Okonomiyaki Osaka Style!

Dipos pada May 1, 2022

Okonomiyaki Osaka Style!

Anda sedang mencari inspirasi resep Okonomiyaki Osaka Style! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Okonomiyaki Osaka Style! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Okonomiyaki Osaka Style!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Okonomiyaki Osaka Style! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Okonomiyaki Osaka Style! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Okonomiyaki Osaka Style! memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat okonomiyaki lagi nih gengs, gegara teman dan kerabat ada yg japri “Kak, open PO ga?” Bismillah deh, kita coba bakulan :) #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Ulyn #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Okonomiyaki Osaka Style!:

  1. 8 sdm tepung terigu
  2. 175 ml kaldu dashi / air biasa
  3. 1 buah telur
  4. Isian
  5. 1 buah wortel (opsional) iris korek
  6. 1/4 buah kol iris tipis
  7. 1 batang daun bawang iris
  8. Topping
  9. sesuai selera octopus
  10. sesuai selera nori flakes
  11. secukupnya katsuiboshi
  12. Sauce
  13. 1 sdm dashi
  14. 3 sdm saus tomat
  15. 1 sdm saus tiram
  16. 1 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Okonomiyaki Osaka Style!

1
Masukkan kaldi dashi ke tepung. Aduk hingga rata. Lalu tambahkan telur.
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 1
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 1
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 1
2
Masukkan semua isian. Aduk hingga rata.
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 2
3
Panaskan dengan sedikit minyak dan api kecil. Lalu tuang adonan, tambahkan octopus diatasnya. Tambahkan nori flakes. Balik adonan setelah sisi di bawahnya matang.
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 3
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 3
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 3
4
Buat sauce okonomiyaki dengan mencampur semua bahan. Aduk rata.
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 4
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 4
5
Oleskan sauce diatas okonomiyaki. Tambahkan mayonaise, katsuiboshi dan nori secukupnya. Sajikan :)
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 5
Okonomiyaki Osaka Style! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki Pandan

Dorayaki Pandan

Dirumah ada selai coklat setoples.. Pengen bikin jajanan yg simpel gitu.. Tengahnya aku kasih selai.. Jeng jeng, akhirnya muncul ide dorayaki wkwk Langsung cari resepnya, tapi ada beberapa bahan yg aku ganti, sesuai keinginanku, coba2 tp tetep enaak rasanyaa 😄

4 orang
20 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #MingguKe22

Fancy Japanese Milk Bread

Fancy Japanese Milk Bread

Resep ini tanpa telur, tidak pakai metode tangzong seperti sebelumnya. idea recipe dari ice or rice, modifikasi oleh saya. #septemberceria #weekendchallenge #cookpadcommunity_depok #recookdepok_roti #PejuangGoldenApron2 #reseprotiherlin #breadpastryherlin

1 loaf 22x10cm
30-35 menit
Furikake HomeMade

Furikake HomeMade

Source: CIA Febri Ini setoran kelas Japanese food yg ke 2, semakin kesini semakin seneng akhirnya bisa tau lebih banyak soal masakan jepang😁, Namanya Furikake, bisa d makan langsung pake nasi anget2 kayak abon, enak bgt😁 Resep asli dari mbak CIA Febri sebenarnya pake wijen hitam Dan putih,plus teri medan sangrai, berhubung d tempat q susah nyarinya, aku ganti pake ayam sangrai😆,, #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Yaki

Tahu Yaki

Sudah tahu belum bunda Tahu Yaki?? Sy tertarik bikin menu ini karena judul nya.. pas dilihat bahan-bahan nya pasti bunda juga bilang ini mah sudah biasa bikin atuuuh😃, tapi gak apa-apa saya setor saja di cp. Enak lhooo gak pake campuran lain yaa sebagai perekat nya pake telur saja👍👍💕 #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam karaage sauce mentega

Ayam karaage sauce mentega

Terinspirasi dari youtube nya willgoz. Dan mencoba membuat dirumah dengan tambahan beberapa bahan aja.

4-5orang
1jam an
Daging Teriyaki

Daging Teriyaki

Youtube: DN Cooking

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Homemade Sushi Seasoning (Mirin Halal)

Hai cookpeders ... Sushi seasoning /mirin adalah salah satu bumbu masakan Jepang yang mengandung alkohol. Kegunanan mirin ini untuk menghilangkan bau amis pada makanan. Saya ingin membuat sushi, tapi sebelum itu terjadi saya harus membuat sushi seasoning/ mirin dulu n kebetulan salah satu dari resep @teh Ecy yang akan di recook ada membuat mirin yang halal /non alkohol, yang di buat dari cuka tapi di ganti dengan air jeruk nipis. Rasa mirin ini manis n ada rasa asam juga. #GivaeAwayRecook #ResepEcy #GACC_SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #Mami Cay

20 menit
Furikake Homemade

Furikake Homemade

- 21.09.20 - Ini hasil ikutan Class Cooking bareng bunda CIA Febri. Alhamdulillah banyak ilmu yg didapat terutama ttg seluk beluk dan bahan2 yg berkaitan dg sushi. Dan ini salah satunya 😊 Terimakasih ya bunda sudah berbagi ilmunya yg pastinya bermanfaat sekali 😘 Furikake dimakan bareng nasi hangat saja sudah enak lho, si bayi malah 2x nambah kalau tiap kali makan sama ini. Untuk resep kali ini pakai 1/2 resep saja ya, itu pun sudah banyak sekali jadinya ☺️ #JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

30 menit
Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

Japanese Soufflé Pancake With Palm Sugar Sauce(saus gula merah)

Alhamdulillah sudah dapat sertifikat dari Baking World jadi semakin semangat belajar buat kue. Dan ini kue pertama yang aku coba setelah pelatihan. #AdaGulaAdaSemut

2 orang
30 menit
Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Japanese Bento (Bekal si Bapak)

Happy semarak buat anggota Clover tercintaaa.Kocokan semarak dimemangkan oleh Ibu Yeni Mulyani,beliau sebentar lagi mau memiliki cucu,semoga diberi kesehatan buat ibu dan bayinya,diberi kemudahan dan kelancaran juga dalam proses melahirkan nantinya..aamiin... Bento merupakan istilah dalam bahasa Jepang yang memiliki ciri khas dalam pengaturan nasi dan lauk pauk memiliki bentuk dan warna yang sangat menarik,sehingga menggugah selera untuk menyantapnya.Dalam penyajian bento dapat juga dihias dan disusun rapi sehingga membentuk suatu model tertentu yang biasa disebut kyaraben. Bento yang saya sajikan ini saya namakan japanese bento karena hidangan yang saya sajikan semua merupakan salah satu hidangan jepang yang terdiri dari onigiri,sate ay katsu dan salad sayur jepang ala hokben. Resep saya recook dari dapur yushima dan ibu Frielingga sit #PejuangGoldenApron2 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Probolinggo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Sushi roll ala friesca

Sushi roll ala friesca

Kebetulan dirumah lagi stok rumput laut dan bosen kalo masak mie instan cuma direbus aja, aku kreasiin deh jadi sushi roll mie kaya gini, gampang banget lagi, simple, selamat mencoba dirumah👌🍲🍣

10 pcs
20 menit
Nila Teriyaki

Nila Teriyaki

Dibalik kegalauan mamak ada kemevaahan tak sengaja😂

2 orang
20 menit
#19 Daging Saos Teriyaki Lada Hitam (saos kikkoman)

#19 Daging Saos Teriyaki Lada Hitam (saos kikkoman)

Sapa yang suka makan ini?? Cuuung ☝🏻☝🏻 #PejuangGoldenApron3

Beef Bowl

Beef Bowl

Resep ini hasil modifikasi sedikit dari youtube Wilgoz pada bagian sausnya, karena menyesuaikan selera lidah☺️

2 porsi
30 menit
Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Lauk Favorit anak2 di rumah

3-4 orang
15menit
Japanese Ebi Mayo

Japanese Ebi Mayo

A delicious dish in just 3 easy steps! Seriusan ini superrr enak tapi simple banget. Anak-anak dijamin suka 😍 Must try!! Source: Akari Papa #week21 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

Beef teriyaki

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang
1 jam
Furikake homemade

Furikake homemade

Alhamdulillah kelar bikin tugas ke-2, terima kasih teteh fe. Atas ilmunya.. Tinggal bikin sushi nya aja nih, masih bingung mau beli nori lembaran harus ke pasbes. Mesq saya bikin furikake bahan nya ga lengkap, ga ada katsuobusi (abon cakalang) dan wijen hitam tapi alhamdulillah enak, dan tadi saya nyoba bikin bubur buat si bungsu saya taburi 1 sdt furikake nya, eh si kcl senang bgt dan lahap banget🥺 padahl saya sdh nyoba bikin abon ayam, malah ga mau anak nya.. semoga hbs ini bisa nyusul bikin sushi 🍣🤤 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #JapaneseFoodCiaFebri #communityClass