Chicken Karaage part 1

Dipos pada May 9, 2022

Chicken Karaage part 1

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Karaage part 1 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karaage part 1 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Karaage part 1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karaage part 1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Karaage part 1 adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Karaage part 1 diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karaage part 1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karaage part 1 memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak & crispy, bisa dibuat frozen juga. Tentunya lebih sehat daripada karaage kemasan yang ada di pasaran. Bisa disesuaikan selera. Homemade is better. Resep saya recook dari mba Anggraini Oktora. Tapi saya tambahkan garam sedikit, di rumah senang yang lebih gurih. Di sini saya menggunakan sendok ukur ya, bukan sendok biasa. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karaage part 1:

  1. Bahan marinasi:
  2. 300 gr daging ayam fillet (lebih enak fillet paha)
  3. 2 siung bawang putih
  4. Jahe (saya sekitar 5gr)
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdt saos tiram
  7. 1 sdt minyak wijen
  8. 1/4 sdt garam (opsional)
  9. Bahan pelapis:
  10. 1 butir telur (opsional)
  11. 6-7 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karaage part 1

1
Siapkan ayam fillet, cuci bersih, bila perlu kucuri dulu dengan air jeruk nipis untuk membuang amis ayam, lalu bilas hingga bersih. Potong-potong ayam sesuai selera. Siapkan pula bumbu seasoning dan bahan marinasi. Bawang putih & jahe sudah saya potong kecil untuk memudahkan saat menghaluskan.
Chicken Karaage part 1 - Step 1
Chicken Karaage part 1 - Step 1
Chicken Karaage part 1 - Step 1
2
Haluskan bawang putih & jahe. Saya cara diuleg. Bisa juga dengan metode diparut halus. Lalu marinasi ayam selama 30 menit hingga 1 jam di suhu ruang. Atau bisa juga simpan di kulkas semalaman.
Chicken Karaage part 1 - Step 2
Chicken Karaage part 1 - Step 2
Chicken Karaage part 1 - Step 2
3
Setelah marinasi selesai dan ayam siap digoreng, tambahkan telur dan tepung maizena. Lumuri secara merata. Goreng ayam 2 kali, supaya hasilnya renyah. Untuk gorengan pertama, siapkan minyak banyak yang sudah panas. Goreng ayam dengan api sedang hingga warna coklat muda. Angkat tiriskan. Pada tahap ini bila ingin dibekukan, tinggal tunggu ayam dingin, simpan di wadah tertutup rapat dan masukkan ke freezer.
Chicken Karaage part 1 - Step 3
Chicken Karaage part 1 - Step 3
Chicken Karaage part 1 - Step 3
4
Untuk gorengan kedua, saya diamkan dulu ayam sekitar 15-30 menit, supaya panasnya hilang. Lalu dengan minyak yang tadi, saya goreng kembali hingga kuning kecoklatan. Goreng deep fried dengan minyak panas dan api sedang ya.
Chicken Karaage part 1 - Step 4
5
Setelah matang, tiriskan minyak dan siap disajikan.
Chicken Karaage part 1 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

65. Japanese chicken nikujaga

65. Japanese chicken nikujaga

Masih edisi cari2 masakan yang harus empuk dan tidak pedas, alhamdulillah ketemu resepnya mbak Phie ini. Langsung eksekusi tapi sayang ada sedikit kesalahan teknis saat memasak jadi kuahnya habis πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† tapi rasa mah teteup endeus. Ma ksh mbak Phie, ijin share ya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Resep asli bisa dilihat di bawah ini https://cookpad.com/id/resep/9447213-japanese-chicken-nikujaga?invite_token=KYkQc8jPaC2D4C837JpY4UzG&shared_at=1600085728 #sepingganalajepang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

2 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Japanes milk Bun by mamitakaeshi

Japanes milk Bun by mamitakaeshi

Serupa tapi tak sama ya dengan resep soft milk Bun kemarin bedanya dikit aja sih tapi prosesnya tetap sama aja.. untuk rasa beda2 tipis karena disini aku ganti gula pasir menjadi gula palem makanya hasil adonannya enggak putih tapi rada kecoklatan ya mams.. Yuks mari coba buat roti sendiri dirumah selogan dan semboyan baru mams kalau bisa buat untuk apa beli🀭 namanya juga mamak2 ya kan mams..

2 porsi
Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Lagi gabut karna sabtu-minggu pak suami lembur muluk, rencana jalan keluar jadi ke pending deh... Akhirnya daripada jenuh mikir buat masak apa gitu dirumah dan kepikiranlah sama si mentai ini. Source Recipe dari @moona's kitchen Tapi aku modif dikit dari ayam yang digoreng jadi ditumis. Happy Cooking 😘

2 porsi
Sushi Roll

Sushi Roll

Dari saat boomingnya makanan jepang salah satunya sushi makanan khas negeri sakura ini melihat tampilannya tergoda untuk mencicipi, namun seketika mundur karena menggunakan ikan mentah dan kehalalannya. Sirna sudah dan menutup mata jika lewat sebuah resto jepang terkenal dan katanya sudah di jamin halal. Alhamdullilah rezeki takkan kemana ALLAH melalui Cookpad memberikan saya tiket untuk belajar seluk beluk makanan jepang salah satunya sushi dan akhirnya saya bisa mencicip sushi ala saya dengan taste nyaman di lidah dan aman InsyaALLAH Halalan Thoyiban, walau menggulung sushi ini gampangΒ² susah ternyata 🀭. Usut punya usut sushi miripΒ² dengansalah satu senjata saya dikala anak mulai GTM yaitu bitter ballen. Ya menurut saya dalam 1 suapan semua kadar gizi tercukupi InsyaALLAH dari karbo, prohe,prona,sayuran dan sedikit lemak. Cocok buat nak anak apalagi ketika GTM πŸ™„ tinggal hap πŸ˜†. Source :CIA Febri https://cookpad.com/id/resep/11226112-salmon-sushi?invite_token=NERBSLfCgQXmgvf4M7jbwFG8&shared_at=1600700311 #JapaneseFoodCIAFebri #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #Minggu17

1 porsi
Japanese milk bread

Japanese milk bread

Coba coba bikin cemilan yang lagi viral, ternyata hasilnya cukup memuaskan

67. Ayam teriyaki simpel

67. Ayam teriyaki simpel

Memasak dengan cinta dipersembahkan untuk mbak Ade kesayangan yang selalu penuh semangat, perhatian dan gak sayang2 berbagi ilmu dengan newbie seperti saya. Ma ksh ya mbak...aq padamu untuk setiap menit kebersamaan di JCCo ❀❀❀ Yuk intip resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/12345062-ayam-teriyaki-simple?invite_token=BfRCZ3d3t8xrLGTM41x8Akmg&shared_at=1600327092 #RECOOKWITHLOVE #TERIMAKASIH_DAPURADE #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
1 jam
Castella Cake Jepang

Castella Cake Jepang

Castella merupakan kue yang berasal dari Portugal, tetapi pedagang Portugal mempopulerkannya di Jepang pada abad 16 dan populer hingga sekarang. Proses yang simpel dengan warna² yang menarik membuat castella cake banyak digemari, dengan vaarian berbagai rasa sangat cocok untuk sajian minum teh atau kopi bahkan untuk camilan saja sudah sangat enak dan bikin kenyang. #WeekendChallenge yang super the best karena #AdaApaCi dengan Castella Cake Jepang yang memikat hati 😍 Source : Onigiri TOIRO ID . . . #WeekendChallenge #AdaApaCi

17 buah
1 jam
Takoyaki

Takoyaki

Penasaran pengen nyoba bikin, awalnya ga bulet, tapi lama² bulet juga. 🀭🀭

45 buah
30 menit
Beef Teriyaki Simpel

Beef Teriyaki Simpel

Ini dimasak waktu masih punya stok daging qurban πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Black Pepper Beef Rice Bowl

Black Pepper Beef Rice Bowl

Sabtu 31 Oktober 2020 Akhir bulan rencananya ga mau masak tp beli aja ehhh tapi Qodarullah jakarta hujan jadi mager , udh bikin yg simple aja yg penting ada nasi nya Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

2 orang
25 menit
WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI

WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI

Wagyu selalunya disajikan dengan BBQ sauce, mushroom sauce, & blackpapper sauce. Ni suami pengennya pakai sauce teriyaki, jadi dibuatlah seperti ini. Rasanya enak. Kalau saya sih gak doyan saus2an. Makan wagyu pakai nasi dan bon cabeπŸ™ˆπŸ€£πŸ€£. Saya pun gak pakai herb seperti daun thyme, basil, dll sebab memang gak suka. Dan rasanya pun tetap enak😊. #steak #wagyu #sausteriyaki #beef

Ayam Brokoli Teriyaki (Quick Meal cuma 5 bahan!!)

Ayam Brokoli Teriyaki (Quick Meal cuma 5 bahan!!)

Resep sehat ala anak kos, super simple dan cepet masaknya. Selamat mencoba! #pejuangGoldenApron3

2 Orang
15 Menit
Yakitori ala ala πŸ’•

Yakitori ala ala πŸ’•

Yakitori yang memiliki makna harfiah daging ayam (γ¨γ‚Š) yang dibakar (やき)) adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging ayam yang dipotong kecil untuk ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Nyoba bikin yakitori ala indonesia, pake bumbu yang ada diindonesia maksudnya πŸ˜… Sekaligus dalam rangka bikin menu berprotein dan *mudahmudahan* rendah kalori, karena kan cuma dipanggang g pake minyak. Btw daun bawang yang dipanggang itu rasanya maknyus juga ternyata. #PejuangGoldenApron3 minggu #20

3 porsi
marinasi 1 jam masak 30 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Masih punya cream cheese akhirnya sy putuskan untuk dibuat cheese cake aja deh. Jujur ini pertama kali nyoba bikin japanese cheese cake. Resep dari @yummy.idn Cake sy sedikit kempes setelah keluar dr loyang, kemungkinan krn terlalu lama diaduk saat mencampur putel n krn oven dibuka sebelum kue set (hihii... Krn lampu oven nya mati jd ga kliatan). Tp teksturnya ga berubah n rasanya tetep Enaaaakkkkk. Pokoknya resep ini recomended deh kl bikin nya bener cake nya pasti bulat sempurna.

8-10 potong
60 menit
Sushi roll salad

Sushi roll salad

Variasi menu sehat biar gak bosen itu2 aja

1 orang
15 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Karena masih ada stock daging kurban dan suami gk suka makanan daging yg bersantan jd kita buat Yakiniku aja. Ini daging ny SDH di makan Krn baru Mateng langsung laki gk sabar mw mkn heheheh

5orang
60menit
Ramen Indomie

Ramen Indomie

Ini resepnya ci Devina tapi menyesuaikan isi kulkas. Lebih simpel daripada bikin kaldu tulang yg direbus berjam-jam, tapi rasanya mirip sama ramen di kedai sini πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

1 orang
85. Inari sushi bento (bento anak)

85. Inari sushi bento (bento anak)

Hari rabu seperti biasa harus bawa bento sendiri dari rumah. Anak saya request nya rilakkuma onigiri,tapi saya buat inari sushi. kata anak saya sih udah mirip rilakkuma (beruang santai)😁ntah lah,saya kira malah mirip dog 🐢 πŸ˜„πŸ˜„ Oh ya..di tiap bento saya akan selalu ada sayur brokoli,karena itu sayur kesukaan anak saya.dan juga tomat,saya pakai tomat selain untuk sayur,juga untuk mempercantik tampilan warna di bento.usahakan kalau bikin bento ada unsur 3 warna ya.agar lebih menarik buat anak2πŸ˜‰ Okelah langsung ke cara bikin nya ya,mungkin bisa jadi ide ibu2 di rumah untuk bekal anak. #pejuangGoldenApron3 #resepmamaairi #bentoairi

1 porsi
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Lagi kangen masakan nihon.untuk menghilangkan rasa kangen nya akhirnya aku masak curry rice yang simple. #PejuangGoldenApron3