Japanese Milk Bread

Dipos pada May 10, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatuh.... Alhamdulillah ini salah satunya resep sendiri andalan roti yg bisa di jadikan roti tawar/roti manis , resep yg tersimpan dalam otak saya... Akhirnya punya kesempatan untuk menuliskan resep ini. #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan A :
  2. 275 gr tepung komachi/protein tinggi
  3. 25 gr susu bubuk full cream
  4. 190 ml susu cair full cream dingin
  5. 50 gr gula pasir
  6. 4 gr ragi instan
  7. Bahan B :
  8. 3 gr garam
  9. 30 gr butter

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Aduk bahan A jadi satu uleni hingga setengah kalis lalu masukan bahan B uleni sampai kalis elastis
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Tutupi adonan diamkan fermentasikan hingga 45-1 jam. Kempiskan/tinju adonan kemudian bagi jadi dua atau sesuai selera gulung.
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Taroh dalam loyang yg sudah di oleskan carlo diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Jika sudah mengembang, olesin dgn kuning telur masukan kedalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya 180ยฐC/190ยฐC(sesuai suhu oven masing-masing),panggang hingga matang 25-35 menit api atas bawah. Potong-potong jika sudah dingin.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Furikake Homemade ala Fe

Furikake Homemade ala Fe

Furikake adalah bumbu makanan yang berasal Jepang. Bentuknya berupa butiran, tepung atau berserat seperti abon. Furikake biasanya dibuat dalam jumlah yang banyak, dan cara makannya ditabur di atas nasi. Furikake buatan saya kurang katsuobushi (abon cakalang), wijen hitam dan bawang putih bubuk karena ga ada. Furikake buatan saya pakai bahan yang ada di rumah. Teri medan yang saya pakai sudah asin, jadi tidak saya tambah garam. Sebaiknya beli teri medan yang belum asin. Nori tidak saya blender, hanya saya sobek-sobek. Rasa furikake gurih, kalau di Indonesia mirip abon ikan. Sepertinya kalau diberi cabe bubuk furikake ini akan lebih mantab๐Ÿ˜‹, hehehe karena anak-anak masih kecil ga jadi saya taburi cabe bubuk ๐Ÿ˜. Terima kasih mba CIA Febri, sudah berbagi resep dan ilmunya ๐Ÿ™. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

1 toples
20 menit
Tahu Goreng Saus Teriyaki

Tahu Goreng Saus Teriyaki

Lauk sederhana & praktis..gak pake Lama masaknya..setelah Tahunya digoreng terus dicampur dengan saus & bumbu-bumbu...masaknya sebentar saja..segera disantap supaya masih terasa kriuk Tahunya ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹

1 porsi
15 menit
65. Japanese chicken nikujaga

65. Japanese chicken nikujaga

Masih edisi cari2 masakan yang harus empuk dan tidak pedas, alhamdulillah ketemu resepnya mbak Phie ini. Langsung eksekusi tapi sayang ada sedikit kesalahan teknis saat memasak jadi kuahnya habis ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† tapi rasa mah teteup endeus. Ma ksh mbak Phie, ijin share ya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Resep asli bisa dilihat di bawah ini https://cookpad.com/id/resep/9447213-japanese-chicken-nikujaga?invite_token=KYkQc8jPaC2D4C837JpY4UzG&shared_at=1600085728 #sepingganalajepang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
1 jam
Es Kopi Susu ala Jepang

Es Kopi Susu ala Jepang

Segeeeeer di siang hari #milk #coffee #ice

1-2 orang
Japanese Milk Bread QueenTa

Japanese Milk Bread QueenTa

Bagi saya bikin roti manis berserat bgini sudah top markotop ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Saya nda ada basic ilmu perbogaan, dulu pun lebih milih ngurung dikamar daripada suruh belajar masak. Tapi sekarang siapa nyana malah seneng uplek di dapur, baca2 resep masakan terus dipraktekin. Eh.. malah bisa juga menghasilkan uang, lumayan lah untuk beli bahan2 lagi. Ini iseng baca2 cookpad nemu resep roti manis tanpa telor, entah kenapa dinamain japanese bread beneran rotinya orang jepang nda an... nda mau pusing lah Wes mending langsung dipraktekin, jadi, pada suka, bikin lagi trus jual ๐Ÿ’ท๐Ÿ’ท๐Ÿ’ท Source: Irma Rays

16 porsi
Dorayaki oreo

Dorayaki oreo

3 - 4 org
30 menit
Udang Saus Teriyaki

Udang Saus Teriyaki

Suami pengen teriyaki, iyaudah dibuatin ayam teriyaki eh gak kefoto dong eksekusi lagi pakai udang

2 orang
1 jam
22. ๐Ÿ— Chicken Katsu ๐Ÿ—

22. ๐Ÿ— Chicken Katsu ๐Ÿ—

Baru tau ada saus katsu dari kikkoman di toko sayur online gitu, langsung beli soalnya jadi pengen bikin.. daripada jajan yekaaan.. #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week22 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ

Niiyama gyuu niku gobou shigure (beef burdock shigure)

Niiyama gyuu niku gobou shigure (beef burdock shigure)

Jika tidak tersedia Umbi burdock pun boleh di coba dengan jamur enoki, irisan wortel, bwg bombay, dll Ini rasanya mirip2 gyuudon juga, boleh di tuang di atas mangkuk nasi panas, cocok utk ๐Ÿฑ bento juga ๐Ÿ˜Š Seperti tumisan daging sapi kering Source, โ˜†ๆ „้คŠๅฃซใฎใ‚Œใ—ใณโ˜†

Sushi Telur Gulung

Sushi Telur Gulung

Hampir tengah malem laper, lihat drakor jd kepengen telur gulung dan jadilah telur gulung ala2... (Bukan telur gulung ala abang2 ya...๐Ÿคญ)

6 porsi
30 menit
Shrimp Cutlet Kani Mentai Burger & Shrimp Cutlet Egg Mayo Burger

Shrimp Cutlet Kani Mentai Burger & Shrimp Cutlet Egg Mayo Burger

Hai semua kalian pengen makan burger yang enak ayo dicoba bikin yuk. Kali ini menggunakan metode roti Brioche dimana adonan akan berminyak karema fat nya tinggi. So ikutin step yg ada di resep ya. Untuk resep lebih banyak ada di IG @JR_BAKING18

8 Bun
Udon praktis

Udon praktis

Udah lama sekali semenjak corona melanda gak makan diluar. Kangen mau makan ramen di tempat langganan namanya "ramen cemen" walaupun bisa go food tapi tetap ada rasa yang beda dibandingkan dengan makan ditempat. Kalau makan ditempat bisa tambah bumbu ini itu sesuka hati, tapi kalau dirumah ya seadanya aja. Paling mantap makan ramen ataupun udon tuh ditambah chili oil, yaitu sambal yang terbuat dari cabai kering lalu ditambah minyak. Pokoknya aku pakai porsi pedas bisa 2 sdm sendiri buat sambalnya. Si sulung ku juga makanan ini terutama narutomaki, sejenis fish cake yang berwarna putih dan ada motif pusaran air dan warnya pink. Anakku bilangnya kerupuk, dan kalau aku sama suami makan pasti kita hibahkan narutomaki buat dia. Nah, sudah lama dia minta dibelikan narutomaki. Tapi karena jarang ada dibekasi dan cuma nemu di online shop jadi biasanya mahal di ongkir. Tapi beruntung kemarin belanja lagi banyak potongan gratis ongkir jadi sekalian beli yang lain. Beli nori, udon, dan dashi instan juga buat bumbu kuah udonnya. Dashi instan ini bentuknya seperti kaldu jamur totole dan warna kecoklatan, rasanya gurih sekali menurut aku. Aku beli yang ukuran 50gr harganya duabelas ribu rupiah. Dan kemarin langsung eksekusi masak udonnya...dan senang sekali si kakak makan lahap. Cuma menurutku si rasanya ya so so lah, gak yang enak banget gitu loh. Tapi mungkin bisa jadi menu buat si kecil yang susah makan dan picky eater kayak anakku. Yuk mom dicoba ini resepnya โ™ฅ

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Home(office)made Rabboki (Ramen Tteok-bokki) feat. UFO Ramen

Mau bawa bekal Rabboki untuk makan siang tapi takut lodoh, mengeras, atau uda keburu ga enak? Ini triknyaaaa! โ˜บ๏ธ

2 orang
15 menit
Tuna Mentai Rice sederhana

Tuna Mentai Rice sederhana

Bikin sarapan yang simpel dan cepat, dengan bahan seadanya..

Ramen Milk Soup

Ramen Milk Soup

Resep ini bener bener aku kulik sendiri, Baik Mie nya dan Kuah nya.. aku sesuaiin dengan lidah Indonesia tapi tanpa mengurangi cita rasa ke Jepangan nya.. Yang doyan Ramen bisa banget di coba nih #Autobukakedai #GoldenApron3 Video ny di youtube "dellaonline"

2 porsi
30 menit
Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Sebenarnya entah knpa anak saya gk pernah mau kalo saya kasih udang. Kecuali udangnya sudah jadi olahan, siomay ataupun bakso. Kali ini coba aja di bikin ebi furai. Sapa tau dia mau. ๐Ÿ˜œ ternyata bener dong dia suka. Walau lebih suka lapisan luarnya aja ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecook_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

My Ultimate Sukiyaki

My Ultimate Sukiyaki

WHOA! Resep spesial buat pekan terakhir Golden Apron 2 adalah... jengjengjeng~ MY ULTIMATE SUKIYAKIโ™ก Ini adl kali kedua saya eksperimen sukiyaki. Setelah yg pertama ada pelajaran bahwa kuahnya lebih cocok diaduk. Kan kalo liat di channel masak asli jepang, sukiyaki mereka ditata cakep tuh di atas pan. Tapi kok kuah kaldunya jadi gak merata ya buat saya. Hehe. Akhirnya, bikin diaduk aja begini. Lebih enyak~ Sengaja beli daging sukiyaki, jamur shimeji, dan kecap asin kikoman biar rasanya lebih otentik jepang โ™ก *teteup saya mah penggemar jahe, kalo resep asli yg saya tonton, sukiyaki gak pake jahe~ Ayok coba recook ya~ Enak beut~ #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Bismillah Ingin masakan enak? Memasak lah dengan Hati yg Ikhlas Tulus, dan mood yg positive โ˜บ . . . Jgn lupa berdoa agar masakan yang kita masak memberikan keberkahan dan bermanfaat didlm tubuh agar bisa lebih dekat dengan-NYA. Semangat yaaaa?!

3-4 porsi
30 menit
Omurice Pedas

Omurice Pedas

Lagi-lagi sarapan praktis buat paksuami biar semangat kerjanya, karena dimasak dengan cinta haha, katanya apapun yang aku masak selalu enak wkwk apasih ya bikin terbang aja๐Ÿ˜‚๐Ÿ™ #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallengeย #FestivalMingguanCookpad

2 porsi