Japanese Mochi

Dipos pada March 23, 2022

Japanese Mochi

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Mochi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Mochi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Mochi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Mochi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Mochi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Mochi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mochi merupakan salah satu jajanan food street ala jepang juga di Indonesia . Bahannya dari tepung ketan isianya bisa kacang hijau ataupun kacang merah . Ternyata mudah membuatnya . #PekanPosbarKacang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Mochi:

  1. 175 gr Tepung ketan
  2. 3 sdm maizena
  3. 3 sdm gula singkong
  4. 3 sdm fibercream dilarutkan dalam 100 ml air
  5. 300 ml air
  6. 1/2 sdt himsalt
  7. 1 sdm minyak kelapa
  8. Bahan taburan
  9. 100 gr tepungmaizena sangrai
  10. Bahan isian

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Mochi

1
Campurkan bahan tepung
Japanese Mochi - Step 1
2
Campurkan fibercream cair dengan gulakong, garam dan 300 ml air dan minyak kelapa
Japanese Mochi - Step 2
Japanese Mochi - Step 2
Japanese Mochi - Step 2
3
Campurkan dalam larutan tepung aduk rata
Japanese Mochi - Step 3
Japanese Mochi - Step 3
4
Olesi loyang dengan minyak, tuang bahan mochi kukus selama 30 menit
Japanese Mochi - Step 4
Japanese Mochi - Step 4
Japanese Mochi - Step 4
5
Tusuk adonan apabila tidak basah berarti sudah matang
Japanese Mochi - Step 5
6
Ambil adonan mochi dengan bantuan sarung tangan plastik beri isian bentuk bulat lalu gulingkan dalam tepung maizena sangrai
Japanese Mochi - Step 6
Japanese Mochi - Step 6
Japanese Mochi - Step 6
7
Mochi siap dihidangkan
Japanese Mochi - Step 7
Japanese Mochi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Teriyaki Rumahan

Ayam Teriyaki Rumahan

Masak kali ini request Abang yang tetiba pengen makan ayam teriyaki. Yasudah, kita eksekusi aja! Gampang banget karena udah ada saus Saori Teriyaki 😆✨

3 orang
25 menit
Salmon Kani Mentai

Salmon Kani Mentai

Berawal dari kebutuhan konsumsi Salmon untuk ibu hamil, eksperimen pun dimulai untuk mendapatkan olahan Salmon yang ringan dilidah dan mudah dijadikan bekal saat berpergian

3 porsi
1 jam
Nasi udang kani mentai

Nasi udang kani mentai

Beli koq mahal...mending buat sendiri aja...resep dasarnya si googling tp pas buat pake cara sendiri yg lbh simple. Kata anak2 malah lebih enak buatan mama nya. Alhamdulillah

2-3 orang
1 jam
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Ini enak, gampang bikinnya. minyak wijen wajib ya, kalau gak pakai rasanya seperti semur. @frielligga sit

Japanese Honey Donuts

Japanese Honey Donuts

Donat ni jd favorite keluarga, suami sm anak sy suka banget sm teksture donatx, ap lg suami yg krg suka makanan manis tp klo sy bkinin ni donat lgs di emplok😂..ap lg si kecil, donat br digoreng lgs sikat g keitung yg dimakan dia udh brp donat..lembutx tahan berhari²..pkox lope lope lh..dicoba yuk bun😘🥰🤗

Chicken Teriyaki/Ayam Teriyaki

Chicken Teriyaki/Ayam Teriyaki

Udah sering banget masak ini soalnya ini juga salah satu kesukaan anak-anak dirumah. Tapi baru kali ini posting di cookpad karena siapa tau berguna buat ibu ibu lain di luar sana yang bingung mau masak apa hari ini. Oh iya, untuk saus teriyaki, saya pakai merk kikkoman..

Fast Chicken teriyaki 😁

Fast Chicken teriyaki 😁

Pingin buat masakan yg simple, cepat, tidak butuh byk bahan, tidak butuh lama persiapan dan anak2 suka.. ya wieslah buat ini deh, lumayanlah mirip2 kyk ayam teriyaki yg di resto Jepang,he.. 😁

Kakiage

Kakiage

Kakiage ini menggunakan batang kailan sebagai salah satu bahannya. Karena adanya cuma dua batang, jadi tangkai daunnya juga ikutan dipakai. Bisa diganti dengan batang brokoli atau batang bayam, sesuai selera dan stok saja. Yang penting buang selaput luarnya dan potong kecil kecil Update untuk kakiage mendekati versi jepang, sila kesini https://cookpad.com/id/resep/15657787-kakiage?invite_token=jdLAJ78awty4bU4igKoUiAX7&shared_at=1635579188 #Bemasaksayoksawi #Pekanrayasawi #Masaksetiapbagian #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ayam teriyaki ala hokben

Ayam teriyaki ala hokben

Ini enaakkk bgt 😍

4 porsi
30menit
Takoyaki (Pakai tepung premix)

Takoyaki (Pakai tepung premix)

Pas temani mother belanja ditoko kue, liat ada tepung premix Takoyaki. Jadi semangat nih, mau belajar buat Takoyaki. Oiya, Takoyaki (たこ焼き) adalah nama makanan asal daerah Kansai di Jepang, berbentuk bola-bola kecil dengan diameter 3-5 cm yang dibuat dari adonan tepung terigu diisi potongan gurita di dalamnya. Cuma disini, kami ganti isinya sesuai bahan yang ready dikulkas yaitu keju dan sosis. Tetap enak deh rasanya. Liat resep Naynay juga ya, okonomiyaki nah ini rasanya mirip-mirip Takoyaki lho,tapi lebih praktis buatnya. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

40 buah
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Simple dan cepat ala chef Wilgoz, minus champignon karena lagi ga nyetok. Buat yang suka pedas bisa ditambahin cabe merah. Bisa dijadiin ricebowl tinggal tambahin telur ceplok. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Indomie Mentai

Indomie Mentai

Semalam tiba-tiba pingin makan indomie. Padahal sudah jam 8 malam. Periksa laci mie instan eh habis indomie gorengnya tinggal 1 bungkus mie pedas ala2 korea. Udah terlanjur pingin ya udah tetep bikin.Liat kulkas ada sosis tinggal 3 ya udah dikeluarin sekalian, ada mayonaise juga yang sudah lama nyempil dikulkas. Akhirnya bikinlah ala2 indomie mentai gitu.Keluar dari oven langsung disantap,kerinduan makan mie instan langsung terobati karena udah lama ngga makan mie instan. Namanya gpp ya tetep indomie mentai walaupun ngga pakai indomie😂

1-2 porsi
30 menit
Spicy Curry Ramen

Spicy Curry Ramen

Bismillah, Membuat si ramen ini ada rasa sedih dan terharu, qodarollah kami jarang sekali mengolah mie ala ala, seperti spaghetti atau mie goreng, itu bikinnya kalau si kaka2 lagi pengen aja, apalagi mie instan jarang sekali😧 Subhanallah kids tau nya mie instans gak baik, habis makan mie instan besok demam krn radang dan tdk sekolah.. 😁 Tadi pagi sy bikin ramen di dapur si bungsu datang, bilang : "mie lagi umma?? Sampai kapan umma PR recooknya?? Bilang ke admin cookpad umma pekan depan PR nya muffin kesukaan aku dongg" (sambil sedih😥) Haduuuhh.. Ini si uma egois sekali yaa bikin PR melulu hiks..hikss Sabar ya nak, mie nya utk abu saja😘 Jadi ini recook terakhir sy soal olahan mie hahaha Source : #Nurul Fakhirah Irham Hatur nuhun resepnya🙏 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
30 menit
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Cocok buat ngumpetin sayur ya Bun 🤭🤭🤭

3 gulung panjang tamagoyaki
15 menit
Gyoza (Updated Recipe)

Gyoza (Updated Recipe)

Sebelumnya aku pernah share resep gyoza juga disini dan menurutku itu agak fail, jadi aku perbaiki lagi resepnya dan aku belajar lagi biar semakin enak rasanya. selamat mencoba ya!!

5 porsi
1 jam