118. Salmon Mentai Rice

Dipos pada March 31, 2022

118. Salmon Mentai Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep 118. Salmon Mentai Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 118. Salmon Mentai Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 118. Salmon Mentai Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 118. Salmon Mentai Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 118. Salmon Mentai Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 118. Salmon Mentai Rice memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

02-02-2021 Mencoba resep2 yang masih viral kala itu hehehe😁. Postingnya agak terlambat tapi gak papa lah ya siapa tau bermanfaat buat yang belum sempet nyoba. Resep recook dari IG @Mega_dingding. Sekedar tips receh aja...untuk mayonaise nya klo bisa pake merk kewpie (ini tips dari temen juga) karena rasa nya emg beda ya moms. Mayonaise kewpie ini rasanya lebih ke asin klo mayonaise merk lain jadi lebih pas dan nyatu ama rasa isian salmon dan rice nya (saya biasanya nyetok mayonaise mamayo dan maestro yang menurut saya rasanya lebih ke asam). Pertama saya nyoba bikin pae mayonaise mamayo rasanya kurang pas. Tapi klo adanya stoknya selain kewpie gak masalah...pantang mundurlah jangan nyerah yang penting ilmunya dapet ya momsπŸ˜‰πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu36

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 118. Salmon Mentai Rice:

  1. Bahan Nasi:
  2. 3 centong nasi hangat
  3. 2 sdm minyak wijen
  4. 2 sdm rumput laut tabur (Bon Nori MamaSuka)
  5. 2 lembar rumput laut
  6. 3 sdm saus bolognaise homemade (bisa pake margarine blueband)
  7. Marinasi topping salmon:
  8. 300 gr salmon(pisahkan bagian kulit dan daging, iris kotak-kotak)
  9. 2 sdm soy sauce
  10. 1 sdm wijen
  11. 1 sdm mirin (jika tdk ada ganti dengan sejumput gula pasir)
  12. Bahan pelapis kulit salmon:
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt merica
  15. 1 sdm tepung beras
  16. Saus Mentai:
  17. 200 gr mayones (saya pake kewpie original)
  18. 3 sdm saus tomat
  19. 3-5 sdm saus sambal (sesuai selera)
  20. 1 sdm tobiko (saya tidak pake)
  21. Taburan : Bon Nori MamaSuka tabur

Langkah-langkah untuk membuat 118. Salmon Mentai Rice

1
Pisahkan Kulit dan Daging Salmon. Potong kotak-kotak atau sesuai selera. Balur rata dengan campuran bahan marinasi. Simpan dalam kulkas minimal 1/2 jam agar bumbu meresap.
118. Salmon Mentai Rice - Step 1
118. Salmon Mentai Rice - Step 1
118. Salmon Mentai Rice - Step 1
2
Campur rata kulit salmon dengan garam dan merica kemudian balur dengan tepung beras hingga tertutup rata dan goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
118. Salmon Mentai Rice - Step 2
118. Salmon Mentai Rice - Step 2
118. Salmon Mentai Rice - Step 2
3
Panggang daging salmon di atas wajan anti lengket. Bolak balik hingga matang merata.
118. Salmon Mentai Rice - Step 3
4
Saus Mentai: Campur semua bahan saus, aduk rata dan masukkan dalam plastik segitiga.
118. Salmon Mentai Rice - Step 4
118. Salmon Mentai Rice - Step 4
118. Salmon Mentai Rice - Step 4
5
Campur semua bahan Nasi dalam wajan anti lengket dan aduk rata. Kemudian tata nasi dalam aluminium foil.
118. Salmon Mentai Rice - Step 5
118. Salmon Mentai Rice - Step 5
118. Salmon Mentai Rice - Step 5
6
Beri potongan rumput laut, salmon yang sudah di panggang, kulit salmon dan saus. Bisa juga ditambahkan suwiran crabstick.
118. Salmon Mentai Rice - Step 6
118. Salmon Mentai Rice - Step 6
118. Salmon Mentai Rice - Step 6
7
Beri topping taburan Bon Nori. Panggang dalam oven 180 dercel selama 15 menit.
118. Salmon Mentai Rice - Step 7
118. Salmon Mentai Rice - Step 7
118. Salmon Mentai Rice - Step 7
8
Bisa juga pake torch. Seharusnya topping (bon nori tabur dan kulit salmon) ditaburkan setelah dipanggang. Saya terlalu bersemangat toppingnya saya taburkan sebelum memanggang sehingga menjadi gosong hehehe.
118. Salmon Mentai Rice - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese cake

Japanese cake

Cake ini viral di tahun 60 an. Tekstur dan aroma nya perpaduan antara lecker holland dan pond cake.

45 menit
Chicken dan bakso teriyaki

Chicken dan bakso teriyaki

Bangun kesiangan sedangkan suami harus bawa bekel. Jadi lah, masak yang ekstra simpel dan gampang.

2 orang
20 menit
Kulit Gyoza ala Violet Azalea

Kulit Gyoza ala Violet Azalea

Bikin gyoza keingetan sama adikku yang cantik, Neng Avrilia Cahyani @avril_3004 yang dulu pernah komen di IG aku bilang pengen banget bikin gyoza. Nah malah aku nemu resepnya Nengcan Avril yang bikin kulit gyoza homemade. Aku recook lah ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Neng, Mpok izin recook, ya. Tapi rada dimodif ya, Neng, dikiit ajaπŸ™πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜…. Punteen πŸ™πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜. Moga makin laris manis lah bisnisnya. Ngiler aku tiap kali liat Buko Pandan ama Mangganya. Andai kita bertetangga πŸ˜πŸ˜πŸ˜βœŒπŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Resep aku ini modifnya cuman di waktu resting aja dan tambahan sedikit bahan. Aku pakai metode yang digunakan dulu waktu bikin kulit Xiao Long Bao. Dan tangan ini entah keganjenan karena apaahh... gitu tangan Eike? Malah nambahin kunyit parut ke minyak ditumis bentar biar warnanya kuning πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Inih resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11756771-homemade-soft-dumpling-wrappers Buat resep kulit Xiao Long Bao ku dulu lihat di sini : https://cookpad.com/id/resep/14586116-kulit-xiao-long-bao-ala-violet-azalea?invite_token=NEQau928yVvnEa2zpcgMEoaB&shared_at=1619786469 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Chicken katsu

Chicken katsu

#PekanRayaAyam

Chuka Idako ala Sushi Tei

Chuka Idako ala Sushi Tei

Sumber resep dari Chef Yuda Bustara. Legit! Bikin rindu baby octopus / chuka idako sushi tei terobati.

3 porsi
60 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan simple yg jadi kegemaran anak2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
30 menit
Daigaku Imo

Daigaku Imo

Alias ubi karamel Source : Ai

Japanese mikk bread

Japanese mikk bread

Ini bneran enak. Empuk dn lembut bnget, ap lgi di isi dng coklat, sele nanas. Dn keju, nmbh rasa mkin mantullπŸ˜‹ #Cookpad_ComunityJateng #MasakAsyik #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

1 loyang
30 menit
Sushi Roll

Sushi Roll

Dulu gak suka sama yg namanya sushi, rasanya agak asing di lidah πŸ˜€maklum biasa makan masakan rumahan. Tapi akhirnya beranikan diri coba buat yg sesuai dengan selera dan dengan bahan yg ada aja, dan ternyata bocil ku suka 😍 #PejuangGoldenApron3

Ayam Bumbu Jepang

Ayam Bumbu Jepang

Pernah gak sih makan ayam di tempat makan Jepang yang rasanya itu manis juicy gitu 🀀? Ini dia resep nya !!! Alhamdulillah dapat juga. Sebenarnya bumbu marinasi nya ini paling cocok buat ayam tanpa tulang. Tapi stock di kulkas adanya yang pake tulang, jadi eksekusi aja πŸ˜†. Rasanya tetap sama, dan sama-sama juicy banget. Renyah di luar, juicy di dalam πŸ€€πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #ayam #jepang #bumbu #juicy

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Sering banget kalau ke tempat makanan Jepang pasti wajib pesen Beef yakiniku, akhirnya buat dirumah aja deh, lebih hemat juga heheh Dan enak banget ini gampang buatnya .

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Menu berbuka renyah & juicy, kepala saya ikut goreng, karena kepala udang mengandung banyak nutrisi, kaya akan protein dan lemak.Β Tapi juga jangan berlebihan mengkonsumnya πŸ˜† kolesterol tinggi

2-3 orang
24. Japanese Chicken Curry

24. Japanese Chicken Curry

Saya recook dari Resep @KitchenLab. Terimakasih resepnya. Ini enak beneran. Harum aromanya dari Roux (baca: ru) dan bumbu kari. Apel parut dan membuat rasanya umami sempurna. Yukk Coba dibuatπŸ₯°

Japanese Apple Bread (Roti Apel Jepang)

Japanese Apple Bread (Roti Apel Jepang)

Jatuh cinta pada pandangan pertama. πŸ’– -- Waktu pertama lihat Japanese Apple Bread, saya langsung jatuh cinta. Cantik. Jadi gemes pingin bikin, meskipun ga tahu hasilnya seperti apa .. maklumlah pemula. Tapi haruslah memberanikan diri untuk berlatih. Ada beberapa catatan di sini: - roti ini menggunakan selai apel kismis yang resepnya telah dishare sebelumnya. - resep asli 100% menggunakan tepung terigu protein sedang, tapi saya menggunakan separuh tepung protein tinggi. - saya mengulen manual, tanpa mixer. - karena pencahayaan, warna pelapis roti saat baking tampak oranye, tetapi di luar ruangan adalah warna aslinya. Sumber: Cookpad.Japan (pinterest) Rebake dengan penyesuaian dari LovelyChef by TieDQ https://cookpad.com/id/resep/14260716-japanese-apple-bread?invite_token=y76Yia51nHSuzD725HMZVm8t&shared_at=1613954596 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_LovelyChefByTieDQ

SIMPLE & AFFORDABLE RAMEN EGGS "AJITSUKE"

SIMPLE & AFFORDABLE RAMEN EGGS "AJITSUKE"

My second post recipe is about Ramen eggs! Yes. A must to try for any of you. Saya banyak banget nemu resep tentang Ajitsuke di Cookpad. Langkah mudah & bahan-bahan yang serba ekonomis. Percayalah, bahan-bahan yang saya pakai lebih merakyat endolitaπŸ˜‚ Soal rasa? Bagi saya ada perpaduan Asam dan manis di bagian putih telur dengan bau asam dan asin pada telur. Telur Ajitsuke ini didapat dari hasil Marinated (proses diasinkan?) Telur yang biasanya sebagai sobat makan dalam semangkuk Ramen! Saya baca sebagian resep yg saya temukan ada yg menggunakan mirin, yg tentunya tidak bisa sembarangan produk itu masuk ke dalam tubuh saya. Eits! Ada secret key to solve that issue, Genks! Change the mirin with Cuka masak + lemon + jus apel buah v**a(optional). Jadi, percobaan saya untuk Ajitsuke tidak mengecewakan! Love the result😁 Yuk, Buat!

1 porsi
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim. Pagi-pagi kemarin sudah nyiapin daging sapi yang di iris agak tipis. Pengen masak Daging Sapi Teriyaki resepnya mba Fidela Sadewo yang posting resep Beef Teriyaki Hokben. Karena lauk untuk sore sudah habis. Jadi langsung eksekusi daging yang sudah di marinasi dari pagi. Yuk lihat resepnya : Source : Fidela Sadewo #CookpasCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #OlahanDagingSapi_MamahAura

3 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Recook dr punya mba rizqi di Cookpad, aku tambahkan irisan cabai hijau besar..boleh paprika kalau ada, berhubung aku g ada jd pakai cabai besar. Ini enak bgt, mengobati rasa rindu makan di restoran ala2 jepang...apalagi pke pelengkap salad khas hokben, aku pernah tulis resepnya juga dicookpad...slamat mencoba