Anda sedang mencari inspirasi resep Kakiage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakiage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakiage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakiage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakwan sayur ala Jepang🇯🇵, ini kebalikan dari bakwan Indonesia yang banyak tepung dari sayurnya Dulu pernah makan waktu resto Jepang Gyujinteppan masih buka, disitu namanya Yasai Kakiage suka banget karena rasanya bakwan banget.💕gorengan Source : Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage:
- 1 buah Wortel, iris korek
- 4 buah Buncis, iris korek
- 1/4 bongol Kol, iris korek
- 5 sdm Tepung terigu
- 2 sdm Tepung maizena (aslinya pake tepung beras)
- 1/3 sdt Himalaya salt
- 1/3 sdt Lada bubuk
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Bawang putih bubuk
- 3 buah Es batu
- Air matang
Langkah-langkah untuk membuat Kakiage