Okonomiyaki Abon Tuna

Dipos pada May 5, 2022

Okonomiyaki Abon Tuna

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki Abon Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki Abon Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki Abon Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki Abon Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Okonomiyaki Abon Tuna adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Okonomiyaki Abon Tuna diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki Abon Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki Abon Tuna memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku lagi suka menu ala Korea dan Jepang, selain makan langsung di resto, pesan antar juga kulai suka coba-coba buat sendiri. Saat ini punya abon tuna kiriman teman dari Banyuwangi jadi cari-cari resep apa yang cocok dibuat. Setelah takoyaki abon tuna yang endeus kali ini lanjut bikin temannya: okonomiyaki alias fuyunghai Jepang hehe, pas banget dengan tantangan cookpad untuk Bahan Masakan Makanan Asia sekalian belanja ide di pasar cookpad. Belanjanya banyak nih mah: kecap asin, saus tiram, telur ayam, ikan tuna tapi abonnya hehe, wortel, tepung terigu. Yes, okonomiyaki ala-ala ini aku dah buat 2 kali dalam waktu dekat karna anakku suka😍 #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad #BahanMasakanMakananAsia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki Abon Tuna:

  1. 100 gr kol, rajang tipis
  2. 1 wortel sedang, serut kasar
  3. 2 batang daun bawang, rajang
  4. 6 sdm tepung terigu
  5. 5 sdm air
  6. 2 butir telur
  7. 2 sdt kecap asin jepang
  8. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. secukupnya abon tuna
  11. Saos:
  12. 3 sdm saos tomat
  13. 2 sdm kecap inggris
  14. 1 sdm saos tiram
  15. secukupnya gula pasir
  16. saos sambal bila suka pedas
  17. Pelengkap:
  18. Mayones
  19. Abon Tuna
  20. Nori bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki Abon Tuna

1
Buat saos: panaskan bahan di pan kecil, aduk rata sampai mendidih, matikan api.
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 1
2
Siapkan sayuran. Campur rata kol, wortel, daun bawang, terigu dan air.
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 2
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 2
3
Kocok lepas telur lalu campur rata dengan kecap asin dan kaldu jamur. Masukkan ke dalam sayuran, aduk rata.
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 3
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 3
4
Panaskan minyak dalam frypan dengan api agak kecil, tuang setengah adonan, tabur dengan abon tuna, tuang lagi sisa adonan sampai rata, tutup wajan lalu tunggu sampai berkulit.
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 4
5
Balik dadar, tutup, masak sampai matang, taruh di piring lebar. Sajikan dengan saos, mayones dan taburan abon tuna, serta nori bubuk bila ada. Tips bila susah membalik bisa dibantu dengan piring atau wajan lain.
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 5
Okonomiyaki Abon Tuna - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pumpkin Dorayaki With Red Bean Paste #151

Pumpkin Dorayaki With Red Bean Paste #151

Pas belanja ke kedai sayur liat labu kuning, teringat deh sama ajakan posbar dari Mamah Cookpad dg tema olahan labu.. Pilihannya ke si labu kuning, soalnya anak-anak kemarin minta dibuatin dorayaki makanan kesukaan doraemon.. Resepku ini terinspirasi resepnya dorayaki wortel by chanel Mainingroom TV. Kebetulan punya stok pasta kacang merah,, pumpkin dorayaki with red bean paste, it's yummy πŸ˜‹ Source of inspiration : Mainingroom TV #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #WeekendChallenge #berLABUpadamu #BandungSilihAsaan_NuHaneut

6 tangkup
Sushi Seasoning Homemade

Sushi Seasoning Homemade

Selasa, 22 September 2020....Dapat kesempatan belajar dari cookpad tentang Japanese food dengan pengajar mbak Febri....pelajaran pertama membuat sushi seasoning homemade, pengganti mirin....saya ganti cuka beras dengan lemon. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Nasi Kare Jepang (Japanese Curry Rice)

Nasi Kare Jepang (Japanese Curry Rice)

Bermodalkan pertemanan bersama orang Jepang, terciptalah resep Kare Jepang ini.. awalnya dia masakin saya Kare Jepang ini, dia bilang bikinnya gampang banget.. makanya saya coba2 buat berdasar resep yang dia kasih..

1 jam
Sushi homemade simpel

Sushi homemade simpel

Bismillah... Masyaallah buat sushi ini perjuangan banget bagi saya. Mulai dari membuka nori sampe furikake dan sushi tahan banget sama bau lembaran norinya...maaf mba feπŸ™πŸ™maklum aja saya lagi hamil muda...tapi demi cookpad dan liat semangat semua teman2 jadi semangat juga dan bertahan untuk membuat sushi simpel...dan alhamdulillah berhasil sampe selesai walaupun langkah2nya ada yang gak ke foto karena buru-buru...hihihihi...pengalaman seru dan tak terlupakan..😍😍 makasih mba fe untuk ilmunya...πŸ™πŸ™πŸ™πŸ™ Link recipe..πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi Source : CIAFebri Recook : heny_bizka #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_jakarta #sushi

Simple Chicken Teriyaki

Simple Chicken Teriyaki

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-50) Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Di pasaran, banyak tersedia saus teriyaki siap pakai. Resep ini menggunakan saus teriyaki merk Dijon. Gunakan saus teriyaki favorite keluarga. Untuk menambah rasa, Anda bisa menyajikannya dengan irisan lettuce head. Jika ada, taburkan biji wijen matang di atasnya sesaat sebelum disajikan untuk menambah tampilan.

4 orang
1 jam
Osaka Style Egg Sandwich ζ—₯ζœ¬ι’¨ε΅γ‚΅γƒ³γƒ‰

Osaka Style Egg Sandwich ζ—₯ζœ¬ι’¨ε΅γ‚΅γƒ³γƒ‰

Menu sarapan lezat dengan egg sandwich ala Osaka. Enak sekali dimakan hangat-hangat baru matang.

3 Porsi
10 Menit
Beef Yakiniku by Mangkuk Hap

Beef Yakiniku by Mangkuk Hap

Kangen sama makanan ala H**k**n trus teracuni sama IG Mba Vikaprasetia yang review makanan dari Mangkuk Hap. Jadinya coba order..hayuk kita coba masak

3-4 orang
1 jam 30 menit
Homemade Sushi Seasoning

Homemade Sushi Seasoning

Senangnya ada online class ttg masakan Jepang, bahagianya tuh dihati πŸ€­πŸ˜† #modelebay Untuk diresep utamanya itu memakai cuka beras, karena keadaan dan dompet yg lagi tidak bersahabat..saya memilih alternatif memakai jeruk nipis. Rasanya mirip jika kita pakai cuka beras, hanya aromanya yg tidak sekuat saat menggunakan cuka beras. Next, mau nyoba pakai cuka beras juga πŸ₯° Rasa dari sushi seasoning ini ada manis, asin, dan asamnya. Menurutku balance dan tidak ada yg mendominasi 😊 Tujuan kita membuat sushi seasoning yaitu memberi rasa pada nasi yg digunakan untuk sushi agar ada rasanya. Selain untuk sushi, ternyata info dari kak Fe, juga bisa untuk teriyaki dkk. #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepCIAFebri #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu17

230. Shirataki Sushi with Avocado Salmon

230. Shirataki Sushi with Avocado Salmon

Selasa, 22 09 2020 Finally bisa bikin Sushi Roll Shirataki. Masya Allah rasa haru dan bahagia ketika melihat binar bahagia dan takjub puteri tercinta sambil bilang.. thank you mommy... ini aku bs makan sushi lagi.. ini enak banget.. sambil ngacungin πŸ‘. Makasih mba Cia Febri untuk transfer ilmunya yg sangat berguna. Dan team cookpad yang sudah mengadakan #CommunityClass Japanese Food Banyak teknik yg di dpt, jd akhirnya bisa menggulung beras shirataki yg mawur itu dan memotong sushinya juga gak ambyar berkat tipsΒ² mba fe yg detailπŸ˜…πŸ‘. Senang bisa bergabung dengan cookpad banyak halΒ² positif yg di dapat... πŸ˜‡πŸ˜ Semoga resep ini menginspirasi dan stay safe and healthy ya moms πŸ˜‡πŸ₯° Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Ketopad #CookpadIndonesia #Cookpad_id

5 porsi
1 jam
Tuna Teriyaki (Tanpa Bumbu Instant & Penyedap)

Tuna Teriyaki (Tanpa Bumbu Instant & Penyedap)

Tuna adalah salah satu ikan yang hampir selalu ada dimenu masakan mertua waktu masih serumah, dan pastinya suami pun terbiasa. Nah beberapa hari yg lalu, mertua beliin ikan tuna dan belum diapa2in. Setelah bergerilya nyari2 referensi ide resep tuna, akhirnya ada 1 ide yg bikin penasaran, karna ASLI TANPA BUMBU INSTANT & PENYEDAP tambahan. Langsung dah bikin resep tuna teriyaki ini. Suami yg notabene nakes dan ga terlalu recom utk masak dg banyak MSG, ternyata puas dg rasanya! Cus ini resepnya bundaaaa 😊 Sc yt channel: Devilishy Delicious Food. #KulaEtamKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

45 - 60 menit
Nasi kare jepang panggang

Nasi kare jepang panggang

Kali ini bikin nasi kare ayam panggang pake bumbu nicchi kare jepang, recook dari resep nasi karenya mak frida... enaaak & semua sukaa 😍

6 porsi
Sushi Indomie Goreng

Sushi Indomie Goreng

17. Furikake Homemade

17. Furikake Homemade

Furikake ini termasuk salah satu bahan untuk membuat sushi. Untuk ditabur di atas nasi yang sudah diratakan diatas nori. Hmm ini enyakkk bangettt ,ada rasa asinnya dari teri. Cuma dimakan ditabur diatas nasi anget aja udah enak loh 🀀 Ini saya bikin setengah resep dari resep asli ,karna kebetulan stok wijen pas sisa 50 gr aja. Tapi bagiku hasilnya udah cukup banyak kok. Di resep asli juga pakai wijen hitam, berhubung saya ngga nemu yowesss pakai wijen putih ajah πŸ˜‹ Source : Cia Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Telor Setengah Matang Ala Ramen

Telor Setengah Matang Ala Ramen

Ayam Karage Saus Kecap

Ayam Karage Saus Kecap

Source : Wilgoz Resep dengan sedikit modifikasi bumbu 😊

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Yoshinoya Beef Bowl/Gyuudon

Pas bgt, #BelanjaIdeDiPasarCookpad temanya #MakananAsia, pas punya stok resep Gyuudon. Resep ini pakai daging sapi, minyak wijen, kecap asin, dan saos tiram. Utk resep dagingny ini saya pakai resep beef teriyaki saya. Hanya saja style memasakny yang berbeda. Utk cara memasakny saya mengadaptasi cara memasak Gyuudon milik @Akari Papa. Kepinginny memasak dg resep Akari Papa, tapi ada pemakaian jahe di resep itu, saya khawatir anak2 kurang suka, jadiny dagingny ini saya masak dg resep saya yg memang sdh familiar di lidah anak2, namun saya ingin coba cara baru ini. Lebih simpel, krn semua bahan tinggal dicemplung saja, dan tdk menggunakan minyak utk menumis lagi. #GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 orang
30 menit
Japanese Cotton Cheese Cake

Japanese Cotton Cheese Cake

Memanggangnya dengan teknik au ben marie

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Lagi kepingin makan daging yakiniku kayak hokben? Bikin sendiri aja yuk😘

5 orang
Homemade Furikake a la Fe

Homemade Furikake a la Fe

Melanjutkan kesempatan untuk bergabung dalam Community Class untuk Japanese Food bersama Cia Febri, setoran recook berikutnya (tugas 2) adalah Homemade Furikake, adalah bumbu penting dalam masakan jepang dimana bumbu ini berbentuk butiran seperti abon. Modifikasi yang kulakukan adalah nori yang kupakai adalah nori goreng yang sudah siap kemasan dan abon cakalangnya aku nemu Hana Katsuo di supermarket, adalah serutan ikan cakalang asap. Teri medannya aku goreng kering karena saat mentah harus dicuci (gak cukup waktu untuk keringkan) #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

50 pot sushi
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Bingung mau masak apa hari ini. Inget ada email dari mamah cookpad, kalau pasar cookpad ada lagi minggu ini. Saya ambil aja daging sapi, saus tiram, minyak wijen di pasar cookpad. Jadilah menu siang ini beef yakiniku. Source: mommajoon. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3

5 orang
45 menit