Japanese Soft Milk Bread

Dipos pada May 2, 2022

Japanese Soft Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Soft Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Soft Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Soft Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Soft Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Soft Milk Bread adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Soft Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Soft Milk Bread memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan ngebaking roti beginian biar ikutan viral juga... sebenernya sih resepnya hampir sama dengan roti2 manis yang udah pernah aq buat...tapi dengan cara yang berbeda dan tambahan bahan,bisa jadi begini lembut dengan tips dan trik yang dikasih mbk @june di webinar kmrn yang diadakan @cookpad_indonesia..sekalian aq masukkan sebagai resep favorit aq dan tentunya konsumenku #GA_TheNextLevel #minggu17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Soft Milk Bread:

  1. 300 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 30 gr susu bubuk full cream
  3. 1 butir telur kocok rata
  4. 3 gr ragi instan
  5. 50 gr gula halus
  6. 1/4 sdt vanili bubuk
  7. 165-170 ml susu hangat (suam2 kuku)
  8. 40-50 gr mentega
  9. 1 sdt garam
  10. 1/4 blok keju kraft parut/secukupnya
  11. secukupnya meises

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Soft Milk Bread

1
Campur tepung terigu+susu bubuk+gula halus+vanili hingga rata..lalu masukkan kocokkan telur..aduk hingg setengah kalis..setelah itu masukkan mentega,ulen i hingga kalis..lalu tambahkan garam.taruh di wadah kering yang sudah diolesi minyak goreng.istirahatkan selama 15menit dengan ditutup kain.
Japanese Soft Milk Bread - Step 1
2
Setelah diistirahatkan,bagian adonan dengan timbangan @45gr-50gr tergantung selera dan tergantung besarnya loyang..lalu isi dengan isian sesuai selera...kl aq meisis dan keju..setelah loyang terisi penuh,proofing selama 1/2-1 jam sampai adonan mengembang.Panaskan oven dengan suhu 160ยฐ...sebelum roti dimasukkan ke dalam oven,taburi dengan terigu..
Japanese Soft Milk Bread - Step 2
3
Panggang selama 20 menit dengan api bawah ya..5 menit api atas bawah...rotinya gak berwarna ya...krn konsumen lagi pengen yang gak berwarna..setelah dingin,krn keliatan pucet banget,dan atasnya agak berwarna coklat krn disambi bantuin anak kerjakan tugas,akhirnya aq tambahkan taburan gula nyess..
Japanese Soft Milk Bread - Step 3
Japanese Soft Milk Bread - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Furikake Homemade

Furikake Homemade

Ini tugas ke 2 kelas japanese food mbak Fe. Furikake adalah abon nya Jepang yang berbentuk butiran atau berserat seperti abon. Bumbu ini ditaburkan diatas nasi dan dimakan sebagai lauk. Biasa nya pembuatan nya dalam jumlah banyak sekaligus, supaya bisa dipakai pakai sewaktu-waktu dikemudian hari. Pembuatan furikake di kelas uni tujuan nya untuk menambah rasa pada nasi yang akan dibuat sushi, hingga nasi nya tambah enak, gurih apalagi saya tambahkan cabe kering bubuk waaah pokok e mantaap top markotop๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Trims mba Fe atas ilmu nya ๐Ÿ˜š๐Ÿ’•๐Ÿ’• #JapaneseFoodCiaFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

30 menit
Telur Katsu

Telur Katsu

Source: Kiki Anesi Widia Agak kesulitan pas gulung telurnya wkwk #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityKutaiKartanegara

20 menit
Gyudon (Gyuniku Donburi)

Gyudon (Gyuniku Donburi)

Gyudon atau gyuniku donburi adalah sebutan untuk semangkuk nasi dengan topping daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan shoyu. Citarasanya gurih dan sedikit manis. Ada sedikit rasa jahe lamat-lamat tercecap di lidah. Dulu kami biasa makan Gyudon di Resto Tsukiya di perempatan Enmachi, Kyoto dekat dengan apatou kami. Saya suka makan Gyudon dengan tambahan topping okra mentah sedangkan suami itu dengan irisan daun bawang mentah. Di Yoshinoya Enmachi juga ada Gyudon dalam banyak topping dan menu Gyudon favorit kami adalah dalam bentuk hotplate dengan tambahan telur mentah di atasnya. Sayang sekali Yoshinoya di Indonesia tidak ada menu ini. Kali ini saya ingin masak Gyudon yang jadi favorit kami di Tsukiya dengan topping irisan daun bawang. Suami wanti-wanti agar rasa usui atau citarasa Jepang yang simpel, lembut, halus itu tetap terjaga. Karena selama ini saya selalu masak dengan citarasa yang pekat dan medok ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜๐Ÿ˜†. Penggunaan mirin saya ganti dengan gula. Konbu dashi saya ganti dengan penyedap rasa jamur. Jika tidak suka dengan tekstur jahe cincang maka bisa diganti dengan jahe halus/jahe bubuk/air jahe. Karena ada surat cinta dari Mamah Cookpad disuruh #BelanjaIdeDiPasarCookpad maka saya ikutkan resep ini dengan belanja bahan-bahan seperti nasi, daging sapi dan kecap asin.

Takoyaki

Takoyaki

Hari ini lagi kepingin banget gindaco. Berhubung dirumah masih ada bahannya. Jadilah bikin aja sendiri. Eh gak nyangka ada yg minat beli. ๐Ÿฅฐ

Yakiniku Daging Sapi

Yakiniku Daging Sapi

Selama pandemi bgini, yang paling dikangeni yah makan di mall. Kangen makan ala resto fast food jepang gtu deh mangkanya mau coba eksekusi bikin Yakiniku aja deh yang gampang untuk makan bocil dirumah yang tiap jam teriaknya makan mulu karena alasan belajar online ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ

4 porsi
60 menit
Sushi Isi telor

Sushi Isi telor

Cocok banget nih buat anak2 karena bikinya simple bnget

Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Japanese Milk Bread (Eggless) Simple

Sebenarnya Japanese atau Hokaido milk bread ini udah lamaa saya save dari akun yutubnya Cook Kafemaru Japan, tapi baru eksekusi sekarang krn viral ๐Ÿ˜… Roti ini khasnya adalah menggunakan full milk, tanpa telur tp tetep empuk dan enak. Saya save 2 versi dr Kafemaru dan baru ada lagi versinya Akino. Tadinya mau pake resepnya Cafemaru, tp akhirnya saya update penggabungan dengan Akino tetap dengan warna putih seperti aslinya. Hasilnya memang empuuk banget sampai besoknya... Yuks cobain ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #GA_TheNextLevel #Week17 #MyInspirations #CookpadCommunity_Jakarta

Japanese milk bread

Japanese milk bread

Bismillah Nyobain bikin roti yg lg rame seliweran di instagram.. roti ini lembut bgt walopun ga pake telur... must try bgt deh... ๐Ÿ˜˜

Ramen gurih gampang

Ramen gurih gampang

Ini simple banget mienya pake bihun aja hehe

3 orang
30 menit
Cawanmusi (telur kukus ala Jepang)

Cawanmusi (telur kukus ala Jepang)

Satu telur aja jadi banyak๐Ÿ˜…, rasanya jg enakkk!

Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari)

Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari)

Makanan ala ala Jepang dg kearifan lokal๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ Rasanya gak jauh beda sama yg ada di sana. Paling senang sebenarnya makan gak pake nasi, lebih puas menurutku. Puas ngemilin ayam dan sayurnya๐Ÿคญ๐Ÿคฃ #BelanjaIdeDiPasarCookpad

4 Potong
Miso kuah kuning

Miso kuah kuning

#PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Nasi Kari ala ala Jepang

Nasi Kari ala ala Jepang

makan siang telah tiba..sepiring Nasi Kari ala ala Jepang sudah tersedia dihadapanku...hmmm..sudah tak sabar untuk menyantapnya๐Ÿ˜‹ ...terbayar sudah rasa penasaran akan rasa Nasi Kari ini...biasanya cuma Lihat di tv..koq kayaknya enak banget..akhirnya tadi kucoba untuk memasaknya sendiri..dengan bahan yang sesuai dengan ketentuan #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...makan jadilah menu makan siang impianku ๐Ÿ‘ง #BelanjaIdeDiPasarCookpad

3 porsi
60 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Bismillah.. ikutan ngeramein #BelanjaIdeDiPasarCookpad di detik2 terakhir ๐Ÿ˜‚, pdhl udh beberapa hari terima surat cinta dari mamah cookpad ๐Ÿคญ. Kali ini saya belanja #dagingayam dan #saustiram. Dan ini jg salah satu olahan ayam favorite anak2 dirumah. Source : catatan nina blogspot #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Cobain roti yang katanya lagi viral saat ini, menggunakan bahan seadanya sesuai resep dari youtuber Jepang. Kelebihan roti ini karna sangat empuk dan lembut, menurutku agak mirip roti maros/ roti sarikaya di Makassar. Bahannya tdk memakai telur dan air, Jadi selamat mencoba moms. ๐Ÿ˜˜

6-12 orang
+- 3 jam
Burger Sushi (Burgushi)

Burger Sushi (Burgushi)

Burgushi alias Burger Sushi merupakan salah satu variasi menu unik yang menggabungkan burger khas Amerika dan sushi Jepang. Roti burger di sini menggunakan rice katsu dan pengganti patty aku menggunakan Kanzler Crispy Chicken Nugget. Tentunya praktis, hemat, dan nikmat! Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/TwYd42X9IOs https://devinahermawan.com/ Tags: burger nasi, burger homemade, sushi nasi, sushi rumahan, sushi jepang, sushi roll, sushi nasi gulung, devina hermawan.

5 porsi
Japanese Cotton Cheese Cake

Japanese Cotton Cheese Cake

Memanggangnya dengan teknik au ben marie