Chicken Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. ikutan ngeramein #BelanjaIdeDiPasarCookpad di detik2 terakhir 😂, pdhl udh beberapa hari terima surat cinta dari mamah cookpad 🤭. Kali ini saya belanja #dagingayam dan #saustiram. Dan ini jg salah satu olahan ayam favorite anak2 dirumah. Source : catatan nina blogspot #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Teriyaki:

1. 300 gr daging ayam fillet
2. 1 sdm air jeruk nipis
3. 1 buah bawang bombay iris memanjang
4. 1 buah paprika potong sesuai selera
5. 150 ml air
6. 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dg 1 sdm air matang
7. 2 sdm garlic oil untuk menumis
8. Saus marinasi :
9. 2 sdm kecap manis
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm saus teriyaki
12. 1 sdm kecap asin
13. 3 siung bawang putih, memarkan, lalu cincang halus
14. 1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
15. 1/2 sdt garam
16. 1/4 sdt gula pasir
18. Pelengkap :
19. Wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Teriyaki

1

Lumuri fillet ayam dengan air jeruk nipis kemudian marinasi dg saus yg sdh dicampur td. Simpan minimal 30 menit di kulkas (saya : semalaman).

2

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan paprika, aduk rata.

3

Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna kemudian masukkan saus teriyaki, garam, merica hitam dan gula pasir. Aduk rata.

4

Tambahkan air dan masak hingga ayam empuk, air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa dan tambahkan tepung maizena yg telah dilarutkan. Masak hingga mengental, matikan api.

5

Angkat dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan hangat.