Japanese Milk Bread

Dipos pada April 25, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Tadi siang buka IG lha koq bersliweran japanese milk bread ini hasil postingan para dkitcheners🤤 Langsung ke dapur eksekusi, kebetulan udah selesai masak dan Tangerang hujan seharian jadi cocok buat cemilan 😍 Roti ini saya buat dengan tepung komachi, taburannya saya pakai maizena setelah matang saya taburin gula halus Enak banget, empuk...gak bau tepung karena udah dicampur gula halus Untuk pemanggangannya saya alasi alumunium foil diatasnya jadi warna tetap cantik, tdk gosong😍 source: mbak Najma Fiq #SeptemberCeria #JapaneseMilkBread #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. Bahan Adonan Roti:
  2. 250 gr tepung protein tinggi (me:komachi)
  3. 20 gr gula pasir
  4. 4 gr ragi instan
  5. 180 ml susu cair dingin
  6. 25 gr margarin
  7. 1 gr garam
  8. pewarna makanan : pink rose, biru, hijau, kuning
  9. Bahan Isian(campur jadi satu)
  10. 50 gr coklat DCC cincang
  11. 1 sdm margarin
  12. 1 sdm gula pasir
  13. Bahan Taburan:
  14. 2 sdm maizena
  15. 2 sdm gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Siapkan Bahan
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Campur rata semua bahan adonan kecuali margarin. Ulen hingga setengah kalis. Lanjut masukkan margarin dan garam. Ulen kembali hingga kalis elastis Saya ulen manual selama 15 menit.
Japanese Milk Bread - Step 2
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Timbang adonan, bagi 4 sama rata. Beri warna sesuai selera. Istirahatkan adonan dengan ditutup plastik wrap/serbet basah selama 30 menit
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Kempiskan adonan dengan jari. Bagi adonan menjadi 4 bagian tiap warna. Masing2 adonan beratnya kurang lebih 30 gr.
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Cara memberi isian dan melipat adonan: √Gilas sisi2 adonan sisakan adonan yang tidak digilas ditengah. Agar saat diisi, isiannya tidak bocor. √Beri isian (Berat isian Tidak boleh lebih dari 10 gr) √Lipat memanjang √Lipat ujungnya ketengah √Hasil akhir seperti amplop
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Hasil akhir lipatan adonan Tata adonan didalam loyang 20*20 yang sudah dilapisi baking paper dan dioles margarin tipis Tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Istirahatkan selama 1 jam
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6
7
Setelah mengembang, tabur maizena ke seluruh permukaan adonan dengan menggunakan saringan
Japanese Milk Bread - Step 7
Japanese Milk Bread - Step 7
Japanese Milk Bread - Step 7
8
Oven kirin LW0190 Panaskan oven 190° selama 15 menit. Oven roti dirak bawah dengan api bawah selama 20menit, lalu api atas bawah 10@ menit Saya gunakan alumunium foil di rak atas Keluarkan roti dari loyang, buka baking papernya perlahan. Taburi atasnya dengan gula halus. Roti siap dinikmati
Japanese Milk Bread - Step 8
Japanese Milk Bread - Step 8
Japanese Milk Bread - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Wortel, Timun

Sushi Wortel, Timun

Tugas ke 3 di Community Class Japanese Food yaitu bikin sushi roll. Ngeroll sushi pake 1/2 lembar nori itu rada rada susah ternyata. Bikin 4 glundungan cuma 2 glundungan yang hasilnya lumayan dan 3 glundungan si kakak yang habis banyak 😂 Isian saya sesuaikan request si kakak ( 8 tahun ) yaitu diberi wortel dan timun ( skip jamur ) ala sushi vegetarian yang dimakan gamer favorit dia yaitu si Jess no Limit. Ini tetap saya beri furikake sama sosis biar ada gurih gurihnya. Oh iya jumlah nasinya saya banyakin 😀 Recook dari : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 16 resep ke 11

Ca brokoli teriyaki

Ca brokoli teriyaki

Ebi Furai serta Tips

Ebi Furai serta Tips

Tips : 1. Pilih udang yang besar dan segar. 2. Kerat2 bagian bawah udang kira2 4 bagian lalu tekan bagian punggung untuk meluruskan. Jangan sampai putus yaa. 3. Lebarkan ekor biar saat disajikan terlihat cantik. 4. Goreng dengan api kecil dan sudah panas.

Acar Jahe Muda / Gari

Acar Jahe Muda / Gari

Yippiiiiie... Akhirnya bs ngegadoin inih tanpa dipelototin yg jual 😁😂 dulu pas makan di resto Jepang, sy seneng banget sm si jahe merah ini sampai setoples kecil langsung habis bahkan ngambil toples meja sebelah lagi 🙏🏼🤣🙉 Sekarang bs makan sepuasnya.. Ayooo siapa yg suka jugaaa?? Bikin yuuk ✌🏻 Source : IG @Food_and_passion Review : Rasanya uenaaak.. lebih enak kalo pake jahenya yg benar2 muda ya. Sy pakai seadanya jahe dirumah, jadi agak keras.. Next mau bikin pakai jahe muda.. Kalo mau berwarna merah, kasih pewarna merah ya 😁 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #ketopadindonesia #Cookpad_Cpmotobareng #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia Minggu ke - 18

Miso Ramen Halal

Miso Ramen Halal

Terlalu lama PSBB bikin kita ga bisa kemana-mana. Akhirnya suami dan anak kasih challenge karena sudah kangen ramen. Dan reviewnya mereka suka banget. Yuk dicoba..

4-5 orang
60 menit
Spicy Beef Teriyaki

Spicy Beef Teriyaki

terinspirasi dari menu rice bowl kekinian .

2 orang
30 menit
Sushi Seasoning Japanese Food

Sushi Seasoning Japanese Food

Sampai sekarang masih belum tahu bisa makan ala ala japanese food apa gak nya..heeee Tapi saat dpt OnlineClass Japanese Food "🍣 sushi", ntah kenapa tetep kokoh pengen nyoba..hiii Barangkali pasukan dirumah pada suka. Seasoning sushi ini menurut cikgu CIA Febri sbg pematerinya berfungsi sbg anti bakteri untuk isi sushinya sendiri dan supaya nasi lengket. Untuk rasanya manis asin gt krn saya bikin yang versi tanpa "cuka beras", Gak pakai cuka beras krn nyarinya lmyn susah. Menurut cikgu CIA Febri bila tdk ada cuka beras, bisa di skip saja. Namun bila ingin menambahkan cuka apel, atau lemon jg diperbolehkan. Senang ya bisa dapat ilmu lagi, btw jgn lupa dipraktekin supaya tidak hilang ilmunya dan jgn lupa dicatet di mari ya..heee Source : CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=i7BwEU5b1VYUnc96WdVL1jm3&shared_at=1600481572 #japanesefoodCIAFebri #communityclass #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Chicken Karage with Sambal Matah

Chicken Karage with Sambal Matah

Bikin ini karena ada praktek tugas kampus, yaudah bagi resepnya aja sekalian, wkwkwkwk.

3 orang
1 jam
Furikake homemade

Furikake homemade

Tugas kedua Japanese Class adalah membuat Furikake yaitu sushi seasoning berbentuk powder. Biasanya ditaburkan diatas nasi sebelum digulung atau dibuat onigiri Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu16

California Maki Roll

California Maki Roll

Seharusnya norinya di dalam tapi lagi males... 😜😄trus si tobikonya harusnya menutupi badan sushi tapi berhubung stock dirumah minim jadi weh topping seadanya saja Ini sushi fushion untuk memenuhi taste orang Canada saat itu, makanya cara bikinnya menyalahi aturan pembuatan sushi Kalo buat aku sushi apa aja itu cara mudah makan nasi, sekali huap saja 😁😅... buat bekal juga ga bikin ribet (yang bawa dan makannya 🤭🤣) Kani Stick bisa diganti dengan sosis /nugget stick dll

Beef Rice Bowl

Beef Rice Bowl

Terinspirasi dari youtube bunda nina, jadilah makanan cepat saji ala restoran yo******a itu, rasanya pun mantap, dari bahan2 yang standard sudah tersedia didapur saya dan beruntungnya ada yang jual irisan daging sapi ini dipasar tradisional deket rumah, jadi langsung dieksekusi sebelum ngantor, maknyus #GA_TheNextLevel

3 orang
10 menit
Dorayaki Oreo Anti Gagal

Dorayaki Oreo Anti Gagal

Kali ini saya bikin olahan dari biskuit Oreo. Saya bikin dorayaki kue kesukaan Doraemon. Cocok untuk camilan atau sarapan pagi anak-anak. Cara buat ? Lengkapnya cek di sini 👇 https://youtu.be/73OuTZk2DsY atau cari YouTube Channel "Zona Kinan" Happy Cooking

3 orang
30 menit
Oseng Tempe Sosis Saos Teriyaki

Oseng Tempe Sosis Saos Teriyaki

Udah lama ga masak pake saos teriyaki, jadi pengen deh bikin oseng dengan saos teriyaki. Di dalem kulkas #AnakKost adanya tempe dan sosis, langsung deh eksekusi! 😁 #PejuangGoldenApron3 #Week20

2 orang
Pinkish Onigiri

Pinkish Onigiri

20 menit
Japanese Milk bread

Japanese Milk bread

Bismillahirrahmanirrahim Setelah sekian lama mau bikin ga jadi-jadi dari yang masih bersileweran tiap hari😅 Dan tibalah waktunya jadi challenge akhirnya bikin juga kan emang kudu nunggu jadi PR yak biar bikin🙈 Happy posbar @dkitcheners_ tema " Japanese Milk bread " Jarang sekali ngeruti ya mamak ternyata mewarnai adonan roti itu tidak semudah kasih warna di adonan cake ga rata-rata gaes maklum lah yaa dalam urusan roti mamak emang masih perlu banyak belajar 😅 #GA_Thenextlevel #Septemberceria #dkitheners #Myinspiration #Weekendchallange #Cookpadcomunitas_bekasi

Jamur enoki siram saos teriyaki

Jamur enoki siram saos teriyaki

Resep sederhana yang enak dan bergizi. Masaknya cepat, jadi buat mommies yg sibuk cocok banget. Masak cepat di pagi hari sebelum ngantor. Bisa juga untuk bekal maksi. Kandungan gizinya lengkap, sayuran, protein nabati dan hewani. Untuk anak2 yg tdk suka sayur, pasti mau makan karena ada jamurnya. Sebagai pelengkap, taburi dengan wijen. Recommended 👍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #menujamur #jamurenokisiramsaosteriyaki

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Udah musim ujan, maunya makan mulu tp mau jajan males..tp setelah diem dirumah trs, berasa juga lho ternyata masak itu hemat momm..dan ini lebih enakkkkk dan banyaakkkk drpd yg biasanya kita keluarin buat 1 porsi ricebowl d yoshin*y*

3 orang
15menit
"Chicken Katsu Panir"😘😍👍

"Chicken Katsu Panir"😘😍👍

Wouu hadir kembali dgn inspirasi Dapur Dina menu Chicken katsu kriuknya keren abis anak anak suka mksh Mak ucik top dah, #RecookMenyadik #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

25 pc
45 menit
Mentai Rice Sosis

Mentai Rice Sosis

Source: Dde Winda Dalam rangka remember genk peda yang minggu ini dimenangkan oleh mba winda 😘 Resepnya sederhana banget cocok buat anak rumahan ga perlu rempong2 pake salmon dll Berhubung dirumah lagi ga ada bawang bombay, alhasil aku cuma pake bawang putih aja Btw ini foto tanpa efek mirror dari aplikasi, ini foto real pake 2 hp buat reflectornya 😅😅 #remembergenkpeda_DdeWinda #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #GenkPejuangDapur

6 cup
Chicken Teriyaki Rice Bowl

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Shiny ✨ Cara masak teriyaki byk variasi nya ya ada yg ditepungin dulu dimasak baru masuk saus , tapi saya pilih yg simple jd sekali masak saja semua marinasi dulu baru masak bersamaan . Kali ini tanpa minyak sayur , jd tumis brokoli pun skip hanya sedikit air saja #Donburi #Teriyaki #TeriyakiChicken #Ayam #Ricebowl #SliceCuteCake #Brokoli

1-2 Porsi