Takikomi Gohan

Dipos pada May 7, 2022

Takikomi Gohan

Anda sedang mencari inspirasi resep Takikomi Gohan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takikomi Gohan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takikomi Gohan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takikomi Gohan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takikomi Gohan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takikomi Gohan memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takikomi Gohan:

  1. 2 cup beras putih
  2. 1 buah wortel
  3. 1/2 kg dada ayam
  4. 1 lembar konnyaku
  5. 4 buah jamur hioko
  6. 400 ml kaldu dashi
  7. 1 lembar aburaage
  8. 10 cm gobo
  9. 1,5 sdm mirin
  10. 1,5 sdm kecap asin
  11. secukupnya Garem
  12. secukupnya Kecap Ikan
  13. secukupnya Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Takikomi Gohan

1
Siapkan semua bahan
Takikomi Gohan - Step 1
Takikomi Gohan - Step 1
Takikomi Gohan - Step 1
2
Konnyaku rebus sebentar pake air mendidih angkat lalu poton korek api
Takikomi Gohan - Step 2
Takikomi Gohan - Step 2
Takikomi Gohan - Step 2
3
Aburaage rebus air mendidih selama 1 menit angkat tiriskan, potong tipis tipis
Takikomi Gohan - Step 3
Takikomi Gohan - Step 3
Takikomi Gohan - Step 3
4
Dada ayam potong kecil kecil tipis
Takikomi Gohan - Step 4
Takikomi Gohan - Step 4
5
Jamur hiyoko rendem kalau udah empuk tiriskan peres airnya, potong tipis tipis
Takikomi Gohan - Step 5
Takikomi Gohan - Step 5
6
Wortel iris tipis
Takikomi Gohan - Step 6
7
Gobo kerik bagian luarnya,potong potong seperti korek api ipis tipis
Takikomi Gohan - Step 7
Takikomi Gohan - Step 7
Takikomi Gohan - Step 7
8
Air rebusan dashi buat masak secukupnya
Takikomi Gohan - Step 8
9
Siapkan slokuker masukan beras kasih air dashi, secukupnya,kasih bumbu aduk aduk rata, masukan semua bahan di atas beras, masak sampai mateng
Takikomi Gohan - Step 9
Takikomi Gohan - Step 9
Takikomi Gohan - Step 9
10
Angkat hidangkan
Takikomi Gohan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Pertama kali bikin roti sobek ala jepang. Hasilnya enak bgt, lembut... Tpi sayangnya atasnya terlalu coklat πŸ˜…

Tempe bumbu teriyaki

Tempe bumbu teriyaki

Masih ada stok tempe dikulkas sayang kalau dianggurin

2 porsi
Dumpling/kulit dimsum/gyoza

Dumpling/kulit dimsum/gyoza

Bismillah... Kulit yang lentur lembut dan bisa di buat tipiss lohhh...hasilnnya juga pas setelah di olah jadi gyoza, cocok juga untuk jenis olahan lain...bahan-bahannya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk tepung terigu dan tepung maizena Source :Ge Andhian https://cookpad.com/id/resep/13201409-dumplingkulit-siomaygyoza #BelanjaIdeDiPasarCookpad #homemade #kulitpangsit #japanese #cookpadcommunity_jakarta

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Seperti biasa, jadwal wfh adalah kesempatan untuk bisa explore masakan. Semoga bwrmanfaat:)

5-6 otang
30-45 menit
Salmon Steak Teriyaki #japanese

Salmon Steak Teriyaki #japanese

Papa lagi ngidam salmon. Mendadak minta buatin ala2 steak. Kebetulan dirumah ada kentang frozen dan aksesoris steak. Jadilah si salmon steak teriyaki ala dadakan ini🀣

2 porsi
Mentai Rice Udang

Mentai Rice Udang

Pengen aja sarapan yg beda n ga terlalu banyak tapi kenyang...

4 porsi
30 menit
Oseng daun pepaya jepang dengan 2 macam teri

Oseng daun pepaya jepang dengan 2 macam teri

Tiap Jum'at Pak Su bawa bekel ke Kantor Karena sejak pandemic dikantornya mengadakan Jum'at berkah... Tiap minggu menunya beda2... Tiap orang juga bebas mau bawa APA ke Kantor ga bawa jg ga masalah... Minggu kemarin Hubby minta di buatkan Tumis Daun PEPAYA JEPANG, baru sempat tulis resepnya karena kemarin eksekusinya malam2 ... Semoga berkah Dan menginspirasi 🀲🏼 #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #daunpepaya #osengdaunpepaya #terirebon #teribunga #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

45 Menit
Furikake Homemade ala DKitchen

Furikake Homemade ala DKitchen

Furikake (sushi seasoning powder) adalah bumbu masakan jepang. Biasanya di gunakan sebagai campuran sushi / taburan di atas nasi. . Kali ini sy membuat furikake versi sy menyesuaikan bahan yg tersedia di rumah. katshuobushi sy subtitusi dgn bubuk kaldu udang homemade. Sy buat 1/2 dari resep asli. . . Beruntung sekali bisa mengikuti kelas Japanese Food kali ini. Thanks Cookpad 😘 . . Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=JuCBNHdGNHyi1qUQdBieSwLv&shared_at=1600603436 . . #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya . . . Note : 1. Jika teri Medan nya asin, garam bisa di skip / sesuaikan

200-300gr
Takoyaki Kelor

Takoyaki Kelor

Belanja online kali ini saya pilih terigu, maizena, susu, wortel.Dah lama gak bikin takoyoki,kali ini bikin yg beda dgn tambahan daun kelor & wortel & air saya ganti susu, biar komplit vitamin utk anakku yg susah buat minum susu & makan sayur, kata anakku enaaaak....minta lagi & lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

Ayam Karage Saus Kecap

Ayam Karage Saus Kecap

Source : Wilgoz Resep dengan sedikit modifikasi bumbu 😊

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di πŸ‡¦πŸ‡Ί. Bikin sendiri versi kw nya aja deh πŸ˜‚ ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa πŸ˜… β€’ β€’ β€’ #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang
1 jam 30 menit
Dorayaki Simple Ala Nat-Nat

Dorayaki Simple Ala Nat-Nat

Bosan di rumah jadi buat dorayaki saja😁 #PejuangGoldenApron3

Makizushi / Sushi Rolls

Makizushi / Sushi Rolls

The last Assignment!! Sushi making!! 🍣🍣 Thanks to mentor, mba Fe @CIA Febri buat sharing, video and tips sushi making di #CommunityClass Ini pertama kalinya bikin Sushi tanpa sushi mat (makisu), belum berani isian macem2, takut ambyar 😁 Kalo jawaban mba Fe, bikinnya mesti dg happy, hati riang gembira, jangan tertekan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ naah aku tertekan soalnya dredeg ngerollnya πŸ˜…πŸ˜… Kali kedua baru mendingan πŸ’ͺ (first trial ada di no.6 πŸ˜‚) next time pengen cobain pakai beras Jepang ☺️ Makizushi adalah jenis sushi sederhana berisi nasi, sayur dan seafood/daging yang dibalut dengan rumput laut/nori. Maki (to roll) dan zushi (bentuk sambung kata Sushi). Ada banyak jenis Makizushi, kali ini pakai crabstick dan furikake homemade di resep sebelumnya ☺️ Versi asli mba Fe pakai Salmon, cek di sini yaaa: https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=A2iaHkKHhUVBgfoiHnMXxVSw&shared_at=1600701689 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
Furikake

Furikake

Furikake homemade ala saya. Bikinalah segala segala sesuatunya yg bersih & enak juga bahannya mudah didapat. Fungsinya untuk taburan di dalam sushi u/memperkaya rasa. Sesuaikan saja antara resep dengan ketersediaan bahan dirumah seperti saya. Tidak ada abon cakalang, adonan sapipun jadi. Resep saya modifikasi dari Mbak Fe. Kalok ditanya rasanya gimana? Enak bahkan enak banget buat makan nasi anget 🀭. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #furikake

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Request krucil, katanya rasanya sdh persis kq sm yg di Hokben,senengnya kalau hasil masakan memuaskan😊😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu17 #CookpadCommunity_Surabaya

Yakisoba (mi goreng ala Jepang)

Yakisoba (mi goreng ala Jepang)

Kali ini saya bikin mi ala jepang. #GA_TheNextLevel

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Masaknya mudah bgt, dan bahannya ga susah πŸ€—

3-4 porsi
Ayam teriyaki tanpa minyak #tanpaminyak #tanpagula #tanpatepung

Ayam teriyaki tanpa minyak #tanpaminyak #tanpagula #tanpatepung

menu diet tapi masih bisa makan enak

2 orang
Chiken Katsu

Chiken Katsu

Pernah dulu nyoba bikin chiken katsu, tapi sudah dingin koq malah keras, jadi males bikin lagi. Kali ini pengen nyobain lagi karena liat resep ini, cucok mak, sudah dua kali malah sampai kelupaan kirim recook πŸ˜‚πŸ˜…, enak , dan empukπŸ‘ŒπŸ‘, besok besok malah disuruh anakku bikin lagi πŸ‘. Sumber resep :Angken keenan #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #MasakItuSaya #niungniung

60 menit