Furikake Homemade ala DKitchen

Name: Furikake Homemade ala DKitchen
Yield: 200-300gr
Ingredients: 50 gr teri Medan; 50 gr wijen putih; 25 gr wijen hitam; 2 lembar Nori besar; 10 gr kaldu udang homemade (resep asli pakai 50 gr katshuobushi); 1/4 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir

Dipos pada May 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Furikake Homemade ala DKitchen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Furikake Homemade ala DKitchen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Furikake Homemade ala DKitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Furikake Homemade ala DKitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Furikake Homemade ala DKitchen adalah 200-300gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Furikake Homemade ala DKitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Furikake Homemade ala DKitchen memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Furikake (sushi seasoning powder) adalah bumbu masakan jepang. Biasanya di gunakan sebagai campuran sushi / taburan di atas nasi. . Kali ini sy membuat furikake versi sy menyesuaikan bahan yg tersedia di rumah. katshuobushi sy subtitusi dgn bubuk kaldu udang homemade. Sy buat 1/2 dari resep asli. . . Beruntung sekali bisa mengikuti kelas Japanese Food kali ini. Thanks Cookpad 😘 . . Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11731340-furikake-homemade-ala-fe?invite_token=JuCBNHdGNHyi1qUQdBieSwLv&shared_at=1600603436 . . #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya . . . Note : 1. Jika teri Medan nya asin, garam bisa di skip / sesuaikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Furikake Homemade ala DKitchen:

50 gr teri Medan
50 gr wijen putih
25 gr wijen hitam
2 lembar Nori besar
10 gr kaldu udang homemade (resep asli pakai 50 gr katshuobushi)
1/4 sdt bawang putih bubuk
1 sdt garam
1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Furikake Homemade ala DKitchen

Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan. Saya tidak terlalu halus karena ingin masih terlihat tekstur terinya.

Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2. Jika ingin halus boleh diblender.

Sangrai wijen hitam & wijen putih hingga yg putih agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.

Campur semua bahan di langkah 1-3 lalu tambahkan dengan kaldu bubuk udang homemade, garam & gula. Aduk rata. Jika pakai katshuobushi, tambahkan pada tahap ini.

Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Katsu

Pengen bikin olahan tahu lainnya ini bun ceritanya hehe #resepsederhana #cookpad

Japanese Curry Rice / Nasi Kari Jepang 🇯🇵 Bumbu Instan

Source : Galuh Kemala Buat semua Pejuang Kanker Payudara tetap semangat, segala penyakit pasti ada obatnya. Tetap positif thinking, semua ada hikmahnya. Semoga cepat sembuh buat semua Pejuang Kanker #PahlawanDapur

Tempe Bumbu Merah Teriyaki

Dulu pas zaman SMA nenek aku suka bikin tempe bumbu gini, pake salam dan laos biar berasa daging katanya 🤣 kalo aku ditambahin saus teriyaki biar lebih kerasa dagingnya 🤣

banyakan

40 menit

Japanese Milk Bread

Bismillah... Source : Najma fiq Roti kekinian yang heboh dijagad maya, dah lama cookmark resep ini, cuma baru kesampean bikin minggu lalu 🤭. . . . . Karena diriku ini masih kurang pengalaman, jadilah riweuh nelponin si empunya resep saat proses bikinnya 😅, untung orang nya sabbarr... 😂. Jadi , aq sempet shock setelah 30 menit rotinya empuk banget,, sampe aq tunyuk2 dech (makanya ada bagian yg meleot😅) ,, dan kebingungan sendiri saat harus ngeluarin dari cetakannya. Untung telpon dlu yg punya resep, jadi dikasih tau trik dan tips nya. Karena harus cepet proses baliknya, supaya roti gak kempes, gedibukan di dapur klontrang klontreng karena gugup 🤣🤣🤣. Alhamdulillah percobaan pertama Not Bad lah ya.. 🤭. #BelanjaIdediPasarCookpad #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen #Naadskitchen_Roti

288. Tahu Katsu ala Sandra Risma

Detik-detik terakhir kirim recook untuk Serah Terima Amanah #Sertinah_TimLokalYogyakarta gawenya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa niy. Bebikinannya siy sudah sejak siang menjelang sore tadi, tapi tadi ketiduran pas nemeni para balita berangkat tidur,awawaw. Kebangun karena pengen ke kamar mandi, habis itu baru nyadar kalau ada sesuatu yang mengganjal karena belum kirim recook. Maafkan yaa mbak kirim recooknya tengah malam :D Oiya resep ini saya persembahkan untuk mbak @Sandra Risma. Beliau memang kreatif yaa mengkombinasikan bahan-bahan sederhana menjadi menu yang luar biasa dan pasti disukai semua anggota keluarga, seperti menu satu ini yaitu katsu tapi dari tahu. Hayooo siapa yang cuman liat gambarnya (maaf ga mahir plating,wkwkwk) ga baca judulnya tapi bisa mengira itu katsu dari tahu?hehehe. Nah meski sederhana bahan dan cara masaknya, namun tetep ajah ada ujian dalam perjalanan recook. Udah pede bikin adonan katsu, giliran mau bikin adonan pelapis basah, eee ternyata telur saya habis, astaghfirulloh..ga ngecek dulu tadi. Akhirnya pelapis basahnya ta modif pakai larutan terigu (tepung terigu+air). Hasilnya, tahu katsu laris manis, semuanya suka, karena ini beneran enak. Makin semangat menyantap saat ditemeni mat saus (saus tomat) dan mbak mayo (mayonaise),hehehe. Source: Sandra Risma #PejuangGoldenApron3 #Week18 #OlahanTahuKayana

12 pcs

Chicken Katsu Curry

Japanese Milk Bread

Japanese Milik Bread akhir-akhir ini bersliweran di media sosial. Jadi penasaran ikutan bikin yuks guys. Recook lg cari.resep yang bahan dan caranya simple. Hihi.. #GA_TheNextLevel #BanggaBisaRecook

Olahan Tahu~Abura age (Tahu isi Jepang)

Kelihatannya bikin ini mudah tapi harus di rendem dulu tahu nya hehe jadinya tetep enak kok. Mari kita membuat, ini resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Sushi Roll Buah Naga

Bahagia, terharu jadi satu rasa nikmat dalam sushi ini. Rasa sushi ini sama persis dengan fushion sushi yg biasa dijual dikecamatan tempat saya tinggal. Jangan dikira saya sering makan beginian meski saya suka banget 😂. Entah 3/4 saya menikmati ini tapi jangan dibayangin yg isiannya mewah ya. Cuma crab stick itu m temen2nya. Ehh Alhamdulillah sekarang bisa menikmati otentik fushion sushi asli enak lho. Terimakasih mbak Fe sudah ngajarin buat sushi ini 😊😍😘. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

4 gulung besar

Japanese Roll Cake (pattern)

Ceritanya lagi pengen ngelukis2 ya...ternyata lukis di kue jauh lebih sulit dari pada ngelukis beneran..hehe...hasilnya masih jauh dari expektasi hehe next time di coba lagi deh...pas ada mood nya...xixi..tapi ga ngurangin dari rasanya kok hehe...cakenya lembut n enak deh...gampang n cepat kok....yukk simak

Steak Tempe Saus Teriyaki

Kembali #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan-bahan buncis dan tepung maizena. Olahan tempe yang bikin tempe naik kelas🙈 Kalo bosen tempe goreng/oseng tempe, boleh nih dicoba dirumah bikin steak tempe. Super gampang bikinnya dan pasti pada suka. Yuk cobain😉

2 porsi

1 jam

Sushi/Gimbap Crab Stick Sosis

Pagi ini sarapan buatin anak anak sushi/gimbap "saranghaeyo",💕 sudah terbiasa anak anak sy buatkan sarapan sushi kl lg males masak, sll ada stock nori dan sosis di kulkas,nah ketambahan pas beli scrab stick. Krn biasanya lngs tuang cuka apel,wijen oil,garam/kecap asin dan gula,sekarang pingin nyobain sushi seasoning yg dpt resep sama kuga saat ini recook sushi resep dari sesama team #semanggisuroboyo diek #SafitriYunitasari hanya wortel lg males aja ngerebus kuganti timun acar😀. Ternyata sushi seasoning enak juga praktis dan minimalis bs menghemat wijen oil dan cuka apel. Rasa nya pas ada asam,manis dan asin. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang

15 menit

Heart shapes sushi

Susyi atau sushi (鮨, 鮓, atau biasanya すし, 寿司) adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk (neta) berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak.[1] Nasi susyi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula. Tergabung dalam community class japanese food membyat saya makin tau istilah apa saja yang ada didalamnya. Kali ini saya merecook resep soshi roll milik.mb fe.. .. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #PutriChristian

Roti Kasur Eggless Japanese Milk Bun

Pertama bikin karena suka lihat mba dinniroti di ig bikin roti terus pertama bikin aku pake komachi hsl ny bnr2 bgs serat nyaa . Ketagihan deh abis itu pengen bikin lagi. Nah kali ini ak bikin karena ngikutin yang happening fluffy bun atau roti kasur japanese milk bread

3 jam

Yakisoba

Masakan sehat, simple dan enak

2 porsi

1 jam

Ayam tepung teriyaki

Japanese Soft Milk Bread

Ikutan ngebaking roti beginian biar ikutan viral juga... sebenernya sih resepnya hampir sama dengan roti2 manis yang udah pernah aq buat...tapi dengan cara yang berbeda dan tambahan bahan,bisa jadi begini lembut dengan tips dan trik yang dikasih mbk @june di webinar kmrn yang diadakan @cookpad_indonesia..sekalian aq masukkan sebagai resep favorit aq dan tentunya konsumenku #GA_TheNextLevel #minggu17

16 potong

Ayam Karage Saus Kecap

Source : Wilgoz Resep dengan sedikit modifikasi bumbu 😊