Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari)

Dipos pada May 5, 2022

Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) adalah 4 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan ala ala Jepang dg kearifan lokal🤭😂 Rasanya gak jauh beda sama yg ada di sana. Paling senang sebenarnya makan gak pake nasi, lebih puas menurutku. Puas ngemilin ayam dan sayurnya🤭🤣 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):

  1. 1/2 Kg Ayam tanpa tulang, potong dan penyet agar tipis melebar
  2. 1 Buah Jagung Uk Sedang, pipil
  3. 1 Buah Wortel Uk Sedang, Iris sesuai selera
  4. 1 Buah Kentang Uk Sedang, Potong dadu
  5. 1 Buah Bawang Bombai, iris
  6. 4 Siung Bawang Putih, cincang
  7. 1 Bungkus Bumbu Kari Instan
  8. 2 Sdm Tepung Maizena, larutkan
  9. Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
  10. Secukupnya Air
  11. Bumbu Marinasi
  12. 4 Siung Bawang Putih, haluskan
  13. Secukupnya Garam
  14. Secukupnya Lada
  15. Secukupnya Kaldu Bubuk
  16. Baluran
  17. 1 Butir Telur, kocok
  18. Secukupnya Tepung Terigu
  19. Secukupnya Tepung Panir
  20. Pelengkap
  21. Secukupnya Nasi

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari)

1
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.
2
Baluri ayam dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur. Balurkan lagi ayam ke tepung panir.
3
Simpan ayam tepung dalam freezer selama 15 menit.
Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) - Step 3
4
Goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan. (Ayam harus tenggelam dalam minyak agar matang merata). Tiriskan. Sisihkan.
5
Rebus jagung, wortel, kentang sampai lunak. Tiriskan.
Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) - Step 5
6
Saus Kari: Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum. Masukkan bumbu kari instan dan air. Aduk dan masak sampai agak mendidih. Masukkan jagung, kentang, dan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. (Tambahkan garam jika dirasa masih kurang pas). Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan kompor.
7
Tata ayam dan nasi diatas piring. Siram dengan kuah kari beserta sayurnya. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ikutan challenge #AksiDutaRecook dan masih punya stok ayam dan bombai dikulkas . Langsung ikutan resep dari Potluckchef. Terima kasih resepnya., memang maknyus 😆 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #khaisquad #Cookpadcommunity_borneo

3 porsi
25 menit
Yakisoba

Yakisoba

Masakan sehat, simple dan enak

2 porsi
1 jam
Yaki Gyoza Jepang

Yaki Gyoza Jepang

RASA MANTAPPU JIWAAA 😋 Makanan SEHAT, Yaki Gyoza itu pangsitnya orang jepang, perbedaannya dengan pangsit indonesia adalah Yaki Gyoza ada tambahan kol / gubis, Jahe dan rice wine. Kulit pangsit yang dipakai harus yang mempunyai tekstur lembut dan mudah dibentuk. Bisa dibikin dulu yaki gyoza frozen dan kalau mau makan tinggal di Goreng. #japaneseyakigyoza #yakigyoza_dapurnea❤ #pejuanggoldenapron3 #makananjepang

100 pcs
Japanese Curry

Japanese Curry

Memiliki fillet ayam untuk dibikin olahan hari ini. Dengan simpanan resep dari bunda Nidarudi. Sekalian juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori ayam, terigu dan kecap asin yang di dapat. Serta bumbu-bumbu lain yang ada di dapur. Ternyata disukai anak-anak dirumah. Hanya saja kuahnya cuma tinggal sedikit harusnya terlihat agak banyak sehingga terlihat lebih kental lagi kuahnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
40 menit
Dorayaki

Dorayaki

Resep by "cooking with the dog" di yutub Sedikit modif. Saya tambahkan sedikit butter & mentega cair, susu kental manis 😊 alhasil kulitnya krenyes & empuk

5 dorayaki
50 menit
Tofu and Beef Bowl Gyudon (MPASI 1Y+)

Tofu and Beef Bowl Gyudon (MPASI 1Y+)

Source : Akari Papa Memberdayakan sisa stok egg tofu yg ada di kulkas, akhirnya kepikiran eksekusi resep Gyudon bowl simple dr Akari Papa ini. Ini ga pakai minyak jd boleh lah dibilang healthy food jg. Saya pakai daging cincang untuk memudahkan anak mencerna, resep asli pakai lebih banyak daging sapi slice. Sy cm sesuaikan dan modif takaran untuk 1 - 2 x porsi makan anak saya aja. Resepnya praktis krn ga pakai lama masaknya ya moms. Cocok buat yg mommy yg super sibuk di rumah 😂Bisa jd healthy food buat mom atau bumil jg #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh

Nasi Goreng Mentai

Nasi Goreng Mentai

#BelanjaIdeDiPasarCookpad ada #Nori yuk bikin nasi goreng mentai. Sama seperti bikin nasi goreng biasa tapi dikasih topping mayo dan saos tomat lalu dipanggang seperti mentai. Jadi deh masakan ala Asia ternyata anak-anak doyan dan mamak pun senang 😁😘

2 orang
30 menit
Steak Tempe Saus Teriyaki

Steak Tempe Saus Teriyaki

Kembali #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan-bahan buncis dan tepung maizena. Olahan tempe yang bikin tempe naik kelas🙈 Kalo bosen tempe goreng/oseng tempe, boleh nih dicoba dirumah bikin steak tempe. Super gampang bikinnya dan pasti pada suka. Yuk cobain😉

2 porsi
1 jam
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

1lagi sodarah..... sodarah..... menu simple... Disini kalo pas dirumah ada paprika, cabe nya saya ganti selain ga jadi pedas buat anak anak juga jadi harum kata saya sih...

Sushi Roll dan Crispy Sushi

Sushi Roll dan Crispy Sushi

Yeeaayy akhirnya selesai juga bikin sushi, berkat Cooking Class dari Cookpad bersama mba Fe, aku jd bisa bikin sushi sendiri nih, langsung berhasil juga lho, anak2 ku juga suka semua. Wahh terimakasih banyak ya Mba Fe atas ilmunya, sangat bermanfaat nih. #JapaneseFoodCIAFeb #CookpadCommunity_Bekasi #CommunityClass

3 orang
60 menit
Mie Yakisoba

Mie Yakisoba

Hayoo coba siapa yang suka mie angkat tangaaannn??! Emang yaa yang namanya mie tuh mau diapain aja ngak pernah salah. Contohnya mie yakisoba ini, harusnya sih kalo yakisoba yang aslinya pake mie soba. Cuma karena memanfaatkan apa yang ada dirumah jadilah pake mie telor, yaa anggep aja fushion lah yaa. Ngebuat mie ini juga gampang banget soalnya ga perlu ngulek, cuma main di saus ajaa. Cocok bangeett buat yang lagi males masak tapi harus wkwkwk

2 orang
45 menit
Nasi telur - Tamago gohan

Nasi telur - Tamago gohan

2 porsi
10 menit
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

5 porsi
30 mnt
Ebi Furai

Ebi Furai

Kebetulan dapet kiriman udang gede2, pengen dimasak yang enak dan daging udangnya berasa. Laluu #BelanjaIdeDiPasarCookpad, cocok nih temanya oriental, dan pilihan jatuh kepada ebi furai atau udang goreng krispi style jepang resepnya chef Devina. Excited sekali pertama kali bikin, memang agak menguji kesabaran pas bersihin si udangnya biar hasilnya lurus 😂 Setelah dibersihkan dan dikerat dg teliti ternyata jadinya kurang lurus juga wkwk maklum masih newbie nih mungkin gorengnya harus di teflon kali ya biar ga bengkok, tp ga papa rasanya juara enak bangeeet! Resep asli adonannya pakai 1/2 butir telur tapi saya ga pakai telur krn stok habis, eh tp tetep berhasil😃 Source: Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Siomay mentai ala fe

Siomay mentai ala fe

Segala macam bentuk dimsum memang jadi paporit keluarga fe. Kali ini mengolah siomay dimsum kekinian dengan saus mentai. Anak2 paling suka bagian bakar2nya saus mentai🤣🤣 Klo ga ada torch bisa dioven dengan api atas sebentar aja. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

24 pcs
1 jam
Furofuki Daikon (Lobak Daikon Dengan Saus Miso) ふろふき大根

Furofuki Daikon (Lobak Daikon Dengan Saus Miso) ふろふき大根

Furofuki Daikon adalah resep klasik Jepang yang populer di musim dingin. Menu ini sangat sederhana. Hanya lobak daikon direbus dengan kombu dan dituang saus miso. Tetapi daikon perlu dimasak terlebih dahulu dengan air bekas cuci beras sebelum direbus dengan kaldu dashi. Air bekas cuci beras ini dipercaya bisa menghilangkan rasa pahit dari daikon, lho! #resepjepang #masakanjepang #makananjepang #reseplobak #miso #lobak #daikon #makanansehat #masakansehat #resepdaikon #vegetarian #vegan #resepvegetarian #sayur #sayuran #resepsayuran

4 Porsi
1 Jam
Chicken Teriyaki Sushi Roll

Chicken Teriyaki Sushi Roll

Ternyata gk mudah membuat sushi roll spt di resto² jepang,alhamdulillah dpt ilmu dr Cookpad melalui mentor mbk CIA Febri meski belum sempurna tp sdkit banyak sdh dpt ilmu tehnik membuat sushi roll,next time bisa dicoba lagi Sushi Roll ini penampilannya memang belom cantik,tapi soal rasa gk kalah sama yg di resto jepang. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Japanese Milk Bread (metode autolisis)

Ngeroti udh kayak cemilan wajib,kl di meja udah gada roti dan baru berapa hari gak bikin2,eh udh ada yg nanyain 😅🤭 Jd gada bosen2 nya sama roti,maklum pada doyan nyemil berat2,badan pun jd ikutan berat🙈 Loyang uk 25x25x4 Tips: adonan harus selalu di tutup yah,supaya permukaan adonan tidak kering -sebaik nya setelah suhu panas hilang,cepat kemas roti ke dalam plastik roti/wadah kedap udara,agar kelembutan roti terjaga -sebelum panggang,biasakan panaskan oven 10-15 menit sebelum nya -Gunanya baking paper ,agar memudahkan mengangkat roti dari loyang #PejuangGoldenApron2 #SeptemberCeria #WeekendChallenge

Kakiage

Kakiage

Source:ummu Alfard #PejuangGoldenApron2 #Week50

4 porsi
30 menit
Castella Cake Jepang

Castella Cake Jepang

Castella merupakan kue yang berasal dari Portugal, tetapi pedagang Portugal mempopulerkannya di Jepang pada abad 16 dan populer hingga sekarang. Proses yang simpel dengan warna² yang menarik membuat castella cake banyak digemari, dengan vaarian berbagai rasa sangat cocok untuk sajian minum teh atau kopi bahkan untuk camilan saja sudah sangat enak dan bikin kenyang. #WeekendChallenge yang super the best karena #AdaApaCi dengan Castella Cake Jepang yang memikat hati 😍 Source : Onigiri TOIRO ID . . . #WeekendChallenge #AdaApaCi

17 buah
1 jam