam); 150 gr jamur kancing atau merang; 4 siung bawang putih, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 5 sdt pasta miso; 3 sdt katsuodashi; 2-3 sdt kecap asin; 1500 ml air

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Miso Ramen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miso Ramen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso Ramen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miso Ramen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso Ramen adalah ± 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso Ramen diperkirakan sekitar ± 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Miso Ramen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Ramen memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Ibu Cory lagiii yang disesuaikan dengan lidah keluarga. MasyaAllah ga nyangka bisa bikin Ramen kesukaan suami. Suami doyan banget, si balita juga doyan loh. Dan ga nyangka juga ternyata bikinnya ga ribet. Bumbunya juga cuma 3! Sebetulnya mie-nya homemade (manual potongnya, pakai pisau) ya karena tekstur mie ramen berbeda dengan mie pada umumnya. Tapi belum pede share karena bentuknya masih jauuuh dari kata rapih jadi saya share kuahnya aja ya buuuk, pakai mie telur enak juga kok. #PejuangGoldenBatikApron #SA_YukBisaYuk #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Ramen:

250 gr tulang ayam (saya sayap ayam)
150 gr jamur kancing atau merang
4 siung bawang putih, geprek
1 ruas jahe, geprek
5 sdt pasta miso
3 sdt katsuodashi
2-3 sdt kecap asin
1500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Miso Ramen

Rebus sayap ayam dengan bawang putih dan jahe geprek, hingga keluar kaldunya

Tambahkan pasta miso dan katsuodashi, masak hingga mendidih. Tambahkan juga kecap asin, cek rasa

Kalau sudah pas, tambahkan jamur kancing. Masak hingga jamur kancing matang atau setengah matang sesuai selera.

Siapkan mie yang sudah direbus dan toping-topingnya, siram kuah miso

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu with Mushroom Sauce

solusi mau makan ala restoran tapi di rumah aja #TiketGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi

Tanin Rice Bowl / Gyukodon/ Oyakodon

1 orang

30 menit

Kakiage (Bakwan Jepang)

Bismillaah.. Jika di Indonesia mengenal bakwan, maka di Jepang mengenalnya dengan kakiage. Olahan gorengan yang berasal dari Jepang ini hampir mirip dengan bakwan karena terbuat dari sayuran yang dipotong halus dan dicampur dengan adonan tepung terigu. Banyak sayuran yang bisa dicampur untuk membuat bakwan khas Jepang yang satu ini. Enak dimakan saat hangat ya.. 🤤🤤 Source : @tian23 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Spicy salmon head nabe soup ala sushi tei

Iseng iseng buat sup kepala ikan salmon ala sushi tei, berawal dari dapat gratisan karena order lebih dari 300rb, tadinya merasa gimana karena blm pernah makan kepala ikan salmon, pas coba haduhai enak banget . Terus ketagihan dan coba bikin sendiri

1 Porsi

30 menit

5 min Spicy Peanut Sauce Udon (with poached egg)

Berawal tdk sengaja lihat resep simple ini dari video Tik Tok, jd penasaran cobain karena simple & cepet banget. Beberapa bahan yg tdk ada sy rubah. Poached egg opsional

1 porsi

8 menit

Salmon Mentai Cheesy Spicy

Dibuat dengan cinta. Rasa adalah selera, tetap koreksi rasa. IG : foodielaft.idn

Nasi telor ayam tepung kari jepang(#378)

Uda lama ga makan ini... ;) masak yuk..

1-2org

20mntan

Ayam Teriyaki Praktis

Bumbu nya gak ribet dan ga makan waktu lama di dapur. Rasanya mirip kayak yang di hokben 😁. Resep ini bisa di modif juga dipakein air agak banyak terus dikasih maizena biar sausnya kental. Tapi saya lebih suka gak pake maizena

CHICKEN TERIYAKI BOWL ❤️

Nyam nyam chicken teriyaki simple nan lezat dan sehat ❤️✨

3-4 orang

30 menit, marinasi ayam min 1 jam ✨

Chicken karaage

Nah ini dia dada ayam yang aku fillet sendiri barusan. Kulit dan tulangnya aku pisahkan, lalu potong-potong jangan terlalu kecil ya, nanti jadi ayam popcorn, hehehe. Karaage ternyata bukan nama makanan melainkan adalah teknik memasak untuk kuliner Jepang yaitu memasak daging dengan cara direndam dalam minyak panas yang banyak (sumber google). Kalo Indonesia nya mah digoreng gitu. Jadi 1 piring sedang ini, eh abis sama fathan, anak anak emang lebih suka ini karena udah gak ada tulangnya. Minta bikinin lagi dia, xixixi. Terima kasih banyak ibu Sis yang sudah mau berbagi di ngobras genk peda. Semoga selalu sehat dan ilmunya selalu bermanfaat 😘🙏. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #JABODETABEK_MakananJepang #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

3. Daging Kari Jepang

Menu simple tapi enak. #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang

Tempura Udang Khas Jepang

Bhnny ada semua, langsung memasak ini 💪💪💪. Buat ini Sederhana namun manis, segar, garing, dan enak. . Krn Minyak Goreng Fortune, buat gorengan tambah crispy, udangnya segar jadi enak manis tdk gatal, pokoknya pada suka Anggota Kelg. . Beda kalau yg Bonto / Bacin Busuk, lalat-lalat yg menghampiri udang tsb. . . Amit-amit deh, tubuh juga hrs di hargai dgn makanan yg pantas jgn asal-asalan 👍👍. Terimakasih CP Apps, saya baru masak ini, berhasil ♥️♥️👍👍🤲🤲. . Berhubung udang atau jenis seafood itu sdh manis, jadi tdk ada bumbu lagi. . Sengaja tdk ada tambahan bumbu. . Terserah saja yah / Bebas. . #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame

1jam

Udang labu jepang tauco cianjur cabe hijau

2 orang

20 menit

Purin [Japanese Pudding]

Bismillah.. Udah lama cookmark resep ini, pingin bangett bisa bikin pudding Jepang yang kayak di emol2 ituu lohh! 🤤🤤 Pas banget cuaca Dumai lagi hangat begini ☀️☀️☀️ Makan ini rasanya langsung nyesss di hati 😍😍 Nyontek resepnya masteh @akaripapa 😋🙏 semoga berkenan.. Yukk, cekidot!

Simple Yaki Udon

Enak juga udon ditumis gini, biasa klo punya udon cuma diguyur kuah bakso 😄 dan yang penting anak2 suka, resep ini saya cooksnap dari Shafa Diandra di resep asli pake taburan keju dan daun bawang, sy skip krn ga ada 🙂 #cooksnap #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Chicken Katsu

Bismillah, 31 Jan 22 Minggu 1 Golden Batik Apron Chalenge Source : @ihdanas Olahan lain dari si ayam . Sudah lama bgd cooksnap resep ini dan sudah berkali kali juga, beneran ini enak banged, gurih, renyah gitu. Bener bener jadi andalan pas lagi ga ada lauk, tinggal digoreng aja 🤭 Resep ini jadi resep pertama yang di-posting di Golden Apron Challenge ini, karena resepnya sudah lama juga ngendon di draft🤭 . Enaknya punya tabungan resep ya gini, pas males masak pas ga mood masak tinggal tengok draft resep aja 😂 Semoga ke depannya ga males males lagi, dan yang pasti terus konsisten kirim satu resep satu Minggu, biar bisa sampai di finish Minggu ke-52. Semangat 💪💪 #PejuangGoldenBatikApron

Ebi furai

Terinspirasi dari @liyanify_89

6-8 orang

1 jam

15 menit

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba