Japanese Milk Bread

Dipos pada May 11, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih penasaran kalo blm nyoba sendiri. Alhamdulillah...lumayan hasilnya...untuk teman minum teh di sore hari🤗😊 Resep: Youtube Cr Cook.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 250 gram tepung terigu pro tinggi
  2. 30 gram gula pasir
  3. 170 cc susu cair dingin
  4. 30 gram margarin
  5. 1 sdt ragi
  6. garam
  7. pewarna biru, ungu, hijau, merah rose
  8. Isi : selai blue berry, meises coklat

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur dalam wadah, terigu, gula pasir, ragi, aduk rata.
2
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni.
3
Setelah agak kalis campurkan margarin dan garam, uleni kembali, sampai benar2 kalis elastis.
4
Bagi 4 adonan, masing2 diberi pewarna, merah rose, hijau, ungu, biru, uleni lagi, lalu bulatkan. Jangan lupa selalu menutup adonan dg kain bersih. Diamkan 45 menit
5
Ambil 1 bulatan warna merah rose dibagi 3, dibulatkan lagi, sisihkan. Ambil 1 bulatan kecil lalu dipipihkan sisi2nya, tengahnya biarkan agak tebal, supaya isiannya tdk mudah bocor. Lalu isi, dg isian sesuai selera, bulatkan kembali, ditaruh di loyang.Lakukan sampai habis adonan tiap warnanya.
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Diamkan lagi adonannya selama 30 menit, dg ditutup kain bersih.
7
Sebelum masuk oven, panaskan dulu ovennya 15 menit. Kemudian taburkan terigu tipis2 di atas adonan, barulah masukkan ke oven yg sdh panas. Oven selama 25-30 menit.
Japanese Milk Bread - Step 7
8
Menjelang matang hrs selalu dilihat, supaya matangnya pas, warnanya juga tetap cantik.👍😍
Japanese Milk Bread - Step 8
9
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sukiyaki kuah Tomyum

Sukiyaki kuah Tomyum

Lagi musim hujan, trus masih belum boleh jajan diluar. Kangen makan Sukiyaki, yuk bikin dirumah biar makin betah dirumah 😁 #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Bismillaah, Minggu Ke-17 (Selasa, 22 September 2020). Alhamdulillah, salah satu berkah kenal Cookpad jadi nambah ilmu, skill, dan teman baru. Yess, salah satunya bisa ikutan kelas online Japanese Food ini. Yang dimentori oleh Ibu CIA Febri, yang super kece dari Bandung 😍. Hatur nuhun, sudah sharing ilmu nya mba Fe 🤗. Semoga usahanya makin lancar, sehat selalu dan makin sukses. Aamiin. Akhirnya, jadi tau cara bikin bumbu sushi...😍😁. Saya pakai air jeruk nipis untuk pengganti cuka berasnya, sesuai arahan mba Fe. Source : CIA Febri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Takoyaki Nori Rumahan

Takoyaki Nori Rumahan

Shrimp mentai shirataki rice

Shrimp mentai shirataki rice

Pengen ikutan buat makanan ini harus nunggu waktu spesial, kebetulan adek ultah. Buat mini cake dan mentai low carb ini deh kita buat makan bareng dan tetap di rumah saja... stay safe and healthy guys 🤗

4 orang
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : @Shirley Wijaya (modified) Bismillah, setoran terakhir untuk minggu terakhir nya golden apron2 dan masih aja hadir di jam jam terakhir, gapapa yah walaupun sibuk walaupun rempong, tetap aja ga mau ketinggalan, selalu berusaha nyempetin waktu disela sela kesibukan, that's my real challenge😂 Btw, sudah lama sy bookmark resep ini, penasaran aja sama Japanese milk bread yang sempet viral dan berseliweran di cp & Ig beberapa waktu lalu, tadinya cuma penasaran sama warnanya yang so soft/pastel, ternyata beneran enak, rasanya milky and soft banget, syuukaaa deh 😘 Note: 1.Kalau adonannya terlalu lembek bisa ditambahkan sedikit tepung ya, campur/ulen hingga rata, punya sy tambah 1 sdm tepung waktu ngulen pakai tangan sambil mix pewarna 2. Roti ini rasanya manis, bisa diisi sesuai selera, keju, coklat, atau selai (punya sy tanpa isi), kalau mau diisi jangan lebih dari 10gr ya isiannya. Selamat mencoba, Happy baking 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Tempe Bumbu Merah Teriyaki

Tempe Bumbu Merah Teriyaki

Dulu pas zaman SMA nenek aku suka bikin tempe bumbu gini, pake salam dan laos biar berasa daging katanya 🤣 kalo aku ditambahin saus teriyaki biar lebih kerasa dagingnya 🤣

banyakan
40 menit
67. Ayam teriyaki simpel

67. Ayam teriyaki simpel

Memasak dengan cinta dipersembahkan untuk mbak Ade kesayangan yang selalu penuh semangat, perhatian dan gak sayang2 berbagi ilmu dengan newbie seperti saya. Ma ksh ya mbak...aq padamu untuk setiap menit kebersamaan di JCCo ❤❤❤ Yuk intip resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/12345062-ayam-teriyaki-simple?invite_token=BfRCZ3d3t8xrLGTM41x8Akmg&shared_at=1600327092 #RECOOKWITHLOVE #TERIMAKASIH_DAPURADE #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
1 jam
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang, serta memiliki rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia. Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. Dan setelah saya mencoba, ternyata pembuatannya tidak susah sama sekali dan benar benar worth it dengan rasa yang dihasilkan. Mau tau apa aja bahannya dan bagaimana cara bikinnya? Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa direcook yaa.. Happy Cooking😘

16 buah
Sushi Mango Sticky Rice

Sushi Mango Sticky Rice

mango sticky rice makanan dari Thailand, resep tersebut dulu sempat wira-wiri di IG. tp aku blom juga pengen membuat, walau pengen ngerasain seperti apa yg namanya mangga yg dicampur sm ketan plus vla santan.. agak maju mundur, takut rasanya ngga sesuai dgn lidah jawa macam saya ini..wkwkwk 😂😂😂😂 nah.. ternyata pas lihat postingan mb Ge Adhian, jadi pengen buat dehh.. dan penasaran sama rasanya.🤭😍 bahan memang saya bikin dikit yah mommies. klo mo bikin banyak jumlah bisa di tambah sesuai takaran. Source: Ge Adhian #pejuangGoldenApron3 #Mingguke22 #MasakItumudah #BerburuCelemekEmas #yukMangga #wongsoloMasak #cookpadcommunity_solo #masakalaWanda

2 porsi
1 jam
Chicken katsu

Chicken katsu

Furikake (Sushi Seasoning Powder)

Furikake (Sushi Seasoning Powder)

Tumis Tahu-Buncis Saus Teriyaki

Tumis Tahu-Buncis Saus Teriyaki

Salah satu menu simple sedap untuk sarapan, apalagi kalo lagi buru-buru... 🤭

2 Orang
Soba 🍜 celup Beef Curry - Zarusoba

Soba 🍜 celup Beef Curry - Zarusoba

Sebenarnya dimasak barengan sama Beef Curry Udon 🍜 minggu lalu, sementara anak makan udo (karena rindu resto udon di mall), saya malah rindu makan mie celup (tsukemen) ala Jepang. Nah karena adanya Soba ( ini juga karena janji mau recook soba miso siru 😆😆😆) jadinya Zarusoba! Mantap juga nih dari 1 curry sauce bisa dibuat makan nasi, soba dan udon!

2-3 orang
15 menit
Butter corn tsukune

Butter corn tsukune

Tadi nya mau masak ikan salmon pas buka kulkas lupa lagi defrosting daging giling masya Allah udah pikun 🤣. Makan malam hari ini , cocok jg untuk menu bento walaupun udah dingin masi enak.

2 orang
Homemade Sushi Seasoning ala Fe

Homemade Sushi Seasoning ala Fe

Jika dengar kata Japanese Food, tentunya 3 detik pertama yg teringat di kepala adalah tentang Sushi. Di #Community Class kali ini , dgn mentor mba CIA Febri, peserta diajarkan dan dibekali ttg per ^Sushi^ an, dgn 3 bagian pentingnya; salah satunya adalah - Sushi Seasoning- dikenal dgn sebutan mirin/sake.Mirin berfungsi sbg anti bakteri pd pemakaian ikan mentah dgn adanya alkohol. Mirin dapat digantikan dgn cuka beras yg dihilangkan kadar alkhohol dgn merebusnya bersama air dan gula di atas 5 mnt namun tetap mempertahankan aromanya. Dan krn kebanyakan adalah import, tidak ditemukan tanda halal pd kedua jenis seasoning tersebut. Melihat keadaan ini, CIA Febri/sang mentor belajar membuat homemade seasoning ala fe dgn menggunakan cuka beras atau yg dapat diganti dgn cuka apel/air jeruk nipis/lemon, hal ini yg juga diajarkan/dibagikan pd peserta Japanese Food Class yg saat ini saya recook dlm 2 versi Cuka/White Vinegar (ada kandungan beras), serta Air Jeruk Nipis. Rasa yg dihasilkan sama, manis dan asam sedikit, warna seasoning dari cuka terlihat lbh jernih dan juga mempunyai aroma khas yg kuat. Selain untuk dicampur pada nasi sushi, seasoning ini juga digunakan pd aneka masakan Jepang lainnya, spt teriyaki di bbrp Rest Japanese Fast Food. Khusus pada pembuatan sushi roll, seasoning ini sangat membantu proses pelekatan nasi pada nori shg memudahkan proses penggulungan. Sumber : CIAFebri #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Jakarta

Tempura udang panggang oven (no goreng)

Tempura udang panggang oven (no goreng)

abis liat acara masak di tv jepang, bikin tempura cuman di panggang (ga pake goreng, no ciprat2 minyak) langsung tergiurr dong ya. rasa nya enak loh

1 porsi
20 menit
Tenpura udang

Tenpura udang

Dapat ide dari https://youtu.be/dzqRjFxD0MA tapi agak dimodif sekidit untuk menyesuaikan bahan.

1 jam
Chicken Karaage with Sweet and Spicy Honey Sauce

Chicken Karaage with Sweet and Spicy Honey Sauce

4 orang
1 jam
Sushi Roll dan Crispy Sushi

Sushi Roll dan Crispy Sushi

Yeeaayy akhirnya selesai juga bikin sushi, berkat Cooking Class dari Cookpad bersama mba Fe, aku jd bisa bikin sushi sendiri nih, langsung berhasil juga lho, anak2 ku juga suka semua. Wahh terimakasih banyak ya Mba Fe atas ilmunya, sangat bermanfaat nih. #JapaneseFoodCIAFeb #CookpadCommunity_Bekasi #CommunityClass

3 orang
60 menit
Eggrolls & Ekkado

Eggrolls & Ekkado

Dalam rangka kangen makan H*kben, jadilah bikin ini. Enak, anak2 suka. (Source: Phie kitchen)