Tauge Teppanyaki

Dipos pada May 1, 2022

Tauge Teppanyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tauge Teppanyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tauge Teppanyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tauge Teppanyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tauge Teppanyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tauge Teppanyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tauge Teppanyaki memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tema recook Depok kali ini adalah merecook resep dari mba Ulyn. Saya pilih untuk membuat tauge teppanyaki ini karena kebetulan bahannya ada di rumah. Ada yg saya modif sedikit dari resep asli, saya pakai tambahan bawang bombay. Pas masak ini tadi, hmm wanginya berasa lagi ada di resto Japan ๐Ÿคค rasanya juga enak, pas. Makasih untuk resepnya ya mba ๐Ÿ˜„ silakan dicoba juga untuk dibuat ๐Ÿ˜Š Sumber: Nuha Ulyn #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tauge Teppanyaki:

  1. 1 mangkok sedang tauge (saya pakai tauge panjang)
  2. 2 buah wortel, diiris korek api
  3. 1 bawang bombay ukuran sedang, diiris
  4. 3 siung bawang putih, diiris halus
  5. 2 sdm saus teriyaki
  6. 1 sdt kecap manis
  7. Secukupnya garam dan lada bubuk
  8. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tauge Teppanyaki

1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Lalu masukkan potongan wortel, masak sampai layu.
Tauge Teppanyaki - Step 1
Tauge Teppanyaki - Step 1
Tauge Teppanyaki - Step 1
2
Masukkan tauge, tambah saus teriyaki, kecap, garam dan lada. Aduk dan masak sampai matang. Kalau saya lebih suka ada sedikit sensasi kres dari taugenya.
Tauge Teppanyaki - Step 2
Tauge Teppanyaki - Step 2
3
Kalau sudah, angkat. Sajikan tauge teppanyaki dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
Tauge Teppanyaki - Step 3
Tauge Teppanyaki - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Milk Bread by Mama Asi / yLoVeA

Japanese Milk Bread by Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Selama PSBB Jakarta bocah dan pak suami pada nagihin snack sore ๐Ÿฅฐ , jadi dech dengan bahan yang ada saja kita bikin roti ini ๐Ÿ’œ๐ŸŽถ Source : Puji Winarni #banggakirimrecook

Daging slice yoshinoya wijen

Daging slice yoshinoya wijen

Ada sisa daging di kulkas dan anak-anak doyan banget sama daging ini๐Ÿ˜

2-3 org
30 menit
Japanese cotton cheesecake

Japanese cotton cheesecake

Kangeeeenn beraatt dgn rasanya.. jd dibuatlah dgn bahan yg ada..sambil tunggu kiriman cheese cream dari manado. Berhubung sy tugasnya di kabupaten wilayah maluku tengah jd bahan kue susah bgt..๐Ÿ˜๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3#

Ebi furai

Ebi furai

1-2 orang
40 menit
Onigiri Nasi Bekepor

Onigiri Nasi Bekepor

Setelah merasakan nasi Bekepor. Setiap hari makan nasi Bekepor karena suka dan simpel. Lauknya dapet nasinya dapet sambalnya dapet sayurnya dapet All in One deh pokoknya. Simpel banget nih bikin. Onigiri dari nasi Bekepor. #KupasHabisResep #NasiBekepor_Yuliana #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda

4 porsi
Mie sedap kari special a.k.a ramen ala ala

Mie sedap kari special a.k.a ramen ala ala

Late post, Sudah jam malam tp kebayang bayang ramen...langsung modifikasi mie sedap kari special yg ada didapur๐Ÿ˜ƒ

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Castella Traditional Japanese Honey Cake aka Kasutera

Bismillahirrahmanirrahiim.. ๐Ÿ’•Bahagia juga bisa membuat cake2 tradisional baik itu dari negara lain/negara kita sendiri, bukan kenapa tapi membayangkan berpuluh2 bahkan beratus2 tahun lalu saat moyang2 kita menikmati cake2 sederhana itu..hmmm!ย ๐Ÿ˜‹โค Castella ini adalah cake jadul di jepang, yang dibawa oleh pedagang2 Portugis di abad 16 ke Nagasaki,dan akhirnya menjadi kue yg sangat populer, hingga kini sering dijadikan olehยฒ jika berkunjung ke kota Nagasaki. Arti nama Castella sendiri dari bahasa Portugis 'pao de Castella' artinya 'roti dari kastil'. (source; wikipedia). Sebenernya castella dalam versi asli dipanggang dengan alas box kayu khusus dan menggunakan tepung protein tinggi untuk roti!( kalo pake tepung cakra pasti padet banget ya, next deh dicoba) dan ciri khasnya lagi cuma pake minyak, jadi bahan utama hanya telor, terigu, minyak, madu..bahkan dulu kuning telor ini dikocok di atas arang hitam yang hangat..amazing ^^. Bahan baku yang bergizi tinggi membuat castella dipercaya sebagai makanan bergizi yang bisa melawan penyakit sepertiย tuberkulosa. Kepercayaan ini membuat castella diproduksi besar-besaran di berbagai daerah di Jepang. Versi tanpa minyak juga ada, kali ini saya menggunakan minyak zaitun, warnanya jadi sedikit berbeda, tapi lebih sehat tentunya๐Ÿค—โค. Source: Mba Syahara Kitchen beliau adaptasi dari resep artis cookpad Ci Tintin Rayner ๐Ÿ™๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #GoDa_maduditangankananku #liyanifyhomemade #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders

Drum & Wings Chicken Teriyaki

Drum & Wings Chicken Teriyaki

Masyaallah tabarakallah.. senang sekali akhirnya selesai menjadi #pejuanggoldenapron2 dan kemarin apron emasku sudah sampai ke tangan.. serasa mimpi ๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ Semoga apron itu bisa bermanfaat bikin aku makin semangat buat masak dan berbagi resep sama semua orang disini. Oiya btw, kali ini masak ayam lagi.. ini enak banget bikinnya gampilll tapi maaf ga sempet foto cantik huhu ๐Ÿ˜Œ๐Ÿคญ

1 jam
17. Oyakodon

17. Oyakodon

2 orang
30 menit
Japanese Milk Bread ala ala ๐Ÿ˜€

Japanese Milk Bread ala ala ๐Ÿ˜€

Gak sengaja bikin ini. Bikin adonan 1/2kg, pas dibikin roti panggang teflon dpt separo adonan ee kk minta roti lain. Mikirrrr...dicoba adonanya dibikin japanese milk bread aja. Rasanya empuuuk banget dan ngembang sempurna gk mimpes2. Next bikinnya lebih seriusan lg deeeh, yg kemarin sisa adonan ๐Ÿ˜

2 orang
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Waktu nya restok ini lagi krn persediaan nya sudah habis, jd saat anak ku kepingin sudah ada (ga usah jajan maksudnya ๐Ÿ˜‚). Selain itu kita juga tau bahan yang digunakan fresh ya moms. Disini aku pake air soda untuk airnya, agar hasilnya renyah saat digoreng. #WeekendChallenge #AdaApaCi

10 porsi
45 menit
Udang Karage

Udang Karage

Cerita nya anak2 lagi pingin yang Krispy buat makan. Lagi bosen menu ayam... So kepikiran buat udang Karage yg kayak menu menu Jepang itu hehehe tapi ini simple aja, biar bisa langsung dimakan hehehe..

4 orang
Choux Craquelin (Sus Jepang)

Choux Craquelin (Sus Jepang)

Bener-bener #WeekendChallenge karna baru sempat ngerjain hari sabtu. #AdaApaCi dengan hari sabtu ?? Ada Choux Craquelin yg cantik, imut dan lembut ๐Ÿ˜ intip yuks.....

16 biji uk mini
๐Ÿ“Gyoza Ayam๐Ÿ“

๐Ÿ“Gyoza Ayam๐Ÿ“

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging. Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya #CocomtangPost_TemanTeflon #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Ada dada ayam dikulkas.... cuss olah yg simple tp enak bgt๐Ÿ’ž

4 orang
1 jam
Kari Jepang bumbu instan

Kari Jepang bumbu instan

Dulu teman kosku senang sekali masak kari ini. Aku sih ga beli karena bumbunya lumayan mahal hehehehe.. Seringnya dibagi, itulah kebersamaan anak kos๐Ÿ˜… (tapi aku tuh ga enakan hati orangnya). Kalo kepingin banget cuma makan sesekali di resto. Sebenarnya ga lebih murah juga sih. Wkwk.. Terakhir-terakhir aku sering bikin kari. Tapi versi india. Kadang bumbu giling sendiri, kadang bumbu jadi yang buatan UK (Sharwood's). Sekarang tiba-tiba kangen sama kari jepang instan ini (yang rasanya agak manis).. Juga masih edisi masak cepat/ instan karena lumayan sibuk.. Pas sekali ada labu, cocok banget dimix sama wortel, kentang, bombay, babi.. Walau yang rasa HOT dari bumbu S&B Golden Curry ini ga pedas, rempahnya juga sebenarnya ga tebal-tebal sekali.. Tapi lumayanlah buat cuaca yang ud tiap hari ujan terus.. (Klo mau nambah cabe besar ataupun paprika silahkan ya..) #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
Tahu Saos Teriyaki

Tahu Saos Teriyaki

Source : Presella #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunty_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sosis tempura hot asam manis

Sosis tempura hot asam manis

Bosen sosis tempura digoreng saja, jadilah sosis tempura asam manis yummy simpel loh coba simak...

1 orang
5 menit
Japanese Milk Bread Karakter (Autolisis)

Japanese Milk Bread Karakter (Autolisis)

Kreasiku untuk #Kuis_Baking adalah Japanese Milk Bread karakter. Nah biasanya saya buat hanya seperti roti sobek biasa yang diisi filling coklat selai ataupun dijadikan mini burger Supaya lebih menggemaskan saya buat karakter supaya anak saya lebih tertarik Kita simak yukk #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta