Unagi Terong - Vegan Unagi Rice Bowl

Beef Teriyaki

Halo bunda bunda, karena awalnya iseng2 liat di IG jadi terinspirasi bikin ini deh. Daging nya aku pake beef slice gt yaa bund, beli dari shopee sekitar 57 rb ukuran 500 gram. Sementara untuk saus teriyaki aku pake merk kikkoman, bisa pake merk saori juga yaa bund. Yuk silakan dicobaa

Terong Pokak Saos Teriyaki

Dulu gak suka sama terong jenis ini... Ehh.. lebih tepatnya waktu kecil emang kurang suka sayur😁 Maunya cuma bayam sama godhong telo.. Tapii alhamdulillah semenjak pernah ngekos,, apa2 jadi suka... sekarang terong pokakpun sudah bisa memakannya..iyalah sekarang apa sih yg gak disuka🤭😅 Kali ini edisi masak di rumah mertua... Jom kita masak..

Pizza Sayuran Ala Okonomiyaki

Nah ini menu simple kedua yang aq suka karena banyak variant isinya. Yang bikin rasanya lebih enak, ada abon, sayuran, potongan ayam. Dan kata anakku enak mah , di gado bolak-balik tanpa nasi. Bikin lagi mah 🤭😁 besok. Kebetulan ini sekalian buat menu makan malem dirumah. Makasih bu @siswatyelfinbachtiar . #PejuangGoldenBatikApron #PekanSehat #Smoothies #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Beef Yakiniku ala Hokben

Halo mom..kali ini saya bikin beef yakiniku yah.. disini yakinikunya lebih telaten. Kebetulan resep saya dapat dari bulbul kitchen. Sistim nya semi manggang. Nihongo 日本語 Yaki 焼き artinya bakar 。 Niku 肉 artinya daging sapi. Jadi daging nya dipanggang dahulu sampai air di niku agak kering baru tambahkan air. Nah untuk jahe biasa kita cincang atau parut masukin semua. Kali ini hanya diambil air sarinya saja. Daging saya pakai slice beef dari shabu shabu, bisa juga has dalam , iris tipis dengan pisau tajam yah... Yuk kita coba masak #beefyakiniku #tumissapi #yakinikubeef #hokben #beefteriyaki #teriyakibeef #CookpadCommunity_Jakarta

Larutan Acar Jepang bahan Katsuobushi

Acar atau pickles sangat ditentukan dari bagaimana kita bisa mengkombinasikan larutan acar dengan tepat. Kalau larutan acar tidak enak, sebagus apapun sayur atau buah yang diacarkan akan terasa tidak enak. Ini adalah resep dasar dari larutan acar jepang dengan menggunakan katsuobushi sebagai bahan dasar umami. Berbeda dengan larutan acar kombu, disini ada shoyu yang memberikan citarasa asin dan harum. Perpaduan antara rasa asam, manis, asin dan umami kombu membuat acar menjadi lebih kaya rasanya. #washoku #acarjepang

Oyakodon

Chicken Karaage khas Jepang

Resep ini dari mbak @cook_13426005 , ada modifikasi sedikit, dan marinasinya dibiarkan 1 malam biar lebih meresap

Ramen Egg (Ajitsuke Tamago)

Topping favorit saat makan ramen. Ternyata cara bikinnya lumayan gampang. #PejuangGoldenBatikApron

Cah kyuri / timun jepang telur udang

Paling suka makan ketimun dicah gini rasanya seger enak... Resep ini saya dapat dapat dari ig chef Rudy Choiruddin Rudydansahabat.. Rasanya enak wajib coba deh

Beef Teriyaki

Ayam Teriyaki Praktis

Bumbu nya gak ribet dan ga makan waktu lama di dapur. Rasanya mirip kayak yang di hokben 😁. Resep ini bisa di modif juga dipakein air agak banyak terus dikasih maizena biar sausnya kental. Tapi saya lebih suka gak pake maizena

Beef yakiniku

Aisu Kohi (Es Kopi Jepang)

Buat minuman ala jepang. Buatnya cukup mudah & bs dinikmati kapan saja utk teman ngemil Source : @dshh_29060818 (Sleman, Yogyakarta) #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

Aisu Kohi (Kopi Susu Khas Jepang)

Wah.... Kalo begini lah tampilan kopi susu, anak anak pun dijamin jatuh suka 😄 sebenarnya rasa sama saja dengan kopi susu pada umumnya, cuma karena penampilannya yg lebih kekinian, jadi perasaan lebih wow gimana gitu🤭😄 #PekanPosbar #KopiKekinian #Horas_Andaliman #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tamagoyaki

Kali ini kita coba tamagoyaki yg otentik dari negeri sakura ya. Hasilnya lembut, dimakan panas enak, dingin enak. Ini belum maksimal hasilnya, harusnya di wrap tikar bambu yg biasa buat bikin sushi, tp di rumah ga ada. Mari dicoba 😄

Chicken French fries teriyaki

Mau ikut GBA semoga belum terlambat , habis libur sebulan lbh gk ke dapur krn lumayan sibuk juga ,semoga semangat nya kembali lagi 💪 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Aisu Kohi (Es Kopi ala Jepang)

Mamah ngajakin ngopi bareng niihh... Kopi2 kekinian seliweran dehhh, saya buat aisu kohi yaitu kopi ala jepang yg gampang bgt dibuatnya....yukk dicoba Source @ella_elloet #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #TiketGoldenBatikApron

Pizza Sayuran ala Okonomiyaki

Bismillaah Okonomiyaki terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, kaldu, dan aneka seafood, seperti cumi-cumi, gurita, dan udang. Hidangan yang disajikan bersama saus kecap ini dimasak di atas panggangan datar yang terbuat dari besi. (Kompas.com) Sejenis telur dadar atau omelet yaa dan ini enak karena lebih banyak sayuran dan lebih tebal🤤 Entry resep kedua dari arisan #genkpeda saya pilih Pizza Sayuran ala Okonomiyaki. Tentu saja sudah dengan modifikasi yaa, sesuai bahan yg tersedia di rumah. Source : @siswatyelfinbachtiar ,semoga sehat selalu ya bu 😍 Hastag minggu ini #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bandung

Tamago Sando

Tamago sando atau egg mayo sandwich.Menu sarapan simple kalo kita lagi bosan makan nasi nih.buatnya pun ga butuh waktu lama .resep dr mba @itikkecil aku tambahin sayuran ya mba..biar makin syegerrr Source: @itikkecil #bainai_kakira #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Week 3 : Nasi Goreng Beef Bowl!

Senin, 14 Februari 2022 Lagi mau nerapin #ZeroWaste , sebelumnya buat beef bowl teriyaki terus masih ada sisa sampe pagi. Yaudah akhirnya kita masukkan buat topping di potong2 kecil hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok