Mi Dori Katsu

Dipos pada May 9, 2022

Mi Dori Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mi Dori Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mi Dori Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mi Dori Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mi Dori Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mi Dori Katsu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mi Dori Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mi Dori Katsu memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Asia, Menu Anak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mi Dori Katsu:

  1. Mi Burung Dara 1 bungkus, rebus hingga lunak
  2. Bawang bombay ukuran sedang ½ butir
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 1 cm Jahe
  5. 2 sdm Minyak goreng
  6. 2 sdm Soy sauce
  7. 25 ml Air kaldu
  8. 1/4 sdt Merica bubuk
  9. secukupnya Gula
  10. Nori 1 lembar, potong-potong
  11. Bawang prei 1 batang, potong-potong
  12. Dori Katsu :
  13. Fillet ikan dori 200 gram
  14. 1/4 sdt Merica bubuk
  15. 1 sdt Bawang putih cincang
  16. secukupnya Garam
  17. 50 gram Tepung terigu
  18. Telur ayam 1 butir, kocok lepas
  19. 150 gram Tepung roti
  20. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mi Dori Katsu

1
Dori katsu: Bumbui ikan dori dengan merica, bawang putih cincang dan garam. Diamkan selama 10 menit. Gulingkan dori di atas terigu, celupkan dalam telur, angkat dan gulingkan dalam tepung roti. Ratakan.
2
Panaskan minyak, goreng dori hingga kuning kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3
Mi gurih: Haluskan bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum, masukkan soy sauce dan air kaldu. Didihkan. bumbui dengan merica, gula. Masukkan Mi Burung Dara, aduk rata. Angkat.
4
Sajikan mi dengan dori katsu, Taburi dengan nori dan daun prei.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き)

Okonomiyaki 🇯🇵 (お好み焼き)

Okonomiyaki adalah makanan Jepang berupa goreng tepung dengan kol ditambah isi, seperti daging sapi, kerang, cumi-cumi, atau udang yang diletakkan di bagian atas sesuai dengan selera. Okonomiyaki terdiri dari dua versi: 1) Versi Kansai: irisan kol dicampur dengan adonan seperti sewaktu membuat fuyunghai. (Saya akan membuat versi ini 🤩✅) 2) versi Hiroshima (Hiroshimayaki): irisan kol hanya diletakkan di atas adonan yang dibulatkan seperti membuat panekuk. Walaupun Okonomiyaki yang asli digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan, okonomiyaki bisa digoreng di atas wajan biasa (penggorengan datar) dengan hasil yang hampir sama enaknya. (Sumber artikel : wikibooks.org) Source : Ananda Hapsari Putri Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTimur daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori Tepung dan Dairy Product yakni Tepung Terigu dan Tepung Tapioka. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

2 orang
20 menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Masih penasaran kalo blm nyoba sendiri. Alhamdulillah...lumayan hasilnya...untuk teman minum teh di sore hari🤗😊 Resep: Youtube Cr Cook.

1 loyang
Tamagoyaki simpel (dengan video)

Tamagoyaki simpel (dengan video)

Saya buat simpel banget, cukup telor, susu, garam dan lada. percobaan pertama berhasil! (Contek resepnya dapurVy), bisa untuk isian makizushi roll atau Nigiri Sushi🍣 (untuk anak) Benji happy banget dan terkagum-kagum sama bapaknya, dan saya tersenyum bahagia 😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih telor dan masakan Jepang

1 piring
5-7 menit
Simple Chicken Teriyaki

Simple Chicken Teriyaki

Masih PTS online, Masih sekolah Online supaya anak anak mood nya naik , mamak mesti masakin lagi nih. Siapa tahu juga mamak mamak syantik mau masakin krucil pintar nya dirumah. Yuk simak yuuuk resep nya mudah dan praktis bgt, krn aku lagi lazy time jg , jadi tinggal kecrut saus hihi Eh iya kalo ada yang mau ditanyain silahkan komen yaw

3-5 org
1 jam
Furikake Homemade

Furikake Homemade

Seiring dengan selesai mengerjakan tugas kedua,furikake, di #JapanesefoodCIAfebri saya jadi makin tahu. Furikake adalah bumbu makanan khas Jepang berisi beberapa bahan yang diaduk jadi satu. Furikake ditabur diatas nasi dan dimakan sebagai lauk. Biasanya juga digunakan sebagai campuran nasi di sushi dan onigiri. Bentuk dan rasanya kalau di pasaran Mirip bon nori. #CommunityClass kali ini ilmunya daging banget 👍. Terimakasih mba CIA Febri. Source: CIA Febri #JapanesefoodCIAfebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

1 topless
30 menit
Yaki Gyoza Simpel

Yaki Gyoza Simpel

#GA_TheNextLevel #BelanjaIdeDiPasarCookpad Buat cemilan sore yang berbahan dasar trigu dan tapioka ya, yang seperti ini mudah dan simpel. Rasa pastinya enak buat temen santai.

2 orang
1 jam
Minced beef teriyaki baked rice

Minced beef teriyaki baked rice

Nyiapin sarapan pagi ini dengan resep baked rice yang beda dr biasanya, versi TERIYAKI! Biasanya masak yg rasanya gurih, kali ini yg versi manis dan ternyata enak juga 😍. Resepnya teh Trixie ini cocok dengan selera orang rumah. Saya ganti ayam dengan daging sapi cincang Silakan dicoba utk variasi sarapan... Btw, minggu ini CODE ada PR ATM, ini sesuatu banget buat saya yang ga jago moto 😅. Semoga teh Trixie ga pingsan fotonya yg jd kayak gini 🤣 Source: Trixie Gayatri #PahlawanDapur #RecookDepok_ATM #CookpadCommunity_Depok

Japanese marinated egg

Japanese marinated egg

Anak-anak suka sekali telur rebus model begini. Dimakan dengan ramen atau nasi hangat yg disiram kuahnya sedikit...enak banget. Difoto ini saya bikin 2 resep. Source: Evelyn Hary.

Shrimp Teriyaki

Shrimp Teriyaki

minggu2 tanggal tua tp hrs bisa makan bak ala ala restoran xixixi...

1 orang
15 menit sajah
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Pengin nyoba roti yang lagi kekinian. Ternyata pembuatannya mudah dan rasanya endulll.

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

6 orang
1 jam
Tamagoyaki

Tamagoyaki

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Omurice with Garam Masala

Omurice with Garam Masala

Menu sarapan ini simpel dan cepat memasaknya, tapi beda karena fusion antara Jepang dan India. Nasi gorengnya bisa dilengkapi varian isian yang disuka. Bisa ayam, daging giling, sayur. Atau dimasak simpel saja dengan bawang, bombay, dan saus tomat (umumnya justru seperti ini). Namun, kali ini, saya tambahkan garam masala sebagai penambah cita rasa. Dan hasilnya, memang alamaaak. Langsung beda dan tambah nikmat. Ini bukan kali pertama saya bikin omurice, ataupun nasi goreng dengan garam masala. Tapi kali ini saya gabung keduanya, nasi goreng garam masala diselimuti omelet yang juga dibumbui garam masala. おいしいくなれ!!!Oishiiku nare!!! Begitu 'mantranya' ketika memasak. Semoga enak, semoga enak. Dan ini memang ennak, layak dicoba. 💕 #BelanjaIdediPasarCookpad, saya belanja nasi, telur, dan garam masala. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

1 porsi
30 menit
Japanese curry roux homemade ala fe (pasta kari)

Japanese curry roux homemade ala fe (pasta kari)

Mau bikin kari jepang yg lezat? Bikin ini dulu 😋 Prosesnya panjang menuju kesini. Dari bikin bubuk cabe, garam masala hingga bubuk karinya bikin sendiri, sekarang mari kita bikin pasta karinya. Lebih mantap bikin sendiri & bye bye bumbu instant 😘😂 Source : Namiko Chen #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 toples kecil
30 menit
Bakwan Jagung Keju aka Japanese Kakiage Corn and Cheese

Bakwan Jagung Keju aka Japanese Kakiage Corn and Cheese

Paling suka sama bakwan satu ini, buat pendamping lauk apapun oke. Nah sekarang saya mau cobain bakwan Jagung Keju khas Jepang. Aslinya ga pakai wortel tapi karena saya punya wortel yang udah lama banget sendirian di kulkas jadi ditambahin aja. Rasanya manis dari jagung dan wortel, gurih dan creamy dari keju nya jadi sesuatu yang bikin beda. Bahan bahannya juga ga serumit namanya, yuk cobain yuk... Source: Onigiri TOIRO ID #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #MasakSederhanaSemuaSuka

8-10buah
20-25menit
Ekado Telur Puyuh

Ekado Telur Puyuh

Wfh hari ini cape banget sampai telat maksi. Setelah ngerjain tugas kantor ada waktu senggang dimanfaatin buat bikin cemilan sambil nunggu posting. Ga ribet dan prosesnya cepet. Cita rasanya enak,bergizi dan mengenyangkan pula buat dimakan sore-sore.

10 orang
1 jam
Black Pepper Beef Rice Bowl

Black Pepper Beef Rice Bowl

Sabtu 31 Oktober 2020 Akhir bulan rencananya ga mau masak tp beli aja ehhh tapi Qodarullah jakarta hujan jadi mager , udh bikin yg simple aja yg penting ada nasi nya Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

2 orang
25 menit
Kari jepang

Kari jepang

1-2 Porsi
Sushi Roll

Sushi Roll

Dari saat boomingnya makanan jepang salah satunya sushi makanan khas negeri sakura ini melihat tampilannya tergoda untuk mencicipi, namun seketika mundur karena menggunakan ikan mentah dan kehalalannya. Sirna sudah dan menutup mata jika lewat sebuah resto jepang terkenal dan katanya sudah di jamin halal. Alhamdullilah rezeki takkan kemana ALLAH melalui Cookpad memberikan saya tiket untuk belajar seluk beluk makanan jepang salah satunya sushi dan akhirnya saya bisa mencicip sushi ala saya dengan taste nyaman di lidah dan aman InsyaALLAH Halalan Thoyiban, walau menggulung sushi ini gampang² susah ternyata 🤭. Usut punya usut sushi mirip² dengansalah satu senjata saya dikala anak mulai GTM yaitu bitter ballen. Ya menurut saya dalam 1 suapan semua kadar gizi tercukupi InsyaALLAH dari karbo, prohe,prona,sayuran dan sedikit lemak. Cocok buat nak anak apalagi ketika GTM 🙄 tinggal hap 😆. Source :CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=NERBSLfCgQXmgvf4M7jbwFG8&shared_at=1600700311 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

1 porsi
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Kehabisan saus teriyaki di rumah iseng2 browsing resep di ig dpt resep ok bgt pny ci devina..langsung deh di recook dgn modifikasi bahan seadanya di rumah..ini enak dan gampang..

4 orang
15 menit