Siomay Mentai

Dipos pada May 3, 2022

Siomay Mentai

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Mentai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Mentai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Mentai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Mentai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Mentai adalah 17 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay Mentai diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Mentai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Mentai memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen bikin cemilan yang manis-manis, kali ini bikin yang gurih dan kekinian..Sebenarnya ini siomay biasa cuma ditambahi topping saus mentai yang kekinian itu, Moms..Kalau ga suka saus mentai boleh diskip yaa..Untuk memelehkan saus mentai bisa pakai torch/dioven sebentar sy coba keduanya dan hasilnya sama aja..πŸ€— Note : Saus Mentai hanya utk 6 bh siomay, karena sebagian dimakan langsung. Jadi kalau mau semua pakai saus mentai bikin 2x dari resep di atas. . #PejuangGoldenApron3 .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Mentai:

  1. 300 gr Daging ayam, giling
  2. 100 gr Udang, cincang kasar
  3. 5 sdm Tepung tapioka
  4. 3 siung Bawang putih
  5. 1 sdm Saus tiram
  6. 1 sdm Minyak wijen
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 1/2 sdt Kaldu jamur
  9. 1/8 sdt Gula pasir
  10. 1 btr Telur
  11. 1/2 bh Wortel, parut
  12. Kulit pangsit
  13. Saus Mentai :
  14. 2 sdm Mayones
  15. 1 sdm Saus sambal
  16. 1 sdm Saus tomat
  17. 1 sdm Tobiko (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Mentai

1
Campur daging ayam, udang, bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen, saus tiram, telur, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka aduk rata lagi.
Siomay Mentai - Step 1
2
Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan siomay lalu bungkus menyerupai kantong. Beri topping wortel parut. Lakukan hingga adonan habis.
Siomay Mentai - Step 2
3
Kukus ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10-15 menit. Angkat.
Siomay Mentai - Step 3
4
Saus Mentai : Campur semua bahan lalu aduk rata.
Siomay Mentai - Step 4
5
Ambil siomay secukupnya, beri saus mentai lalu torch/oven menggunakan api atas suhu 150 dc selama 10 menit. Angkat dan sajikan.
Siomay Mentai - Step 5
Siomay Mentai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Mackerel Saus Tomat Teriyaki ι―–γ‚Ήγƒ†γƒΌγ‚­η…§γ‚Šη„Όγγƒˆγƒžγƒˆγ‚½γƒΌγ‚Ή

Steak Mackerel Saus Tomat Teriyaki ι―–γ‚Ήγƒ†γƒΌγ‚­η…§γ‚Šη„Όγγƒˆγƒžγƒˆγ‚½γƒΌγ‚Ή

Nah, menu ikan kali ini pembuatannya mudah sekali dan cepat, tetapi rasanya mewah seperti restoran bintang lima! Kita tambahkan juga tips rahasia untuk memasak ikan, agar ikan tidak lengket dan semakin lezat. #resepikan #masakanjepang #resepmudah #ikan #mackerel #teriyaki #sausteriyaki #resepteriyaki

4 Porsi
30 Menit
Ekado Telur Puyuh

Ekado Telur Puyuh

Wfh hari ini cape banget sampai telat maksi. Setelah ngerjain tugas kantor ada waktu senggang dimanfaatin buat bikin cemilan sambil nunggu posting. Ga ribet dan prosesnya cepet. Cita rasanya enak,bergizi dan mengenyangkan pula buat dimakan sore-sore.

10 orang
1 jam
Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Kangen Hokben dan kebetulan ada bahan, buatlah Ayam Teriyaki ini, mudah ternyata dan rasanya gak beda jauh.. Suami suka.

3 Porsi
30 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Masih punya cream cheese akhirnya sy putuskan untuk dibuat cheese cake aja deh. Jujur ini pertama kali nyoba bikin japanese cheese cake. Resep dari @yummy.idn Cake sy sedikit kempes setelah keluar dr loyang, kemungkinan krn terlalu lama diaduk saat mencampur putel n krn oven dibuka sebelum kue set (hihii... Krn lampu oven nya mati jd ga kliatan). Tp teksturnya ga berubah n rasanya tetep Enaaaakkkkk. Pokoknya resep ini recomended deh kl bikin nya bener cake nya pasti bulat sempurna.

8-10 potong
60 menit
Basic soft bread ala japanese milk bread

Basic soft bread ala japanese milk bread

Gini nih enaknya ikutan jadi #PejuangGoldenApron3 bersama #TimGulaJawa kita bisa belajar cooking online bersama mbak Juni @Kokiroti, yang kali ini mamak padukan dengan teknik ngeroti ala mbak @yovi yana dengan metode autolisis. Intinya mamak gak mau ulen lama2 😁 maafkan jika kesotoyan ini kurang berkenan dihati para bakers πŸ™

12 potong
2 jam
Chicken & egg mentai Rice

Chicken & egg mentai Rice

menu simple n mudah buatnya, anak suka. Isian bisa diganti beef, sosis, salmon dll, suka2 lah, maaf unt saus aku ga pakai takaran ya krn buatnya campur2 dan icip2 dan koreksi rasa smp dapat rasa yg pas #PejuangGoldenApron3

Ebi Furai

Ebi Furai

Sudah kesekian kalinya bikin 🦐 Ebi Furai ini tapi baru sekarang di posting di cookpad 🀭 Resep Ebi Furai ini Saya recook dari resepnya Mbka SilvaMalexhi. Buat yang mulai bosen dengan olahan udang yg itu-itu saja, ini solusinya 😁 buatnya gampang gak pakai ribet dan rasanya juaaraaa πŸ₯‡πŸ†πŸ₯‡ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

2 orang
30 menit
Japanese Curry

Japanese Curry

Masak kare Jepang pas adik datang berkunjung, kebetulan emang anaknya suka kalo disuguhi makanan selain masakan rumahan. Saya sendiri sebenernya lebih suka makan Kare ini dengan mie, atau udon lebih bisa menikmati aja rasanya. Mungkin juga karena nasi dirumah gak sepulen nasi Kare yang Ada di resto kali ya. #PejuangGoldenApron3 #week15

3 orang
45 menit
Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Ngeroti udh kayak cemilan wajib,kl di meja udah gada roti dan baru berapa hari gak bikin2,eh udh ada yg nanyain πŸ˜…πŸ€­ Jd gada bosen2 nya sama roti,maklum pada doyan nyemil berat2,badan pun jd ikutan beratπŸ™ˆ Loyang uk 25x25x4 Tips: adonan harus selalu di tutup yah,supaya permukaan adonan tidak kering -sebaik nya setelah suhu panas hilang,cepat kemas roti ke dalam plastik roti/wadah kedap udara,agar kelembutan roti terjaga -sebelum panggang,biasakan panaskan oven 10-15 menit sebelum nya -Gunanya baking paper ,agar memudahkan mengangkat roti dari loyang #PejuangGoldenApron2 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Kitsune Udon

Kitsune Udon

Udon ini rasanya simpel, gurih dan manis. Salah satu comfort food menurut saya. Coba pake resep yang bikin kaldu sendiri (biasa pakai dashi instan) ternyata memang rasanya jadi bedaπŸ₯° #japanesefood

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Beef Yakiniku ala Y*sh!n*y@

Dulu pernah share resep mirip begini. Sama enaknya kok. Kali ini bikin agak sedikit berkuah. Boleh bikin kering monggo... airnya jangan banyak2. Mau dikentalkan pake maizena juga silakan. Suka2 aja yaaa...

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Recook x EatingClean = Sushi Nasi Merah πŸ₯³

Recook x EatingClean = Sushi Nasi Merah πŸ₯³

Yeyy! Setelah kemarin nyoba buat mentai pake nasi merah, sekarang ganti bikin sushi nasi merah. Walaupun pas dipotong hasilnya gasecakep sushi pake beras putih krn tekstur nasi merah cenderung susah pulen, tapi rasanyaaa haduh-haduh, juara! Mari memasakkk Source = CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #eatingcleananggi

Takikomi Gohan

Takikomi Gohan

Salmon Kani Mentai

Salmon Kani Mentai

Liat resep salmon kani mentainya Mbak Adintifa keliatannya mudah buatnya, jadi langsung eksekusi dengan beberapa modifikasi,aku ga pake alumunium foil karena kebetulan punya mangkuk porselein untuk oven. Hasilnya memuaskan, mudah, cepat buatnya, dan pastinya uenak. Makasi Mbak Adintifa untuk resepnya ya.

2 orang
30 menit
Tahu Katsu Teriyaki

Tahu Katsu Teriyaki

Cocok buat camilan, lauk, vegetarian, balita, ataupun buka usaha kecil-kecilan.

Mix vegetable tumis untuk steak atau teriyaki

Mix vegetable tumis untuk steak atau teriyaki

Mix Vegetable resep yang cepet

25 orang
10 menit
Nasi Goreng Teriyaki

Nasi Goreng Teriyaki

Semoga kita semua selalu diberikan kesehatan ketabahan dan kekuatan dalam menghadapi kehidupan yang sangat bervariasi ini. Aamiin. Pada resepnya mbak Frie Lingga dia menggunakan daging sapi dari soto daging, nah kebetulan saya juga menggunakan daging ayam dari soto ayam. Karena tidak ada sayuran beku, saya memakai sayur segar. Source : Frielingga Sit #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

3 orang
1 jam
65. Japanese chicken nikujaga

65. Japanese chicken nikujaga

Masih edisi cari2 masakan yang harus empuk dan tidak pedas, alhamdulillah ketemu resepnya mbak Phie ini. Langsung eksekusi tapi sayang ada sedikit kesalahan teknis saat memasak jadi kuahnya habis πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† tapi rasa mah teteup endeus. Ma ksh mbak Phie, ijin share ya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Resep asli bisa dilihat di bawah ini https://cookpad.com/id/resep/9447213-japanese-chicken-nikujaga?invite_token=KYkQc8jPaC2D4C837JpY4UzG&shared_at=1600085728 #sepingganalajepang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
1 jam
Sushi roll homemade

Sushi roll homemade

Akhirnya dengan rasa cemas mau mencoba tehnik ngerol Sushi hilang sudah . Dengan cermat melihat video yang disiapkan oleh mba Cia Febri di #japaneseFoodCiaFebri dicoba tidak terasa Alhamdulillah ... jadi walaupun belum begitu rapih . Dengan dikerumuni para lelaki pasukan tesfood dan komentator akhirnya mereka hore 🀦. Walaupun Sushi Roll dengan isi seadanya namun enak . Suatu saat bisa mencoba variasi yang lain lagi . Terima kasih sekali mba Cia Febri dan Cookpad yang sudah menyelenggarakan Cooking Class . Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_Bandung #kemauandankemampuan

10 potong
60 menit