Japanese milk bread

Dipos pada May 8, 2022

Japanese milk bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese milk bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese milk bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese milk bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese milk bread adalah 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese milk bread diperkirakan sekitar 4jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese milk bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese milk bread memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena warna² roti ini yg jd bikin penasaran akhirnya buat krn gak pake telur dan trnyata lembut bangeets... Jd favorit roti anak dan ponakan di rumah....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese milk bread:

  1. 300 gr Tepung protein tinggi (me cakra)
  2. 3 gr ragi instan
  3. 60 gr gula pasir
  4. 135 ml susu uht
  5. 50 ml whiping cream (me anchor)
  6. 25 gr butter
  7. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Japanese milk bread

1
Masukan dlm wadah Tepung, gula, ragi, susu + whipping cream aduk dg mixer hingga 1/2 kalis kemudian masukan butter mixer hingga window pane
2
Setelah lebih elastis maka bisa melanjutkan ke tahapan berikutnya. Yaitu mengeluarkan adonan dari wadah ke atas permukaan yang rata kemudian uleni sebentar, bulatkan adonan dan masukan dalam wadah tutup dg plastik wrap / lap & diamkan selama 1jam hingga proffing
3
Setelah 1 jam bagi adonan menjadi 4 lalu beri sedikit pewarna makanan uleni lalu diamkan lg 15 menit / sampai mengembang
4
Setelah itu bagi mjd 4 warna isi masing² roti dg selai coklat, keju, selai kacang, kismis atau sesuai selera kalian ya... 😊
5
Siapkan loyang yg sdh di beri alas kertas roti /wadah alumunium yg sdh diolesi minyak/ mentega & taburan tepung tipis² saja ya, panaskan oven 180°C sebelum roti masuk ke oven.
6
Setelah roti diisi smua diamkan lg dan tutup dg plastik / serbet sampai mengembang ± 30-45 menit.
Japanese milk bread - Step 6
7
Setelah mengembang 2x nya taburi sedikit tepung terigu di atasnya, lalu panggang dg suhu 140°C selama 30 menit / 170°C selama 20-25 menit sesuaikan dg oven masing² yaa..
Japanese milk bread - Step 7
Japanese milk bread - Step 7
8
Setelah matang jangan langsung di pindahkan ya tunggu sampai dingin ya.
9
Setelah dikeluarkan dari oven roti saya taburi atasnya dg coklat powder yg berisi selai coklat dan gula halus yg berisi keju, untuk menandakan isian si rotinya, tp ini selera kalian masing² ya....
Japanese milk bread - Step 9
10
Roti siap di hidangkan, lembut dan halus saat di gigit... Selamat mencoba 🤗
Japanese milk bread - Step 10
Japanese milk bread - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam tepung teriyaki

Ayam tepung teriyaki

Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Sebenarnya Japanese atau Hokaido milk bread ini udah lamaa saya save dari akun yutubnya Cook Kafemaru Japan, tapi baru eksekusi sekarang krn viral 😅 Roti ini khasnya adalah menggunakan full milk, tanpa telur tp tetep empuk dan enak. Saya save 2 versi dr Kafemaru dan baru ada lagi versinya Akino. Tadinya mau pake resepnya Cafemaru, tp akhirnya saya update penggabungan dengan Akino tetap dengan warna putih seperti aslinya. Hasilnya memang empuuk banget sampai besoknya... Yuks cobain 😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week17 #MyInspirations #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Jamur teriyaki paprika

Ayam Jamur teriyaki paprika

#pejuanggoldenapron3 minggu 15

5orang
20menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

#PejuangGoldenApron2 #SourceUmmuMutabikhUwmi Dapat resep dari dapur Oemah Danish, sebenarnya mau ikutan kemarin yang bangga kirim recook cuma krn sakit jadi gak jadi ikutan😥, tapi tetap semangat buatnya sebab roti ini sdh banyak banget yang buat dan penasaran juga pengen ikutan buat, maka jadilah roti saya walaupun wadah untuk roti saya yang bulat tapi cantik juga, gak tau apa saya yng kurang adon atau ragi sy yg kurang baik soalnya ragi sdh pernah terpakai, karena kok rotinya kurang ngembang, tapi rasa rotinya lembut dan dengan isian coklat dan keju dalam hitungan jam habis oleh dua krucilku, maknya cuma dapat satu itupun icip2 pertama kali habis keluar oven ( tp tunggu dingin ya, bukan panas2 dimakan 😁) dan mau coba lagi dengan resep yang lain krn ada yang pake susu dingin dan ada yg pake susu hangat, mana yang lebih endul😍

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Terinspirasi beef yakiniku ala yoshinoya dimasa pandemi. Pengen gofood nanggung, mau keresto tapi pandemi yekan.

1jam
Udang Tempura Crispy

Udang Tempura Crispy

#UdangTempuraCrispy

Dorayaki Simple Ala Nat-Nat

Dorayaki Simple Ala Nat-Nat

Bosan di rumah jadi buat dorayaki saja😁 #PejuangGoldenApron3

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Pertama kali bikin dan makan Mentai Rice. Walaupun bahannya nggak ada sama sekali menggunakan telur ikan Kod yg dimarinasi dengan berbagai bumbu seperti resep asli dari negara asalnya yaitu Jepang. Yang ini versi ekonomis, menyesuaikan bahan2 yg ada dirumah. Tadinya saya pikir bikinnya ribet, ternyata bikinnya gampang dan cepat. Source : Irma Rays #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPalangkaraya

3 cup
35 menit
Siomay Mentai

Siomay Mentai

Bosen bikin cemilan yang manis-manis, kali ini bikin yang gurih dan kekinian..Sebenarnya ini siomay biasa cuma ditambahi topping saus mentai yang kekinian itu, Moms..Kalau ga suka saus mentai boleh diskip yaa..Untuk memelehkan saus mentai bisa pakai torch/dioven sebentar sy coba keduanya dan hasilnya sama aja..🤗 Note : Saus Mentai hanya utk 6 bh siomay, karena sebagian dimakan langsung. Jadi kalau mau semua pakai saus mentai bikin 2x dari resep di atas. . #PejuangGoldenApron3 .

17 bh
1 jam
Butter corn tsukune

Butter corn tsukune

Tadi nya mau masak ikan salmon pas buka kulkas lupa lagi defrosting daging giling masya Allah udah pikun 🤣. Makan malam hari ini , cocok jg untuk menu bento walaupun udah dingin masi enak.

2 orang
Kentang crispy saus teriyaki (bamboe)

Kentang crispy saus teriyaki (bamboe)

1-3 orang
Tuna Mentai Rice sederhana

Tuna Mentai Rice sederhana

Bikin sarapan yang simpel dan cepat, dengan bahan seadanya..

47. Tahu Katsu

47. Tahu Katsu

Source: Fitria Lusiana Dewi Bahan sederhana dibikin enyak. Disiram saus lada hitam/saus asam manis sama enaknya 😋

Spicy Chiken Rice Mentai

Spicy Chiken Rice Mentai

Assalammualaikum sahabat cookpad, cookpad lovers dan cook paders🤗. Salam sejahtera dan sehat selalu🤲amiin. Mamah CP kemaren bawa kabar baru, Belanja Ide Di Pasar Cookpad datang lagi. Kali ini temanya bumbu masakan makanan Asia. Tau ada kata Asia aku kepikiran mau masak mentai rice. Salah satu masakan khas Jepang yang lagi booming di Indonesia terutama di daerah Bandung. Kebetulan juga resepnya tersimpan udah lama dan mau aku recook karena penasaran kayak apa dan gimana rasanya mentai rice itu, jadi gak perlu susah2 cari resepnya🤗. Aku recook resepnya mbk Bia akun CP Dapoer_Bia. Sebelum masak juga aku cocokin dulu adakah bahan yang bisa dibeli dipasar cookpad🤔, ternyata ada dan lumayan banyak. Bahan dan bumbu aku beli kecap asin, minyak wijen, kecap ikan, telur ayam, daging ayam, dan keju cheddar, kalau nasi ada dirumah😉👍. Setelah matang dan incip ternyata rasanya endeus, diresep mbk Bia saus mentainya cocok sama lidah ku, lidah lokal. Dan untuk nasinya aku lebih suka gk pakai nori sih, sesuai selera saja. Ya ini namanya Spicy Chiken Rice Mentai rasa lokal🤤. Minggu ke 50 #PejuangGoldenApron2 (12-09-2020) #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake

Giant Sushi Cake ala “Our Channel” Video lengkap dan resep bisa dilihat di channel Youtube : “Our Channel” How to Make : Giant Sushi Cake | Our Channel https://youtu.be/lO7PWU54vlA Follow Instagram: https://www.instagram.com/ourchannel.id/ 📧 : ourchannel.id88@gmail.com #OurChannel #Sushi #Cake #GiantSushiCake #GiantSushi #SushiCake #Kikkoman #BulgogiSauce #SoySauce #Bulgogi #ChickenBulgogi #ScrambledEgg #BabyCarrot #SushiRice #Rice #Howtomake #caramembuat #caramemasak # #resep #OurSimpleRecipes #simplerecipe #CakeKekinian #NoCake #HappyBirthday

4-6 Orang
Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳

Miso Riau Vegan alaMetut 👩‍🍳

Ceritanya saya dan suami sm2 orang Riau, sama2 pecinta Miso. Weekend kl malas masak lauk2 tinggal bikin miso aja, gampang enak lagi.. Murmer makan sampe puas, kalo beli semangkoknya aja udah brp kan? 😂 Ada beberapa versi untuk bumbu dan isi miso, di resep ini saya pakai bumbu versi Selatpanjang-Riau. Next saya share versi isi yang lainnya yakk 🥰 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

6 orang
1 jam
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Memasak chicken teriyaki secara virtual dengan teman-teman

2 orang
30 menit
Daging Saus Teriyaki🥩

Daging Saus Teriyaki🥩

Weekend tiba, setelah senin sampe jumat dimasakin istri, sekarang waktu saya yang masak, biar istri bisa beristirahat.. hohoho.. Kalau punya daging sisa resep ini wajib dicoba, simpel dan ga ribet. Tapi bahannya perlu disimpan 2 jam sebelum memasak.

2 Orang
Tamago Sushi

Tamago Sushi

Kamis, 29 Oktober 2020 . Minggu lalu GACC kedatangan tamu spesial dan sudah dikenal sebagai seorang cikgu dalam bidang fotografi yaitu teh Hest Sebagai ucapan terima kasih GACC mengadakan recook resep teh Hesti dengan tema ATM (Amati, Tiru, Modifikasi) foto presentasi dari resep beliau Ini adalah recook resep ke 2 yang saya coba untuk amati dan tiru resep dan cara presentasi beliau Semoga berkenan ya teh dan terima kasih atas sharing ilmunya . . Resep asli bisa dilihat disini https://cookpad.com/id/resep/9174591-tamago-sushi?invite_token=2qxwVGLJwPQb284JfU53dQUJ&shared_at=1603966559 . . #GACC_RecookTamu #ResepnaHes #PotonaHes #CookpadIndonesia #SalamKompak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Denpasar

8 potong
Tahu Katsu

Tahu Katsu

Punya anak yg suka milih makanan itu agak ribet2 menantang gimana gitu 😅, tiap harinya tuh pengen semua nutrisi dalam makanan keserap sama dia cuman yg makan tuh cuek gimana gitu. Kadang juga drama pas sesi makan 😒. Jadi ya begitulah mesti bikin menu kamuflase yg menarik. Kebetulan nich #BelanjaIdeDiPasarCookpad buka lagi. Liat-liat bahan yg tersedia dan mutusin tuk buat lauk kamuflase menarik dengan resep sederhana tapi endolitah buat anak-anak. Jadilah Tahu Katsu ini. Dicemilin boleh dibuat lauk juga Monggo. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #Minggu50