Miso Boru Sitorus

Dipos pada May 4, 2022

Miso Boru Sitorus

Anda sedang mencari inspirasi resep Miso Boru Sitorus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Miso Boru Sitorus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Miso Boru Sitorus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Miso Boru Sitorus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Miso Boru Sitorus adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Miso Boru Sitorus diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Miso Boru Sitorus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Miso Boru Sitorus memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Miso atau misop ini adalah salah satu kuliner top di Medan Sumut, Jika pulkam miso ini lah yang pertama saya santap, rasanya yang khas dan aroma nya menggugah selera, saat pandemi seperti ini tidak harus pulkam untuk menikmati miso ini, cukup di rumah kita bisa membuatnya sendiri, jika racikan dan bumbu nya pas hasil yang di dapat pun sama seperti asli nya, jadi tidak harus ke Medan di rumah saja pun kita bisa membuat miso ini, penasaran seperti apa resepnya? silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Miso Boru Sitorus:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 liter air
  3. Bahan bumbu rempah
  4. 100 gram daun seledri
  5. 100 gram daun bawang
  6. 6 buah kapulaga
  7. 6 buah bunga lawang
  8. 1 jari kayu manis
  9. 1 buah biji pala
  10. 2 sendok teh garam
  11. 1 sendok teh merica bubuk
  12. Bahan bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 4 butir kemiri
  16. Bahan pelengkap
  17. 200 gram mie kuning basah
  18. 200 gram bihun
  19. 3 pcs tahu goreng
  20. Secukupnya bawang goreng
  21. secukupnya sambal

Langkah-langkah untuk membuat Miso Boru Sitorus

1
Siapkan ayam, potong menjadi 4 bagian, cuci bersih lalu sisihkan. Kemudian siapkan panci, beri 2 liter air, lalu masukan batang seledri dan daun bawang yang sudah di ikat, masukan juga pala yang sudah di memarkan, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan ayam, masak sampai ayam empuk.
Miso Boru Sitorus - Step 1
Miso Boru Sitorus - Step 1
Miso Boru Sitorus - Step 1
2
Sambil menunggu ayam empuk siapkan bahan bumbu halus, belender semua bahan bumbu halus sampai halus, kemudian tumis sampai harum.
Miso Boru Sitorus - Step 2
Miso Boru Sitorus - Step 2
Miso Boru Sitorus - Step 2
3
Setelah bumbu halus harum dan berubah warna, matikan api dan sisihkan. Kemudian cek ayam setelah empuk angkat ayam dan sisihkan.
Miso Boru Sitorus - Step 3
Miso Boru Sitorus - Step 3
Miso Boru Sitorus - Step 3
4
Kemudian goreng ayam sampai berubah warna, jika suka pakai tahu juga bisa sebagai bahan tambahan isi miso. Kemudian sisihkan. Lalu masukan bahan bumbu halus yang sudah di tumis tadi ke dalam air kaldu miso, aduk rata dan masak sampai air kaldu mendidih.
Miso Boru Sitorus - Step 4
Miso Boru Sitorus - Step 4
5
Kemudian suwir-suwir ayam dan potong-potong tahu lalu sisihkan, kemudian taruh mie dan bihun dalam mangkuk, beri suwiran ayam, tahu, daun seledri dan bawang goreng, lalu siram dengan kuah kaldu, beri sambal, saus jika suka dan miso siap di sajikan.
Miso Boru Sitorus - Step 5
Miso Boru Sitorus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Bread Versi Kukus

Japanese Bread Versi Kukus

Pingin buat Japanese Bread yg sedang ngetop sejsk seminggu yll tp maju mundur. Pingin banget versi kukus, tadinya takut gagal. Tp tiba2 hati nurani mendorong untuk mencoba, dan bahanpun sdh ada. Akhirnya ..dg niat Bismillah...Alhamdulillah percibaan berhasil dg memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommubity_Bogor

relatif
60 menit
Dorayaki

Dorayaki

Jangan ngaku suka Doraemon jika belum makan dorayaki hehe. Ini enak banget. Gak eneg. Gak getir pula. Source: IG @vthree2107

6 tangkup
30 menit
Ramen Milk Soup

Ramen Milk Soup

Resep ini bener bener aku kulik sendiri, Baik Mie nya dan Kuah nya.. aku sesuaiin dengan lidah Indonesia tapi tanpa mengurangi cita rasa ke Jepangan nya.. Yang doyan Ramen bisa banget di coba nih #Autobukakedai #GoldenApron3 Video ny di youtube "dellaonline"

2 porsi
30 menit
Japanese Curry

Japanese Curry

Masak kare Jepang pas adik datang berkunjung, kebetulan emang anaknya suka kalo disuguhi makanan selain masakan rumahan. Saya sendiri sebenernya lebih suka makan Kare ini dengan mie, atau udon lebih bisa menikmati aja rasanya. Mungkin juga karena nasi dirumah gak sepulen nasi Kare yang Ada di resto kali ya. #PejuangGoldenApron3 #week15

3 orang
45 menit
Sushi Roll

Sushi Roll

Dari saat boomingnya makanan jepang salah satunya sushi makanan khas negeri sakura ini melihat tampilannya tergoda untuk mencicipi, namun seketika mundur karena menggunakan ikan mentah dan kehalalannya. Sirna sudah dan menutup mata jika lewat sebuah resto jepang terkenal dan katanya sudah di jamin halal. Alhamdullilah rezeki takkan kemana ALLAH melalui Cookpad memberikan saya tiket untuk belajar seluk beluk makanan jepang salah satunya sushi dan akhirnya saya bisa mencicip sushi ala saya dengan taste nyaman di lidah dan aman InsyaALLAH Halalan Thoyiban, walau menggulung sushi ini gampangΒ² susah ternyata 🀭. Usut punya usut sushi miripΒ² dengansalah satu senjata saya dikala anak mulai GTM yaitu bitter ballen. Ya menurut saya dalam 1 suapan semua kadar gizi tercukupi InsyaALLAH dari karbo, prohe,prona,sayuran dan sedikit lemak. Cocok buat nak anak apalagi ketika GTM πŸ™„ tinggal hap πŸ˜†. Source :CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=NERBSLfCgQXmgvf4M7jbwFG8&shared_at=1600700311 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

1 porsi
Furofuki Daikon (Lobak Daikon Dengan Saus Miso) ちろちき倧根

Furofuki Daikon (Lobak Daikon Dengan Saus Miso) ちろちき倧根

Furofuki Daikon adalah resep klasik Jepang yang populer di musim dingin. Menu ini sangat sederhana. Hanya lobak daikon direbus dengan kombu dan dituang saus miso. Tetapi daikon perlu dimasak terlebih dahulu dengan air bekas cuci beras sebelum direbus dengan kaldu dashi. Air bekas cuci beras ini dipercaya bisa menghilangkan rasa pahit dari daikon, lho! #resepjepang #masakanjepang #makananjepang #reseplobak #miso #lobak #daikon #makanansehat #masakansehat #resepdaikon #vegetarian #vegan #resepvegetarian #sayur #sayuran #resepsayuran

4 Porsi
1 Jam
Takoyaki Abon Tuna

Takoyaki Abon Tuna

Ini jajanan kesukaan anak lanang, baru kali ini pecah telor bisa bikin hehe sekalian mengkaryakan wajan simpanan. Resep terinspirasi dari berbagai resep di dumay, hasilnya lumayan dan yang jelas iriit hehe😍. Untuk bahan kebetulan punya abon tuna Banyuwangi yang taste nya cocok dengan takoyaki. #GA_TheNextLevel #week15

Corned Beef mentai rice no oven (Memanfaatkan nasi)

Corned Beef mentai rice no oven (Memanfaatkan nasi)

Selama ini nasi sisa (masak kmrn tp masih layak makan) biasanya saya buat olahan nasi goreng, kali ini saya coba olahan baru untuk cemilan kiddos, ini jenis cemilan kelas berat yaaaaπŸ˜πŸ‘ yuk mari, selamat mencoba 😘

3 orang
Β±30menit
Japanese Autumn Chips alias Ubi Goreng 🍠

Japanese Autumn Chips alias Ubi Goreng 🍠

Gara2 semalam nonton cooking channel di TV NHK, jadi ikutan bikin chips ubi jalar ini deh! Sebenernya kalo di kita sih namanya ubi goreng, tapi biar gaya dikit, saya ikutin judulnya yg dari NHK tsb. Di resep aslinya pakai hiasan mie soba yg dikasih nori dan digoreng juga, jadi seperti daun cemara yg rontok. Tapi berhubung saya ga punya soba, jadi buat hiasannya saya kasih taburan teh upet aja. Jadi kayak ada ranting2nya juga kaaan.... πŸ˜„

4 jam
Sushi Roll 🍣

Sushi Roll 🍣

Hepi nya masih krasaaa, receh bangeet aq tuhh bisa bikin Sushi roll homemade gembira nyaaa kyk apaan meski blm rapi yaa πŸ˜‚πŸ˜‚ tp ini pasti dijamin bakal ditagih trus sama anak2 utk sering2 bikin Sushi. Ngga nyangka bs jg trnyata 😍 udh gitu isian nya bisa divariasi sesuka hati sesuaikan aja dg stok bahan yg ready dirumah. Tetep jadi Sushi yg enak, anak2 pasti ngga nolak 😍 hari ini td bikin Sushi dg isian wortel, timun & fillet ikan kerapu crispy. Momsis yg blm pernah bikin, cobain yaa bikin jg dirumah dijamin seruu bangeet πŸ˜‰πŸ‘Œ Makasih banyak yaa mbak @CIAFebri atas kesediaannya utk membagi ilmu nya, smoga sukses selalu bakulan nya ya mbak β˜ΊπŸ™ Utk resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi Ada TIPS untuk memotong sushi : 1. Gunakan pisau tajam 2. Basahi pisau setiap akan digunakan memotong (bisa dioles sedikit minyak supaya nasi nggak lengket di pisau, krn setiap habis memotong pasti akan ada nasi yg menempel) 3. Bersihkan pisau sebelum memotong berikutnya (biasanya dioles di lap basah) 4. Potong dr sisi tengah dulu jangan pernah potong sushi dari pinggir 5. Potongan isian terkecil ditaruh ditengah #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 roll jadi 8 p
30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Daging Beef Belly ini masaknya mudah dan cepat. Dan tentunya cocok sama nasi anget ya. Source: Qky Kikiw #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

2 porsi
15 menit
Japanese curry roux homemade ala fe (pasta kari)

Japanese curry roux homemade ala fe (pasta kari)

Mau bikin kari jepang yg lezat? Bikin ini dulu πŸ˜‹ Prosesnya panjang menuju kesini. Dari bikin bubuk cabe, garam masala hingga bubuk karinya bikin sendiri, sekarang mari kita bikin pasta karinya. Lebih mantap bikin sendiri & bye bye bumbu instant πŸ˜˜πŸ˜‚ Source : Namiko Chen #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 toples kecil
30 menit
Dimsum Ayam Saos ala Mentai

Dimsum Ayam Saos ala Mentai

3 orang
45-60 menit
Furikake Home Made

Furikake Home Made

Tugas ke 2 dari Japanese Food Class nya mbak Fe adalah membuat Furikake. Furikake adalah sushi seasoning powder, sempet berkerut dahi ketika ditugasi bikin ini. Lalu ketika sudah matang, dicoba sendiri dan manggil anak-anak untuk nyoba juga dan mereka bilang: "Enaakkk!". Hmmm.. bisa begitu enak ya teri mix nori wijen dan katsuobushi itu. Daripada beli bon nori, jadilah furikake dengan bahan lokal tapi rasa juara. Okee.. mamak langsung taro kulkas buat kapan-kapan buat sushi lagi 😁 #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung

Japanese Curry

Japanese Curry

Memiliki fillet ayam untuk dibikin olahan hari ini. Dengan simpanan resep dari bunda Nidarudi. Sekalian juga #BelanjaIdeDiPasarCookpad Kategori ayam, terigu dan kecap asin yang di dapat. Serta bumbu-bumbu lain yang ada di dapur. Ternyata disukai anak-anak dirumah. Hanya saja kuahnya cuma tinggal sedikit harusnya terlihat agak banyak sehingga terlihat lebih kental lagi kuahnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
40 menit
Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Dimsum / Sushi ala Diet DEBM

Terinspirasi dari resep yang muncul di FYP Tiktok hehehe jadilah Dimsum ala DEBM dengan sedikit improvisasi

Sushi Home Made πŸ₯’πŸ™

Sushi Home Made πŸ₯’πŸ™

Beberapa hari ini si bocah ngerengek minta makan sushi di mall...maklum karna semenjak pandemic kami sekeluarga gak pernah jalan2 dan jajan keluar lagi, selalu masak2 dirumah...kali ini demi wujudkan kemauan si bocah aku beli bahan2 sushi di online persis kaya dimall, aku buat sendiri dan pakai topping sesuai yang dia pesan di mall sering.

3 0rang
Mentai Rice chicken katsu

Mentai Rice chicken katsu

Kakak ketagihan minta di buatin mentai rice lagi..kali ini saya coba buat pakai chicken katsu kebetulan masih ada stock yang saya buat minggu lalu😁😁yuk cekidot resepnya....

3 orang
Onigiri

Onigiri

onigiri 😍😍😍 siapa sih yang gak tahu onigiri ? salasatu makanan yang sangat terkenal di negri sakura ,,,

2orang
40menit
Hokkaido Caramel Puding

Hokkaido Caramel Puding

Anak-anak minta Puding Hokkaido ala resto Jepang langganannya. Cari di CP ada resep #Raisha_Pratiwi Ada beberapa modifikasi dari resep aslinya. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

7 cups
15 menit